​Рацион жителей и здоровье Китая (Гастро-путешествия)
 
 Продолжаем нашу кулинарную рубрику - #гастропутешествия. На повестке дня - Китайская кухня, она богата своими многообразными блюдами и уникальными способами приготовления. Несмотря на это, кухня поднебесной имеет и свои минусы.
Одной из отличительных особенностей китайской кухни является мелкое нарезание ингредиентов для удобства еды палочками. Это не только позволяет растянуть прием пищи, но и помогает сохранить питательные свойства еды. 
Кроме того, перед едой китайцы традиционно пьют зеленый чай, что способствует лучшему усвоению пищи. А трапезу завершают супом. Здоровому человеку для профилактики заболеваний ЖКТ, необходимо есть супы 2-3 раза в неделю. 
Как и многие другие кухни, китайская основана на определенных базовых ингредиентах, таких как рис и соевый соус, с который заменяет привычную нам соль.  Его также нужно потреблять умеренно – не более 2 столовых ложек в сутки, т.к. в одной ложке содержится 2-3 грамма соли. 
Хлеб китайцам заменяет рис. Рисовая каша, является нежирным и легко усваиваемым углеводом, который содержит немного белка. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами.
@KillCancer

Вред УЗИ – правда или миф

⚕️ Наверное каждый взрослый человек делал УЗИ хотя бы раз в жизни. Существует расхожее мнение, что не стоит злоупотреблять данным Руководитель центра ультразвуковых и функциональных методов исследования, врач ультразвуковой диагностики ФНКЦ ФМБА России Наталья Носенко опровергла этот миф.
«Биологические эффекты медицинского ультразвука хорошо изучены. И хотя практических доказательств вреда ультразвукового исследования нет, есть ограничения при проведении УЗИ глаз и плода. Все они хорошо известны врачам и производителям оборудования. Используемые программы не позволяют нарушить правила проведения этих исследований. Но в остальных случаях количество и время УЗИ в день или год не ограничено»
@KillCancer

Средства от прыщей могут вызывать рак — исследование Ученые проверили множество брендов, включая самые популярные: Clinique, Proactiv и Clearasil, и обнаружили двенадцатикратное превышение нормы бензола — сильного канцерогена От компаний потребовали снять продукцию с производства, пока идут дополнительные исследования
@KillCancer

Гречневая профилактика

Гречка – каша, богатая множеством полезных свойств для здоровья. Гречневая каша всегда была основным продуктом в рационе жителей России, и не зря – ведь она является настоящим кладезем питательных веществ. 

🍴 Гречка содержит сложные углеводы. Это важно для контроля уровня сахара у диабетиков или при активном снижении веса.

🍀 Гречневая каша содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Также данная крупа способна снижать риск онкологических заболеваний.

👵🏻 Гречка богата антиоксидантами, которые помогают бороться с усилением окислительных процессов в организме,и предотвращают повреждение клеток на фоне старения.

🧘🏻 Потребление гречневой каши может повышать уровень серотонина и улучшать настроение

💪 Гречка содержит значительное количество растительного белка, что делает ее полезной для людей, особенно после 40 лет.
@KillCancer

​Гастрономические путешествия: США 🇺🇸

Продолжаем нашу рубрику на канале – #гастропутешествия
Предлагаем отправиться на родину фастфуда и узнать подробности о том, что можно попробовать в США.

🍔 В штатах употребление в пищу высококалорийных и жирных продуктов стало обыденностью. Даже в меню для школьников входят наггетсы, макароны с сыром, картофель фри. Такое питание способствует ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и другим серьезным проблемам со здоровьем.

🍛Чили-кон-карне — популярное среди мексиканской части населения блюдо. Это измельчённое мясо с перцем чили, а также томатами и луком. Также в рецепт добавляют приправы и чеснок, поэтому оно получается очень острым. Такое блюдо однозначно опасно для ЖКТ.

🗽Чизкейк Нью-Йорк – один из самых знаковых десертов американской кухни. В целом, достаточно безобидное блюдо – в умеренных количествах вреда для организма не будет.

🍕Глубокая пицца по-чикагски - Идея приготовления этой пиццы возникла в Британии. Кукурузный хлеб жарится на оливковом масле до полуготовности, затем на него выкладывают сыр, томатный соус, мясо или другие начинки.

Американская кухня изобилует вредными и излишне калорийными блюдами. Так, ученые даже связывают особенности рациона с широким распространением в стране рака поджелудочной железы.
@KillCancer

В Санкт-Петербурге внедрили роботов-ассистетов хирургов
 
В Северной столице, была проведена необычная операция – в ней участвовал робот-ассистент, 
Правда пока хирурги осваивают современные технологии на манекенах. На данный момент доступны две модели для отработки операций – с травмой позвоночника и новообразованием головного мозга. 
Оборудование позволяет хирургам проводить операции через небольшие разрезы, но в то же время свободно производить хирургические вмешательства. ИИ показывает положение опухолей после загрузки в систему КТ-снимков. А макроскоп предлагает самые безопасные варианты доступа к новообразованиям.
@KillCancer

​Лекарство с грядки 🥗
 
Природа не только радует нас своими сладкими плодами и сочными овощами, но и дарит нам иммунитет в борьбе с онкологией🌿✨

🌺Гранат богат антиоксидантами, которые согласно ряду исследований обладают противораковым свойствам. Включение этой ягоды в рацион положительно влияет на общее самочувствие. 

