Китайский Петербург – Telegram
Китайский Петербург
17.3K subscribers
2.79K photos
204 videos
5 files
402 links
Китайские места в СПб и байки о Китае
№ 4984379398

Автор @Pandorar
По вопросам рекламы/коллабораций @shi_bushi_assistent
Download Telegram
Наконец-то что-то новенькое нас ждёт, открылся новый китайский ресторан, завтра иду делать обзор. А ещё новая найчашная!

И у меня ещё лежит пылится обзор нового японского места. Да, не совсем наш профиль, но тоже надо рассказать.
102🔥49😍23👍5👏2💘1
Сижу работаю, курочку грызу.

На самом деле это к нам наконец-то завезли китайское мороженое в виде куриных голеней. Вкусное и смешное. В самокате ищите в разделе мороженое.

И да, так как этой осенью какое-то обострение, и порой кто-то волнуется, уж не зарабатываю ли я лишнюю копейку - нет, этот пост самокат в очередной раз не проплатил. И даже мороженку не подарил.
😁14261❤‍🔥23🔥22🥰3
Ну я пришла делать обзор.
А тут мой давний друг.
79💘12🔥9
Я ну очень хорошо пообедала и пребываю в прекрасном расположении духа. Волшебное место, ещё и удачно для меня расположено. Надеюсь, что после моего рассказа там добавится клиентов.

Предыстория. Я как-то наткнулась на одинокий пост в схш про новую китайку. Там все в лучших традициях, ни адреса, ничего. Я написала автору, но он тоже не ответил. Поэтому я для себя отметила, что вроде появилось новое место, но потом забегалась и благополучно забыла.

Неделю назад муж копается в яндекс.еде и говорит - ого, новая китайка появилась. И меню такое интересное! И, видимо, где-то рядом, раз мы в зону доставки попадаем.

Проверили - так это на Перекупном. Ну, думаю, в среду после пар злая буду, голодная, как раз пообедаем.

Находится чифанька по адресу Перекупной 12-13, самый центр города. Интерьер остался от ресторана, который был здесь раньше, но хозяин честно попытался его окитаить. Тут вас ждёт дерево сакуры в гирлянде (вместо ёлочки) и китайский электронный водопадик. И китайская музыка из динамиков.

Скромный интерьер не должен вас отпугнуть! Потому что вся прелесть этого места - в кожаной папочке с меню. В меню много позиций, которых в Петербурге больше нет нигде! Вообще нигде! И цены очень скромные, самое дорогое блюдо (гребешки) стоит тысячу.

Наш заказ:

- свинина на гриле. Выглядит жирной, но на самом деле вообще нет неприятного ощущения тяжести и сала от нее! Она сладковатая, как будто в апельсиновом соке жарили, очень нежная. Порция на двоих,

- два паровых омлета. Обожаю китайский омлет и готова есть его всегда и везде, порция огромная, я свой еле одолела. Нежный, как облачко!
- китайская капуста с фунчозой, видимо, отвечала у нас за ПП. Капуста сладковатая, хрустящая, но при этом нет ощущения, что жуешь какой-то листик, как овечка. Тоже советую брать на двоих.
- рис с овощами, огромная порция, просто огромная. И заметьте, рис у них очень дешёвый.
- тофу по-домашнему идеален и на вкус, и на вид. Не пригорелый, не твердый, не сухой (всем этим часто страдает тофу в других заведениях).
- жареные пельмени с кружевной корочкой, выглядят как произведение искусства, подаются с уксусом. Если честно, меня на пельмени и тофу уже не хватило, но я один ухватила, вкусно. И это явно ручная лепка.

Половину пришлось попросить завернуть с собой. И только собрались мы, сыто шатаясь, уходить, как пришел лаобань и сказал, что его друг очень любит мой китайский блог, поэтому вот десерт в подарок. Кстати, там десерты - это отдельная история, есть батат в карамельном соусе, и ямс с черничным соусом, и куча всего. Нам подарили кукурузные лепешки, и это десерт, который я обожаю. Прямо очень в тему, спасибо.

