Retail trends – Telegram
Retail trends
1.19K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Фильмы, которые вдохновляют на создание стартапа

Сегодня у нас был очень насыщенный день, который плавно перешел в вечер пятницы. Поэтому, никаких сложных новостей не будет.

Будет пост, который собрал на прошлой неделе 117 сохранений в инстаграме B-Pay. Это фильмы про бизнес, которые, по мнению команды, стоит посмотреть. Без «Социальной сети» и мемуаров Стива Джобса.


1. «Сфера» (2017)

Выпускница колледжа устраивается на работу в перспективную IT-компанию. Основатель стартапа приглашает её принять участие в эксперименте, призванном перевернуть представления людей о границах личной свободы. Вскоре героиня узнаёт, что в реальности задумал предприниматель, и ей приходится сделать сложный выбор.

2. «Основатель» (2016)

Непривычные товары, которые пытается продвигать главный герой, не могут всерьёз заинтересовать покупателей. Один из таких товаров — мультимиксеры для молочных коктейлей. Герой постоянно питается в придорожных заведениях, но обслуживание в них и качество еды оставляют желать лучшего. Пока мужчина не попадает в McDonald's, который принадлежит двум братьям — Маку и Дику Макдональд. Именно он превратит их концепцию в национальную сеть фастфуда с едиными стандартами качества, ограниченным меню и демократичными ценами.

3. «Джой» (2015)

История охватывает сразу четыре поколения, но её центральная героиня — девушка по имени Джой, которая вместе со своими детьми изобрела самоотжимающуюся чудо-швабру Miracle Mop. На пути к успеху её ожидают потери и разочарования. Союзники и противники будут постоянно меняться местами, и только богатое воображение и сила характера помогут Джой пройти через все жизненные трудности.

4. «Стажёр» (2015)

Бену Уиттакеру уже за семьдесят, но он не может спокойно сидеть без дела на пенсии. Пользуясь случаем, он становится старшим стажером в интернет-магазине модной одежды под руководством Джулс Остин. Но коллектив во главе с начальницей молод, и они не знают, как правильно реагировать на нового члена команды.

5. «Сироп» (2012)

Амбициозный молодой человек придумывает идею на миллион, но его плану мешает сосед. Чтобы выйти из ситуации победителем, герой берётся за реализацию другой задумки. Работать над новым проектом ему предстоит с его бывшей начальницей, которую он, похоже, совсем не знает.

Наслаждайтесь просмотром, вдохновляйтесь и черпайте идеи 🤘
Оценили на днях вдохновляющий пример Азбуки Вкуса: ритейлер инвестировал £337 тыс. в стартап Biolink.Tech, который подбирает правильное питание на основе анализа крови. Стартап базируется в Лондоне, основан россиянином Евгением Черешневым, но уже работает в Белоруссии и на Украине.

Если вам после этого тоже срочно захотелось вложиться в зарубежный foodtech, но тема диет по анализу крови уже занята, предлагаем изучить, в какой сфере работают топ-5 сингапурских foodtech-стартапов:

1. Honestbee
Это (неожиданно) маркетплейс, который доставляет свежие блюда с помощью собственных курьеров. Но это ещё не всё: у них есть удобный механизм бесконтактной оплаты в этих же точках, в том числе с помощью QR. Сейчас компания работает по всей Юго-Восточной Азии.

2. Shiok Meats
Компания производит мясо и морепродукты на основе культивированных клеток. Это не имитация мяса, как у BeyondMeat, это настоящее мясо животных и морских обитателей, полученное путем взятия стволовых клеток и выращивания их… наверное, в чашке Петри? Производитель подчёркивает, что это не синтетическое мясо, оно безопасно для здоровья, животных и окружающей среды.

3. Fave
Платформа, ориентированная на приятный досуг со скидкой. Люкс-версия купонаторов, маркетплейс удовольствий. Включает рестораны, welness и spa. В Азии любят и умеют отдыхать, поэтому в компанию без опасений инвестировали уже 35,25 млн. долларов.

4. Energy
Стартап вырос исключительно на производстве спирулины. Спирулина - это биомасса цианобактерий, которую могут употреблять люди и животные. Производится из сине-зелёных водорослей. Energy делают из неё пудру, шарики и даже пасту - и процветают на эко-тренде.

