BRODO: КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА «ОТ ПАРИЖА ДО ЦИФРОВОЙ РЕВОЛЮЦИИ»
В Brodo "глянцевая" коктейльная карта от шеф-бармена Александра Гатовкина, который изучил историю и влияние модных журналов от Парижа до цифровой революции. Все это олицетворяют девять напитков, различных эпох и смыслов, связанных одной линией.
Например, Journal de Savants на бузине, ликере горечавки, травяном ликере, вермуте, игристом представляет собой легкий аперитив с утонченной горечью. Time с текилой в купе с кукурузой, вермутом, биттером и солью выдаст дерзкую и взбалмошную историю – для знатоков. А Esquire, в составе которого трюфельная водка, саке, херес, какао и черная икра, точно доставит удовольствие гурманам.
Читайте полноценно про это блестящее меню в приложении GoldenEgg тут.
Наслаждайтесь, делитесь эмоциями и впечатлениями, и следите за моими другими обзорами в GoldenEgg – удобно.
В Brodo "глянцевая" коктейльная карта от шеф-бармена Александра Гатовкина, который изучил историю и влияние модных журналов от Парижа до цифровой революции. Все это олицетворяют девять напитков, различных эпох и смыслов, связанных одной линией.
Например, Journal de Savants на бузине, ликере горечавки, травяном ликере, вермуте, игристом представляет собой легкий аперитив с утонченной горечью. Time с текилой в купе с кукурузой, вермутом, биттером и солью выдаст дерзкую и взбалмошную историю – для знатоков. А Esquire, в составе которого трюфельная водка, саке, херес, какао и черная икра, точно доставит удовольствие гурманам.
Читайте полноценно про это блестящее меню в приложении GoldenEgg тут.
Наслаждайтесь, делитесь эмоциями и впечатлениями, и следите за моими другими обзорами в GoldenEgg – удобно.
4❤🔥14😍3⚡2
«Журавли» x Cruise II:
Сегодня, 3 сентября, бар лайнера Cruise II by Kuznyahouse будет работать под руководством владельца бара «Журавли» Петра Барышникова.
На рейс в 20:30 Петр привезет четыре напитка из своего меню:
• «Морошка»: водка, морошка, лимон, сахар, вермут, биттер Pimento, 840 ₽
• «Красника»: джин, красника, лимонный кордиал, 920 ₽
• «Клен»: кальвадос, калина, кленовый сироп, масло нуазет, сено, биттер, 870 ₽
• «Черника»: ром, черника, сарсапарилла, гранат, петрушка, 850 ₽
К ним команда «Журавли» подготовила закуски с авторскими акцентами:
• Сельдерейные чипсы с масляной рыбой и щучьей икрой, 650 ₽
• Сэндвич с пастрами, «русским» соусом и огуречными пикулями, 920 ₽
• Картофельное пюре с куриной колбаской с базиликом и грибами, 990 ₽
• Шоколадные трюфели с вишнёвым бренди, 550 ₽
P.S: на сайте лайнер надо приобрести билет – 3000 ₽.
Сегодня, 3 сентября, бар лайнера Cruise II by Kuznyahouse будет работать под руководством владельца бара «Журавли» Петра Барышникова.
На рейс в 20:30 Петр привезет четыре напитка из своего меню:
• «Морошка»: водка, морошка, лимон, сахар, вермут, биттер Pimento, 840 ₽
• «Красника»: джин, красника, лимонный кордиал, 920 ₽
• «Клен»: кальвадос, калина, кленовый сироп, масло нуазет, сено, биттер, 870 ₽
• «Черника»: ром, черника, сарсапарилла, гранат, петрушка, 850 ₽
К ним команда «Журавли» подготовила закуски с авторскими акцентами:
• Сельдерейные чипсы с масляной рыбой и щучьей икрой, 650 ₽
• Сэндвич с пастрами, «русским» соусом и огуречными пикулями, 920 ₽
• Картофельное пюре с куриной колбаской с базиликом и грибами, 990 ₽
• Шоколадные трюфели с вишнёвым бренди, 550 ₽
P.S: на сайте лайнер надо приобрести билет – 3000 ₽.
