Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Привет, Герои! У кого-то в этот солнечный понедельник «короткая рабочая неделя», у кого-то «да зачем работать на майские». А у нас, как обычно, рубрика #любимыйкоктейль
И сегодня весьма приятным и крепким коктейлем с нами делится Даниил Сычёв из Петербурга, шеф-пиццайоло и совладелец ресторанов LaBiga и TONDO в Северной Столице, а так же создатель собственного бренда одежды «foodie wear»
Даниил называет коктейль
“Hanky Panky” своим любимым напитком! Его вполне можно считать классическим, ибо родился он на свет из-под грациозной руки барвумэн Ады Коулмэн в роскошном баре лондонского отеля “Savoy” еще в начале прошлого века. Сочетание джина, вермута и Fernet-Branca - крепкая, вкусная и мощная комбинация
Всем хорошей и продуктивной недели, Герои!
#tablehero
И сегодня весьма приятным и крепким коктейлем с нами делится Даниил Сычёв из Петербурга, шеф-пиццайоло и совладелец ресторанов LaBiga и TONDO в Северной Столице, а так же создатель собственного бренда одежды «foodie wear»
Даниил называет коктейль
“Hanky Panky” своим любимым напитком! Его вполне можно считать классическим, ибо родился он на свет из-под грациозной руки барвумэн Ады Коулмэн в роскошном баре лондонского отеля “Savoy” еще в начале прошлого века. Сочетание джина, вермута и Fernet-Branca - крепкая, вкусная и мощная комбинация
Всем хорошей и продуктивной недели, Герои!
#tablehero
❤7👍3⚡2
Привет, Герои! Сегодня вновь балуем вас рубрикой #обзор
Региональные проекты в Мск - не редкость, обычно они приезжают из Питера, Казани или из Нижнего Новгорода. Но недавно, чуть больше года назад, в первопрестольной появился первый бар родом с Урала
Бар «Молодость» приехал к нам из Екб, в столице Урала у его владельцев уже есть несколько известных заведений, в том числе «Огонек». Концепция - кусочек Урала в столице, твисты на советские блюда и фирменные коктейли с настойками. Ну и танцы, само собой.
😈 Бутерброд с колбасой (299₽), а точнее два огромных бутербодища с колбасой, помидорами, сливочным сыром, зеленью на хрустящей чиабатте. Классика и кайф.
😈 Бутер со шпротами (299₽) в размере не уступает. Хрустящий соленый огурчик - в комплекте.
😈 Оливье (250₽) по классическому рецепту с екбшным майонезом ЕЖК. Говорят, у него какой-то особый вкус и «не екбшным не понять». Зато перепелиное яйцо в подаче понять и оценить очень даже можно.
😈 Дошик (350₽) приправленный специями, сосисками, зеленью и все тем же майонезом. Гастрономия нервно курит в сторонке, но во время ночной тусовки - самое то, поверьте.
Фирменные коктейли, вроде «балабановщины» по 750₽, вся барная классика по 500₽, настойки по 300₽. Тусовочки каждую пятницу-субботу с забавными поводами и розыгрышами. Например, 14.06 - в международный день блогера - будут разыгрывать сет шотов за отметки в инсте.
За удалой и шумной тусовочкой - сюда!
#tablehero
Региональные проекты в Мск - не редкость, обычно они приезжают из Питера, Казани или из Нижнего Новгорода. Но недавно, чуть больше года назад, в первопрестольной появился первый бар родом с Урала
Бар «Молодость» приехал к нам из Екб, в столице Урала у его владельцев уже есть несколько известных заведений, в том числе «Огонек». Концепция - кусочек Урала в столице, твисты на советские блюда и фирменные коктейли с настойками. Ну и танцы, само собой.
Фирменные коктейли, вроде «балабановщины» по 750₽, вся барная классика по 500₽, настойки по 300₽. Тусовочки каждую пятницу-субботу с забавными поводами и розыгрышами. Например, 14.06 - в международный день блогера - будут разыгрывать сет шотов за отметки в инсте.
За удалой и шумной тусовочкой - сюда!
#tablehero
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9❤3🤔1
Привет, Герои!
Сегодня отмечается День коктейля космополитен, с чем мы поздравляем всех фанатов Кэрри Брэдшоу и Ко, да и не только!
Имя героини известного сериала всплыло не случайно - именно благодаря ей и её друзьям, которые регулярно употребляли коктейль в кадре, он приобрел свою популярность в 1998 году, хотя придумали его еще в 1970-е.
Состав напитка довольно прост - водка, апельсиновый ликер с лимонным соком и немного клюквы для цвета. Все ингредиенты минималистичны и понятны - не мудрено, что напиток в конце концов стал классикой, хоть его существование и не исчисляется веками
Признавайтесь, а вы когда-нибудь представляли себя героем сериала сидя с красивым красным бокалом на веранде в шумном городе?
#tablehero #праздник #коктейль
Сегодня отмечается День коктейля космополитен, с чем мы поздравляем всех фанатов Кэрри Брэдшоу и Ко, да и не только!
