Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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4. Dezember
🔸 Barbarazweige schneiden 🔸

Um den 4. Dezember, den Gedenk- und Namenstag der Heiligen Barbara ranken sich einige Bräuche.

Einer der bekanntesten ist das Schneiden von Zweigen vom Kirschbaum. Es können aber auch Zweige vom Apfel-, Zwetschken- oder Mandelbaum, von der Forsythie, dem Winterjasmin oder der Rosskastanie sein.
Diese Zweige soll man zu Hause in eine Vase stellen und wenn sie am Christtag blühen, dann ist das ein gutes Omen fürs Neue Jahr. Denn das vermeintliche Wunder der Natur, die Blüten im Winter, soll das Wunder der Heiligen Nacht verdeutlichen.

Text + Bild ▶️ Trachtenbibel

👉 Dies hat nichts mit Rhabarberbarbara zu tun 😎

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#Dezember #Barabaratag #Barbarazweige
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🔸Rote Bete + Bratapfelscheiben🔸

4 Portionen

1️⃣ 20 g Kürbiskerne ohne Fett rösten, abkühlen lassen.

2️⃣ 4 Rote Bete in Salzwasser mit 1 Lorbeerblatt + ½ TL Kümmel in 45 — 50 Min weich kochen, abgießen und ausdämpfen lassen. Rote Bete schälen, noch warm in ½ cm dicke Scheiben schneiden, in Auflaufform/Schale legen.
Alternativ: vakuumierte Rote Bete nutzen

3️⃣ 60 g Zucker in einem kleinen Topf karamellisieren, mit 180 g Essig ablöschen, so lange kochen, bis sich der Karamell aufgelöst hat. Mit 1 Prs Pfeffer würzen, über die Rote Bete gießen. 2 Stunden marinieren, dabei mehrmals wenden.

3️⃣ 2 Äpfel (sauer): Kerngehäuse entfernen, in 1cm dicke Scheiben schneiden. Mit einer Seite in 40 g Zucker legen, überschüssigen Zucker abklopfen. Scheiben mit der Zuckerseite nach oben unter dem vorgeheizten Ofengrill auf der 2. Schiene von oben karamellisieren. Abkühlen lassen.

4️⃣ Rote Bete und Äpfel auf einer Platte anrichten. Mit 2 EL Kürbiskernöl beträufeln. 30 g fein geriebenem Meerrettich und 30 g Kürbiskerne darüber geben.
Alternativ: Sahnemeerrettich nutzen

Inspiration ▶️ essen & trinken

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#Rezept #RoteBete #Apfel #Snack #Vorspeise #vegan
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🔸 Apfel-Selleriesuppe mit Maronen und Pumpernickel-Topping 🔸

4 Portionen

1️⃣ 500 g Knollensellerie, 1 Zwiebel (gelb) + 1 Apfel schälen. Apfel entkernen. Alles in grobe Würfel schneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Mit 600 ml Gemüsebrühe aufgießen und alles aufkochen lassen. Bei kleiner Hitze für ca. 30 Min weich kochen. Anschließend alles fein pürieren. Die Suppe mit 200 ml Hafer-Creme aufgießen und mit Salz, Pfeffer sowie Muskat abschmecken.

2️⃣ Während die Suppe köchelt, 3 Stck Staudensellerie in grobe Stücke schneiden. ½ Apfel entkernen und in Würfel schneiden. Beides zur Seite stellen. 2 Scheiben Pumpernickel in gleichmäßige Würfel schneiden. 50 g Maronen (geschält) vierteln und mit den Brotwürfeln in einer Pfanne mit 1 EL Öl oder Butter knusprig anrösten. Staudensellerie und Apfel dazugeben und kurz durchschwenken. Thymian zupfen und mit in die Pfanne geben.

3️⃣ Suppe in tiefen Tellern anrichten und mit dem Topping garniert servieren.

Inspiration + Bild ▶️ Rezeptwelt

👉 Sellerie enthält viele Vitamine (insbesondere Vitamin K, C + B-Vitamine), Mineralstoffe (wie Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium), Ballaststoffe und ätherische Öle. Die ätherischen Öle, die das typische Aroma ausmachen, können verdauungsfördernd wirken.

