RESTA Екб – Telegram
RESTA Екб
4.64K subscribers
4.27K photos
282 videos
1.74K links
Канал о заведениях одной из наиболее опытных и известных (основанной в далеком 2001 году) ресторанных компаний Екатеринбурга - Resta Management.

Канал не является рекламным и носит справочно-информационный характер.
Download Telegram
В Pan Smetan идет самый, наверное, неожиданный фестиваль «Братья по засолу»!

Как говорит шеф-повар ресторана Евгений Татарченков: «Холода наступили, надо чем-то закусывать».

Те самые брать по засолу – разная классная рыба и сало!

Вот за сало отвечает мощное блюдо из четырех видов сала: соленое, копченое, шпик. Подается с соленьями и хлебом бородинским.

А вот про рыбку можно почитать тут.
🔥123👍2🙏1
В ресторане «Троекуров» стартовал традиционный дегустационный сет от шеф-повара Михаила Ковалева. На этот раз сет зимний, хоть и раньше той самой календарной зимы.

Каждый сезон шеф готовит для гостей специальные сеты-истории. На этот раз тут и уральская история, и зимняя классика.

* Индигирка из чавычи
* Буррата с вяленой свеклой
* Тыквенный суп с крабом
* Пельмени из щуки в пряном соусе
* Бифштекс из лосятины с картофелем и грибами
* Торт «Шоколад-малина»

Сет 3970 рублей. Можно заказать уже сегодня в ресторане «Троекуров».

Ну и бонус для читателей нашего канала. «Троекуров» разыгрывает два дегустационных сета в своих социальных сетях. Вот тут все подробности. Чтобы выиграть сеты нужно подписаться на соц.сети «Троекуров» и кое-что прокомментировать.
🔥108👍4
ВНИМАНИЕ🎄🎄🎄!

Очень важная новость для тех, кто любит планировать всё заранее (и правильно делает).

Сегодня ресторан «Паштет» открывает предзаказы на доставку блюд на 31 декабря!

В меню — традиционные домашние блюда: «Оливье», «Селёдка под шубой». Ну и фишка этого года – «Мимоза» с масляной рыбой и укропным майонезом.

Никуда без горячих блюд: лопатка ягнёнка с молодым картофелем, утка, запечённая с яблоками и хурмой, галантин из Некрасовской щуки. И ещё – ассорти шашлыков.

Можно заказать блюда на стол: фирменный форшмак из лосося с красной икрой, сочный ростбиф и блинчики с лососем и сливочным сыром.

Сделать заказ можно на сайте «Паштета» (чем раньше, тем лучше).
🔥132
Не забудьте поздравить мам с Днем Матери. Он отмечается во всем мире 30 ноября.

В ресторан Si! можно заказать маме вот такой набор из 5 эклеров.

Эклер из воздушного теста и нежного крема из взбитых сливок и варёной сгущёнки.
Ягодный с крем-муссом на основе сливок, творожного сыра и ягодного пюре из вишни, черники и малины.

Лимонный с ярким лимонным кремом на сливках и шелковистой текстурой. Покрыт бело-шоколадной глазурью и карамелизированным апельсином.

690Р. Заказать можно на сайте ресторана Si!
10👍2🔥2
Сегодня в ресторана есть классные и максимально "удачные" предложения: 50% на коктейли, пиво и вино!


В ресторане Pan Smetan в пивную среду весь день действует 50% на пиво с крана.

В ресторане MOMO pan asian kitchen - 50% скидки на вино по специальной винной карте.

В ресторане Si! действует безлимитный «Беллини». Суть безлимита простая – вы платите один раз 1290 рублей. И весь вечер не переживаете за напитки, а бармены освежают ваш бокал с коктейлем.
👍9🎅2
Если ищите подарок для мамы, то вам в «Гурмадзе».

Тут специально к 30 ноября приготовили сладкий набор муссовых мини-десертов.

Горький шоколад с пряностями и хурмой в лимонной желе
Молочный шоколад с фундуком с голубикой
И белый шоколад с кокосом и клубникой

Можно заказать в ресторане и подарить маме 30 ноября!

1090Р.
10👍4🥰2🙏1🆒1
Для любителей хурмы и просто отличной итальянской кухни.
В ресторане Si! запустили большой сезонный спешл. В нём пять блюд, включая десерт. И все они — с хурмой.

Итальянская классика, которая беспроигрышна в любой ситуации, — страчателла с пармским окороком и хурмой. Ещё для вкуса в блюдо добавляют базилик и немного оливкового масла. Или — трюфельный бри с хурмой и чиабаттой.

Тут же можно попробовать зелёный салат с креветками и трюфельным понзу. И, опять же, свежей хурмой. А на горячее в Si! подают утиную грудку с хурмой и пряным соусом.

Ах да, десерт — это прекрасный нежный домашний «Наполеон» с заварным масляным кремом.

Si! также доставляет все эти блюда из "хурма-спешла". Заказ можно сделать на сайте.
10🔥3👍2😁2