🥦Побеги брокколи являются полезным перекусом для профилактики рака. 1 горсть ростков в день поможет снизить вероятность развития онкологических заболеваний на 50%.

🌱Потребление любого вида зелени заменяет снижает риск развития рака, сердечных заболеваний и ожирения. 

🍅 Для мужчин с точки зрения профилактики рака простаты нет лучше овоща, чем помидор. 

🍵 Зеленый чай помогает предотвратить рак, также он обладает противовирусными свойствами и замедляет старение. Напиток также отлично подходит для похудения и укрепления иммунитета.

🌰 Орехи и семена также способствуют профилактике рака. Миндаль является отличным источником белка, клетчатки и витамина Е, а семена льна содержат множество питательных веществ, помогающих предотвратить рак, таких как кислоты омега-3 и витамин Е.
@KillCancer

👑 У принцессы обнаружили онкологию

👸🇬🇧 Недавно стало известно, что принцесса Уэльская Кэтрин Миддлтон начала проходить курс химиотерапии после того, как у нее была диагностирована онкология.

👨🏻⚕️ Этот диагноз вызвал серьезные опасения у медицинского сообщества – опухоль была обнаружена в ходе операции на брюшной полости, поэтому теоретически она могла затронуть множество органов. Точный вид рака, с которым сейчас борется  Кэтрин Миддлтон, пока неизвестен, но мы уверены, что Британские врачи прилагают все возможные усилия для поддержки и лечения пациентки. 
Пожелаем принцессе сил и скорейшего выздоравления!
@KillCancer

🇷🇺 и 🇧🇾 создали препарат против рака груди
 
Онкологи и биохимики из России и Белоруссии совместно разработали вещество, способное подавлять рост трижды негативных раковых клеток (на данный тип онкологии приходится 15-20% случаев рака молочной железы), которые наиболее тяжело поддаются лечению. 
Ученые создали препарат с уникальной структурой, который эффективно взаимодействует с биологическими мишенями и уничтожает злокачественные новообразования.
Полученные образцы были переданы в центр медицинской химии для тестирования. Их испытали на типичных раковых клетках, а также на лабораторной модели трижды негативного рака. Исследования также проводились на здоровых клетках кожи и почек человека.
@KillCancer

В 4 раза эффективнее
 
В Великобритании был выявлен новый метод лечения злокачественной мезотелиомы - агрессивного рака. Способ включает использование нового препарата и традиционной химиотерапии. Медикамент лишает раковые клетки аминокислоты аргинина, делая их уязвимыми для терапии. 
В исследовании Лондонского университета королевы Марии приняли участие 249 пациентов, результаты показали значительное улучшение выживаемости: средний срок увеличился на 1,6 месяца, а четырехлетняя выживаемость увеличилась в 4 раза.
@KillCancer

​Гастрономические путешествия: Греция🇬🇷

Предлагаем перенестись в солнечную Грецию с нашей кулинарной рубрикой - #гастропутешествия 
Греческая кухня – это не только прекрасный вкус, но и целый мир полезных и питательных блюд. 

🍆 Одним из самых знаковых блюд греческой кухни является мусака – слоеное блюдо из баклажанов, мяса, картофеля и соуса бешамель. Мусака обладает богатым вкусом и питательными свойствами, благодаря разнообразному составу ингредиентов – в нее входят мясо, баклажаны, сливочный соус, сыр и т.д. Блюдо богато витаминами группы В, фосфором и минералами. Но важно помнить и про его высокую калорийность.

🥙 Еще одним популярным блюдом является гирос – греческий стрит-фуд – это мясная начинка в пите, дополненная свежими овощами и соусом дзадзики – из йогурта и чеснока. Гирос – отличный вариант для легкого обеда или перекуса, и более здоровая альтернатива бургерам за счет свежих овощей и кисломолочного соуса.

🧀 Обязательна в рационе и фета – популярный греческий сыр, который обладает нежным вкусом и уникальной текстурой. У него много полезных свойств – он содержит кальций, легко усваиваемый белок, благоприятно влияет на функцию щитовидной железы. В салатах фета идеально сочетается с оливками, томатами и оливковым маслом.
 
