Запускайте нашего бота @ellipse_school_bot и пишите ему слово "кухня". А он в ответ вам даст ссылку на зум-встречу.

Завтра, 21 ноября, в 11-00. Живая встреча Ольга Оводова + Наталья Брик. Обсудим, что делать с кухонными бедами и катастрофами.

Мы повесим запись вебинара, так что не переживайте. Но вживую драйв выше:).

Через час, в 11-00, встречаемся в зуме на итоговом вебинаре марафона "Горшочек, вари!".

Приходите вживую, будет огонь:).

Разберем, как с помощью инструментов тайм-менеджмента решаются наши кухонные проблемы вроде "не знаю, что готовить", "усталость и отсутствие времени" и "ПП и полезная еда".

Покажем на наших живых примерах, как мы организуем питание на 10 человек. Как выживаем и как оптимизируем.

Запись вебинара "Горшочек, вари!" .

Пишите, что вас удивило и что забираете с собой.


01:08 Кто мы такие, чтобы тут выступать.
03:37 Несекретная методика - дели на кусочки.
06:30 Проведи ревизию того, что у тебя есть.
08:04 Иди маленькими шагами.
08:58 Хотим разнообразия.
13:04 Нужен ли на кухне искусственный интеллект?
17:35 Все едят разное.
25:22 Устаю на работе, а после еще надо готовить.
34:15 Не люблю готовить.
38:20 Беспорядок и посуда раздражают.
43:22 Техника работы с убеждениями.

Мы НЕ БУДЕМ отправлять вам запись. Даже если вы напишете "хочу запись".

И не потому, что мы такие жадные нас заблокирует ТГ. А потому, что запись итогового вебинара "Горшочек, вари!" - уже висит в нашем канале в открытом доступе. Вот тут.

Делитесь, кстати, результатами марафона. Что вас удивило и что смогли поменять? Маленький шаг в нужную сторону - это большая победа.

Продолжаем горячую тему "выход из кухонного рабства".

Главный наш инструмент - это стать королевой кухни разложить большую проблему на составные части и оптимизировать прицельно.

Мы считаем, что все кухонные дела можно оптимизировать по одному или нескольким из направлений:
- скорость
- цена
- полезность
- вкусно
а может каким-то еще?

Напишите в комментариях, какой из этих параметров для вас важнее всего.

P. S. На фото - тот, кто тоже любит сахарок морковку.

Среда - день лайфхаков. Мы задаем тему, а вы делитесь. Свои версии тоже будем писать в комментариях.

Сегодня поделитесь лайфхаками, как вы храните остатки еды, чтобы потом реально их использовать, а не выбрасывать.

Я решила в этот пост не утруждать себя приготовлением рыбы, а покупать консервы и готовые котлеты. Дети не постятся, а между полезностью для взрослых и моей свободной головой я сейчас выбираю голову. В другой раз это может поменяться. За котлетами съезжу в Нордвест, но у них всего два магазина - в Химках и в Мурманске, а доставка дорогая. Котлеты у них мне нравятся, не знаю, что они туда кладут при такой цене, но реально вкусные. Кто не брезгует консервами, пишите, какие у вас любимые.

Четверг - день ваших вопросов. Задавайте вопросы нам и друг другу. В этом месяце обсуждаем все, что касается кухни.

Прошла неделя после нашего марафона "Горшочек, вари!"

Отличный срок, чтобы оглянуться и вспомнить еще раз.

Кстати, итоговый веб, где мы разобрали векторы выхода из основных кухонных катастроф вот тут. И к нему есть тайм-код, так что можно сразу смотреть там, где вам актуально.

Ждем ваши "точки удивления". Кстати, это отличный педагогический инструмент, который помогает осмысленно переставить привычный маршрут действия на новый путь.

Итак, формат такой: "Я удивилась, что ... вот так, потому что думала, что оно ... вот эдак".

Делитесь, кто по-новому взглянул на свое "кухонное рабство" и увидел точки выхода!