5. Alchemy Foodtech
Это научно-техническая компания, которая разрабатывает пищевые добавки для более эффективного лечения диабета. Кроме того, Alchemy FoodTech разработала Alchemy Fiber, представляющую собой смесь растительных ингредиентов и медленно усваиваемых углеводов, которые можно добавлять в рис, мучные макароны и другие не самые полезные продукты.
Недавно мы исследовали комьюнити в нашем инстаграме - оно небольшое, но дружное.
Провели опрос и выделили 4 основных портрета читателей, которые интересуются инновациями в ритейле.

Узнаете себя?

💪 Предприниматели (50%) — Самая активная часть аудитории, которая не только смотрит и думает о том, как сделать мир лучше, но и действует. Когда возникает проблема, такие люди изучают, как её решали другие. Ищут ответы, выбирают лучший способ и создают что-то новое. Они смелые, их не пугают предрассудки, они готовы ошибаться, падать и снова вставать. Готовы привнести в свой город что-то новое.

💭 Мечтатели (30%) — вдумчивые и коммуникабельные. В основном они сказали, что хотят больше знать о будущем. Мечтатели верят в способность человечества учиться, развиваться и улучшать среду. Хотят свободно думать своей головой и составлять собственное мнение, в том числе - делиться идеями с предпринимателями.

🧠 Инноваторы — (20%) те, кто уже поставил бета-версию 14 iOS 😅 Они понимают необходимость изменений и переосмысления прошлого. Инноваторы обречены постоянно творить или изобретать что-то новое — иначе чувствуют, что буквально задыхаются. Они много читают, изучают новые решения и технологии. Ищут новые идеи повсюду, чтобы их применить.

😎 Красавчики (100%) — все наши подписчики. Потому что точно так же как и мы, верят в людей. Знают, что технологии помогают людям заниматься действительно важными вещами, которые не под силу роботам. И уверены, что прогресс это важная часть развития всего человечества. Их не пугает, что общество не всегда с ними согласно. Не ограничены рамками и шаблонами и готовы создавать будущее уже сегодня.
Три мысли о запуске приложения "Экспресс-скан" в X5 Retail Group.
Всё не так апокалиптично, как об этом пишут в комментариях.

«Пятёрочку оставляют без кассиров» - читали мы вчера заголовки на фоне новостей о запуске приложения «Экспресс-скан» от X5. Компания запускает пилот, а россияне опасаются перспективы, что кассиры лишатся рабочих мест. Сергей Шнуров даже написал об этом небольшую поэму: «С прогрессом бьются люди в такт, настал вайфай и бесконтакт..»

Так вот. Наш опыт внедрения scan&pay показал другую картину. К размышлению:

▪️Гипотеза «Приложение лишает кассиров работы» - на наших пилотах пока не подтверждается.

Почему? В магазине и кроме пробивания чеков полно работы.
Давайте вспомним ситуацию, когда мы стоим в очереди на кассе, а кассир бегает в зале: «Галяя, открой третью!». Что она делает? Мерчандайзинг. Галя прибирается, расставляет товары, которые мы с вами переставили. Меняет ценники. Почти на всех кассирах лежит двойная нагрузка, они нервничают, устают. Вот здесь приходит на помощь приложение с самостоятельным сканированием.

На данном этапе, в наших пилотах кассиры положительно оценивают, что покупатели могут справиться с оплатой сами, а им не приходится отрываться от полок и бежать открывать кассу.

▪️До 2022 года на самостоятельное сканирование в сетях перейдёт не более 20-25% покупателей.

Такова скорость проникновения технологий в общество, даже с большим ускорением, которое бесконтактным технологиям дала пандемия. Если отбросить продвинутые центральные города, у нас очень большой процент населения, который до сих пор предпочитает традиционные покупки. 10-15% в среднем сейчас составляет объём покупателей, которые используют кассы самообслуживания и selfscan-устройства. До 2022 года нас скорее ждут более красивые и аккуратные магазины, чем рост безработицы среди кассиров.

▪️ Кажется, мы больше про маркетинг.

Да, на Briskly и scan&pay всё чаще с интересом смотрит отдел маркетинга, как способ повысить лояльность и увеличить средний чек. Мы сталкиваемся с необычным поведением покупателей. Доминируют две группы, одна из них с телефоном предпочитает набирать побольше и прозапас. Другая - идёт целенаправленно за товарами по акции, схватил и убежал. Это связано с интеграцией в пилоты программ лояльности. Если у вас появилось желание проверить это на практике, оставьте контакты здесь. В целом, через scan&pay мы видим рост среднего чека на 15-19%. Есть ещё одна гипотеза: аудитория с приложением - более платёжеспособная.