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#Rezept #Suppe #Apfel #Knollensellerie #Maronen #Pumpernickel
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Forwarded from @JahresZeitenKalender
🌓🌓🌓 🪷  🪸  🪷 🌓🌓🌓

⛩️⛩️04. Adventstürchen
@Adventskalender_2025

Kristalle: Heilung, Manifestation & Alchemie

Wie können Kristalle, diese scheinbar leblosen Gegenstände, den Heilungsprozess verstärken?

In dieser Serie erklären Experten, wie Kristalle den Körper, den Geist und die Seele heilen können.
Entdecke, wie die Frequenzen der Kristalle mit unserem Körper interagieren und unsere Energiefelder wieder ins Gleichgewicht bringen.
Von der Aktivierung der Chakren, Energiezentren und des Nervensystems bis hin zu den Auswirkungen auf die physische Schwingung und das elektromagnetische Feld unseres Körpers - die Experten berichten aus ihrer Sicht und mit ihren Erfahrungen, wie Kristalle einer unserer größten Heiler sein können.

Quelle

🪷  🪸  🪷

@Adventskalender_2025
@JahresZeitenKalender
@JahresKreisFest
@Rauchnaechte

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⬆️ Warum erscheint hier nun der Adventskalender? ⬆️

Wie in den vergangenen Jahren beteiligt sich @ECHTES an der Initiative Jahreszeitenkalender vieler Telegram-Kanäle, ein Türchen bereit zu stellen. So findest du nicht nur Tipps für die Festzeit, sondern auch neue Kanäle.
@ECHTES ist dieses Jahr im Türchen Nr. 9 zu finden 😉

▶️ Beitrag 2024

▶️ Beitrag 2023
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2
Produktempfehlung
🧙 Hexenbesen 🧹

Ich nutze seit März 2020 für die Tiefenreinigung von Fliesen und Fugen im Innenbereich die 🛒 GLORIA Multibrush mit weicher Bürste (Holzbürste). Das Gerät kommt sonst im Außenbereich in den Einsatz. Manche Nachbarn bezeichnen mich als Kräuterhexe und ich denke mir stets »und das ist mein Hexenbesen« 😎

Standardmäßig kommt die 🛒 GLORIA Multibrush mit schwarzer Polyesterbürste in Medium, ideal für Fegen und Moosbeseitigung im Außenbereich, ob trocken oder feucht. Es gibt optional

eine weiche Bürste für Naturstein, Innenfliesen + Holz,

eine harte Polyesterbürste für härtere Verschmutzungen auf Stein + Beton,

eine Stahlbürste bzw. Steinbürste PRO für harte Verschmutzungen auf Stein + Beton,

eine Weichbürste für Kunstrasen (und Teppichreinigung 😉),

eine Seitenbürste,

einen Rasenkantenschneider,

eine Fugenfräse bzw. Stahldrahtfugenbürste,

eine Fugenbürste,

den Rasenlüfter und

Rasenvertikutierer.

Die GLORIA Multibrush verfügt über 6 Geschwindigkeiten. Der Austausch von Bürsten und Zusatzfunktionen ist einfach + schnell.

Die Akku-Variante ist mit dem Bosch Power4All kompatibel, wird meist ohne Akku und -Ladegerät angeboten. Die kabelgebundene Variante GLORIA Multibrush ist etwas günstiger.

Seitdem ich den Hexenbesen nutze, fege ich jeden Freitag (so wie einst Opa) Terrassen, Gartenwege, Einfahrt + Bürgersteig. Die Steine sind nicht mehr bewachsen und es sieht nicht nur sauber aus, sondern nach dem Regen sind die Steine auch schneller trocken, — ein Zeichen für fehlenden organischen Belag. Außerdem entfällt intensives Fugenreinigen durch regelmäßiges Fegen, was mir mittlerweile ein Vergnügen bereitet.

