Центр медицинской профилактики ДЗМ – Telegram
Центр медицинской профилактики ДЗМ
1.81K subscribers
1.23K photos
108 videos
267 links
🏙️ Официальный канал Центра медицинской профилактики г.Москвы

💯 Все о профилактике и здоровом образе жизни детей и взрослых

Только проверенные рекомендации по сохранению здоровья от лучших врачей г.Москвы
Download Telegram
🌬️ Заморозка свежих овощей и фруктов – идеальный способ сохранить летнюю свежесть! 🍓🥦

Лето – это время, когда на прилавках магазинов появляется огромное разнообразие свежих овощей и фруктов. Но что делать, если Вы не успеваете их съесть все сразу? Решение простое – заморозка!

Замораживание является одним из наиболее гигиеничных методов консервирования, так как все вкусовые свойства и пищевая ценность продуктов сохраняются. Оно основано на том, что при снижении температуры микроорганизмы практически прекращают свою жизнедеятельность, а ферменты перестают действовать в продуктах при температурах от -18 до -25 °C.

Заморозка свежих овощей и фруктов – это прекрасный способ сохранить их вкус, питательность и аромат на протяжении всего года.

Вот несколько полезных советов, которые помогут Вам правильно заморозить овощи и фрукты:

Выбирайте только свежие и зрелые овощи и фрукты. Они должны быть в отличном состоянии, без повреждений или признаков перезревания.

Приготовьте овощи и фрукты для заморозки. Замораживанию подвергаются практически все виды овощей (кроме редиса, салата, огурцов и некоторых других), плодов и ягод. Овощи и плоды предварительно моют и очищают от кожицы, семян и других несъедобных частей. Некоторые крупные овощи и плоды разрезают на дольки, кусочки или кружки для ускорения замораживания и удобства последующего использования. Предварительно обработанные ягоды, плоды и овощи подвергаются бланшированию - для разрушения ферментов, которые могут вызвать окислительные процессы, потемнение и появление посторонних вкусов. Также широко применяется метод быстрого замораживания россыпью, с последующей фасовкой в замороженном виде. Овощи обычно замораживают в натуральном виде (отдельные овощи или их смеси, наборы для супов и т.д.), а плоды - как в натуральном виде, так и с добавлением сахара.
При замораживании абрикосов, персиков, яблок иногда добавляют небольшое количество аскорбиновой кислоты, чтобы сохранить их естественный цвет, так как аскорбиновая кислота обладает антиокислительными свойствами.

Правильная упаковка – залог сохранения качества. Используйте плотно закрывающиеся контейнеры или пакеты для заморозки пищевых продуктов, которые исключают прямой контакт с воздухом. При таком контакте происходят не только окислительные процессы, приводящие к потерям вкусовых качеств, но и большие весовые потери вследствие испарения (вымораживания) льда.

Отметьте и подпишите каждую упаковку с указанием наименования и даты заморозки. Это поможет Вам легко ориентироваться в морозильнике. Замороженные овощи и овощные смеси могут храниться при температуре не выше -18 °C, а плоды и ягоды - не выше -12 °C до 12 месяцев (в зависимости от вида продуктов).

Лучше всего замораживать овощи и фрукты, которые потом будут использоваться для приготовления супов, соусов, компотов и запеканок 🍲

Размораживание продуктов существенно ухудшает их качество, приводит к разрушению структуры тканей и большим потерям сока. Поэтому размораживание и последующая заморозка запрещены. Замороженные овощи обычно не размораживают, а сразу опускают в кипящую воду и варят до готовности, а фрукты размораживают перед употреблением.

Наслаждайтесь свежими овощами и фруктами, даже когда сезон их окончен. Заморозка – Ваш личный «летний холодильник»! ❄️🥕🫐🍒

Всегда Ваш, ЦМП на ул.Маршала Бирюзова
👍215💯3🍓3🔥2👏21
Календарь по эпидемическим показаниям

Что такое «эпидемические показания»?

Показания, определяемые надзорным органом в сфере санитарного благополучия на основе оценки уровней заболеваемости, темпов распространения инфекционных заболеваний, для своевременного вмешательства посредством разработки и проведения мероприятий по предупреждению и снижению заболеваемости и ликвидации очагов опасных инфекционных заболеваний.

Что такое «календарь прививок по эпидемическим показаниям»?

