в нерегулярной рубрике #вечернийчай — напиток «Солнечное тепло» из книги фитотерапевта Эрин Ловелл Вериндер «Сила трав. Растения и их свойства для практик очищения, красоты и вдохновения».
солнце в последние дни светит, но не особо греет, так что актуально. еще и на осень-зиму пригодится, поэтому сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.
вам понадобятся:
– 3 части листьев малины
– 2 части цветков лугового клевера
– ½ части сушеных апельсиновых корочек
– ½ части ягод шиповника
– ½ части цветов гибискуса
– мёд (по желанию)
как приготовить:
🫖 залить горячей водой, немного настоять (автор рекомендует настаивать в лучах солнца)).
🍯 добавить мёд, чтобы смягчить танинность, – и пить для бодрости и хорошего настроения.
солнце в последние дни светит, но не особо греет, так что актуально. еще и на осень-зиму пригодится, поэтому сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.
вам понадобятся:
– 3 части листьев малины
– 2 части цветков лугового клевера
– ½ части сушеных апельсиновых корочек
– ½ части ягод шиповника
– ½ части цветов гибискуса
– мёд (по желанию)
как приготовить:
🫖 залить горячей водой, немного настоять (автор рекомендует настаивать в лучах солнца)).
🍯 добавить мёд, чтобы смягчить танинность, – и пить для бодрости и хорошего настроения.
👍24❤9❤🔥2🔥1
Настоящие бьютиголики не только активно пользуются косметикой, но даже работают с ней. Например, Варвара — админ канала BEAUTYHOLIC — отвечает за развитие и продвижение брендов в одной из крупных косметических компаний.
Немного инсайда: именно благодаря ей в Россию приехали такие классные марки, как Atelier Rebul и Les Eaux Primordiales (обожаю их аромат Plumeria).
Подписчикам блога Варвара подробно рассказывает про свою бьюти-рутину. Публикует много постов с рекомендациями средств для лица, тела и волос. Часто проводит конкурсы и делится промокодами.
Лично меня Варвара мотивирует тем, что много лет занимается спортом, на ее канале даже спортивная тусовка образовалась. Одна из моих целей на этот год — начать тренировки, ведь мышечная масса сама себя не нарастит. Ну а пока вдохновляюсь Вариным плейлистом для бега и, как неисправимый бьюти-трудоголик, изучаю свежий пост о правильных способах отдыха.
Немного инсайда: именно благодаря ей в Россию приехали такие классные марки, как Atelier Rebul и Les Eaux Primordiales (обожаю их аромат Plumeria).
Подписчикам блога Варвара подробно рассказывает про свою бьюти-рутину. Публикует много постов с рекомендациями средств для лица, тела и волос. Часто проводит конкурсы и делится промокодами.
Лично меня Варвара мотивирует тем, что много лет занимается спортом, на ее канале даже спортивная тусовка образовалась. Одна из моих целей на этот год — начать тренировки, ведь мышечная масса сама себя не нарастит. Ну а пока вдохновляюсь Вариным плейлистом для бега и, как неисправимый бьюти-трудоголик, изучаю свежий пост о правильных способах отдыха.
Telegram
BEAUTYHOLIC
Beauty addicted💆🏼♀️
Бьюти, уход за собой, мода, спорт и мотивация🤍
Живу в Санкт-Петербурге 🙌🏻
Админ: @vareshka_84
Мой блог на Дзене: https://dzen.ru/beautyholic
Мой пинтерест: https://pin.it/2uu2f0u4W
Мой TikTok: @beauty.by.varvara
Бьюти, уход за собой, мода, спорт и мотивация🤍
Живу в Санкт-Петербурге 🙌🏻
Админ: @vareshka_84
Мой блог на Дзене: https://dzen.ru/beautyholic
Мой пинтерест: https://pin.it/2uu2f0u4W
Мой TikTok: @beauty.by.varvara
❤10❤🔥6👍4🤯2😁1🤔1👌1
сегодня ношу розовый фужер Rose Ardoise, Atelier Materi. эту розу я далеко не сразу разгадала и разнюхала. первые пара попыток носить её были такими: свербящие в носу специи, на этом всё.