И вообще "я - молодец, потому что на кухне....".

Кто беспокоился, что дети едят одни макароны?:)

Можно зайти с другой стороны и внедрить полезное питание даже на макаронах.

А по стоимости - тоже норм. 950 рублей весь комплект. Мы покупаем во Вкусвилле отдельными пачками, я не знала, что прям комплекты есть на маркет-плейсах.

Подарок на выходные.

Как вы знаете, Ольга Оводова и Наталья Брик - основатели онлайн-школы доп. образования Эллипс и создатели авторских курсов по математике, экономике и биологии. За 5 лет в нашей школе обучились более 5 тысяч учеников.

Мы считаем, что полезный семейный досуг - не менее важно, чем правильное питание:). Поэтому мы приготовили для вас подарок - будем открывать один урок наших курсов на выходные, чтобы у вас была возможность вместе увидеть красоту и логику технических решений в природе или порадоваться необычному подходу к математике.

Поехали! Сегодня (и завтра) вам будет доступен урок "Звери осенью" из курса "БИОпутешествие в осень", автор Наталья Брик. Видео-урок около 15 минут+ задания в личном кабинете. Будет интересно и взрослым, и детям 2-5 класса!

Акция закончилась:).

P. S. А заяц может становится белым, если выпал ранний снег?:)

Это мой ответ на комментарий участницы тренинга, что в ее списке дел много пунктов вида "найти время на...".

- Штука в том, что время нельзя найти, как гриб в лесу. Позавчера его не было, вчера не было, а сегодня опа и вырос. Мы не можем прибавить в сутках даже пять минут. И все ваши минуты уже чем-то заняты, верно? Поэтому единственный способ найти время на новое дело - ответить себе на вопрос: вместо какого старого дела я это буду делать?
——————————————
Следующий запуск тренинга "Все успеть и не сойти с ума" планируется на 1 февраля.

Что у нас тут происходит (выбирайте самый нужный вам день!)

Рассказываем, как в нашем клубе (в этом канале) обычно устроена неделя.

💬 Понедельник — день для любых вопросов, связанных с организацией времени, пространства, жизни. Советуйтесь с нами и друг с другом! Можно написать «Как объяснить ребёнку, что мы не едим каждые 15 минут?» или «У кого есть рабочая схема: что вы делаете, когда слишком устали, чтобы отдыхать?» — и получить коллективный опыт от десятка мам, которые уже справлялись с такими задачами.

👨‍👩‍👧‍👦 Вторник — день семьи. Обсуждаем настолки, фильмы, выставки, книги, путешествия — всё, что объединяет.

🧺 Среда — день лайфхаков. Как хранить настольные игры, кому пристроить бабушкин сервиз, как научить ребёнка успевать написать сочинение между тренировками, как договориться с посудой, чтобы она мыла себя сама — обмен опытом между участницами.

🧭 Четверг — тема месяца. Напоминаем, что декабрь — это месяц, в котором мы улучшаем, упрощаем и оптимизируем нашу жизнь на кухне! Ждите уроки и задания по теме месяца.

🌸 Пятница — я молодец. Подведение личных итогов. Делимся достижениями, поддерживаем и хвалим друг друга.

📚 Суббота и воскресенье — дни знаний. Открываем на выходные один урок из курсов нашей онлайн-школы “Эллипс”. Математика и биология для детей и для вас.

👍 Лайк, если нашли для себя что-то интересное в нашем плане на неделю! И какой день ждете больше всего?

Недавно подписчица принесла такую вот "кухонную катастрофу": "Мои дети приходят из школы в разное время, и мне приходится проводить полдня на кухне, потому что нужно их встречать, кормить и общаться".

Давайте превратим эту проблему в задачу и разложим на действия:
1. встретить
2. покормить
3. пообщаться

Видите, что это три РАЗНЫХ действия? И решаются они по-отдельности. Сегодня мы поговорим о третьей части "пообщаться".

