До долгожданного гастроужина осталось всего 2 дня ‼️
И если вы все ещё задумываетесь о том, где же провести вечер четверга, то приводим вам как минимум 3 причины, почему стоит забронировать столик в Beer Pairing 16 ноября.
И если вы все ещё задумываетесь о том, где же провести вечер четверга, то приводим вам как минимум 3 причины, почему стоит забронировать столик в Beer Pairing 16 ноября.
🔥2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На днях прошел гастроужин совместно с пивоварней «Бакунин» 👏
Специально для этого вечера наш шеф Игорь Косяков приготовил авторское меню. И совместно с сомелье они создали идеальный пейринг пива, основных блюд и десерта.
В течении всего вечера гости участвовали в квизе, а в конце победителям были вручены призы🎁
Получилось вкусно и интересно!
Кто был с нами? Делитесь впечатлениями👍
Специально для этого вечера наш шеф Игорь Косяков приготовил авторское меню. И совместно с сомелье они создали идеальный пейринг пива, основных блюд и десерта.
В течении всего вечера гости участвовали в квизе, а в конце победителям были вручены призы
Получилось вкусно и интересно!
Кто был с нами? Делитесь впечатлениями
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3👏2🤩1🍾1
В Москву снова пришли холода, это значит, что настало время горячих согревающих напитков в Beer Pairing, мы подготовили для вас отличное сезонное предложение в котором вы сможете насладиться авторскими глинтвейнами и грогами, которые согреют вас и поднимут настроение в холодное время года.
🍷 Red Mulled wine
Красное вино, мёд, фрукты, специи
🍷 Hunting mulled wine
Красное вино, хантинг хербал, черная смородина, фрукты, специи
🍐 Pear mulled wine
Белое вино, груша, виноград, жасмин, фрукты, специи
🍷 Hunting grog
Пряный ром, хантинг берри, гренадин, черный чай, фрукты, специи
🫖 Taiga grog
Ром, морошка, малина, пихта, черный чай, фрукты, специи
🌲 Pine grog
Ром, хвоя, фейхоа, розмарин, черный чай, фрукты, специи
🍏 Apple toddy
Виски, яблочный сок и сироп, фрукты, специи
Следите за обновлениями и не забудьте подписаться, ведь впереди много всего интересного!
Увидимся в новом посте!
#дневникибармена #грог #глинтвейн #согрейся
🍷 Red Mulled wine
Красное вино, мёд, фрукты, специи
🍷 Hunting mulled wine
Красное вино, хантинг хербал, черная смородина, фрукты, специи
🍐 Pear mulled wine
Белое вино, груша, виноград, жасмин, фрукты, специи
🍷 Hunting grog
Пряный ром, хантинг берри, гренадин, черный чай, фрукты, специи
🫖 Taiga grog
Ром, морошка, малина, пихта, черный чай, фрукты, специи
🌲 Pine grog
Ром, хвоя, фейхоа, розмарин, черный чай, фрукты, специи
🍏 Apple toddy
Виски, яблочный сок и сироп, фрукты, специи
Следите за обновлениями и не забудьте подписаться, ведь впереди много всего интересного!
Увидимся в новом посте!
#дневникибармена #грог #глинтвейн #согрейся
👍4🔥1👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На связи наша рубрика "Возвращение Легенды" и у нас новый гость на нашем гостевом кране.
Встречайте - Riegele Feines Urhell. Это лагер, сваренный в Германии в стиле Munich Helles с крепостью 4.7%, плотностью 18% и без какого-либо намека на горечь.
Исходя из философии нашего заведения, хочу представить вам Pairing под данную легенду:
- Отлично дополнит стритфуд. В нашем случае я бы предложил попробовать с фирменным бургером.
- Прекрасно сочетается с морепродуктами, у нас мы рекомендуем соединить его с креветками том ям, где пиво выступит в роли нейтрализатора остроты и позволит насладиться блюдом в полной мере.
- Хотел бы отметить его универсальность, а именно способность сочетаться с разнообразными продуктами. Вы можете поэкспериментировать и насладиться им с тёплым салатом, куриным бедром, приготовленным на хоспере, сливочным сыром и томатами.
Следите за обновлениями и помните, что это предложение временное и ограничено по времени!
Ждем вас в Beer Pairing на ул. Лесной, 20с6. Забронировать столик
#дневник_бармена #pairing
Встречайте - Riegele Feines Urhell. Это лагер, сваренный в Германии в стиле Munich Helles с крепостью 4.7%, плотностью 18% и без какого-либо намека на горечь.
Исходя из философии нашего заведения, хочу представить вам Pairing под данную легенду:
- Отлично дополнит стритфуд. В нашем случае я бы предложил попробовать с фирменным бургером.
- Прекрасно сочетается с морепродуктами, у нас мы рекомендуем соединить его с креветками том ям, где пиво выступит в роли нейтрализатора остроты и позволит насладиться блюдом в полной мере.
