Привет, Герои!
Чем же заняться на этой неделе в такую жару - спросите вы? Охлаждаться коктейлям в баре - не задумываясь отвечаем мы, благо поводов предастаточно:
🍸В четверг с 19:00 в Ginstitute будут гостить коктейльные господа из тверского бара FunDuck. Ожидаются четыре спешл дринка посвященные деревне и ее обитателям. Да, джин любят не только в столицах!
🍸 В проекте Futura на Никольской шеф бармен Иван Руппель придумал три летних джин тоника в винтажной итальянской посуде из 80-х - для настоящих гедонистов. Fuji Tonic с калиной и яблоками фуджи, Incense Tonic с нотами ладана и Berry Tonic – ягодная версия с кордиалом из ежевики и граната.
🍸The Mocktail Book запускает всероссийский фестиваль безалкогольных коктейлей — Slow Slow. Открывает фестиваль Николай Зинченко международной гостевой сменой в первом Campari-баре Беларуси – Soprano, 10 июля в 13:00. В дальнейшем запланированы гостевые смены в Казани, Нижнем Новгороде, Петербурге и Владимире.
🍸В петербуржский Von Witte в этот четверг приедет столичный Hanky 3/7. Шеф-бармен Дмитрий Бородкин смешает там хиты великих гонконгских баров, в том числе - Dikko Martini и Periodista, плюс моктейль Gunner. 10.07, 19:00
#tablehero #новости
Чем же заняться на этой неделе в такую жару - спросите вы? Охлаждаться коктейлям в баре - не задумываясь отвечаем мы, благо поводов предастаточно:
🍸В четверг с 19:00 в Ginstitute будут гостить коктейльные господа из тверского бара FunDuck. Ожидаются четыре спешл дринка посвященные деревне и ее обитателям. Да, джин любят не только в столицах!
🍸 В проекте Futura на Никольской шеф бармен Иван Руппель придумал три летних джин тоника в винтажной итальянской посуде из 80-х - для настоящих гедонистов. Fuji Tonic с калиной и яблоками фуджи, Incense Tonic с нотами ладана и Berry Tonic – ягодная версия с кордиалом из ежевики и граната.
🍸The Mocktail Book запускает всероссийский фестиваль безалкогольных коктейлей — Slow Slow. Открывает фестиваль Николай Зинченко международной гостевой сменой в первом Campari-баре Беларуси – Soprano, 10 июля в 13:00. В дальнейшем запланированы гостевые смены в Казани, Нижнем Новгороде, Петербурге и Владимире.
🍸В петербуржский Von Witte в этот четверг приедет столичный Hanky 3/7. Шеф-бармен Дмитрий Бородкин смешает там хиты великих гонконгских баров, в том числе - Dikko Martini и Periodista, плюс моктейль Gunner. 10.07, 19:00
#tablehero #новости
1❤3👍3🔥1
Привет, Герои!
Чувствуете, как печет жаркое летнее солнце? Самое время отправляться на пляж и заказывать самый пляжный и летний коктейль - Пино Коладу. Сегодня, 10 июля, на карибском острове Пуэрто-Рико отмечают ее день рождения.
Это райское место, которое сейчас является интегрированной частью США, считается родиной самого известного и летнего коктейля на роме. По легенде, первым его смешал, возможно случайно, пират Роберто Корфеси в начале 19 века.
А сам праздник отмечают всем островом с 1978 года, когда Пино колада была объявлена официальным напитком острова. Популярным коктейль стал в баре отеля Caribe Hilton, но вот имени автора история не сохранила.
Состав напитка предельно прост и рожден самой природой райского острова - кокосовое молоко, ананасовый сок и ром. Вариаций на него тоже может быть великое множество ведь пино колада - очень популярный коктейль и просто символ лета!
Эх, сразу захотелось пару коктейлей около пляжа.
#tablehero #пиноколада
Чувствуете, как печет жаркое летнее солнце? Самое время отправляться на пляж и заказывать самый пляжный и летний коктейль - Пино Коладу. Сегодня, 10 июля, на карибском острове Пуэрто-Рико отмечают ее день рождения.