Наша оценка греческой кухне: 9/10. Ее можно назвать одной из самых полезных и сбалансированных в мире, благодаря обилию натуральных и свежих продуктов. Однако стоит быть осторожным с калорийными и блюдами с высоким содержанием жира.
@KillCancer

Пришло время подвести итоги нашего конкурса! 💝

Сертификаты на 500 рублей в аптечной сети «Горздрав» отправляются двум победителям – Дмитрию и Анастасии.
Они оказались самыми внимательными подписчиками, ответив верно на все три вопроса 👍🏻

Свяжемся с вам в личных сообщениях.
Спасибо каждому подписчику за участие.

До встречи на следующих конкурсах! 🎁
@KillCancer

Появились первые предположения о возможном недуге принцессы Уэльской – по данным европейских СМИ у нее может быть рак толстой кишки.

Ранее принцесса записала видеообращение, в котором рассказала о том, что проходит лечение от онкологии.

Рак толстой кишки является одним из распространенных видов рака, хорошо поддающихся лечению на ранней стадии. Поэтому очень важно не пренебрегать своим здоровьем и регулярно проходить профилактические обследования.
@KillCancer

🔮 Что ожидает нас в 2025 в сфере лечения онкологии?
 
По прогнозам ВОЗ рост заболеваемости раком к 2050 году может вырасти на 77%. Это будет связано с такими факторами как: снижение физической активности, употребление табака и алкоголя, ожирение и загрязнение окружающей среды.
 
Несмотря на успехи в области раннего выявления и лечения онкологических заболеваний,  в разных частях мира по-прежнему существуют ограничения в доступе к качественному лечению. 
Улучшение медицинской инфраструктуры, повышение доступности лечения и профилактических мер, а также продвижение принципов здорового образа жизни - главные шаги, которые помогут переломить тенденцию.
@KillCancer

Взаимосвязь между нарушением сна и раком простаты

🇬🇧 В Великобритании ученые обнаружили связь между нарушениями сна и возникновением рака простаты. Для того, чтобы выявить взаимосвязь между парасомнией и онкологией, был проведен эксперимент, в котором приняли участие 30 000 британцев. 

😴Испытуемые носили специальные устройства, отслеживающие качество и продожительность сна. По итогам исследования оказалось, что мужчины, имеющие привычку вставать ночью в первые полчаса после выключения света имеют высокие риски заболевания раком предстательной железы. У тех, кто засыпает сразу, вероятность возникновения недуга на 15-20% меньше.

🛌Онкологи считают, что причиной является нехватка в организме мелатонина – гормона сна. Именно он управляет циркадными ритмами и замедляет старение.
@KillCancer

Исследование: электронные сигареты способствуют развитию рака щёк. Учёные из Калифорнийского университета и Университета Инсбрука выяснили, что электронные сигареты и вейпы могут менять ДНК людей. Исследователи проанализировали эпигеном - слой информации на ДНК и выяснили, что эпигенетические изменения наблюдаются даже у тех, кто за жизнь выкурил менее 100 электронных сигает.
@KillCancer

Уничтожить опухоль без повреждения тканей

⚛️ В Новосибирском государственном техническом университете был разработан метод высокочастотной деструкции опухолей. В нем используется электромагнитное излучение в высокочастотном диапазоне без протекания тока и СВЧ-энергии через организм. Этот метод является самым безопасным для здоровых тканей, исследования показали положительные результаты.

Для дальнейшего продвижения метода необходимо набрать определенную статистику in vitro (на биоптатах) и in vivo (на живых организмах).
@KillCancer

Остановить мутацию

🧬 Ученые из Калифорнийского университета разработали препарат, подавляющий мутацию K-Ras G12D, вызывающую почти половину случаев рака поджелудочной железы. 

🧪 Новый препарат способен улавливать разницу между вызывающими рак - аспартатом и глицином, воздействуя только на опухолевые клетки, не затрагивая здоровые. Ученые уже оптимизируют вакцину для применения в онкологических центрах. Новые методы лечения рака поджелудочной могут начать тестироваться в клинических условиях через 2-3 года.
@KillCancer

Лучший из «платиновой группы»
 
Для борьбы с онкологическими заболеваниями российские ученые создали противораковые вещества на основе палладия. Этот металл платиновой группы обладает низкой токсичностью для здоровых клеток и не влечет за собой серьезных побочных эффектов.
Врачи собрали уникальную структуру молекулы, что позволило растворам оставаться в организме более 2 лет.
@KillCancer

Больше не «белая смерть»? Соль способна защитить от рака

🧂 Соль – одна из самых противоречивых добавок в рационе. С одной стороны, злоупотребление может привести к проблемам со здоровьем. С другой - соль играет важную роль в обмене веществ, если добавлять ее в пищу в разумных количествах.

🐀 В исследованиях сотрудников индийского Научно-технологического института говорится, что, если мышей со злокачественными опухолями кормить солёной пищей, у них появится больше иммунных клеток.

Однако врачи рекомендуют не злоупотреблять солью, т.к. продукт все же несет и определенный вред организму, В том числе, есть исследования, согласно которым соль способствовала, наоборот, росту злокачественных опухолей.
@KillCancer