Общение с детьми - это очень многогранный процесс:). Покидаться подушками, посмотреть фильм, поиграть в настолку, погулять с собакой, пожарить сосиски на костре, собрать мозаику, помочь решить сложную задачку, да даже сходить в магазин и приготовить еду - множество вариантов. Главное, выбрать тот, который приносит вам максимальную радость. И тогда можно поставить галочку в графе "пообщались сегодня хорошо". Заметьте, именно "кормить" при этом не обязательно:). Можно разнести эти процессы во времени: кормит себя обедом сам (как настроить это "сам" - вот тут мы говорили), а общение - отдельно вечером.

Кухня - хорошее место для настольных игр, если там есть большой стол:). И сегодня мы решили собрать для вашей семьи коллекцию настольных игр на скорость. Очень полезный "кухонный" навык, согласитесь.

Наш проверенный список: «Сет», «Дикие джунгли», «Халли-Галли» и «Барабашка». И еще «Скажи за пять секунд» и «Код фараона». И вовсе это не просто «кто скорее схватит», а очень даже развивающие занятия. Тут тебе и внимание, и точность движений, и арифметика, и зрительная память, и самоконтроль. Ну и скорость, да.

Какие еще настольные скоростные игры вы любите? Давайте дополним коллекцию.

Вынесу мой ответ из третьего потока тренинга. Участница прокрастинирует задачу "найти ветровку ребенка".

Вот что я ответила.

Задача "найти ветровку" нерешаемая, потому что возможно вы вообще её не найдёте. Именно поэтому мозг и не хочет её решать. Хуже того, пока мы не ищем, то остается надежда, что она найдется. А иначе придется признать, что ребенок нехороший человек и редиска, куртка потеряна и надо покупать новую. Но увы, так бывает. Дети портят и теряют вещи, и наша родительская карма за это платить.

Поэтому вместо задачи "найти" мы ставим задачу "составить список мест, где нужно ее посмотреть".

В школе на лавочке, в бассейне под лавочкой, в магазинчике под печкой, везде, где она потенциально может быть. Просмотреть 5-10 мест вообще не фокус. Но. Если она там не найдется, то мы не тираним себе мозг мыслями: А может она еще выпрыгнет на меня из-под монстеры? А просто принимаем как данность: ну всё, найти не удалось, я признаю, что она потеряна с концами, и ставлю в план покупку новой, как жаль.

У такой задачи есть начало и конец. И мозг согласится ее решать.

Четверг — день темы месяца 🍲✨

Тема у нас сейчас - кухня, а запрос на улучшение у вас был - скорость ⏱️. А чтобы что-то улучшить, нужно сначала это измерить 📊.

Сегодня и несколько следующих дней делаем вот что:

📝 кладём на кухне лист бумаги и карандаш, который не жалко взять мокрыми руками;

⏰ и записываем каждые 5 минут — что я сейчас делаю. Не весь день, а готовку и уборку до и после нее.

Не пытаемся побить рекорды 🏅 или притвориться, что мы никогда не смотрим котиков 🐈‍⬛ в интернете, пока закипает вода. Просто честный, обычный день на кухне.

Пишите свои результаты в комментариях 💬 — будем вместе искать, где можно сэкономить силы и время 🌿.

И ещё важный момент. Уменьшить время на кухне до нуля — вообще не фокус. Уже изобретены и готовая еда, и наёмные повара 🥡👩‍🍳.

Поэтому давайте сразу надеваем короны 👑 - мы на кухне не по принуждению, а потому что это наш способ заботиться о семье.

Чтобы дома вкусно пахло 🍞, было тепло и уютно. Ведь никакая еда из пластиковой коробки не сравнится с едой из маминых рук ❤️.

Учиться нельзя подметать. Обучение и домашние дела: где мера и как совместить?

Наталья Брик+ Ольга Оводова Тайм-менеджмент для активных женщин