Это райское место, которое сейчас является интегрированной частью США, считается родиной самого известного и летнего коктейля на роме. По легенде, первым его смешал, возможно случайно, пират Роберто Корфеси в начале 19 века.
А сам праздник отмечают всем островом с 1978 года, когда Пино колада была объявлена официальным напитком острова. Популярным коктейль стал в баре отеля Caribe Hilton, но вот имени автора история не сохранила.
Состав напитка предельно прост и рожден самой природой райского острова - кокосовое молоко, ананасовый сок и ром. Вариаций на него тоже может быть великое множество ведь пино колада - очень популярный коктейль и просто символ лета!
Эх, сразу захотелось пару коктейлей около пляжа.
#tablehero #пиноколада
1👍5🍾5❤1
Привет, Герои!
А вот и пятница, время веселиться и идти в бар даже несмотря на изнуряющую жару.
Сидеть в помещении в такой ситуации - задача, близкая к нереальной, поэтому вот вам еще одна подборка с верандами и двориками, где тусить. Первая кстати тут.
Yauza — проект с шумными вечеринками, латиноамериканскими танцами и другими развлечениями во дворе. Расписание на сайте, билеты на вечеринку покупать заранее, но выпить во дворе можно и без этого.
Профсоюз — барный фудкорт с разными проектами внутри, можно выбрать напиток по вкусу. Шумные вечеринки с танцами и диджеем. Из минусов - иногда чересчур взыскательный фейс-контроль
Зеленая собака — полусекретный бар во дворе-колодце. Флер питерской атмосферы, модные люди и вечеринки тут же, во дворе.
Горбуфет Шашлычная на Маяковской - для желающих провести вечер более спокойно. Нешумная веранда во дворе, которую Шашлычная делит с проектом Sharehouse. Мясо, пиво, помидоры с сыром и чесноком, приятные люди - что еще надо для хорошего вечера. Но работает строго до 23:00.
#tablehero #подборка
А вот и пятница, время веселиться и идти в бар даже несмотря на изнуряющую жару.
Сидеть в помещении в такой ситуации - задача, близкая к нереальной, поэтому вот вам еще одна подборка с верандами и двориками, где тусить. Первая кстати тут.
Yauza — проект с шумными вечеринками, латиноамериканскими танцами и другими развлечениями во дворе. Расписание на сайте, билеты на вечеринку покупать заранее, но выпить во дворе можно и без этого.
Профсоюз — барный фудкорт с разными проектами внутри, можно выбрать напиток по вкусу. Шумные вечеринки с танцами и диджеем. Из минусов - иногда чересчур взыскательный фейс-контроль
Зеленая собака — полусекретный бар во дворе-колодце. Флер питерской атмосферы, модные люди и вечеринки тут же, во дворе.
Горбуфет Шашлычная на Маяковской - для желающих провести вечер более спокойно. Нешумная веранда во дворе, которую Шашлычная делит с проектом Sharehouse. Мясо, пиво, помидоры с сыром и чесноком, приятные люди - что еще надо для хорошего вечера. Но работает строго до 23:00.
#tablehero #подборка
1🔥5👍4❤1
Привет, Герои!
Сегодня, 12 июля, отмечается международный день Кавы.
В конце 19 века испанские фермеры, насмотревшись на успех виноделов из Шампани, задались резонным вопросом - а почему бы не сделать собственный продукт с пузырьками, только из местных сортов винограда. Первые бутылки увидели свет в 1870-е годы, но само наименование «cava», или «погреб», появилось только сто лет спустя для защиты от подделок.
Метод производства Кавы - классический шампенуаз, но сорта использует местные, каталонские - Макабео, Шарелло и Парельяда.
Девиз напитка - кава каждый день! - отмечает его универсальность и демократичность. И хотя существует кава и 30 месячной выдержки, это вино по прежнему не стоит так дорого, как французские фирменные пузырьки.
А вы любите Каву?
#tablehero #кава #игристое
Сегодня, 12 июля, отмечается международный день Кавы.
