Solution News – Telegram
Solution News
8.42K subscribers
1.52K photos
66 videos
6 files
700 links
Приветствуем на канале Solution School-онлайн школы для барменов.

Актуальные курсы и интенсивы - https://solution-school.ru

Наш магазин на Ozon - https://ozon.ru/t/8DR86ZT

По вопросам рекламы @Polina_Kanikli
Download Telegram
Ребятаа!

Сегодня первый день SPBCW 🔥🔥 Мы уже столько всего успели и попробовали! 😎

Вот например кусочек презентации Евгения Шашина сегодня утром в лекториуме 👇🏻

Наблюдать за всеми нашими приключениями также
можно здесь 💥

А чтобы ничего интересного не пропустить, расписание всех активностей есть в предыдущем посте 👆🏻
2👍1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥71
Если вы не смогли в этом году попасть на фестивальный движ, то чтобы скрасить ваше времяпровождения, мы для вас кое-что приготовили 😏

💥 Доступ к интенсиву Аудит Бара 💥

В уроках Женя и Давид на реальных примерах разбирают самые распространенные проблемы, с которыми сталкиваются бар-менеджеры. А также, рассматривают причины, почему это происходит. Это 3 урока по 3 важным темам:

🟢 Персонал
🟢 Меню
🟢 Эргономика

В каждом уроке вас ждут материалы для заполнения, на основе которых вы сформируете готовый файл формата Road Map ( документ, в котором описана цель и план ее достижения)⚡️

Чтобы получить уроки, переходи по ссылке и проходи небольшой квиз:

🌐 https://go.solution-school.ru/quiz
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍32🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А тем временем лекториум все также наполнен большими фанатами своего дела 😎🔥🔥
6👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И одна из последних лекций на сегодня 🙌🏻

Ребята - парфюмеры развивают проект Fakoshima, где комбинируют:
Миксологию х Парфюмерию х Флористику 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🔥41👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍63🔥3
Уже третий день как продолжаются крутейшие лекции в рамках SPBCW 🔥🔥

Дмитрий Симончук уже на сцене и ждёт всех, успевайте! 🏃🏻‍➡️🏃🏻‍➡️
3
Пока мы с вами в прямом эфире наблюдаем за SPBCW, в голове постоянно всплывает мысль: Да как они все успевают?! И работать, и саморазвиваться, и ездить на фестивали .. 🤯

Тема тайм-менеджмента
обсуждается везде на регулярной основе, и, тем не менее, все равно вызывает большой интерес 😶‍🌫️

Ведь так и хочется продолжить искать волшебный метод, который избавит нас от проблем, добавив часов в сутках и выполнив все накопившиеся дела. ➡️ Но увы, такой магией мы не занимаемся, и поэтому сегодня расскажем вам о базе, которую необходимо строить каждому, у кого проблемы со управлением своим временем.

Управление временем является ключевым аспектом эффективной работы менеджера в любой сфере деятельности.

И действия, которые нужно выполнять, максимально просты:

1️⃣ Расставлять приоритеты — отсекая то, что не является срочным и важным

2️⃣ Ставить максимально четкую цель с временным ограничением — невозможно выполнить то, не зная что и когда

3️⃣ Соблюдать дисциплину — это самое сложное в выполнении, ведь каждый хочется отложить все на потом, а прямо сейчас полениться и отвлечься. Но будущий ты не будет благодарен за это, а совсем наоборот. Пора брать ответственность в свои руки 🙌🏻

Если базы этих советов мало, и кажется, что мы что-то не договариваем, то вот парочка книг по теме:

1. «Управление вниманием» Грэм Олкот
2. «Сила привычки» Чарльза Дюхигга
3. «Джедайские техники» Максим Дорофеев


Правильно организовать работу у тебя получится, когда ты будешь обладать всеми необходимыми знаниями в своей профессиональной деятельности. Если ты уверен в своих навыках, то и времени на принятие решений у тебя уходит меньше. Если чувствуешь, что в каких-то сферах они проседают, то стоит исправить это как можно скорее. 🤓

🟢 Курс «Бар-менеджер» включает в себя обьемные знания в каждой категории, которая необходима для управления баром. Ты сможешь вывести свои навыки на новый уровень, при этом удобно их систематизировав!

Осталось всего пара дней до повышения цен 28.07 в 23:59. Не упускай возможность провести качественный апгрейд своих навыков и выйти на новый профессиональный уровень 💥 Переходи по ссылке и присоединяйся к последнему потоку в этом году:

🌐 https://clck.ru/37iuDc
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
72👍1🔥1
Ребята!

У нас на подходе несколько крутых рецептов с гостевых смен SPBCW 🔥🔥

И пока участники наслаждаются заключительным днем, а мы ждем рецепты, давайте заглянем на наш ▶️ канал, и вспомним наши недавние шедевры на любой вкус:

🟢 Hopped Margo
🟢 Crêpes Suzette
🟢 Berry Punch
🟢 Yuzu Jumbo
🟢 Kir Royal
🟢 Tokyo Vibe
🟢 Gaba Fashioned
🟢 Strawberry Colada
🟢 Apple Tini
🟢 Palomini
🟢 Lava Mojito

Смотрите, сохраняйте, и ставьте реакции, если ждете рецепты с гестов 😎😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥81👍1
Ребята!