1❤🔥15⚡6😍2
BIG EASY: GRAND OPENING
Сегодня, 6 сентября, в 19:00 состоится официальное праздничное открытие Big Easy. Проект переносит гостей в ритмы и атмосферу Нового Орлеана, где музыка никогда не смолкает, улыбки не сходят с лиц, а хорошие времена не проходят.
Запускают его команда во главе с Вячеславым Ланкиным (Delicatessen, ODD, ex-Юность и The Real McCoy), Василием Ланкиным и Владимиром Журавлевым.
Гостей ждет специальная музыкальная программа от легендарного Moscow Ragtime Band и три ослепительных бурлеск номера от команды Sugar Factory. Художник портретист будет писать скетчи гостей до основной программы, а весь вечер можно будет сфотографироваться в фотобудке. Также можно будет попробовать три сеециальных коктейля:
• Roffignac, 900 ₽: коньяк, малиновый шраб, содовая
• Pineapple Sazerac, 900 ₽: коньяк, ржаной виски, ананасовый ликер, демерара сироп, креольский биттер
• Oyster & Shot, 800 ₽: устрица + шот коньяка
Заказывая спешл коктейль, можно поучаствовать в розыгрыше сертификатов в Big Easy, а также уникального мерча и подарков от партнеров праздника.
Поздравляю!🖤
Сегодня, 6 сентября, в 19:00 состоится официальное праздничное открытие Big Easy. Проект переносит гостей в ритмы и атмосферу Нового Орлеана, где музыка никогда не смолкает, улыбки не сходят с лиц, а хорошие времена не проходят.
Запускают его команда во главе с Вячеславым Ланкиным (Delicatessen, ODD, ex-Юность и The Real McCoy), Василием Ланкиным и Владимиром Журавлевым.
Гостей ждет специальная музыкальная программа от легендарного Moscow Ragtime Band и три ослепительных бурлеск номера от команды Sugar Factory. Художник портретист будет писать скетчи гостей до основной программы, а весь вечер можно будет сфотографироваться в фотобудке. Также можно будет попробовать три сеециальных коктейля:
• Roffignac, 900 ₽: коньяк, малиновый шраб, содовая
• Pineapple Sazerac, 900 ₽: коньяк, ржаной виски, ананасовый ликер, демерара сироп, креольский биттер
• Oyster & Shot, 800 ₽: устрица + шот коньяка
Заказывая спешл коктейль, можно поучаствовать в розыгрыше сертификатов в Big Easy, а также уникального мерча и подарков от партнеров праздника.
Поздравляю!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤🔥18⚡6
BAR HUB EXPO 2025: ПРОГРАММА АКТИВНОСТЕЙ
В 2025 году выставка bar hub EXPO LATINO CARNAVAL стала ещё масштабнее и ярче.
Осталось меньше 10 дней – с 16 по 18 сентября участников ждет:
Билеты доступны тут.
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2025 #barhub_EXPO2025 #barhub_LATINOCARNAVAL
В 2025 году выставка bar hub EXPO LATINO CARNAVAL стала ещё масштабнее и ярче.
Осталось меньше 10 дней – с 16 по 18 сентября участников ждет:
• 60+ спикеров и лекций для барменов и бар-менеджеров в четырех лекториях
• Латиноамериканская энергия — море рома, текилы, музыки и танцев
• Финал bar hub Competition и вечерняя программа с кавер-группой
• Более 60 гостевых смен в дни выставки, включая эксклюзивный гест Cult из Набережные Челны в «Петров и Васечка», Bee’s Knees из Казахстана в Muchachos
• Посольство Перу — дегустации, лекции и рассказы о культуре Перу
• Аквагрим — бесплатно нанесут элементы Latino Carnaval
• Много интересного мерча — футболки, маски, аксессуары и многое другое
• Розыгрыш поездки на Кубу — шанс выиграть путешествие мечты
• Классная робособака, снимающая контент от бренда Nunchi
• Воркшопы — практические занятия от трёх известных барных школ, каждый день новая школа и новые навыки
• Музей меню от Виталия Аршука с новой коллекцией
• Зона коворкинга — удобное пространство для работы с ноутбуком, зарядками и интернетом
• Активности от 100+ компаний-партнеров
• Квест El Tesoro del Mixólogo — проходи квест по латиноамериканской миксологии и выигрывай призы
• Утренние кофейные рейвы с диджеями
Билеты доступны тут.
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2025 #barhub_EXPO2025 #barhub_LATINOCARNAVAL
❤🔥18😍5⚡3
На улице Забелина есть такое заведение с концепцией Юго-Восточной Азии, которое открыла команда Michelada, Pho Point и «Хинкали Point».
На первом этаже – открытая кухня c паназиатской comfort-food, плюс выход на большую внутреннюю веранду, на втором барная стойка в виде буквы «П».
В барной карте пять азиатских авторских твистов, классика, авторские настойки и, конечно, разные соджу.
О парочке из попробованных:
• Соджу сауэр: саке, соджу персик, сироп карамель, сироп груша, сок лайма, белок
Вкус леденца. Еще напомнил персиковый йогурт Агуша. Ценителям сладких напитков. Единственный комментарий – слишком большая шапка из белка
• Негрони: джин, красный вермут, биттер
Тут все по классике – достойно. Только лед заменить с кускового на куб и будет вообще прелесть
Все они по 700 ₽ – очень демократично в рамках реалий.
Отдельно это заведение ценю за кухню. Из фаворитов: битые огурцы и попкорн из креветок в соусе карри.
А еще через несколько дней это место празднует свой День рождения.
О каком заведении идет речь и за полноценным обзором идем в приложение GoldenEgg.
На первом этаже – открытая кухня c паназиатской comfort-food, плюс выход на большую внутреннюю веранду, на втором барная стойка в виде буквы «П».
В барной карте пять азиатских авторских твистов, классика, авторские настойки и, конечно, разные соджу.
О парочке из попробованных:
• Соджу сауэр: саке, соджу персик, сироп карамель, сироп груша, сок лайма, белок
Вкус леденца. Еще напомнил персиковый йогурт Агуша. Ценителям сладких напитков. Единственный комментарий – слишком большая шапка из белка
• Негрони: джин, красный вермут, биттер
Тут все по классике – достойно. Только лед заменить с кускового на куб и будет вообще прелесть
Все они по 700 ₽ – очень демократично в рамках реалий.
Отдельно это заведение ценю за кухню. Из фаворитов: битые огурцы и попкорн из креветок в соусе карри.
А еще через несколько дней это место празднует свой День рождения.
О каком заведении идет речь и за полноценным обзором идем в приложение GoldenEgg.
2❤🔥22
CHOW CHOW: ТРЕХЛЕТИЕ
Сегодня, 13 сентября, ресторан Chow Chow празднует свой третий День рождения.
Гостей ждет яркая программа с уличной кухней, коктейлями и музыкальным сопровождением.
Празднование начнется в 16:00 и продлится до полуночи. На заднем дворе ресторана будут готовить лапшу с креветками и тако со стейком мачете. За барную часть отвечает команда Michelada Bar, которая представит фирменную «Мичеладу».
Каждого гостя встретят welcome-шотом. Вечером будет работать коктейль-лотерея: при выпадении тройки на кубиках участник получает приз.
Музыкальное настроение создадут диджеи и диджей-автобус.
Мой обзор на это место постом выше .
Поздравляю всю команду!🍁
Сегодня, 13 сентября, ресторан Chow Chow празднует свой третий День рождения.
Гостей ждет яркая программа с уличной кухней, коктейлями и музыкальным сопровождением.
Празднование начнется в 16:00 и продлится до полуночи. На заднем дворе ресторана будут готовить лапшу с креветками и тако со стейком мачете. За барную часть отвечает команда Michelada Bar, которая представит фирменную «Мичеладу».
Каждого гостя встретят welcome-шотом. Вечером будет работать коктейль-лотерея: при выпадении тройки на кубиках участник получает приз.