но как-то утром брызнула на сгиб локтя — и обнаружила нежнейшую бледную розу на тонком стебле. без частой для розовых ароматов тона нагретой резины, без ядовито-зеленого сока. почти без шипов. то ли прохладная погода помогла, то ли настроение такое было — но роза стала розой.
полураспустившийся цветок в соленой морской воде. красивое.
#арома_контент
но как-то утром брызнула на сгиб локтя — и обнаружила нежнейшую бледную розу на тонком стебле. без частой для розовых ароматов тона нагретой резины, без ядовито-зеленого сока. почти без шипов. то ли прохладная погода помогла, то ли настроение такое было — но роза стала розой.
полураспустившийся цветок в соленой морской воде. красивое.
#арома_контент
👍48❤18🔥7❤🔥2🥰1
вчера у меня был плановый визит к гинекологу, новые знания по итогам:
— на регулярность цикла влияет в том числе питание. мне нужно больше сложных углеводов (орехи, зерновой хлеб, паста из твердых сортов пшеницы и тд), а это самая моя нелюбимая еда.
— похудение тоже влияет, особенно если потеря веса достаточно заметная и быстрая. условно, минус 10 кг за 3-4 месяца.
— на регулярность цикла влияет в том числе питание. мне нужно больше сложных углеводов (орехи, зерновой хлеб, паста из твердых сортов пшеницы и тд), а это самая моя нелюбимая еда.
— похудение тоже влияет, особенно если потеря веса достаточно заметная и быстрая. условно, минус 10 кг за 3-4 месяца.
👍43❤12🔥11👏2👌2💔1
умеют же в Allure проверенное временем преподнести как новый тренд.
вот, например, пишут про косметику с «молочной» текстурой буквально так: почему самые крутые современные средства похожи на молоко.
попробую угадать: потому что жидкие полу- и непрозрачные сыворотки, тонеры, эссенции, лосьоны и собственно молочко очень легкие, а значит быстро впитываются, хорошо увлажняют, их приятно наносить.
и, добавляют в тексте статьи, летом молочные текстуры пригодятся для жирной кожи — неплохая альтернатива привычным гелям и крем-гелям. а сухой и чувствительной коже круглый год польза: молочко восстанавливает липидный барьер, успокаивает.
к «молочным» средствам относятся и эмульсии для умывания, которые становятся белыми при контакте с водой. туда же — молочко для ванны, смягчающее кожу. оно может быть сухим в виде порошка (Laboratorium, Charonika) или в формате той же эмульсии.
на фото — лосьон для лица Erborian Ginseng Milk с самой что ни есть молочной текстурой.
вот, например, пишут про косметику с «молочной» текстурой буквально так: почему самые крутые современные средства похожи на молоко.
попробую угадать: потому что жидкие полу- и непрозрачные сыворотки, тонеры, эссенции, лосьоны и собственно молочко очень легкие, а значит быстро впитываются, хорошо увлажняют, их приятно наносить.
и, добавляют в тексте статьи, летом молочные текстуры пригодятся для жирной кожи — неплохая альтернатива привычным гелям и крем-гелям. а сухой и чувствительной коже круглый год польза: молочко восстанавливает липидный барьер, успокаивает.
к «молочным» средствам относятся и эмульсии для умывания, которые становятся белыми при контакте с водой. туда же — молочко для ванны, смягчающее кожу. оно может быть сухим в виде порошка (Laboratorium, Charonika) или в формате той же эмульсии.
на фото — лосьон для лица Erborian Ginseng Milk с самой что ни есть молочной текстурой.
❤35👍7❤🔥5🥰1👏1
Forwarded from Вы это лечите? 🍀
Как наклеить тейп самому?
Никак. Начнём с того, что самого себя вообще трудно тейпировать, потому что в процессе нужно одновременно мышцу и расслаблять, и натягивать в определенном направлении, и при этом параллельно клеить тейп. Если на ноге это еще как-то можно представить, то на руке или на лице — нереально.
Кроме того, естественно, не стоит начинать самим себе клеить тейпы без обучения. К сожалению, сейчас техника ушла в народ, появилось огромное количество видео на YouTube про то, как тейпировать ту или иную мышцу. Но если вы этого не умеете и специфики работы тканей не понимаете, не стоит этим заниматься.
