باقيت ♥️😍

منحكيلكمش عالبنه ابداع 🤤

مقادير العجينة :
3 اكواب دقيق ، 3 ملاعق كبيره زيت ، نص ملعقة صغيره ملح ، نص ملعقة صغيره سُكر ، ملعقة صغيره خميرة ، ماء دافي للعجن حوالي كوب وربع الى كوب ونص ، وتعجن كويس لين تولي ناعمة ونخلوها ترتاح ويزيد حجمها ، وبعد ماتخمر نقرصوها كور صغيرة .

تتبيلة الدجاج :
صدور دجاج ، ربع كوب خل ، نص ملعقة طماطم معجون ، ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ، نص ملعقة صغيرة فلفل احمر ، ملعقة صغيرة ملح ، زعتر ، اكليل ، 3فصوص ثوم، بصلة .

طريقة التحضير :
قرصت العجينة دوائر صغيرة ، وبعدين حليتها رقيقة، وحطيت صالصة ، والدجاج بعد ماطيبته ، والكاتشب والمايونيز والجبنه ، وبعدين سكرتها، ودهنتها بصالصة دهنه بسيطة من فوق بس ، وحطيت الجبنه والكمون الاسود

وصحتين وعافيه على قلوبكم ♥️

سويسرول الفراولة🍓💜
4بيضات،ملعقة خل،رشة ملح،كوب سكر،ربع كوب نشأ،كوب وربع دقيق،ملعقة بيكنح باودر.
التحظير:نخلط البيض والسكر والخل ورشة الملح لين يقعد قوامه كريمي تاخد مدة الضرب10د🍓،وبعدها نضيف المواد الجافة ونخلط ونحطها ف طاجين مربع وبعدها علي الكوشه ع درجة حراره180ولما تطلع نلفها رول ونحطها ف تلاجة ربع ساعه💜🍓
صوص الفراولة:نص كوب سكر،نص كوب ماء،حبات فراولة،عصرة ليم
التحظير:حطي جميع المكونات علي نار لين يختر معاك الصوص🍓💜
الكريم شناتي:اربعة عشر ملعقة كريم شناتي،ربع كوب اميه مثلجة،ونكهة وملون.
التحظير:حطيت الكريم شناتي وضفت الميه بتدريج ومعها الملون وبعدها حطيت النكهة.
الحشوه كانت كريم شناتي وصوص الفراولة وزينتها بعجينة السكر💜🦋

ملاحظة ممنُوع اخد الصور بدون حقوقي.

طريقة الفطيره التركية ❤️

لعجينة

4اكواب دقيق
كوب الا ربع مياه
نص كوب حليب
علبه زبادي
3م.ك زيت
م.ك خميرة
م.ك سكر
نص م.ص بينكج باودر
وتعجن وخليها تخمر ❤️


الحشوة❤️
ارحي ف الخلاط بصلة ومعاها تومة وبعدين شكشكي البصل على النار وقصي دجاج مربعات وحطي ثوابلك من زعتر وفلفل اسود وزنجبيل وملح وشوية فلفل احمر وشوية بزار وبهارات دجاج ❤️

وبعد م تخمر العجينة تنقسم نصين تطرحي النص الاول ف الطاجين وتحطي الدجاج والجبنة وبعدين تحطي النص التاني وتعبيه جبنة من فوق وترشي كمون اسود وجلجلان

وصحة عليكم ❤️👩🏻‍🍳