👉 Günstige Tage für den Hausputz
Freitag,, 05.12.
Samstag, 06.12.
Sonntag, 07.12.
Montag, 08.12
Samstag, 13.12.
Sonntag, 14.12.
Montag, 15.12.
Dienstag, 16.12.
Mittwoch, 17.12.

👉 Wer es keltisch nimmt: Wir gehen in die Sperrnächte: Alles einräumen, aufräumen, reinigen, Geliehenes zurück geben und Verliehenes zurück holen. Denn in den Raunächten bleiben die Räder still.

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#Hausputz #Reinigung #Werkzeuge #Besen #Bürste #Affiliate
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👍6
🔸 Preisaktion bei ACALA 🔸

Ich filtere seit Jahren das Wasser mit dem ACALA Swing, der praktischerweise auch in die Innentür des Kühlschranks passt. Jetzt, zum Jahresende, bietet ACALA einige Modelle preisreduziert an:

🛒 AcalaQuell MaxiGo Schwarz für 17,98 €

🛒 Kristall Salz fein 5 x 500 g für 9,98 €

🛒 AcalaQuell® One Wasserfilterkanne in grün für 49,95 €

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Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
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👍3
16:16 Uhr: Vernetze dich, real + vor Ort
🔸 Hofladenfinder 🔸

Die Einträge sind von Nutzern und Inhabern.
Kein Anspruch auf Vollständigkeit.

Vielleicht entdeckst du hierdurch einen Hofladen oder Automaten in deiner Nähe. 😍
... und lernst wunderbare Menschen kennen, welchen ECHTES Essen ebenfalls wichtig ist.

▶️ https://www.hofladenfinder.org/

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#Hofladen #Hofladenfinder
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🌕 Vollmond: Startpunkt für Loslassen 🌗

Vollmond steht für Spannung. Zum Glück dauert der Vollmond nicht lange. Sorge am Vollmondtag für Ruhe, Kreativität und Naturerlebnisse.

Mit dem Vollmond am Freitag, 5. Dezember 2025 um 00:14 Uhr, der Julmond, Frostmond, Eichenmond oder Kalter Mond genannt wird und morgen zugleich ein Supermond ist, geht ein Energiewechsel einher. Jetzt geht es bis zum Neumond am Samstag, 20. Dezember 2025 um 20:43 Uhr um das Loslassen, in jeglichem Zusammenhang:

Diäten,

Ablegen von ungewollten Gewohnheiten,

Reinigung,

Wäsche waschen,

Hausputz,

Entrümpeln,

Haarschnitt.

Befasse dich am Vollmond mit dem Loslassen, auch in den nächsten Tagen. Stell dir vor, wie schön aufgeräumt der Küchenschrank aussieht, wie fit du dich mit einer ▶️ neuen Ernährungsgewohnheit fühlst usw.

Rund um den Vollmond empfehlen sich Fastentage, Obst- und Saftfasten.

▶️ Vollmond, Neumond und Jahreskreisfeste

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#Mondkalender #Vollmond #Oktober
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👉Nur Zum Spass - ⚡️😂 Deine tägliche Portion Happiness wartet! 🎉 Witzige Sprüche, Memes & Lachen garantiert 😄🔥

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Echtes Essen | natürlich genießen
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Ein altes, neues Thema
🔸 EU einigt sich auf Lockerung der Gentechnik-Regeln 🔸
[04.12.2025]

Gentechnik könnte schon bald ohne Kennzeichnung im Supermarkt landen.

Mit modernen Gentechnikverfahren veränderte Lebensmittel sollen in der EU künftig ohne spezielle Kennzeichnung im Supermarkt verkauft werden können. Unterhändler der 27 EU-Staaten und des Europaparlaments einigten sich in Brüssel darauf, entsprechende Züchtungen in vielen Fällen von bisher strengen EU-Gentechnikregeln auszunehmen, wie beide Seiten in der Nacht auf Donnerstag mitteilten. Die Änderungen sollen dafür sorgen, dass mehr neue Pflanzensorten auf den Markt kommen.