Наше мнение: пока переживать за кассиров не нужно. Вендинги же не вытеснили магазины у дома. И приложения не вытеснят кассиров. Всего лишь сделают легче и без того непростую работу.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Пекине запустили 40 роботакси в боевой пилот в городе

Baidu (аналог Google в китайском интернете) запускает службу беспилотных такси в Пекине. Пока что в парке только 40 автомобилей, которые могут ездить только в определенной зоне. Все дороги в зоне — примерно 700 км. Правда, пока в такси все равно сидит водитель. Он следит за действиями алгоритма. Так что будущее уже близко.

Ждем беспилотное Яндекс.Go на улицах российских городов!

Тест беспилотных такси Baidu уже проводился в китайских городах поменьше, поэтому мы можем посмотреть видео о том, как это работает. В Шанхае параллельно тестируют роботакси DiDi.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А в Японии роботов привлекли к мерчандайзингу.

Оснащенный камерами, микрофонами и датчиками, робот Model-T от стартапа Telexistence вскоре сможет заполнять полки бутылками и банками. Сети супермаркетов FamilyMart, Lawson, Carrefour и другие делают высокие ставки на роботизацию.

Но на сегодняшнем этапе роботом с мордочкой лисы всё равно удалённо управляет человек, помогая искусственному интеллекту обучиться. Также, мягкие продукты вроде хлеба и фруктов неизбежно будут смяты роборукой.

PS - Мы искали, но не обнаружили бурного обсуждения на Reddit на тему «роботы заменят мерчандайзеров».
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смотрите, какой динамичный и весёлый ролик о работе робота-доставщика выпустили Alibaba.

Alibaba в ближайшее время займется доставкой последней мили с помощью вот таких милых роботов, чье название переводится как «маленький осёл».

Он доставляет до 500 заказов ежедневно, в брюшко помещается 50 посылок. Работает на электричестве, заряда хватает на 100 км. Судя по видео, распознавать получателя будет по лицу.

Ролик о беспилотной доставке создали в Alibaba DAMO Academy, которая будет развивать автономную логистику в Alibaba.

Актуальность внедрения обоснована ростом рынка: сегодня в Китае доставляют 200 млн посылок ежедневно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это медитативное видео посвящено работе нашего сканера в B-Pay.

Чтобы добиться быстрого распознавания в любом положении, мы скормили системе более 15 000 испорченных, порванных или грязных штрихкодов. Захват и сканирование занимает доли секунды.
Мы сегодня выпустили презентацию, где рассказываем о том, что узнали про scan&pay за год.

В 2019 у ритейлеров были справедливые опасения по поводу внедрения «кассы в смартфоне». Мы разбили их на 4 группы и написали, что увидели в ходе пилотов:

1. «Касса в смартфоне - сложно для покупателя»

Действительно, присутствует некоторый порог в области получения нового опыта. Покупателям старше 35 требуется помощь с первой покупкой. Но далее покупатели справляются сами. Один раз попробовав кассу в смартфоне, от 50% покупателей делают это снова в тот же месяц. От типа ритейла - данные чуть разнятся, поэтому «от».

2.
«Покупателям нельзя доверять»

Оказалось, что процент мошенничества со scan&pay - такой же, как и в обычном ритейле. На основе 300 000 транзакций мы выявили менее 1% фрода. Чаще, клиенты не могут справиться с оплатой и сами пишут в поддержку.

3. «Будет маленький средний чек»

Средний чек со scan&pay на 15-19% выше, чем в среднем по сетям. Мы не берём сюда покупателей с промокодами. Есть несколько гипотез, с чем это связано: с высокой лояльностью из-за отсутствия ожидания, с покупательской способностью, персональными предложениями, которые предлагаются в ходе покупок. Маркетологи из Segment описывают такой эффект при внедрении персонализированной программы лояльности: рост продаж составляет минимум 20%.

4. «Покупатели не вернутся»

Многие компании начинают работу в B-Pay со скидки или промокода на первую покупку. Опасения, что покупатели не вернутся - не оправдались. От 50% клиентов делают повторные покупки без очередей, несмотря на отсутствие скидок.

В следующий раз расскажем, привлекает ли в итоге касса в смартфоне с B-Pay новые аудитории или нет.
«Экономим время, сохраняя его для вас»

«Избавляем от рутины, сохраняя время для жизни и открывая горизонты для созидания нового»

И это не Briskly, это Сбер.
Прям в сердечке отзывается)
Работаете или смотрите Сберконф?
Anonymous Poll
32%
Работаю
22%
Смотрю Сберконф
46%
Какой Сберконф?
4800 жалоб на очереди оставили покупатели в 2020 году

Рейтинг популярности ритейлеров на основе отзывов составили в агентстве Digital Guru. Аналитики выяснили, что покупатели обращают внимание в первую очередь на ассортимент, соотношение цена/качество и приветливость персонала.
А также, они не всегда готовы погружаться в скидки и акции.