Перечень заболеваний, от которых необходимо прививаться гражданам, попадающим  в группу риска, например:
- находящимся на территории распространения инфекционного заболевания,
- имеющим высокую вероятность заболеть и/или стать распространителем инфекционного заболевания в связи с выполняемыми служебными обязанностями или особенностями состояния здоровья,
- лицам, которые были в контакте с заболевшим инфекционным заболеванием (проводится только против тех инфекций, у которых длительный инкубационный период и экстренная вакцинация "успевает" защитить проконтактировавшего).

Каков порядок вакцинации по эпидемическим показаниям?

Профилактические прививки по эпидемическим показаниям проводятся гражданам при угрозе возникновения инфекционных болезней. Вакцинация проводится согласно Календарю по эпидпоказаниям в соответствии с действующими нормативными документами.

Организованные коллективы прививают централизованно силами медицинского учреждения, с которым налажено взаимодействие.

Например, в феврале 2023г., после землетрясения в Турции, по эпидемическим показаниям в нашем Центре прививались врачи отряда Центроспас, выезжавшие на завалы от холеры, дизентерии, брюшного тифа.

Если планируется  частная поездка в другой регион РФ или за границу, следует навести справки об инфекционном благополучии и требованиях санитарного законодательства, действующих на интересующей территории и обратиться в поликлинику по месту прикрепления.

В сложных случаях пациенты, имеющие отклонения в состоянии здоровья, для проведения бесплатной вакцинации по эпидемическим показаниям направляются в Центр медицинской профилактики ДЗМ.

На платной основе обратиться в Центр могут все желающие.

Чаще всего в наш Центр обращаются за вакцинацией против желтой лихорадки, туляремии, брюшного тифа, клещевого энцефалита.

Наши специалисты всегда готовы оказать квалифицированную медицинскую помощь!

Всегда Ваш, ЦМП на ул.Маршала Бирюзова
👍1841👎1🤔1🕊1
А можно по-русски?

Часто от людей, которые далеки от медицины, врач может  услышать шутливо или с обидой сказанные слова: «А можно по-русски?». 
Доктора, привыкнув изъясняться на профессиональном языке, забывают, что для обычных людей медицинская терминология может быть непонятна. А непонятные слова и фразы звучат пугающе, вызывают недоверие.
Попробуем разъяснить некоторые понятия. Особенно те, которые имеют связь с деятельностью нашего Центра. Сегодня мы начинаем новую рубрику #а_можно_по_русски?

Профилактика (с греч. предохранительный) — предварительные меры для недопущения чего-либо.

Профилактическая медицина  — важнейшая составляющая системы здравоохранения. Одним из направлений профилактической медицины является специфическая профилактика инфекционных заболеваний - вакцинация.

Работа по профилактике заболеваний подразумевает мероприятия не только медицинского, но и  законодательного, просветительского характера.

Профилактические мероприятия способны продлить полноценную здоровую жизнь с помощью определения неблагоприятных факторов для здоровья отдельно взятого человека и принятия мер по предотвращению болезни.

Вопросы предупреждения болезней с древности занимали значительное место в трудах передовых ученых. Еще древнегреческий философ Аристотель сказал: «Движение — это жизнь, а жизнь — это движение!». Многие труды великого Гиппократа являются, по сути, руководствами по профилактике. В его сочинениях есть отдельная книга, которая так и называется «О здоровом образе жизни».

Разработка научных основ профилактики началась в XIX веке, с развитием общебиологических наук и медицинской науки в целом.

Выдающийся русский хирург Н. И. Пирогов  писал:  "Будущее принадлежит медицине профилактической".

В наше время в России  предупреждению заболеваний уделяется огромная роль. Для различных групп граждан проводятся профилактические медицинские обследования, разработан Национальный календарь профилактических прививок, на основе которого вакцинируется население.

Всегда Ваш, ЦМП на ул.Маршала Бирюзова
🔥12👍4💯42👏2
Солнце, летние ароматы и жужжжание пчёл, или как выбрать мед?

14 августа в России отмечается Медовый Спас. Предлагаем узнать больше о меде и о том, как его выбрать.

Мёд называют «идеальным горючим топливом», в его составе – 22 микроэлемента, железо, марганец, витамины групп А, В, С, РР, К, Н, аминокислоты.

Благодаря своим уникальным качествам мед показан при:
- нарушениях обмена веществ;
- проблемах пищеварения;
- сердечно-сосудистых заболеваниях;
- пониженном гемоглобине;
- болезнях печени;
- простудных заболеваниях для повышения иммунитета.

