Retail trends – Telegram
Retail trends
1.2K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Что продают в микромаркетах?
Всё, от кошачьего корма до лимонадов
🙂 🐾

Смотрите пятничную подборку. Подготовили для вас интересные кейсы августа.

▪️Микромаркет Felicity заботится о наших пушистых друзьях и продает кошачий корм, причем круглосуточно. Обратите внимание, чтобы ваша кошка открыла микромаркет, у неё должен быть телефон.

▪️ А еще, пару дней назад микромаркеты продавали лимонады на Юбилее Ленобласти. Фото в карточках.

Предлагаем вам угадать, сколько выручки принесла продажа лимонадов на выставке?
👍3
На какую сумму микромаркет продал лимонадов на Юбилее Ленобласти за день?
Anonymous Quiz
9%
1000₽
26%
9000₽
64%
16000₽
👍1
Чебупели и мороженое: что можно продавать на одном квадратном метре при -18℃?

Репортаж с завода об умных… морозильниках.

Этим летом мороженное, пиццу или даже пельмени можно продавать без персонала в абсолютно любом месте. При сохранении температуры до -18 градусов ❄️

Казалось бы, заморозка такой сложный продукт для дистрибуции? Но нет. Это стало возможным благодаря модели Briskly M7 Frost с функцией заморозки.

Что особенного в микромаркетах-морозильниках?

▪️Выше средний чек: от 500 рублей.
▪️Отлично продаются товары, которые разогревают дома: от готовых обедов до хлеба и пельменей.
▪️Дольше срок хранения товаров, а значит – меньше списаний.
▪️Проверять микромаркет требуется раз в неделю или реже.
▪️Высокая маржинальность точки.
▪️Заморозка отлично подходит для локаций в жилых комплексах, подъездах жилых домов.
▪️Работает как реклама собственной торговой марки.

Такой микромаркет дает дополнительные продажи при установке рядом с микромаркетом с готовой едой и снэками.

[Смотреть в каталоге]
9👍1🔥1
Новый бизнес-кейс: как Сергей Лебедь продвигает свою марку через микромаркеты - морозильники.

Сегодня мы расскажем историю Сергея, который продаёт свою продукцию KHIBINY GLOMUS в микромаркетах Briskly М7 Frost при температуре -20 °C.

Ежедневно Сергей реализует в микромаркете от 5 кг вареников и пельменей собственного производства.

Это рассказ о силе духа и предпринимательском мышлении. А ещё о том, как в небольшом городе Кировск Мурманской области с населением 25 тысяч человек, без инвестиций, зарядившись идеей и технологиями можно построить бизнес на производстве и продаже заморозки.

Читайте историю Сергея в карточках☝️
👍10🔥2😁1
В Дании открылся первый беспилотный магазин

В датском городе Фредериксберге открыли первый супермаркет без кассиров. Торговая сеть Let-Køb запустила беспилотный магазин совместно с компанией The Dagrofa Food Group. На входе покупателям нужно авторизоваться в приложении и отсканировать QR-код. Когда клиенты покидают магазин, оплата списывается автоматически с привязанной банковской карты.

По словам представителей Let-Køb, беспилотные магазины удобно устанавливать в дополнение к обычным супермаркетам. Для магазина достаточно локации в 28 кв. м., свободного помещения или контейнера. В них можно продавать наиболее популярные продукты, когда основные магазины закрыты. Также они подходят для удаленных локаций вдали от больших городов.

В планах у компании — открыть еще три супермаркета в других городах Дании. Владельцы торговых сетей будут регулярно доставлять товары в магазины и адаптировать ассортимент под конкретные локации.
7👍1
Всем привет, на связи инновационная компания briskly!

Мы собрались всеми отделами и обсудили, какую инновацию мы выпустим сегодня.
Вечером пятницы все хотели домой, поэтому мы придумали кнопку покупки микромаркета из этого чата.

Кнопка оплаты Микромаркета М4 – для тех, кто не привык ждать! И для тех, кто не любит разговоры.

Вдруг вы уже отдыхаете в баре и случайно нажмёте на нее?
Хорошей пятницы 🍻
🔥6👍1
В Сан-Франциско открылся роботизированный ресторан

Компания Mezli открыла ресторан в контейнере. От идеи до воплощения прошло два года. Среди основателей компании и проекта ресторана — трое аспирантов из Стэнфорда. Сначала они работали над роботом в продуктовом хабе KitchenTown, а затем, объединившись с шеф-поваром, отмеченным звездой Мишлен, запустили роботизированный ресторан на фуд-корте в Сан-Франциско.

В ресторане-контейнере Mezli повара готовят заготовки на отдельной кухне. Затем их помещают в контейнер, и робот сам готовит из них блюда. Внутри контейнера также есть холодильная камера для хранения заготовок.

Сделать заказ можно на сенсорном экране или в приложении на смартфоне. Как только роботы получают заказ, они разогревают продукты и собирают из них готовое блюдо. Максимальная скорость — 75 заказов в час. При этом робот готовит не только простые сэндвичи и салаты, но также и сложные блюда средиземноморской кухни. Стоимость одного блюда — от семи долларов.

Так Mezli воплотили свою главную цель - сделали блюда ресторанного уровня доступными по цене для покупателей.
👍6🔥1