كيكة السنكرس🧡😍


المقادير
٤بيضات ، فانيليا، كوب سكر ، كوب الا ربع حليب ، كوب الا ربع زيت ، كوبين دقيق ، ربع كوب كاكاو ، ظرف بينكج باودر

طريقة التحضير
اضربي البيض والسكر والفانيليا مع بعض لين يولي قوامها كريمي ، وبعدين ضيفي الحليب والزيت واضربي شوية ، وبعدين ضيفي الدقيق والكاكاو والبيكج باودر ، وعالكوشة من تحت على ١٨٠ وبعدين من فوق لين اطيب

الطبقة التانية:

كراميل :
كوب سكر حطيه ف الطاوة على نار هاديه وردي بالك تحركيه خليه لين يتكرمل وبعدين ضيفي حكة قشطة ( اني اليوم ماعنديش قشطةاستخدمت كوب حليب وملعقة نشأ حركتهم وخليتهم شويه وبعدين استخدمتهم) اوبعدين ضيفي كاشيك زبده وحركي .

بعد ما اطلعي الكيكة من الفرن خليها تبرد ومدابيك تحطيها ف طاجين التشيز الكيك او الكادر ، وبعدين صبي عليها الكراميل طبعا بعد ماضفتيله كاكاوية طايبه .

التزين حسب الرغبه ، اني دوبت نوتيلا ومعاها شوية حليب وصبيتها فوق الكراميل والكاكاوية وحطيتها ف الثلاجة شوية لين شدت النوتيلا .

وصحتين وعافيه عليكم حبايبي 🧡

باقيت ♥️😍

منحكيلكمش عالبنه ابداع 🤤

مقادير العجينة :
3 اكواب دقيق ، 3 ملاعق كبيره زيت ، نص ملعقة صغيره ملح ، نص ملعقة صغيره سُكر ، ملعقة صغيره خميرة ، ماء دافي للعجن حوالي كوب وربع الى كوب ونص ، وتعجن كويس لين تولي ناعمة ونخلوها ترتاح ويزيد حجمها ، وبعد ماتخمر نقرصوها كور صغيرة .

تتبيلة الدجاج :
صدور دجاج ، ربع كوب خل ، نص ملعقة طماطم معجون ، ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ، نص ملعقة صغيرة فلفل احمر ، ملعقة صغيرة ملح ، زعتر ، اكليل ، 3فصوص ثوم، بصلة .

طريقة التحضير :
قرصت العجينة دوائر صغيرة ، وبعدين حليتها رقيقة، وحطيت صالصة ، والدجاج بعد ماطيبته ، والكاتشب والمايونيز والجبنه ، وبعدين سكرتها، ودهنتها بصالصة دهنه بسيطة من فوق بس ، وحطيت الجبنه والكمون الاسود

وصحتين وعافيه على قلوبكم ♥️