В конце 19 века испанские фермеры, насмотревшись на успех виноделов из Шампани, задались резонным вопросом - а почему бы не сделать собственный продукт с пузырьками, только из местных сортов винограда. Первые бутылки увидели свет в 1870-е годы, но само наименование «cava», или «погреб», появилось только сто лет спустя для защиты от подделок.
Метод производства Кавы - классический шампенуаз, но сорта использует местные, каталонские - Макабео, Шарелло и Парельяда.
Девиз напитка - кава каждый день! - отмечает его универсальность и демократичность. И хотя существует кава и 30 месячной выдержки, это вино по прежнему не стоит так дорого, как французские фирменные пузырьки.
А вы любите Каву?
#tablehero #кава #игристое
👍4❤3🤔2🍾1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Привет, Герои! Продолжаем неистово и беспощадно коллабить с каналом Сереги Шигина По Тебе Скучают Бары - и на очереди еще один авторский коктейль с крутым видео, от Евы Устиновой из бара London в Сочи
Коктейль “Memories” - как то, что должно остаться в памяти! Ну и великолепное муд-видео в придачу
Ингредиенты:
Джин - 20мл
Дистиллят «Еловые побеги» - 30мл
Ферментированный белый вермут - 10мл
Кокосовый ликер - 5мл
Коротал Кардамон 6% - 50мл
Биттер Орандж - 2 дэша
Всем продуктивной недели, Герои!
#авторское #коктейли #tablehero
Коктейль “Memories” - как то, что должно остаться в памяти! Ну и великолепное муд-видео в придачу
Ингредиенты:
Джин - 20мл
Дистиллят «Еловые побеги» - 30мл
Ферментированный белый вермут - 10мл
Кокосовый ликер - 5мл
Коротал Кардамон 6% - 50мл
Биттер Орандж - 2 дэша
Всем продуктивной недели, Герои!
#авторское #коктейли #tablehero
❤6🔥6👍2💔1
Привет, Герои! Продолжаем делиться с вами новостями из мира барной индустрии в рубрике #барныйдайджест
🏴 Компания “Edrington” (владелец бренда “Macallan”) объявила об уходе Гордона Моушена - главного мастера по производству виски “Highland Park”. Гордон занимался популярным брендом виски 27 лет и принял решение уйти на пенсию. Его место займет Марк Уотсон, 11 лет работающий в индустрии, в том числе для бренда “The Famous Grouse” - Drinks International
🇬🇧 Компания “Diageo” - крупнейший производитель алкоголя в мире - вновь в беде. Против компании подали коллективный судебный иск сразу несколько рестораторов из Японии и США, утверждая, что бренды текилы “Casamigos” и “Don Julio” ложно заявлены как «100% сделанные из агавы». Компания категорически отвергает эти обвинения The Spirits Business
🇮🇹 Бартендер Винченцо Аморезе, работающий в Мадриде - победитель крупного турнира «The Art of Italicus Aperitivo Challenge”. Фактически, этот конкурс определяет лучшие легкие и аперетив-коктейли мира. Победный коктейль итальянца - “Primavera Spritz”, вдохновленный одноименным шедевром Боттичелли The Spirits Business
Ну и на десерт - коктейль дня от Difford’s Guide. Сегодня отмечается «День Аляски» - именно в этот день Алексей Чириков и Витус Беринг нанесли этот дивный край на карты (эх). Поэтому портал предлагает выпить коктейль “Alaska”
Ингредиенты:
45мл джин
15мл ликер Шатрез
10мл холодная вода
Смешать в шейкере, налить в холодный бокал через ситечко, добавить цедру апельсина для аромата
#tablehero #новости
🏴 Компания “Edrington” (владелец бренда “Macallan”) объявила об уходе Гордона Моушена - главного мастера по производству виски “Highland Park”. Гордон занимался популярным брендом виски 27 лет и принял решение уйти на пенсию. Его место займет Марк Уотсон, 11 лет работающий в индустрии, в том числе для бренда “The Famous Grouse” - Drinks International
🇬🇧 Компания “Diageo” - крупнейший производитель алкоголя в мире - вновь в беде. Против компании подали коллективный судебный иск сразу несколько рестораторов из Японии и США, утверждая, что бренды текилы “Casamigos” и “Don Julio” ложно заявлены как «100% сделанные из агавы». Компания категорически отвергает эти обвинения The Spirits Business
🇮🇹 Бартендер Винченцо Аморезе, работающий в Мадриде - победитель крупного турнира «The Art of Italicus Aperitivo Challenge”. Фактически, этот конкурс определяет лучшие легкие и аперетив-коктейли мира. Победный коктейль итальянца - “Primavera Spritz”, вдохновленный одноименным шедевром Боттичелли The Spirits Business
Ну и на десерт - коктейль дня от Difford’s Guide. Сегодня отмечается «День Аляски» - именно в этот день Алексей Чириков и Витус Беринг нанесли этот дивный край на карты (эх). Поэтому портал предлагает выпить коктейль “Alaska”
Ингредиенты:
45мл джин
15мл ликер Шатрез
10мл холодная вода
Смешать в шейкере, налить в холодный бокал через ситечко, добавить цедру апельсина для аромата
#tablehero #новости
👍4❤2🍾2
Привет, Герои!
Что нового у вас? В барной индустрии на этой неделе точно произойдет несколько интересных событий. Свежий выпуск #барныеновости для вас!
🍸В четверг с 19:30 в гонгконгском баре Hanky 3/7
Будет гостить Кадзу Кидзима из питерского сакэ-бара Takadaya. Будет спешл меню и дегустация сакэ от маэстро, а Юта Инагаки будет играть на виниле.
🍺 В Челси пабе в пятницу с 20:00 отмечают аж 16-ый День рождения. Обещают фокусника, праздничный торт ну и море хорошего настроения
🥩 Для желающих потусить в субботу - на веранде Горбуфета Шашлычная на Маяковской с 16 до 23 будет проходить вечеринка Винил&Шашлык 2.0 - маркет винила, диджеи и спешл меню.
🎶 19 июля The Bix
отмечает седьмой день рождения в стиле кабаре Moulin Rouge: с 17:00 гостей будет ожидать тележка с игристым, бурлеск-шоу, тайный бар в гардеробе, чайный салон и праздничный торт, а на следующий день гостям будут подавать вариации на коктейль Bloody Mary.
#tablehero #новости
Что нового у вас? В барной индустрии на этой неделе точно произойдет несколько интересных событий. Свежий выпуск #барныеновости для вас!
🍸В четверг с 19:30 в гонгконгском баре Hanky 3/7
Будет гостить Кадзу Кидзима из питерского сакэ-бара Takadaya. Будет спешл меню и дегустация сакэ от маэстро, а Юта Инагаки будет играть на виниле.
🍺 В Челси пабе в пятницу с 20:00 отмечают аж 16-ый День рождения. Обещают фокусника, праздничный торт ну и море хорошего настроения
🥩 Для желающих потусить в субботу - на веранде Горбуфета Шашлычная на Маяковской с 16 до 23 будет проходить вечеринка Винил&Шашлык 2.0 - маркет винила, диджеи и спешл меню.
🎶 19 июля The Bix
отмечает седьмой день рождения в стиле кабаре Moulin Rouge: с 17:00 гостей будет ожидать тележка с игристым, бурлеск-шоу, тайный бар в гардеробе, чайный салон и праздничный торт, а на следующий день гостям будут подавать вариации на коктейль Bloody Mary.
#tablehero #новости
👍4🔥3🍾2
Привет, Герои! Сегодня идем на максимальный риск в рубрике #подборка - и презентуем вам наш выбор лучшего крафтового отечественного пива
Дорожка и правда скользкая, ибо крафт - самое точное попадание в известную поговорку «на вкус и цвет»
А какой крафт любите вы? Пишите в комментариях!
#карточки #чтопить #tablehero
Дорожка и правда скользкая, ибо крафт - самое точное попадание в известную поговорку «на вкус и цвет»
А какой крафт любите вы? Пишите в комментариях!
#карточки #чтопить #tablehero
1🔥7👍3🍾3
Привет, Герои!
Вот и снова пятница на дворе!
Мы тут сегодня дропнули список хорошего крафтового пива, самое то - чтобы охладиться жарким летним вечером. Только вот где?
Несколько интересных крафтовых баров:
🍺 Sharehouse - оплот московского крафта на Маяковской. Место с ассортиментом, традициями и даже своим фестивалем медовухи.
🍺 Los bandidos - бар, где крафт льют уже более 10 лет. Местный имперский стаут - первая ступенька с которой начинали многие любители крафта.
🍺 Догма Bottle Shop - магазин, чьи небольшие обьемы компенсируются целым двором, в котором яблоку негде упасть в выходные.
🍺 Главпивмаг - место на бульваре с огромным выбором бутылок и кранов и необычайно красивыми костерами.
🍺 Волчья стая - бар для тех, кто в цирке не выступает. Совмещен с точкой Бургер хирос, так что голодными не останетесь.
Всем прохладного пива и приятных выходных!
#tablehero #пиво #крафт
Вот и снова пятница на дворе!
Мы тут сегодня дропнули список хорошего крафтового пива, самое то - чтобы охладиться жарким летним вечером. Только вот где?
Несколько интересных крафтовых баров:
Всем прохладного пива и приятных выходных!
#tablehero #пиво #крафт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍2🍾2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Привет, Герои! С недавних пор понедельник на нашем канале стал означать великолепную рубрику #авторское - в коллаборации с каналом По Тебе Скучают Бары
Сегодняшнее видео - это не просто красивый рецепт красивого авторского коктейля от уральского парня Владимира Денисенко,
работающего в петербуржском баре Архитектор. Это мини-экскурсия по Северной Столице, с рассказом о легендарном эпицентре барного андерграунда Петербурга, которые точно объясняют суть напитка🔥
Коктейль «Маленький Двойной»
Рецепт:
Ром “Plantation pineapple” 25мл
Ром “Black Tears” 15мл
Портвейн красный «Алушта» 25мл
Нитро колд-брю «Фалернум» 30мл (рецепт колд-брю можете посмотреть по ссылке)
Всем продуктивной недели, Герои!
#коктейли #чтопить #tablehero
Сегодняшнее видео - это не просто красивый рецепт красивого авторского коктейля от уральского парня Владимира Денисенко,
работающего в петербуржском баре Архитектор. Это мини-экскурсия по Северной Столице, с рассказом о легендарном эпицентре барного андерграунда Петербурга, которые точно объясняют суть напитка🔥
Коктейль «Маленький Двойной»
Рецепт:
Ром “Plantation pineapple” 25мл
Ром “Black Tears” 15мл
Портвейн красный «Алушта» 25мл
Нитро колд-брю «Фалернум» 30мл (рецепт колд-брю можете посмотреть по ссылке)
Всем продуктивной недели, Герои!
#коктейли #чтопить #tablehero
❤5👍4🍾3
Привет, Герои! Вашему вниманию - традиционная для вторников подборка новостей из мира барной индустрии #барныйдайджест
🇬🇧 И вновь начинаем с проблем у крупнейшего производителя алкоголя - “Diageo”. Компания объявила об уходе CEO Дебры Крю, на фоне растущих проблем. Всего 2 года проработала Дебра на этом посту, что как раз совпало с многочисленными закрытиями фабрик и судебными исками против компании. Её место временно займет Ник Джангиани, CFO компании. Drinks International
🇷🇺 Компания “Novabev Group” (производитель водки “Beluga”) сообщила о «беспрецедентной» хакерской атаке. Мощные цифровые повреждения получила сеть “WineLab”. В компании так же заявили, что хакеры требовали деньги, но получили принципиальный отказ. Ведутся работы по восстановлению всех функций сети. The Spirits Business
🇨🇳 Бар “Leone” в Гонконге во второй раз подряд был признан лучшим баром Азии на церемонии “Asia’s 50 best bars”. В прошлом году бар громко дебютировал в конкурсе, сразу же выиграв титул, а так же занял второе место в рейтинге “World’s 50 Best Bars”. Drinks International