Имя героини известного сериала всплыло не случайно - именно благодаря ей и её друзьям, которые регулярно употребляли коктейль в кадре, он приобрел свою популярность в 1998 году, хотя придумали его еще в 1970-е.
Состав напитка довольно прост - водка, апельсиновый ликер с лимонным соком и немного клюквы для цвета. Все ингредиенты минималистичны и понятны - не мудрено, что напиток в конце концов стал классикой, хоть его существование и не исчисляется веками
Признавайтесь, а вы когда-нибудь представляли себя героем сериала сидя с красивым красным бокалом на веранде в шумном городе?
#tablehero #праздник #коктейль
🔥7👍3😍2
Привет, Герои! Недавно в рубрике #карточки вам рассказывали о недорогом виски, сегодня пришел черед поведать о недорогом коньяке - стоимостью до 4 тысяч рублей за бутылку
Расскажите в комментах - какой коньяк или бренди предпочитаете вы? Исключительно Францию, ну или Армения/Грузия/Дагестан иногда вас радует, под лимон и шоколадку?
#tablehero
Расскажите в комментах - какой коньяк или бренди предпочитаете вы? Исключительно Францию, ну или Армения/Грузия/Дагестан иногда вас радует, под лимон и шоколадку?
#tablehero
❤9👍5🫡2
Привет, Герои!
Все помнят, как Даниил Сычев из Петербурга рассказал нам о своем любимом коктейле «Hanky Panky». У ресторатора явно есть вкус - напиток интересный, классический и с историей.
Раз уж сегодня мы говорим про северную столицу, то вот несколько коктейльных заведений Петербурга, где готовят отличные классические напитки:
🍾 Авангард - сравнительно молодой бар, называющий себя "коктейльное бюро". Все красиво, вкусно и бармены всегда на стиле
🍾 Компромат - место с френдли атмосферой в середине улицы Рубинштейна - помимо спешлом готовят и классику. Тут готовят великолепный "Пенициллин"
🍾 Кабинет - полу-секретное место со входом через бургерную. Внутри атмосфера 20-х, коктейли с элементами четырех стихий и сводчатый потолок
🍾 Ну и само собой абсолютным чемпионом по питерской классике является Xander - икона барного стиля в лобби отеля Four Seasons. Заведение является любимым коктейльным спотом у многих представителей богемы и модной тусовки. Цены соответствующие.
Желаем всем приятного весеннего вечера и поздравляем с Днем Победы!
#tablehero #места #питер #гдепить
Все помнят, как Даниил Сычев из Петербурга рассказал нам о своем любимом коктейле «Hanky Panky». У ресторатора явно есть вкус - напиток интересный, классический и с историей.
Раз уж сегодня мы говорим про северную столицу, то вот несколько коктейльных заведений Петербурга, где готовят отличные классические напитки:
🍾 Авангард - сравнительно молодой бар, называющий себя "коктейльное бюро". Все красиво, вкусно и бармены всегда на стиле
🍾 Компромат - место с френдли атмосферой в середине улицы Рубинштейна - помимо спешлом готовят и классику. Тут готовят великолепный "Пенициллин"
🍾 Кабинет - полу-секретное место со входом через бургерную. Внутри атмосфера 20-х, коктейли с элементами четырех стихий и сводчатый потолок
🍾 Ну и само собой абсолютным чемпионом по питерской классике является Xander - икона барного стиля в лобби отеля Four Seasons. Заведение является любимым коктейльным спотом у многих представителей богемы и модной тусовки. Цены соответствующие.
Желаем всем приятного весеннего вечера и поздравляем с Днем Победы!
#tablehero #места #питер #гдепить
1👍9❤8🫡3
Привет, Герои! По традиции уикенда, продолжаем вас знакомить с «фичами» нашего програмного обеспечения “Table Hero”. И сегодня коснемся важнейшего аспекта жизни любого заведения - заказа поставок
Любой менеджер имеет набор своих инструментов и приемов в работе заведения. Но работа с заказами не только максимально важная, она как будто не дает права на ошибку - ведь от качества и количества продуктов напрямую зависит качество самого заведения. Каждый раз анализируя АБС, смотря на свою продуктовую матрицу или формируя заказ можно что то упустить.
Но благодаря ассистенту, который будет интегрирован в интерфейс приложения “Тable Hero”, будет учтен и своевременно сформирован заказ на все необходимые продукты. А в дальнейшем будет реализован контроль за выполнением правила ФиФо (“First in, First out”), что позволит легко контролировать не только остатки, но и сроки реализации того или иного продукта
Чем дольше заведение будет пользоваться нашим ПО, тем более эффективной будет аналитика, так же «вшитая» в нашего ассистента - со временем, благодаря ИИ, буду появляться подсказки о формировании заказа и работы с товарным остатком на складе. Ассистент будет подсвечивать необходимые позиции для формирования заказа у поставщиков, анализировать реализацию продукции со склада и формировать заказ, который позволяет учесть все нюансы. Это существенно облегчит жизнь менеджмента, освобождая время на роботу с гостями и сервис
Вот такую полезную красоту мы вам готовим в нашем новом и уникальном ПО - и конечно же будем вас держать в курсе о стадиях его появления на свет!