Помимо этого, мед укрепляет нервную систему, улучшает деятельность кровеносной системы и питание тканей. А еще это источник энергии и вкусное лакомство.

С древности сбор меда диких пчел во всех странах был весьма распространенным и уважаемым промыслом.

На Руси такое занятие называлось бортничеством, от слова «борть», которое означало «улей, находящийся в дупле».

Чтобы получить 1 кг мёда, пчелам необходимо принести около 2 кг нектара. Трудоголизм пчел – вовсе не фигура речи. Для того чтобы сделать 100 г. меда, пчеле нужно облететь 100 000 цветов.

Отбор и откачка мёда - серьёзное и трудоёмкое занятие. Процесс сбора меда можно посмотреть здесь.

Как выбрать мед

Какой цвет должен быть у меда?

У каждого сорта своя окраска: у цветочного – светло-желтая, у липового – янтарная, у гречишного – коричневая. Оттенки могут отличаться. Если продукт неестественного цвета, например розового, зеленого или ярко-желтого, значит, он с добавками.

На что обращать внимание при выборе меда?

На аромат. У натурального меда без добавок он должен быть легким и приятным, характерным для данного сорта, без постороннего запаха. Также у качественного меда не может быть аромата плодов. Например, малиновый мед не пахнет малиной.

Многие считают, что, если мед кристаллизовался, значит, он некачественный. Это правда?

Нет, кристаллизация, или засахаривание, для натурального меда – нормальный, естественный процесс, который не лишает продукт полезных свойств. Средняя продолжительность кристаллизации – от двух до шести месяцев.

Как могут подделывать мед недобросовестные производители?

– Самые распространенные варианты подделки меда – смешивание дорогих сортов с более дешевыми или же разбавление меда водой и сахарным сиропом.

Где покупать мёд?

Покупать мёд рекомендуется у производителей или в организациях торговли. Обязательным условием для компаний и индивидуальных предпринимателей, которые продают  мед на территории Российской Федерации, является сертификация меда – документальное подтверждение его безопасности и качества. Не стесняйтесь спрашивать сертификат качества у продавца меда и покупайте мед у проверенных продавцов!

Желаем всем найти мед по вкусу и насладиться этим подарком природы, которые приготовили трудолюбивые пчелки!

Всегда Ваш ЦМП на ул. Маршала Бирюзова
👍133🔥2🤩1
С 14 по 20 августа - Неделя популяризации активных видов спорта🤸🏄

❗️Низкая физическая активность, наряду с курением, избыточной массой тела, повышенным содержанием холестерина в крови и повышенным артериальным давлением, является независимым, самостоятельным фактором риска развития заболеваний.

❗️Низкая физическая активность увеличивает риск развития:
1.Ишемической болезни сердца на 30%;
2.Сахарного диабета II типа на 27%;
3.Рака толстого кишечника и рака молочной железы на 21-25%.

✏️ Основные рекомендации:

1. Минимум 150-300 минут умеренной физической активности или минимум 75-150 минут интенсивной физической активности или эквивалентной комбинации в течение недели;
2. Для получения дополнительных преимуществ для здоровья увеличить время умеренной физической активности до и более 300 минут или время интенсивной физической активности до и более 150 минут в неделю.

Как повысить уровень физической активности?

1. Выберите тот вид активности, который вам больше нравится и приносит удовольствие.
2. Думайте о занятиях как о пользе, как об инвестициях в свое здоровье и активное долголетие.
3. Будьте физически активными весь день:
- отправляйтесь на работу пешком или на велосипеде;
- если вы используете общественный транспорт, выйдите на одну остановку раньше;
- делайте разминки на рабочем месте
- занимайтесь домашними делами без помощи умной техники;
- ходите по лестнице вместо использовании лифта или выйдите этажом ранее.
4. Введите в свою жизнь привычку гулять каждый день.

Физическая активность – путь к здоровой жизни!

Всегда Ваш, ЦМП на ул.Маршала Бирюзова

#ЗОЖ
7👏6🔥4👍2😁1👌1💯1
В рамках постоянной рубрики #Наши_сотрудники мы хотим познакомить Вас с нашей медицинской сестрой, Карамазовой Татьяной Борисовной.