Die neuen Vorgaben müssen noch vom EU-Parlament und den EU-Staaten bestätigt werden. Normalerweise ist das Formsache, wenn sich die Unterhändler der Institutionen zuvor auf einen Kompromiss geeinigt haben.*

Die Regeln sollen sogenannte Neue Genomische Techniken (NGT) betreffen. Dabei geht es um eine begrenzte Anzahl gentechnischer Eingriffe - etwa durch die "Gen-Schere" Crispr-Cas -, die nach Einschätzung der EU-Kommission lediglich eine herkömmliche Züchtung beschleunigen.*

Quelle + Bild ▶️ Oe24

💥 ▶️ Stellungnahme zu NGT von @ECHTES
(03.04.2025) ‼️
Zu Crispr/Cas siehe ▶️ Gene Drive (Doku)

▶️ Deshalb will die EU die Gentechnik-Regeln lockern (25.01.2024)

▶️ EU beschloss Lockerungen für gentechnisch manipulierte Lebensmittel (03.04.2025)

👉 Ausgewählte Tricks der Industrie auf ECHTES

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#AufregerdesTages
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🔸 Habe gerade den Zuckergehalt geprüft 🔸

Schau hier: Unfassbar.

Gefunden auf ▶️
Paradoxon

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#Lachmalwieder
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🎅 Nikolaus Weekend Special: Letzte Chance in 2025 auf –40% NMN ONE!

🚨 NMN ONE – NEUE LIEFERUNG JETZT VERFÜGBAR 🚨

Die erste Lieferung war binnen weniger Tage ausverkauft.
Jetzt ist die zweite Lieferung eingetroffen – und die Ware ist wieder voll verfügbar!

🔥 Warum NMN ONE überzeugt:

🧬 NMN (250 mg) – erhöht die NAD⁺-Produktion, stärkt Zellenergie & Regeneration

⚙️ Resveratrol + Fisetin – schützen Zellen vor oxidativem Stress & fördern Langlebigkeit

🧠 Ergothionein – seltenes „Langlebigkeits-Aminosäure“ mit neuroprotektivem Effekt

🔁 Betain + aktive B-Vitamine – optimieren Methylierung & Stoffwechsel

🛡 Folat + B12 (aktiv) – stärken Blutbildung & Nervensystem

Mehr Informationen sind in diesem Video!


➡️ Keine Zufallsmischung, sondern präzise abgestimmte Biochemie – einzigartig am Markt !!!

➡️ NMN ONE ist nicht irgendein Supplement – es ist der neue Maßstab für Zellgesundheit & Performance.

🟥 40% Rabatt NUR bis MONTAG, 08.12.2025 - mit dem Code: NMN40

👉 ZUM PRODUKT - EXKLUSIV bei Heilnatura
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@ECHTES. Danke 🙏🏻💖
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Mondkalender am 05.12.2025
🌕 Heute: Vollmond 🌕

Wir haben Vollmond um 00:14 Uhr, einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fasten

Blütenpflanzen säen + Pikieren

Kräuter sammeln
Wurzeln

Brot backen

Milchverarbeitung (außer Käse)

Entkalken, Putzen, Reinigen

Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Düngen, Entkalken, geschäftliche Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Lymphdrainage, Maske, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme +Schulter

Sehr ungünstig heute

⛔️ Küchenkräuter gießen

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig. 👍🏻

Neumond ist am Samstag, 20.12.25 um 20:43 h.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #Vollmond
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🔸3 Top-Ausreden gegen ECHTES Essen🔸

Kennst du das auch, aus der eigenen Erfahrung oder deinem Freundes-, Familien- und Kollegenkreis?

1️⃣ Das ist mir zu teuer.
Regional und saisonal lässt sich auch mit kleinem Geldbeutel einkaufen. Wenn es nicht im Winter Erdbeeren sein sollen, ist das Meiste sogar günstiger als Fertigprodukte. Hinzu kommen Wildpflanzen und kostenfreie Sammelorte wie Mundraub.org

👉 Gratis-E-Book Sparen in der Küche

2️⃣ Das dauert mir zu lange.
Smoothies und Rohkost sind binnen Minuten fertig. Vieles ist binnen 20 Minuten vom Schnibbeln bis auf den Teller. