Запись эфира уже доступна к вашему просмотру!

Вместе с коллегой — врачом-психиатром, специалистом по расстройствам пищевого поведения Юлией Ершовой — обсудили важнейшую и часто замалчиваемую тему: эмоциональное переедание
и нарушенное пищевое поведение.

❓Что обсудили:
- Почему мы заедаем тревогу, скуку, одиночество?
- Как отличить эмоциональный голод от физиологического
- Что делать, если заедание стало единственным способом справляться с эмоциями
- Как помочь себе
- Когда стоит обратиться к специалисту — и к какому

Кто был на эфире - поделитесь в комментариях, как вам? Остались ли вопросы?
Берегите себя 🧡

С заботой о вас и вашем здоровье, эндокринолог и нутрициолог Анастасия Курова💬

☀️6 летних ошибок в питании, которые мешают снижению веса
(и что делать, чтобы лето действительно пошло на пользу фигуре и здоровью)
По следам подкаста)

1. «Я не ем, потому что жара не даёт»

📉Летом у многих может снижается аппетит - это нормально. При высокой температуре активируется терморегуляция, и центр голода в гипоталамусе может подавляться.
Но ⚠️ если пропускать приёмы пищи системно, велик риск компенсаторного переедания вечером или срыва на «лёгкие» быстрые углеводы.

📌Что делать:
Не ждать голода до истощения. Поддерживайте регулярность питания, даже если в жару хочется только «что-нибудь холодное». Используйте летние блюда: холодные супы, салаты, белковые смузи.

2. Недостаток белка

🍉Фрукты, ягоды и арбузы - это прекрасно. Но они не заменяют белок.
Без достаточного количества белка организм хуже сохраняет мышечную массу. А еще это может вести к перееданию углеводов и потере контроля.

📌Что делать:
Добавляйте источники белка хотя бы в 2–3 приёма пищи в день: курица, рыба, яйца, тофу, греческий йогурт, чечевица, фасоль, творог.

3. Жажду путаем с голодом

🥵В жару увеличиваются потери жидкости, но не все успевают их восполнять.
Организм может сигнализировать о нехватке воды через головную боль, слабость и даже ложное чувство голода.

📌Что делать:
Следите за уровнем потребления жидкости, включая еду. Не надо пить «3 литра воды», но жажду игнорировать не стоит. Особое внимание к достаточному количеству жидкости рекомендую уделять беременным и кормящими

4. Много «водянистых» фруктов и ягод - мало клетчатки

Фрукты и ягоды полезны, безусловно. Но в избыточном количестве (особенно без других макроэлементов) они могут вызывать быстрое чувство голода.
Смузи и соки без мякоти усваиваются ещё быстрее, а значит, насыщения хватает на короткое время.

📌Что делать:
Ешьте фрукты в сочетании с белками или жирами. Например, яблоко + орехи, ягоды + творог. Не заменяйте полноценные приёмы пищи фруктовыми перекусами.

5.🍸 «Лёгкие» напитки

Чай со льдом, лимонады, смузи, напитки из кафе часто содержат сахар или сиропы. Даже «натуральные» варианты могут давать до 300 ккал за стакан, а чувство насыщения при этом почти нулевое.

📌Что делать:
Смотрите состав. Отдавайте предпочтение воде, холодному чаю без сахара, минеральной воде, квасу без добавленного сахара. Если смузи, то делайте его сами, с белком и клетчаткой.

6. Резкий отказ от жиров

В стремлении к лёгкости и «обезжиренности» летом мы часто исключаем жиры. Но это ключевой макронутриент: участвует в усвоении витаминов (A, D, E, K), поддерживает гормональный фон и даёт насыщение.

📌Что делать:
Оставляйте умеренное количество полезных жиров в рационе: оливковое и льняное масло, орехи, авокадо, жирная рыба. Количество зависит от общего рациона, но 1–2 ст. ложки масла в день — базовый ориентир.

🧠Еще раз хочу напомнить:
Снижение веса - это не сезонный «рывок», а работающая стратегия. Летом лучше всего начинать снижать вес, но не за счет того, что вы оставили только фрукты и ягоды.
Жара, отпуск, дача и арбузы - это не повод отменять принципы питания.
Стабильность, умеренность и уважение к телу - вот что работает в долгую🧡

С заботой о вас и вашем здоровье, эндокринолог и нутрициолог Анастасия Курова💬