Должность: Медицинская сестра
Образование: Среднее специальное
Учебное заведение: Люберецкое медицинское училище
Стаж работы: 30 лет, из них 23 года детская медсестра
Стаж работы в Центре: больше 10 лет

Вот что Татьяна Борисовна рассказывает о себе и выборе профессии:

Однажды мы с моей тётей помогли бабулечке в электричке. И та в благодарность пожелала нам быть врачами. Моя тетя на тот момент уже работала врачом-педиатром, а мне было лет 6 - о профессии я тогда и не думала.
Класса до 4 любила играть в школу, и все думали, что  я буду учителем. Но после школы, поддавшись лени, поступила в медучилище, которое было в 10 минутах от дома.
Учёба пошла «как по маслу», так что я, в числе немногих, окончила с красным дипломом.
Потом устроилась на работу в больницу рядом с домом, туда, где проходили практику. И больше 6 лет отработала в хирургии с взрослыми пациентами. Это была хорошая школа, где научили всему, но и морально было тяжело.
А потом был переезд, и как это бывает, смена работы. Больниц рядом не было. И вот, иду я устраиваться в ближайшую поликлинику, да заблудилась. Спросила дорогу у женщины с коляской, а та мне и показала, как пройти в поликлинику. Подхожу и вижу, что она детская. «Ну, детская, так детская», - подумала я. И место в ней меня, видно, ждало.
К детям очень быстро привыкла. Сейчас даже не представляю, что могло быть иначе. Дети – это такой позитив! Никогда скучно не бывает. С ними как будто и сам ребёнком себя чувствуешь.

Записывайтесь к проверенным врачам и приходите к нам!

Всегда Ваш, ЦМП на ул.Маршала Бирюзова

#Карамазова_Татьяна_Борисовна
👍129🥰2👏1
Прививки детям перед детским садом

Если Вы планируете отправлять своего малыша в детский сад, то будьте готовы к тому, что там он встретится не только с новыми детьми, но и столкнется с новыми вирусами и бактериями, которые могут вызвать инфекционные заболевания. Своевременная  вакцинация, позволит защитить ребенка от наиболее опасных из них!  

Региональным календарем профилактических прививок г. Москвы предусмотрено, что к 2 годам ребенок должен иметь прививки:

1. против туберкулеза
2. против вирусного гепатита В 
3. против пневмококковой инфекции (количество прививок зависит от сроков введения первой дозы)
4. против ротавирусной инфекции
5. против коклюша, дифтерии, столбняка 
6. против полиомиелита 
7. против гемофильной инфекции типа b (количество прививок зависит от сроков введения первой дозы)
8. против кори, краснухи, паротита 
9. против ветряной оспы

С 3-х лет дополнительно показаны следующие прививки:

10. против вирусного гепатита А
11. против менингококковой инфекции

Важно!
• Реакция Манту проводится ежегодно, начиная с возраста 12 месяцев, для контроля иммунитета против туберкулеза и выявления инфицированности этой бактерией. У невакцинированных против туберкулеза, туберкулинодиагностика проводится дважды в год.
• Вакцинация против пневмококковой и гемофильной инфекций убережет от повторных отитов, синуситов, аденоидитов, бронхитов, пневмонии и менингита.
• При нарушенном графике или позднем начале иммунизации против полиомиелита введение перед началом посещения детского сада 3 доз вакцины с минимальным интервалом, предотвратит перевод ребенка на 2 месяца на домашний режим или в другую группу, если в его группе будет проводиться по плану иммунизация живой полиомиелитной вакциной.

* Информация носит ознакомительный характер. Для составления индивидуального графика вакцинации обратитесь к врачу-педиатру.
👍19👏21❤‍🔥11👌1💯1
Насколько опасна корь, и нужно ли вакцинироваться взрослым?

В 2022 году начался очередной подъем заболеваемости корью. Такой подъем отмечается в среднем каждые 4-6 лет и связан с накоплением лиц, не имеющих иммунитета к кори.

Корь – одна из самых заразных инфекций. Вирус легко распространяется воздушно-капельным путем. По этой причине в случае регистрации заболевания применяются серьезные карантинные меры.

Основные симптомы кори: высокая температура и катаральные явления (конъюнктивит, насморк, кашель и др.). Сыпь появляется на 4-5-е сутки, характерна этапность ее распространения: в 1-ые сутки – лицо, шея, во 2-ые – туловище, в 3-4 сутки ноги, руки. В лечении применяются только симптоматические препараты, специфичных антивирусных препаратов против кори нет.

