Что за зверь эта матча и почему о ней говорят как о "здоровой замене кофе"?

Матча — это не просто зелёный чай. Это мелко перемолотые листья особого сорта теневого чая — тенча. В отличие от обычного заваривания, вы потребляете весь лист, а значит — максимум пользы.

Матча это:
• Кофеин — но действует мягче, без резкого скачка давления.
• L-теанин — аминокислота, которая снижает тревожность и даёт устойчивую концентрацию.
• Антиоксиданты (катехины) — в матче их в десятки раз больше, чем в обычном зелёном чае.
• Поддержка метаболизма, иммунитета и даже кожи — бонусом.

Важно: качественная матча — не очень дешёвое удовольствие. У неё ярко-зелёный цвет, вкус — без горечи, с нотками умами. Лучше выбирать ceremonial grade (церемониальную) для напитков, а не кулинарную.

Есть смысл заменять кофе на матчу?
Есть, но зависит от того, зачем вы пьёте кофе.

Вот когда замена на матчу действительно имеет смысл:

• Чувствительность к кофеину. Матча действует мягче: энергия без «качелей», дрожи и резкого упадка сил. Благодаря L-теанину — спокойная концентрация, не нервная бодрость.
• Хронический стресс, тревожность, усталость надпочечников. Матча не «выжимает» организм как кофе, а даёт более сбалансированное бодрствование.
• Проблемы с ЖКТ. Кофе раздражает слизистую желудка и может усиливать изжогу. Матча — щадящий вариант.
• Качество сна. Из-за более мягкого действия кофеина и наличия теанина матча меньше влияет на засыпание, особенно если пить её в первой половине дня.

Но! Если вы пьёте кофе ради вкуса и кайфа — никто не мешает чередовать. Утром — кофе, после обеда — матча. Это отличная стратегия.

Кофефаны, выдыхаем.
Если матча — не любовь, ничего страшного.

Кофе не враг, если с ним в балансе.
До 4 чашек кофе в день — это абсолютно нормально и не вредит организму, если нет противопоказаний по здоровью.
Кофе — не всегда вредная привычка, а классный ритуал, если он не заменяет сон и отдых. Пейте с удовольствием, если это делает вас счастливее — и не забывайте пить воду за компанию.

Товарищи ура! Сегодня как раз понедельник, ждали?
Да — 💯
Нет — 🗿

Как заботливо выстраивать себе качественный сон

• Хорошая подушка.
Без этого всё — мимо. Удобная, подходящая именно вам, не слишком высокая, не слишком мягкая. Моя — идеальна, сожителю тоже надо, иначе будет мешать и спать на моей.
• Маска для сна.
Незаменимая вещь. Особенно если ближе к утру солнце бьёт в глаза. Но маска иногда может слететь… А значит — нужен следующий пункт.
• Блэкаут-шторы.
Вот это уже серьёзно. Шторы не слетают, не сползают и не переворачиваются. Они просто есть — и это даёт мне крепкий и спокойный сон до самого будильника.
• Не пить много воды перед сном.
Не из-за отёков — я взрослая, я не боюсь. Но вот проснуться за час до будильника от дикого желания в туалет — это уже драма. Лучше немного недопиться, чем недоспать.
• Комфортный будильник.
Нет ничего хуже, чем орёт в ухо с первой секунды. Я выбираю тот, что начинает звенеть по нарастающей. Мягко, уважительно. Почти с любовью.
• Световой будильник
Но я же в маске. Так что этот пункт пока под вопросом.
• Проветривать спальню.
Люблю ложиться в прохладную постель, под одеяло. Воздух свежий, спится глубже.
• Спать с закрытой дверью.
Идеально — тишина и уединение. Но есть нюанс: может стать душновато. А если дверь открыта — слышимость, как в концертном зале. Шведы просыпаются рано, и я с ними, потому что слышу и шаги, и лифт, и хлопанье дверей. Поэтому — компромисс в зависимости от дня.

Сон — это не просто отдохнуть. Это как маленький ритуал любви к себе.
А какой у вас самый важный пункт в подготовке ко сну?