#tablehero
Любой менеджер имеет набор своих инструментов и приемов в работе заведения. Но работа с заказами не только максимально важная, она как будто не дает права на ошибку - ведь от качества и количества продуктов напрямую зависит качество самого заведения. Каждый раз анализируя АБС, смотря на свою продуктовую матрицу или формируя заказ можно что то упустить.
Но благодаря ассистенту, который будет интегрирован в интерфейс приложения “Тable Hero”, будет учтен и своевременно сформирован заказ на все необходимые продукты. А в дальнейшем будет реализован контроль за выполнением правила ФиФо (“First in, First out”), что позволит легко контролировать не только остатки, но и сроки реализации того или иного продукта
Чем дольше заведение будет пользоваться нашим ПО, тем более эффективной будет аналитика, так же «вшитая» в нашего ассистента - со временем, благодаря ИИ, буду появляться подсказки о формировании заказа и работы с товарным остатком на складе. Ассистент будет подсвечивать необходимые позиции для формирования заказа у поставщиков, анализировать реализацию продукции со склада и формировать заказ, который позволяет учесть все нюансы. Это существенно облегчит жизнь менеджмента, освобождая время на роботу с гостями и сервис
Вот такую полезную красоту мы вам готовим в нашем новом и уникальном ПО - и конечно же будем вас держать в курсе о стадиях его появления на свет!
#tablehero
1👍11❤6🔥3
Forwarded from Lil Po по ресторанам🍽️ (GiveShareBot - бот для розыгрышей)
🍽️Дарим депозит 5000 ₽ в Тебураси!
Совместно с каналом про барную тему Table Hero, в котором люди из индустрии делятся опытом и выкладывают обзоры на разные необычные бары мы решили разыграть депозит в атмосферный японский бар-закусочную — Тебураси🎏
Что нужно сделать?
1) Быть подписчиком каналов:
- Lil Po по ресторанам🍽️
- Table Hero
2) Нажать кнопку «Участвовать»
Хотите увеличить свои шансы на победу?
Приглашайте друзей по своей ссылке-приглашению. За каждого приглашенного друга добавляется +1 дополнительный балл.
🤍Победителя выберем случайным образом 19 мая 2025 в 17:00.
Участников: 9
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 17:00, 19.05.2025 MSK (7 дней)
Совместно с каналом про барную тему Table Hero, в котором люди из индустрии делятся опытом и выкладывают обзоры на разные необычные бары мы решили разыграть депозит в атмосферный японский бар-закусочную — Тебураси🎏
Что нужно сделать?
1) Быть подписчиком каналов:
- Lil Po по ресторанам🍽️
- Table Hero
2) Нажать кнопку «Участвовать»
Хотите увеличить свои шансы на победу?
Приглашайте друзей по своей ссылке-приглашению. За каждого приглашенного друга добавляется +1 дополнительный балл.
🤍Победителя выберем случайным образом 19 мая 2025 в 17:00.
Участников: 9
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 17:00, 19.05.2025 MSK (7 дней)
1👍16❤14🔥6👏3
Привет, Герои!
Вторник - обычно день будничный, но не сегодня, ведь 13 мая - Всемирный день коктейля!
Именно сегодня, в 1806 году Нью-Йоркские таблоиды впервые напечатали определение коктейля - «стимулирующий напиток, состоящий из спиртных напитков любого вида, сахара, воды и горьких настоек».
Есть подозрение, что тогда в коктейли входили значительно более затейливые вещества чем сегодня, однако со временем напитки эволюционировали и стали фундаментом барной культуры. В последнее время все больше становятся популярными слабоалкогольные и безалкогольные коктейли, индустрия постоянно развивается и придумывает новые способы удивить
В любом случае, все причастные к коктейльным барам люди, и мы в их числе, очень рады, что в нашем мире появились негрони, олд фешны и мохито, ура! Отличный повод забежать сегодня в бар и заказать свой любимый коктейль - и плевать, что на дворе всего лишь вторник
#tablehero #праздник
Вторник - обычно день будничный, но не сегодня, ведь 13 мая - Всемирный день коктейля!
Именно сегодня, в 1806 году Нью-Йоркские таблоиды впервые напечатали определение коктейля - «стимулирующий напиток, состоящий из спиртных напитков любого вида, сахара, воды и горьких настоек».
Есть подозрение, что тогда в коктейли входили значительно более затейливые вещества чем сегодня, однако со временем напитки эволюционировали и стали фундаментом барной культуры. В последнее время все больше становятся популярными слабоалкогольные и безалкогольные коктейли, индустрия постоянно развивается и придумывает новые способы удивить
В любом случае, все причастные к коктейльным барам люди, и мы в их числе, очень рады, что в нашем мире появились негрони, олд фешны и мохито, ура! Отличный повод забежать сегодня в бар и заказать свой любимый коктейль - и плевать, что на дворе всего лишь вторник
#tablehero #праздник
🔥6🍾6👍3