🏴Премиальный сорт виски Laphroaig - 2025 Càirdeas Lore Cask Strength - выходит на американский рынок. Бренд вышел в 2016 году, за 9 лет набрал крепости с 48% до 59,6% - и имеет яркие оттенки абрикоса, лимона и персикового сиропа. Стоимость бутылки в США заявлена в $110
🦕 И, как всегда напоследок, коктейль дня от Difford’s Guide. Сегодня отмечается весьма оригинальный день - именно 22 июля в 1933 году на весь мир прогремело Лох-несское Чудовище. Поэтому в «день Несси» сайт предлагает пить одноименный коктейль - Nessie
Ингредиенты
45 мл Шотландский виски
7.5 мл Виски Torabhaig Peated Single Malt
22.5 мл Вермут Strucchi Rosso
7.5 мл Ликер из грецкого ореха Nocino
5 мл. Lustau San Emilio Pedro Ximénez Шерри
2 капли любых биттеров
Смешать все ингредиенты ложечкой в шейкере, налить через ситечко в охлажденный коктейльный бокал, добавить цедру апельсина для аромата и декора
#tablehero #коктейли
🇬🇧 И вновь начинаем с проблем у крупнейшего производителя алкоголя - “Diageo”. Компания объявила об уходе CEO Дебры Крю, на фоне растущих проблем. Всего 2 года проработала Дебра на этом посту, что как раз совпало с многочисленными закрытиями фабрик и судебными исками против компании. Её место временно займет Ник Джангиани, CFO компании. Drinks International
🇷🇺 Компания “Novabev Group” (производитель водки “Beluga”) сообщила о «беспрецедентной» хакерской атаке. Мощные цифровые повреждения получила сеть “WineLab”. В компании так же заявили, что хакеры требовали деньги, но получили принципиальный отказ. Ведутся работы по восстановлению всех функций сети. The Spirits Business
🇨🇳 Бар “Leone” в Гонконге во второй раз подряд был признан лучшим баром Азии на церемонии “Asia’s 50 best bars”. В прошлом году бар громко дебютировал в конкурсе, сразу же выиграв титул, а так же занял второе место в рейтинге “World’s 50 Best Bars”. Drinks International
🏴Премиальный сорт виски Laphroaig - 2025 Càirdeas Lore Cask Strength - выходит на американский рынок. Бренд вышел в 2016 году, за 9 лет набрал крепости с 48% до 59,6% - и имеет яркие оттенки абрикоса, лимона и персикового сиропа. Стоимость бутылки в США заявлена в $110
🦕 И, как всегда напоследок, коктейль дня от Difford’s Guide. Сегодня отмечается весьма оригинальный день - именно 22 июля в 1933 году на весь мир прогремело Лох-несское Чудовище. Поэтому в «день Несси» сайт предлагает пить одноименный коктейль - Nessie
Ингредиенты
45 мл Шотландский виски
7.5 мл Виски Torabhaig Peated Single Malt
22.5 мл Вермут Strucchi Rosso
7.5 мл Ликер из грецкого ореха Nocino
5 мл. Lustau San Emilio Pedro Ximénez Шерри
2 капли любых биттеров
Смешать все ингредиенты ложечкой в шейкере, налить через ситечко в охлажденный коктейльный бокал, добавить цедру апельсина для аромата и декора
#tablehero #коктейли
🔥5🍾3❤2
Привет, Герои!
Что нового на этой неделе в мире отечественных баров, московских и не только?
🍾 В столичном баре Журавли появились сезонные коктейли. «Огурец» с цветочными нотами бузины и лёгкой горчинкой биттера. «Персики», созревающие как раз к середине лета, июльская «Вишня» с терпким вином и имбирным элем, «Горох» с джином и базиликом и тропический «Личи».
🍾 В казанских проектах More и Zero тоже летние новинки. В More они посвящены внутренним состояниям, выраженным через Солнце, а концепция спешла в Zero базируется на холодных чаях, вдохновленных традициями и уличной культурой Азии. Оба бара крайне рекомендованы к посещению!
🍾 А в московском баре The Nest запустили спешлы от маэстро Кеннана Ассаба - легкие, питкие летние напитки почти без сладости, но с интересными сочетаниями. В беллини тут играет кофейная нотка, а mary делают осветленной и травяной.