Чаще всего позитивно оценивают выпечку и сладости. Жалобы в основном идут на то, что должно быть всегда красивым и свежим: фрукты, овощи, мясо и рыбу.

Россияне любят магазины Глобус, Eurospar, Да!, Азбуку Вкуса, Billa, Метро и Перекрёсток. Хвалят хороший выбор и один из важных аспектов - готовую кулинарию. Так что если вы ещё думаете, вводить свежие блюда или нет - сегодня это must. Помимо готовых блюд ВкусВилла и Перекрёстка, люди хвалят кулинарию Дикси, а овощи и фрукты - в Eurospar.

Часто жалуются покупатели на магазины Дикси и Магнит - но это и понятно, сети лидируют по количеству точек и пропорционально этому собирают мнения. Например, у Магнита 15 000 магазинов, вот он и собрал 10 тыс. отзывов со средней оценкой 3. Тут хочешь-не хочешь, а статистически будешь на слуху. Другое дело Верный, который замыкает тройку по негативным отзывам - 3,7 тыс. жалоб всего на 700 магазинов.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Возможно, идеальный магазин для россиянина - это пекарня-кондитерская с 10 000 видами печенья, без «наша карта есть?», но с низкими ценами. Ещё в ней работает очень много персонала и расчитать себя можно самому, без очередей.
Публикуем для вас ключевые тезисы, которыми поделились Х5, Магнит, Лента и DeliveryClub на конференции Retail TECH. Она прошла 24 сентября и приятно удивила нас качеством спикеров: о планах рассказывали топ-менеджеры крупных сетей.

▪️ X5 Retail Group по-прежнему на первом месте по выручке, но в этом году ещё больше уходит вперёд (+15% темп роста). Всё благодаря цифровизации.
Среди пилотируемых решений: scan&go, результат которого будет на днях и беспилотный магазин «Пятёрочка с собой», аналог Amazon Go и Briskly Box на нейросетях.

▪️ На этом фоне Магнит признаёт в своей презентации, что в последние годы они «недоинвестировали» в IT-технологии. Что постарается исправить акселератор MGN tech. Всего сотрудники готовят 27 цифровых инициатив. Им есть кому предложить новый опыт: программа лояльности Магнита насчитывает 35 млн. активных клиентов. На картинке выше вы видите структуру отбора IT-стартапов, которые могут получить шанс поработать с Магнитом. На наш взгляд, этот системный подход - заявка на цифровое лидерство в области ритейла.

Несмотря на всё, Магнит растёт быстрее рынка. При этом, что касается процессов в «бэкофисе» гиганта - там с цифровизацией всё хорошо: геоаналитика расположения магазинов, видеоконтроль очередей и товаров на полках, система автозаказа товаров в магазины и другие работающие кейсы.

▪️ Там временем, маркетплейсы Wildberries и Ozon показали кратный рост продаж за 2020: рост динамики 123% и 188%. Но даже маркетплейсам даст фору Delivery Club, который благодаря пандемии увеличил продажи почти в 3 раза.

▪️А Лента представила свою новую глобальную концепцию магазина будущего. В неё входят блоки:
- Новая гипер-персональная система лояльности для покупателей
- Phydigital - когда имидж товара побуждает к покупке.
- Работа с покупательским опытом и омниканальность
- Алгоритмический ритейл
- Цифровое рабочее место - что актуально в нынешней нестабильной обстановке.
- Автоматизация и роботизация рабочих процессов

Если всё действительно будет реализовано, через пару лет покупателей ждут абсолютно новые магазины.
Мы рассказывали, что в США ритейлеры Walmart и Amazon тестируют доставку с помощью дронов.

В Китае пошли дальше и на днях показали концепт дрона-автомобиля от Xpeng.

Летательный аппарат вмещает два пассажира и предназначен для полётов на высоте от 5 до 25 метров.

Xpeng Motors - заметная компания на китайском рынке. В августе прошла новость, что Alibaba инвестировал $300 млн. китайский стартап по разработке электротранспорта Xpeng Motors накануне их IPO. Суммарно стартап привлёк уже около $2 млрд. долларов от Aspex, Coatue, Hillhouse Capital Sequoia и Capital China и Xiaomi. IPO успешно прошло 27 августа, компании удалось собрать еще $1,5 млрд.