Не будьте Ирой, сделайте, тренировку на ваш вкус

Дайджест всех тренировок с канала:
• силовая в зале на низ
• тренировка на пресс
• силовая в зале на верх
• утренняя йога и растяжка
• зарядка
• тренировка в зале с видео
• круговая тренировка
• тренировка дом/зал на верх
• утренняя йога по картинке
• тренировка на пресс2
• тренировка стоп
• тренировка на ягодицы с резинками
• ленивая тренировка лежа
• 15 минутная тренировка
• 15 минутная тренировка2
• 8 минутная табата
• утренняя разминка
• тренировка для бодрого утра

Булки в булки

Вроде сырники а вроде и блинчики

Ингредиенты:
• творог 80 г
• греческий йогурт 100 г
• яйцо
• мука 25 г
• разрыхлитель

Приготовление:
• все смешать
• выпекать на небольшом огне на сковородке
• подавать с фруктами и йогуртом

В Швеции новинки доходят до полок магазинов не так быстро, как можно было бы ожидать от «прогрессивной» Европы. Вот, только сейчас появился тот самый дубайский шоколад, о котором мир гудел ещё год назад. Пока другие уже успели его попробовать (и забыть), у нас он только-только в продаже. Цена, кстати, совсем не радует — за плитку просят больше 2000 рублей. Я, честно, не планирую платить столько за этот продукт, учесть что пробовала оригинал и не только и меня совсем не впечатлило.

Вечером пришла в зал. Хотела просто размяться, а попала в эпицентр «мужицкого дождя».

Вокруг — сплошной тестостероновый фронт: кто-то в коротких шортах и майке демонстрирует бицепс каждому зеркалу, кто-то прячется под капюшоном, будто его тренировки — военная тайна. А я между ними — на бенче со своими 8 кг, аккуратно выжимаю, слежу за техникой. Гантели у соседей — как чемодан на неделю в Турцию. Но знаете что важно? Это не вес, а регулярность. И умение не стесняться своей стадии.

Так что, если вы тоже приходите в зал и чувствуете себя малиной в мясном отделе — всё в порядке. Мы просто с разной скоростью и весом качаем одни и те же мышцы.

Это очень распространённая ошибка: кажется, что я ем мало — почему тогда не худею?

Часто дело вовсе не в гормонах или «плохом метаболизме», а в том, что мы просто не осознаём, сколько на самом деле съедаем. Вроде «всего чуть-чуть», а по факту — перебор.
Важно не просто есть меньше, а питаться осознанно и сбалансированно, понимая, что и в каких количествах оказывается на тарелке.

Я не призываю вас жить с весами и калькулятором калорий.

Но… если вы уверены, что «ем почти ничего» и всё равно не худею, — стоит хотя бы пару дней честно посчитать, что и сколько вы едите. Не навсегда, просто ради осознанности.

Соусы, масло, орехи, выпечка «на перекус», добавки в кофе — всё это кажется «мелочью», но даёт существенную прибавку.
А привычные блюда могут быть гораздо калорийнее, чем мы думаем.
Вот и получается — вроде ничего не ешь, а вес не уходит (или даже растёт), потому что это «ничего» на самом деле выше вашей нормы. Поэтому я не за подсчёт на постоянной основе, а за осознанность. Пара дней с подсчётом — и вы уже лучше ориентируетесь в своём рационе, понимаете, где перебор, а где недобор.

Это не про контроль, это про информацию. А она — основа результата.

Вам знакомо это чувство: хочется питаться правильно, но времени готовить — вечно нет?
Кажется, что ЗОЖ возможен только если стоишь у плиты по два часа в день, варишь киноа и запекаешь брокколи.
На деле — это совсем не обязательно. Сбалансированное питание может быть простым, быстрым и вкусным, даже если вы готовите максимум 15 минут.
Подготовила для вас небольшой файл с примерами блюд без готовки и пример рациона на день.
Ставьте 🌭 если ждёте

Хочу питаться правильно, но у меня нет времени готовить — это для вас
⠀
Собрала для вас пример рациона на день на 1600 ккал и возможные варианты блюд без готовки — с максимально простыми ингредиентами, которые можно собрать за пару минут из доступных продуктов.
⠀
Все сбалансировано по белкам, жирам и углеводам, так что подойдёт тем, кто хочет:
• снижать вес
• сохранить мышцы
• и не тратить много времени на готовку
• но не забывайте что у всех своя норма бжу, это лишь пример, как может выглядеть рацион без готовки и быть сбалансированным!

Сохраняйте файл , используйте и делитесь с теми, у кого вечно нет времени, но хочется выглядеть и чувствовать себя лучше.
А поблагодарить админа, можно как всегда 🌭