Взрослые переносят корь тяжело, осложнения развиваются чаще. Сказывается  сопутствующая патология и другие неблагоприятные факторы, связанные с возрастом. Из-за снижения иммунитета возникают вторичные бактериальные осложнения, которые затрагивают  дыхательные пути, мочевыводящую систему, ЖКТ и др. Опасными осложнениями кори являются  коревая пневмония и энцефалит, проявляющийся симптомами поражения центральной нервной системы и являющийся жизнеугрожающим состоянием.

Всем взрослым необходимо иметь две прививки против кори. От 18-35 лет взрослые (не болевшие, не привитые, не имеющие данных о вакцинации) должны вакцинироватся двукратно с минимальным интервалом в три месяца, ранее однократно привитые получают одну дозу. Взрослых из группы риска (медики, работники образования, соц.работники и др.) от 36-55 лет прививают аналогично. Старше 55 лет прививаются в очаге заболевания по предписанию Роспотребнадзора и в зависимости от расширения границ очага, вакцинировать можно до 7 суток. Поствакцинальный иммунитет вырабатывается достаточно быстро.

В нашем Центре взрослые могут сделать прививку от кори бесплатно – при наличии направления врача-терапевта городской поликлиники (форма 057/у), на платной основе – любой желающий!
👍172👌1
О яблоках в рационе питания

🍎 Яблоки — один из самых популярных фруктов во всем мире. Свежее яблоко содержит витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и множество полезных для организма микроэлементов.

Большая часть полезных веществ сконцентрирована в кожуре яблок и в мякоти под ней, поэтому эти фрукты полезно есть целиком. Учитывая, что витамин C разрушается при длительном хранении, измельчении или термической обработке плода, рекомендуется употреблять яблоки сырыми.

💚Яблоки недаром называют «молодильными» – в их составе мощные антиоксиданты, замедляющие процесс старения.

Яблоки делят на два типа: летние☀️ и зимние❄️. Летние собирают в июле-августе, зимние – с середины осени до начала лета.

Яблоки летних сортов в среднем лежат две-четыре недели, осенние и зимние сорта могут лежать от семи месяцев до года.

Цвет яблок расскажет об их вкусе: 🔴красные и 🟡желто-красные яблоки – сладковатые, так как содержат большое количество сахаров. 🟢Зеленые обладают кислым вкусом, темно-красные яблоки чуть горчат.

Как правильно выбрать яблоки?

1️⃣ При выборе яблок в магазине или на рынке внимательно осмотрите их, чтобы не было пятен, помятостей и следов начинающегося гниения.

2️⃣ Обратите внимание на их кожуру. Если она скользкая и липкая, значит, фрукт обрабатывался дифенилом (пищевой консервант). Удалить его водой невозможно. Поэтому лучше вымыть яблоки с мылом, при этом тщательно промыть его водой. С такого яблока можно (нужно) удалить кожуру.

💯 Яблоко – удивительный продукт, редкий по своим свойствам и очень полезный для человека. 

19 августа в России отмечается Яблочный Спас. Желаем всем насладиться новым урожаем, пополнить запас витаминов и получить удовольствие от ароматных свежих яблок!🍏🍎

Всегда Ваш, ЦМП на ул.Маршала Бирюзова
9👍8💯4🤩1
Мифы и факты о вакцинации

В постоянной рубрике #Мифы_и_факты мы делимся только достоверной и проверенной информацией о вакцинопрофилактике.

Миф: Здоровое питание, занятия спортом (здоровый образ жизни) делают вакцинацию ненужной. С ростом уровня гигиены и санитарии болезни исчезнут - в вакцинах нет необходимости.

Факт: Здоровый образ жизни не может заменить специфического иммунного ответа. Если бы ЗОЖ мог обезопасить от инфекции, то никогда здоровые дети и взрослые  не болели бы инфекционными заболеваниями, а тем более не умирали бы от них. Соблюдение гигиены помогает защитить людей от инфекционных болезней, но многие инфекции могут распространяться независимо от степени нашей чистоплотности. Если прекратить программы вакцинации, то вспышки инфекций, против которых проводится иммунизация, появятся вновь.

Ярким примером тому служит вспышка кори. В 2023 году в России зафиксировано более тысячи случаев этого заболевания. Лекарства от кори не существует. Единственный способ защититься от нее — сделать прививку. 

Доверяйте проверенным источникам информации!

Всегда Ваш, ЦМП на ул.Маршала Бирюзова
👍20🔥5👏32