🍾 Ну и главная новость недели - на Where2Drink опубликовали лонг-лист из 100 лучших баров России. Первые топ 50, а также победителей в отдельных номинациях узнаем 22 августа на церемонии в Нижнем Новгороде. Кстати там же 21 числа будет фестиваль гестов от съехавшихся со всей страны бартендеров - мероприятие достойное поездки выходного дня!
А какой у вас любимый бар в масштабах всей страны?
#tablehero #новости
Что нового на этой неделе в мире отечественных баров, московских и не только?
🍾 В столичном баре Журавли появились сезонные коктейли. «Огурец» с цветочными нотами бузины и лёгкой горчинкой биттера. «Персики», созревающие как раз к середине лета, июльская «Вишня» с терпким вином и имбирным элем, «Горох» с джином и базиликом и тропический «Личи».
🍾 В казанских проектах More и Zero тоже летние новинки. В More они посвящены внутренним состояниям, выраженным через Солнце, а концепция спешла в Zero базируется на холодных чаях, вдохновленных традициями и уличной культурой Азии. Оба бара крайне рекомендованы к посещению!
🍾 А в московском баре The Nest запустили спешлы от маэстро Кеннана Ассаба - легкие, питкие летние напитки почти без сладости, но с интересными сочетаниями. В беллини тут играет кофейная нотка, а mary делают осветленной и травяной.
🍾 Ну и главная новость недели - на Where2Drink опубликовали лонг-лист из 100 лучших баров России. Первые топ 50, а также победителей в отдельных номинациях узнаем 22 августа на церемонии в Нижнем Новгороде. Кстати там же 21 числа будет фестиваль гестов от съехавшихся со всей страны бартендеров - мероприятие достойное поездки выходного дня!
А какой у вас любимый бар в масштабах всей страны?
#tablehero #новости
🔥6❤3👍3
Привет, Герои!
Сегодня, 24 июля, вся латиноамериканская часть человечества - и не только - празднует Международный день текилы.
Делать алкогольный напиток из плодов агавы придумали еще древние индейцы майя и ацтеки. Они верили, что текила - это дар от бога, посвященный праздникам. В честь него проходили празднества, на которых текила текла рекой. Прямо как на Китай-городе в пятницу вечером.
Испанские завоеватели принесли с собой технологии перегонки, текила стала современным дистиллятом и быстро распространилась на всю Мексику и соседние страны. Ну а международная известность этому напитку пришла только в 19-м веке - с тех пор он стал неотъемлемой частью многих коктейлей.
Сегодня настоящая текила производится только из 100% агавы и имеет свою правовую защиту от подделок. Пьют ее обычно из небольших глиняных чашек - капитас - а закусывают солью или сангритой. Кстати, в хорошем напитке много вкусовых тонов и пить его залпом не обязательно - можно долго наслаждаться вкусом и ароматом.
Чтож, самое время выпить несколько "санрайзов", конец недели уже совсем скоро.
#tablehero #коктейль
Сегодня, 24 июля, вся латиноамериканская часть человечества - и не только - празднует Международный день текилы.
Делать алкогольный напиток из плодов агавы придумали еще древние индейцы майя и ацтеки. Они верили, что текила - это дар от бога, посвященный праздникам. В честь него проходили празднества, на которых текила текла рекой. Прямо как на Китай-городе в пятницу вечером.
Испанские завоеватели принесли с собой технологии перегонки, текила стала современным дистиллятом и быстро распространилась на всю Мексику и соседние страны. Ну а международная известность этому напитку пришла только в 19-м веке - с тех пор он стал неотъемлемой частью многих коктейлей.
Сегодня настоящая текила производится только из 100% агавы и имеет свою правовую защиту от подделок. Пьют ее обычно из небольших глиняных чашек - капитас - а закусывают солью или сангритой. Кстати, в хорошем напитке много вкусовых тонов и пить его залпом не обязательно - можно долго наслаждаться вкусом и ароматом.
Чтож, самое время выпить несколько "санрайзов", конец недели уже совсем скоро.
#tablehero #коктейль
1❤5👍2🙏2🕊2