- Хотел бы отметить его универсальность, а именно способность сочетаться с разнообразными продуктами. Вы можете поэкспериментировать и насладиться им с тёплым салатом, куриным бедром, приготовленным на хоспере, сливочным сыром и томатами.
Следите за обновлениями и помните, что это предложение временное и ограничено по времени!
Ждем вас в Beer Pairing на ул. Лесной, 20с6. Забронировать столик
#дневник_бармена #pairing
👍5🔥1👏1
Если вы ещё не определись, где собраться коллегами или друзьями перед праздниками, поднимите бокалы в честь ваших успехов в Beer Pairing🥂
ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!
Только 16, 17, 18 и 19 декабря вы можете провести у нас мероприятие со своим алкоголем БЕЗ ПРОБКОВОГО СБОРА 🎉
Корпоратив у нас - это праздник вкуса, уникальных блюд и стиля. Воспользуйтесь возможностью сделать ваше событие запоминающимся и вкусным, в компании вдохновляющих сочетаний напитков и блюд.
Все подробности по телефону 8495•183•67•24 🙌🏼
ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!
Только 16, 17, 18 и 19 декабря вы можете провести у нас мероприятие со своим алкоголем БЕЗ ПРОБКОВОГО СБОРА 🎉
Корпоратив у нас - это праздник вкуса, уникальных блюд и стиля. Воспользуйтесь возможностью сделать ваше событие запоминающимся и вкусным, в компании вдохновляющих сочетаний напитков и блюд.
Все подробности по телефону 8495•183•67•24 🙌🏼
🔥2🎄1
Миссия нашего проекта — разрушить стереотипы о пиве. Мы долго и осознанно шли к своей концепции — beer pairing — сочетания пива и гастрономии. Основная задача нашего ресторана — повысить знания о пиве, культуру потребления пива, дать навыки его оценки. Приходите, будем рушить ваши привычные представления!
Ждем вас каждый день по адресу: Лесная ул., 20с6
Ждем вас каждый день по адресу: Лесная ул., 20с6
👍5🔥3👏1
Сегодня мы снова поговорим про Pairing в одноименной рубрике.
🥩Тартар из говядины с трюфелем
Stiegl Goldbrau, Ayinger Lager Hell.
Сырая говядина хорошо сочетается с айоли, в данном случае мы используем айоли с добавлением трюфельных пасты и масла. Икра тобико выступает дополнительным усилителем вкуса наравне с трюфелем, кроме того, в данном блюде используется принцип Surf & Turf, и икра выступает рыбной составляющей.
🍺 В сочетании с австрийским, характерным, светлым лагером Stiegl Goldbrau, легкий, едва заметный хмелевой вкус делает трюфель более выразительным, а легкая остринка во вкусе пива делает блюдо пикантнее.
🍺 В сочетании с немецким, лёгким, светлым лагером Ayinger Lager Hell, принцип идет от обратного. Пиво с полным отсутствием горечи, омывает рецепторы и позволяет еще больше раскрыть вкус трюфеля.
Приятного пейринга🔔
#дневникибармена #pairing #тартар
🥩Тартар из говядины с трюфелем
Stiegl Goldbrau, Ayinger Lager Hell.
Сырая говядина хорошо сочетается с айоли, в данном случае мы используем айоли с добавлением трюфельных пасты и масла. Икра тобико выступает дополнительным усилителем вкуса наравне с трюфелем, кроме того, в данном блюде используется принцип Surf & Turf, и икра выступает рыбной составляющей.
🍺 В сочетании с австрийским, характерным, светлым лагером Stiegl Goldbrau, легкий, едва заметный хмелевой вкус делает трюфель более выразительным, а легкая остринка во вкусе пива делает блюдо пикантнее.
🍺 В сочетании с немецким, лёгким, светлым лагером Ayinger Lager Hell, принцип идет от обратного. Пиво с полным отсутствием горечи, омывает рецепторы и позволяет еще больше раскрыть вкус трюфеля.
Приятного пейринга
#дневникибармена #pairing #тартар
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏2👍1🤩1
Forwarded from restinmsk
Новогодний подарок от Beer Pairing — скидка 20% на основное меню
Длинные выходные выдались морозные, но это точно не повод сидеть дома. Доставки — это здорово, но быть все каникулы в четырёх стенах — мало заманчивая перспектива.
Рестораны Москвы подготовили множество акций и подарков. Так например, со 2 по 10 января в ресторане Beer Pairing предлагает скидку 20% абсолютно на все блюда из обновленного меню.
Фудмол «Депо», Лесная, 20с6
Длинные выходные выдались морозные, но это точно не повод сидеть дома. Доставки — это здорово, но быть все каникулы в четырёх стенах — мало заманчивая перспектива.
Рестораны Москвы подготовили множество акций и подарков. Так например, со 2 по 10 января в ресторане Beer Pairing предлагает скидку 20% абсолютно на все блюда из обновленного меню.
Фудмол «Депо», Лесная, 20с6
👏4👍2🔥1