Retail trends – Telegram
Retail trends
1.19K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Привет из дивного нового мира. HeadHunter рапортует, что в этом году количество вакансий кассиров в стране уменьшилось почти на 20%. Говорят, причины в роботизации. Но есть и другая версия.
https://retailer.ru/spros-na-kassirov-v-rossii-snizilsja-iz-za-robotizacii/
Добрый день,
у нас сегодня два интересных факта:

▪️У россиян опять упал средний чек в ритейле.
Это значение стало минимальным с августа 2018 года и приблизилось к 546 рублям. В дискаунтерах и магазинах традиционной торговли средний чек вырос, а в супермаркетах и гипермаркетах — уменьшился. Это говорит о снижении покупательской способности населения, а значит, гипермаркетам нужно придумать, как предлагать скидки персонализированно. Например, прямо в смартфоне покупателя, интегрировав наше приложение B-Pay.

Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/economics/12/08/2019/5d50f2379a79478a45ad4ef7

▪️И к предыдущему факту, кейс:

Зачем покупателям персонализированные программы лояльности в смартфоне?

Когда покупатель приходит в магазин и видит, что его любимый продукт сейчас не на промо, а рядом стоит другой, который нравится меньше, но с 35 % скидки, он может переключиться на этот продукт. И все участники рынка теряют тогда оборот и прибыль, а человек покупает не тот товар, который ему на самом деле больше нравится. Вот для того, чтобы этого не допустить, и необходимо дать ему скидку, кешбэк, накопительную механику или ещё что-нибудь, чтобы он ушёл довольным и вернулся ещё. И в этот магазин, и к этому продукту.
На следующих выходных, 24 августа, состоится Delivery Fest - фестиваль еды и музыки от Delivery Club. Что интересно, его механика аналогична той, что мы делали на Geek Picnic.

У ресторанов даже будут такие же таблички с QR-кодами для выбора заведения. Приятно, что отрасль меняется к лучшему и даже цветовая гамма сайта немного отсылает к Briskly)
Доброе утро! Нам часто задают вопрос - «насколько ваше платежное приложение соответствует 54-ФЗ?» Что с чеками, что с отправкой данных в ОФД?

Все прозрачно. Покупая через B-Pay, чек есть в приложении и на почте. Это легально, потому что мы ведём онлайн-торговлю в оффлайновой точке. Как всё происходит, рассказали подробно на Klerk.ru, главном экспертном портале для бухгалтеров:

https://www.klerk.ru/blogs/platformaofd/488707/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня мы показываем делегации из Х5 Retail Group наш магазин в Технопарке Сколково. Основные вопросы - про работу приложения Scan&Go, как именно камеры обеспечивают безопасность, как интегрируется ассортимент товаров. Более 40 сотрудников Х5 познакомились сегодня с технологией Briskly.
Подсмотрели сегодня за открытием одного из наших холодильников в офисе Parma Technologies. Теперь каждый день у сотрудников компании будут вкусные обеды от Фабрики Кухни №1. Мы работаем по партнёрской схеме: ребята отвечают за еду, а мы - за технологию, чтобы приложение работало и дверь открывалась. Платежи партнёру отправляем в день-в-день.

Если вы только что поняли, что в вашем офисе нужен срочно такой же холодильник - пишите нашей команде: @briskly_bot
На сегодняшний день у нас установлено 47 умных холодильников в офисах, хостелах и других общественных местах. На основе более чем 50.000 транзакций и сотен отзывов, мы поняли, что можем сделать процесс покупок более быстрым и бесшовным.

Следующим шагом будет оплата продуктов напрямую картой. Для этого, на холодильники будут установлены планшеты с терминалом оплаты. Теперь для старта покупателю понадобится только кредитная карта.

Приложение продолжит свою работу как касса самообслуживания для покупателей. Первые образцы появятся уже в сентябре.

Также мы предлагаем решение с кассой самообслуживания магазинам - это стоит до 50.000 рублей и позволит иметь и кассовый терминал с бесконтактной оплатой, и способ оплаты без кассира в смартфоне.
Маленькое исследование из США - где каждый четвертый курьер пробовал еду из заказа: опрос, который провели US Foods среди работников доставки. 28% опрошенных курьеров признали, что съедали небольшой кусочек еды из заказа, а больше половины заявили, что очень хотели так сделать из-за вкусного запаха, но воздержались. Опрос также прояснил, чем чаще всего недовольны сами курьеры. В 60% случаев они отметили отсутствие чаевых. Более трети курьеров также пожаловались, что клиенты не отвечают на телефон и оставляют непонятные инструкции к заказу. В необычном исследовании участвовали курьеры и клиенты таких сетей, как UberEats, Grubhub, DoorDash and Postmate.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Журнал Понедельник предупреждает: не пропусти революцию в ритейле. В интервью мы отвечаем на вопросы - не жалко ли нам кассиров, как мы обучали нейросеть и что будет c ритейлом через пять лет.

«Людей в городах тоже становится больше, и это нормальное развитие отрасли — оптимизировать время и сделать ритейл удобней для самой ценной ее составляющей — покупателей.»
Retail trends
Как вы думаете, в России курьеры пробуют еду из заказов?
Кстати, продолжая вчерашний разговор о курьерах: нам написал подписчик, у которого курьер Яндекс.Еды не только подъел пиццу, но и заботливо сложил остатки в пакет.

Но мы не можем упрекнуть курьера, потому что они работают буквально за еду - 75 рублей получает сотрудник за одну доставку, а заказов получается в среднем три штуки в день.
В пятницу мы не будем грузить вас большими постами. Для тех, кто очень хотел, но так и не доехал до Сколково - интервью про нейросети в ритейле и то, как работает супермаркет на базе Briskly с Василём Газизулиным.

8 камер в контейнере, 37 камер в Сколково, машинное зрение и оцифровка конечностей. Ничего сложного!

https://www.youtube.com/watch?v=Zbyqeritc1w
Миллениалы изобрели Click&Collect, взяв за основу талоны из советских очередей:
В супермаркетах "Виктория" покупатели теперь получают номерок на каждый отдел и собирают по ним свои продукты. Вот это квест :)

Вопросов много:
1. Можно ли купить место в очереди?
2. Что если очередь подошла сразу во всех отделах?
3. Что думает об этом Почта России?

«Виктория» организовала в магазинах электронную очередь по талонам

По замыслу авторов идеи, клиент должен брать в терминале талоны в различные отделы. Готовность продавца обслужить покупателя можно будет отслеживать по электронному табло. В компании считают, что во время ожидания своей очереди клиент сможет ознакомиться с ассортиментом в соседних отделах.

https://retailer.ru/viktorija-organizovala-v-magazinah-jelektronnuju-ochered-po-talonam/
Думаете, только подростки не могут ждать дольше 10 секунд? Новое исследование: если взрослым еду в кафе не приносят дольше 14 минут — это повод уйти и не возвращаться.

А поиск ручки в сумке дольше 18 секунд вообще приводит людей в ярость.

Кстати, briskly с английского значит «быстрый».
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Покупать в вендинге через приложение 24U - это как окунуться в ностальгию 95-го. Отклик 20 секунд после оплаты сравним с ожиданием загрузки SEGA. Смотрите со звуком. #смирение