Музыкальное настроение создадут диджеи и диджей-автобус.
Мой обзор на это место постом выше .
Поздравляю всю команду!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤🔥22
Уже во вторник, 16 сентября, стартует трехдневный мега крутой барный фестиваль bar hub EXPO Latino Carnival.
Разыгрываю один билет на сие событие. Что нужно:
• быть подписанным на канал @baresthete
• поставить лайки на последние пять постов
• нажать на «участвую»
Проявлять активность в постах до конца розыгрыша – итог подведет бот 15 сентября в 16:00.
Разыгрываю один билет на сие событие. Что нужно:
• быть подписанным на канал @baresthete
• поставить лайки на последние пять постов
• нажать на «участвую»
Проявлять активность в постах до конца розыгрыша – итог подведет бот 15 сентября в 16:00.
❤🔥13
FITZ GIN BAR: GREEN MENU
В Fitz Gin Bar появилась небольшая новая сезонная барная карта «Green», созданная шеф-барменом Романом Морозовым. Их пять, ниже о каждом:
• Джин-тоник «Горох»: джин на молодом горохе, щепотка морской соли, лайм, тоник
Горох горохом – очень вкусно, пить и пить. Ничего лишнего, окунаешься прямо в дачный огород. Браво
• «Киви-каштан»: джин, каштановый ликер, киви (milk punch)
Сладковат, киви хорошо дает о себе знать – это прелестно
• Гимлет «Каффир-лайм»: джин на каффирском лайме, малиновое масло, молочный кордиал
Насколько всех вывело из себя “как можно это сделать?!?” «малиновое масло» и как его можно сделать, во вкусе его почти не оказалось. Рецепт масла Роман не раскрыл. Напиток по мне так отказался очень сладким
• «Щавелево-клубничный сауэр»: клубничный джин, белок
Это разряд #вкусненько – убеждена, что будет один из топовых продаж
• Коллинз «Цукини-яблоко»: джин, содовая из цукини и яблок
Красочное «цукини» соблазнило, но его не чувствуется в напитке, если только отдельно попросите попробовать содовую на нем
Напоследок приятель попросил Negroni на вкус шеф-бармена. По моему пожеланию мне повторили – все по классике с гранатовым джином.
Тут, на минуточку, очень много брендов джинов. Сколько и какие расскажу в полноценном обзоре. А пока наслаждайтесь сезонными фишками (до конца сентября) – они того стоят.
В Fitz Gin Bar появилась небольшая новая сезонная барная карта «Green», созданная шеф-барменом Романом Морозовым. Их пять, ниже о каждом:
• Джин-тоник «Горох»: джин на молодом горохе, щепотка морской соли, лайм, тоник
Горох горохом – очень вкусно, пить и пить. Ничего лишнего, окунаешься прямо в дачный огород. Браво
• «Киви-каштан»: джин, каштановый ликер, киви (milk punch)
Сладковат, киви хорошо дает о себе знать – это прелестно
• Гимлет «Каффир-лайм»: джин на каффирском лайме, малиновое масло, молочный кордиал
Насколько всех вывело из себя “как можно это сделать?!?” «малиновое масло» и как его можно сделать, во вкусе его почти не оказалось. Рецепт масла Роман не раскрыл. Напиток по мне так отказался очень сладким
• «Щавелево-клубничный сауэр»: клубничный джин, белок
Это разряд #вкусненько – убеждена, что будет один из топовых продаж
• Коллинз «Цукини-яблоко»: джин, содовая из цукини и яблок
Красочное «цукини» соблазнило, но его не чувствуется в напитке, если только отдельно попросите попробовать содовую на нем
Напоследок приятель попросил Negroni на вкус шеф-бармена. По моему пожеланию мне повторили – все по классике с гранатовым джином.
Тут, на минуточку, очень много брендов джинов. Сколько и какие расскажу в полноценном обзоре. А пока наслаждайтесь сезонными фишками (до конца сентября) – они того стоят.
2❤🔥6⚡2😍2