Срочное всключение 🚨
До повышения цен на курс «Бар-Менеджер» остаются считанные часы!

Коммуникации, организация, построение процессов, системное мышление, знание трендов, финансовая грамотность … и это лишь малая часть знаний необходимая для работы руководителем.

За 7 недель обучения мы пройдем 3 основных блока работы : «Введение в профессию», «Финансы» и «Персонал».

Подробно расскажем:

🟢Кто такой Бар менеджер и каковы его обязанности
🟢Какие hard & soft skills необходимы для этой работы
🟢Изучим структуру подразделений бара
🟢Рассмотрим работу с точки зрения финансов
🟢Научимся работать с необходимыми отчетами и таблицами
🟢Узнаем методы поиска и отбора персонала и как грамотно управлять своей командой
🟢Обсудим карьеру и развитие бар-менеджера

 Переходи по ссылке, чтобы во всех подробностях узнать о программе и присоединиться ⬇️

😎 https://clck.ru/37iuDc
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍31🤡1
Подъехал первый рецепт с коктейльной недели от Иркутского бара Humble 🔥 Чья гостевая смена проходила в баре Midl.

🥂 Champagne Supernova 🥂

▪️90 мл Pre-batch
▪️90 мл Креман
➡️Смешать в винном бокале со льдом

Pre-batch:

Шаг 1 — Дистиллят из круассана:
◾️1 л Водка
◾️400 г Круассан
◾️100 г Масло сливочное
➡️Вакуум, сувид/болитор 60°С 1 час
Достаем и в колбу, перегоняем при 45°


Шаг 2 — Кордиал:
◾️1 л Вода
◾️250 г Абрикосы без косточки
◾️400 г Сахар
◾️15 г Ванильный сахар
➡️Вакуум, болитор/сувид 60°С 2 часа
После остывания добавляем 80-% молочную кислоту 40 г на 1 литр


Шаг 3 — Милкпанч:
▪️1 л Дистиллят Круассан
▪️1,5 л Кордиал
▪️0,6 л Молоко/йогрут
➡️ Смешать, процедить

Шаг 4 — Фэтвош:
▪️1 л Милкпанч
▪️670 мл Коньяк
▪️10 г Карамелизированное масло
➡️ Смешать, заморозить, процедить

😮‍💨 Такие многоуровневые рецепты всегда впечатляют! А представьте, что они создают у себя в заведении, кажется, что есть отличная причина побывать в Иркутске 🙌🏻

Вдохновляйтесь рецептом, ставьте реакции, а уже скоро мы опубликуем следующие 😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3211🤯9👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ребятаа!

Срочные дедлайны могут давать неожиданные результаты, ведь в стрессовых условиях генерация идей происходит еще лучше 💥

И сейчас тот самый срочный дедлайн 🚨 Смотрите обращение от бара MORE из Казани, и сразу после заполняйте заявку 👇 И возможно уже вы в конце Августа окажетесь там!

🌐 https://nomoresecretsshow.tilda.ws/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
52🔥2
Всем привет!

У нас тут небольшой апдейт:

До старта курса «Бар-Менеджер» остаются считанные дни, и точно также места на тарифах Премиум и Ментор уже почти закончились 😱

🫨 всего 4 места на тариф «Премиум», куда входят:
◾️ Рабочая тетрадь в печатном формате
◾️Доступ к интенсиву «Сервис в сфере гостеприимства» сразу после оплаты
◾️Чат учеников с менторами

🫨
последнее место на тариф «Ментор»:
◾️4 дня стажировки, 1 бранч и 1 ужин-мастермайнд с Евгением Шашиным и Давидом Стеньшиным в Москве
◾️ Гарантированное попадание в чат выпускников
◾️ Рабочая тетрадь в печатном формате
◾️Доступ к интенсиву «Сервис в сфере гостеприимства» сразу после оплаты
◾️Чат учеников с менторами

Успевайте
забрать своё место и читайте полную программу по ссылке ниже, и до встречи на курсе! 😉

🔗 https://clck.ru/3BndZe

erid: 3apb1Qrwwr2uBg1UHtXb3NisvfthA2hZ3RuaoYmv1rbdp
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍2👌1🤡1
Ребята!

Надеемся, что в этом потоке событий вы не забыли, что 20-21 августа во Владимире впевые пройдет барный фестиваль DUO barfest!

Вы только посмотрите на список спикеров и темы, которые они будут раскрывать со своей экспертной точки зрения 😱

Мы хотим посетить вообще все! Поэтому и едем туда командой, чтобы не упустить ни одну полезную идею.

А вы можете попасть на фестиваль со скидкой 10% по специальному промокоду ⬇️

SOLUTION10

Переходите по ссылке на официальный сайт выставки за всеми подробностями:

👀 https://duofest.ru/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍2🔥2