И не могу не умилиться - десерт был декорирован композицией из овощей, они там огурчик воткнули в островок пюрешки... Классическое китайское оформление десерта....

В кафе есть бизнес-ланчи за 399 рублей. И они явно вкусные, потому что пока мы сидели, за ними стабильно шло местное население.

Я все меню сфотографировала, выложу в комментариях. Сходите, вам понравится.

Общий чек вышел на 3100 рублей, но половину, повторюсь, мы взяли с собой и это будет ужин.

Вкус прошлых веков
Перекупной 12-13
166❤‍🔥86👍41🥰15💘2
Удивительная история про судьбу, которая 缘分.

Многие в курсе, что я провожу книжные клубы по китайской литературе, и у меня всегда был принцип - брать только те книги, которые на русский ранее не переводились. Несколько лет мы читали самые свежие произведения, то, что только попало на китайский книжный рынок. И вот однажды у нас проходил клуб, где была книга 我在北京送快递 (Я работаю курьером в Пекине) автора Ху Аньяня. Мы тогда ещё несколько подобных книг разбирали, был и поэт, который работал курьером, и много ещё кто.

Книгу мы посчитали, я, как всегда, сделала к ней небольшой перевод отрывка.

Прошло время! И права на эту книгу купило издательство "Бомбора", а перевела выпускница моего курса художественного перевода Екатерина Фейгина (Катя уже зрелый переводчик, и даже проводила у нас на курсе мастерские, она уже давно не студент, а коллега). И это было второе мое (косвенное) пересечение с этой книгой.

И вот конец ноября. Я собираюсь ехать в Москву на Нонфикшн, чтобы встретится с китайскими издателями по вопросам покупки прав. Заодно планирую всякие другие мероприятия, лекции, дабы зря не ездить. И тут Екатерина пишет, что автор книги приезжает на Нонфикшн и ему нужен переводчик на выступление. И я думаю - ну я ж в любом случае еду, у меня и билеты куплены, и гостиница. Это ж святое тогда - заодно и попереводить.

И это третья точка пересечения. И, похоже, скоро мы с Ху Аньянем увидимся вживую. Как он, когда работал курьером, наверное, не знал, что поедет однажды на книжную выставку в Россию как автор, так и я не знала, что когда-то книжный клуб заведет нас вот так далеко.

Вообще у меня будет, видимо, целая серия постов про моих удивительных выпускников, потому что сегодня буквально я узнала, что две мои девочки победили в конкурсе переводов им.Линецкой (первое и третье места!). И ещё несколько девочек обрадовали тем, что у них вышли/выходят книги.

Это и называется 缘分.
🔥17780💘23👍11❤‍🔥1
Новая найчашная открылась по адресу Лиговский 111!

Начну с главного, официальное открытие у них 6 декабря. Лаобань приготовил супер акцию, во время акции каждый день первые 50 стаканов найча будут отдавать БЕСПЛАТНО. А дальше - скидкой 50%! Надо будет подписаться на канал и оставить отзыв, и найча ваш. Аттракцион невиданной щедрости, всего они приготовили 5000 бесплатных стаканов найча (внимательно читайте условия акции на канале или в кафе)

Из Китая привезено все оборудование, включая волшебную шайтан-машину, которая делает любой чай, просто добавь воды и нажми нужную кнопочку. В меню акцент на натуральный вкус и аромат чая, поменьше сиропа и искусственных красителей, побольше оригинальных сочетаний.

Мы сегодня попробовали Персиковый улун и Красный пион, мне понравилось, сладость едва выраженная, напитки очень деликатные. Но если хочется послаще, конечно, можно попросить бариста и все будет.

Что же, желаем ребятам хорошего открытия и идём за бесплатными найча.

https://news.1rj.ru/str/ateaspb

Меню у меня в комментариях
106❤‍🔥54👍19🔥14