Дело в том, что тейп должен наклеиваться с определенным натяжением и в определенном направлении, у него есть якорь, а есть активная зона. Даже “нагреваться” ладонью тейп должен определенное время. Там очень много нюансов. А когда вы просто клеите по схеме “ну вот как-то примерно так” – эффекта не будет. Честно говоря, с тем же успехом вы можете и просто изоленту или скотч прилепить.
Отвечал врач остеопат, невролог, мануальный терапевт, сертифицированный специалист по кинезиотейпированию Рязанцев Александр Игоревич.
Никак. Начнём с того, что самого себя вообще трудно тейпировать, потому что в процессе нужно одновременно мышцу и расслаблять, и натягивать в определенном направлении, и при этом параллельно клеить тейп. Если на ноге это еще как-то можно представить, то на руке или на лице — нереально.
Кроме того, естественно, не стоит начинать самим себе клеить тейпы без обучения. К сожалению, сейчас техника ушла в народ, появилось огромное количество видео на YouTube про то, как тейпировать ту или иную мышцу. Но если вы этого не умеете и специфики работы тканей не понимаете, не стоит этим заниматься.
Дело в том, что тейп должен наклеиваться с определенным натяжением и в определенном направлении, у него есть якорь, а есть активная зона. Даже “нагреваться” ладонью тейп должен определенное время. Там очень много нюансов. А когда вы просто клеите по схеме “ну вот как-то примерно так” – эффекта не будет. Честно говоря, с тем же успехом вы можете и просто изоленту или скотч прилепить.
Отвечал врач остеопат, невролог, мануальный терапевт, сертифицированный специалист по кинезиотейпированию Рязанцев Александр Игоревич.
👍49🙈6❤4❤🔥2🔥1
столько новых шампуней появилось, собрала их все (почти) вот тут.
BURO.
15 новых шампуней для всех типов волос
Увлажняющие, успокаивающие, для объема и сохранения цвета, против жирности и выпадения волос — собрали для вас все новые шампуни этого лета.
👍24❤7❤🔥6👀2🔥1🥰1
ого, оказывается, про мой подкаст написали в тг-канале классного сайта Reya. приятно очень, спасибо!
https://news.1rj.ru/str/reyamedia/1151
если вы еще не знали про сайт Reya Media, очень рекомендую. там всё как мы любим: женское здоровье моральное и физическое, тактичные ответы на неудобные вопросы, и в целом — концепция «бережно к себе и окружающим».
https://news.1rj.ru/str/reyamedia/1151
если вы еще не знали про сайт Reya Media, очень рекомендую. там всё как мы любим: женское здоровье моральное и физическое, тактичные ответы на неудобные вопросы, и в целом — концепция «бережно к себе и окружающим».
Telegram
Рея — медиа о женщинах и женском здоровье
Привет, это Таня!
Всё стараюсь завести полезную привычку и делиться своими ценными находками.
Сегодня — подкаст для тех, кому за 40 (или почти!)
«Контент 40+» – подкаст о женском взрослении от бьюти-журналиста Марины Сютаевой.
Марина с гостями обсуждают…
Всё стараюсь завести полезную привычку и делиться своими ценными находками.
Сегодня — подкаст для тех, кому за 40 (или почти!)
«Контент 40+» – подкаст о женском взрослении от бьюти-журналиста Марины Сютаевой.
Марина с гостями обсуждают…
👍14❤7❤🔥7🔥1
Новинки с витамином С на лето, осень, далее везде
Витамин С – бьюти-ингредиент с клинически доказанной эффективностью. Его суперсилы:
– предотвращает окислительный стресс, а с ним и раннее старение
– осветляет пигментацию
– стимулирует синтез коллагена и делает кожу упругой
– уменьшает морщины
– снижает воспаление
– предотвращает сухость
– в высоких концентрациях работает как пилинг
Три новых средства с витамином С:
✔️ Сыворотка Little Miss Sunshine, Superbanka
Кроме витамина С в составе транексамовая кислота, ниацинамид, трипептид меди. Идеальное антиэйдж-комбо для гладкости и ровного тона кожи. Герметичный флакон с помпой предохранит формулу от искажения.
✔️ Сыворотка C-Vit 5, Sesderma
В формуле 5 форм витамина С, упакованных в липосомы, чтобы проникнуть глубоко в кожу. А еще эта сыворотка пахнет апельсином.
✔️ Крем Vitamin C Therapy, Icon Skin
Пригодится для тусклой и уставшей кожи. Витамин С дополняют экстракт австралийской сливы, морской коллаген, витамин Е. Текстура – тающая шелковистая.
Витамин С – бьюти-ингредиент с клинически доказанной эффективностью. Его суперсилы:
– предотвращает окислительный стресс, а с ним и раннее старение
– осветляет пигментацию
– стимулирует синтез коллагена и делает кожу упругой
– уменьшает морщины
– снижает воспаление
– предотвращает сухость
– в высоких концентрациях работает как пилинг
Три новых средства с витамином С:
✔️ Сыворотка Little Miss Sunshine, Superbanka
Кроме витамина С в составе транексамовая кислота, ниацинамид, трипептид меди. Идеальное антиэйдж-комбо для гладкости и ровного тона кожи. Герметичный флакон с помпой предохранит формулу от искажения.
✔️ Сыворотка C-Vit 5, Sesderma
В формуле 5 форм витамина С, упакованных в липосомы, чтобы проникнуть глубоко в кожу. А еще эта сыворотка пахнет апельсином.
✔️ Крем Vitamin C Therapy, Icon Skin
Пригодится для тусклой и уставшей кожи. Витамин С дополняют экстракт австралийской сливы, морской коллаген, витамин Е. Текстура – тающая шелковистая.
👍51❤🔥7❤5👏1
рубрика #каквывозить потихоньку превращается в книжную — и пусть. потому что книги сейчас выходят классные, очень жаль, что в моей юности-молодости таких не было.
в подборке:
— как победить стрессовые срывы в питании;
— как не дать интернет-агрессии разрушить репутацию, карьеру и жизнь;
— как собрать себя по кусочкам, если устали. и про выгорание заодно;
— как полюбить будни и находить радость в каждом дне (а что, так можно было?).
в подборке:
— как победить стрессовые срывы в питании;
— как не дать интернет-агрессии разрушить репутацию, карьеру и жизнь;
— как собрать себя по кусочкам, если устали. и про выгорание заодно;
— как полюбить будни и находить радость в каждом дне (а что, так можно было?).
👍52❤20❤🔥6👌2🔥1
Недавно я здесь писала про свои отношения с одеждой и потом попросила вас рассказать – а как ваш гардероб изменился в 40+.
У поста было около 60 комментариев — очень крутых и во многом для меня неожиданных. И главным словом стало «удобно». То есть к 40 годам мы наконец осознали, что вот это всё нужно/важно/принято – вообще не обязательно. Главное, чтобы нам самим комфортно было.
Процитирую несколько ваших ответов:
✔️ Худи. Спортивные штанеля. Кроссы. Футболки. Удобное, кароч. С неудобным стало ужасно сложно мириться
✔️ После сорока (на самом деле, чуть раньше) поняла, что для меня важнее удобство физическое и психологический комфорт. А как я при этом выгляжу - дело куда менее важное.
✔️ Максимально упростила гардероб. Свободная одежда, длинные платья, кимоно. Всё, в чем удобно.
✔️ Мне пока 40-, не знаю что потом поменяется, но частые переезды приучили меня к минимализму, поэтому цветных и орнаментальных веще у меня все меньше. И все больше набора типичной датской девушки от 20 до 45 – все эти прямые брюки, оверсайз топы и рубашки
✔️ Ношу яркие цвета, качественные материалы и все только удобное. Не могу находиться в одежде или обуви, которая где-то жмет или трет или вообще чувствуется.
✔️ Ужасно рада современной моде, где много комфорта и мало «обязательно подчеркнём формы!». Обожаю оверсайз, жатые натуральные ткани, моду на кимоно и расслабленные костюмы.
✔️ Мне без пяти минут 50. Поскольку фигура не изменилась, а даже улучшилась, позволяю себе вообще все, что люблю с юности – и облипку, и супер-мини, и юбки-карандаши, и декольте, и голую спину, и любую другую длину, и прозрачное, и развевающиеся платья :) Обожаю яркие цвета, хотя и черный, белый, серый мне очень идут. А уж с каблуков меня снять похоже вообще невозможно, мне в них удобно, красиво, гармонично.
Чуть позже напишу, почему я вдруг про одежду вспомнила. Не переключайтесь.
У поста было около 60 комментариев — очень крутых и во многом для меня неожиданных. И главным словом стало «удобно». То есть к 40 годам мы наконец осознали, что вот это всё нужно/важно/принято – вообще не обязательно. Главное, чтобы нам самим комфортно было.
Процитирую несколько ваших ответов:
✔️ Худи. Спортивные штанеля. Кроссы. Футболки. Удобное, кароч. С неудобным стало ужасно сложно мириться
✔️ После сорока (на самом деле, чуть раньше) поняла, что для меня важнее удобство физическое и психологический комфорт. А как я при этом выгляжу - дело куда менее важное.
✔️ Максимально упростила гардероб. Свободная одежда, длинные платья, кимоно. Всё, в чем удобно.
✔️ Мне пока 40-, не знаю что потом поменяется, но частые переезды приучили меня к минимализму, поэтому цветных и орнаментальных веще у меня все меньше. И все больше набора типичной датской девушки от 20 до 45 – все эти прямые брюки, оверсайз топы и рубашки
✔️ Ношу яркие цвета, качественные материалы и все только удобное. Не могу находиться в одежде или обуви, которая где-то жмет или трет или вообще чувствуется.
✔️ Ужасно рада современной моде, где много комфорта и мало «обязательно подчеркнём формы!». Обожаю оверсайз, жатые натуральные ткани, моду на кимоно и расслабленные костюмы.
✔️ Мне без пяти минут 50. Поскольку фигура не изменилась, а даже улучшилась, позволяю себе вообще все, что люблю с юности – и облипку, и супер-мини, и юбки-карандаши, и декольте, и голую спину, и любую другую длину, и прозрачное, и развевающиеся платья :) Обожаю яркие цвета, хотя и черный, белый, серый мне очень идут. А уж с каблуков меня снять похоже вообще невозможно, мне в них удобно, красиво, гармонично.
Чуть позже напишу, почему я вдруг про одежду вспомнила. Не переключайтесь.
❤66👍25🔥7❤🔥6👏1👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пишу и сама не верю: готов и уже устроился на всех подкастинговых платформах 8-й (восьмооой!) эпизод моего подкаста «Контент 40+».
Тема выпуска – стиль, мода, одежда, смена гардероба после 40 лет.
Обсуждаем все это с Яниной Цыбульской – автором канала «Лучшая каналия о стиле!». Я на нее подписалась после серии постов про стиль «львиться» — сразу поняла, что, при всей моей любви к черно-серому, это мое истинное лицо 🙃
Разговор у нас с Яниной получился бодрым, позитивным, слегка ироничным — как мы любим.
Где послушать:
🎧 Яндекс Музыка
🎧 Apple Podcasts
🎧 VK
🎧 Google Podcasts
🎧 и на других платформах, полный список по ссылке
Подписывайтесь, ставьте сердечки и лайки, не стесняйтесь оставлять отзывы и комментарии.
Обняла 🤍
Тема выпуска – стиль, мода, одежда, смена гардероба после 40 лет.
Обсуждаем все это с Яниной Цыбульской – автором канала «Лучшая каналия о стиле!». Я на нее подписалась после серии постов про стиль «львиться» — сразу поняла, что, при всей моей любви к черно-серому, это мое истинное лицо 🙃
Разговор у нас с Яниной получился бодрым, позитивным, слегка ироничным — как мы любим.
Где послушать:
🎧 Яндекс Музыка
🎧 Apple Podcasts
🎧 VK
🎧 Google Podcasts
🎧 и на других платформах, полный список по ссылке
Подписывайтесь, ставьте сердечки и лайки, не стесняйтесь оставлять отзывы и комментарии.
Обняла 🤍
🔥39👍24❤6🥰6❤🔥3👌1
Forwarded from Doctor Abaita
В это непростое время всеобщей любви к авокадо, бронекофе, кокосового масла и костного бульона я просто обязана рассказать вам про свои любимые суперфуды. Возможно, для вас неочевидные 😊
1️⃣Гречка. Любимая крупа всей семьи, выручающая меня, когда нет времени готовить завтрак или ужин. Гречка с молоком или гречка с котлетой – и все довольны, от мала до велика. И это суперфуд, потому что гречка - настоящий сложный углевод, богатый пищевыми волокнами, минералами, витаминами группы и дающий длительное чувство сытости. А еще она варится минут 15 и хранится в холодильнике несколько дней.
2️⃣Творог. Все в моей семье едят творог всю жизнь, начиная с 8 месяцев и заканчивая 90+ годами. Правда, у каждого свой любимый: у мелких и стареньких мягкий, у взрослых – рассыпчатый или зерненый. Творог с овощами или зеленью - это один из вариантов моих завтраков, и я искренне считаю, что это идеальный способ подачи творога (лучше, чем с вареньем, хотя с вареньем тоже очень вкусно). Творог – это прекрасный источник полноценного легкоусвояемого белка (20 г на 100 г творога) и кальция (около 160 мг на 100 г), и даже полезных короткоцепочечных жирных кислот. А еще из него можно готовить сырники, запеканки, салаты, кексы или есть просто так, если нет времени на готовку.
3️⃣Тыква. Тыкв у нас традиционно много, поэтому мы едим их круглый год, в основном, запекаем, тушим, варим супы-пюре. Тыква – классная! Она малокалорийна, содержит всего 30-50 ккал на 100 г, при этом очень богата пищевыми волокнами и сложными углеводами, витаминами и минералами, а также обладает желчегонным и мочегонным действием.
4️⃣Тахина или кунжутная паста. Я всегда рекомендую тахину всем, кому не хватает кальция в рационе или повышена потребность в нем (например, женщины в постменопаузе). Кунжут – настоящий чемпион по содержанию кальция: на 100 г он содержит 1000-1500 мг этого макроэлемента! Это суточная доза. Только вот добавлять в блюда целые семена кунжута бесполезно, они очень мелкие и твердые и плохо усваиваются, поэтому кунжутная паста (тахинна, урбеч) – лучший выход. Как использовать? Я готовлю на основе тахины заправки для салата, бабагануш, добавляю в кашу, творог или печенье. Вы можете придумать что-то свое. Где купить? Wildberries вам в помощь – там есть тахина израильского, греческого, российского производства – на любой вкус и кошелек. Только аккуратно, калорий в тахине куча!
5️⃣Кофе. У меня кофеманская семья, кофе тоже любят все. Я - каждый день, не менее 2 чашек, всегда с молоком (с обычным, коровьим, если что). Муж – только черный, желательно в турке. Если вы хорошо переносите кофе (быстрые метаболизаторы), то я – ЗА кофе. Этот напиток богат натуральными антиоксидантами. Исследования показывают, что в западных популяциях кофе служит одним из важнейших источников антиоксидантов в пище (неудивительно, свежих ягод мы едим совсем немного ☹). По всей видимости, этим обусловлены защитные свойства кофе в отношении таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, сахарный диабет 2 типа, рак печени, сердечно-сосудистые заболевания. Было показано, что люди, пьющие кофе, меньше страдают депрессией, реже предпринимают попытки суицидов и даже – дольше живут.
7️⃣Зелень. Пожалуйста, дорогие мои, ешьте зелень круглый год! И мужчин своих кормите! А то я уже забыла, когда видела нормальный уровень фолиевой кислоты у мужчины ☹ Фолаты – это зелень! Ну и клетчатка, конечно, ребята, не забывайте! Вот вы делаете бутерброд с рыбой, икрой или сыром и мажете хлеб маслом. А вы вместо масла положите листик салата и веточку укропа или петрушки: и пользы больше, и калорий меньше 😊
8️⃣Яблоки. Самый простой, доступный, круглогодичный фрукт. Единственный фрукт, который ест моя дочка ☹. Растет в России, т.е. есть шанс съесть с дерева. Удобен, чтобы взять с собой на работу или в школу, универсален в качестве перекуса, десерта или подсластителя в печенье/кекс/запеканку. Вазочку с яблоками – каждому на кухню!
Полезная подборка? Доступная? Пользуйтесь на здоровье! Если дополните комментарии своими суперфудами, буду благодарна!
1️⃣Гречка. Любимая крупа всей семьи, выручающая меня, когда нет времени готовить завтрак или ужин. Гречка с молоком или гречка с котлетой – и все довольны, от мала до велика. И это суперфуд, потому что гречка - настоящий сложный углевод, богатый пищевыми волокнами, минералами, витаминами группы и дающий длительное чувство сытости. А еще она варится минут 15 и хранится в холодильнике несколько дней.
2️⃣Творог. Все в моей семье едят творог всю жизнь, начиная с 8 месяцев и заканчивая 90+ годами. Правда, у каждого свой любимый: у мелких и стареньких мягкий, у взрослых – рассыпчатый или зерненый. Творог с овощами или зеленью - это один из вариантов моих завтраков, и я искренне считаю, что это идеальный способ подачи творога (лучше, чем с вареньем, хотя с вареньем тоже очень вкусно). Творог – это прекрасный источник полноценного легкоусвояемого белка (20 г на 100 г творога) и кальция (около 160 мг на 100 г), и даже полезных короткоцепочечных жирных кислот. А еще из него можно готовить сырники, запеканки, салаты, кексы или есть просто так, если нет времени на готовку.
3️⃣Тыква. Тыкв у нас традиционно много, поэтому мы едим их круглый год, в основном, запекаем, тушим, варим супы-пюре. Тыква – классная! Она малокалорийна, содержит всего 30-50 ккал на 100 г, при этом очень богата пищевыми волокнами и сложными углеводами, витаминами и минералами, а также обладает желчегонным и мочегонным действием.
4️⃣Тахина или кунжутная паста. Я всегда рекомендую тахину всем, кому не хватает кальция в рационе или повышена потребность в нем (например, женщины в постменопаузе). Кунжут – настоящий чемпион по содержанию кальция: на 100 г он содержит 1000-1500 мг этого макроэлемента! Это суточная доза. Только вот добавлять в блюда целые семена кунжута бесполезно, они очень мелкие и твердые и плохо усваиваются, поэтому кунжутная паста (тахинна, урбеч) – лучший выход. Как использовать? Я готовлю на основе тахины заправки для салата, бабагануш, добавляю в кашу, творог или печенье. Вы можете придумать что-то свое. Где купить? Wildberries вам в помощь – там есть тахина израильского, греческого, российского производства – на любой вкус и кошелек. Только аккуратно, калорий в тахине куча!
5️⃣Кофе. У меня кофеманская семья, кофе тоже любят все. Я - каждый день, не менее 2 чашек, всегда с молоком (с обычным, коровьим, если что). Муж – только черный, желательно в турке. Если вы хорошо переносите кофе (быстрые метаболизаторы), то я – ЗА кофе. Этот напиток богат натуральными антиоксидантами. Исследования показывают, что в западных популяциях кофе служит одним из важнейших источников антиоксидантов в пище (неудивительно, свежих ягод мы едим совсем немного ☹). По всей видимости, этим обусловлены защитные свойства кофе в отношении таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, сахарный диабет 2 типа, рак печени, сердечно-сосудистые заболевания. Было показано, что люди, пьющие кофе, меньше страдают депрессией, реже предпринимают попытки суицидов и даже – дольше живут.
7️⃣Зелень. Пожалуйста, дорогие мои, ешьте зелень круглый год! И мужчин своих кормите! А то я уже забыла, когда видела нормальный уровень фолиевой кислоты у мужчины ☹ Фолаты – это зелень! Ну и клетчатка, конечно, ребята, не забывайте! Вот вы делаете бутерброд с рыбой, икрой или сыром и мажете хлеб маслом. А вы вместо масла положите листик салата и веточку укропа или петрушки: и пользы больше, и калорий меньше 😊
8️⃣Яблоки. Самый простой, доступный, круглогодичный фрукт. Единственный фрукт, который ест моя дочка ☹. Растет в России, т.е. есть шанс съесть с дерева. Удобен, чтобы взять с собой на работу или в школу, универсален в качестве перекуса, десерта или подсластителя в печенье/кекс/запеканку. Вазочку с яблоками – каждому на кухню!
Полезная подборка? Доступная? Пользуйтесь на здоровье! Если дополните комментарии своими суперфудами, буду благодарна!
❤🔥139👍77❤40🔥10🥰1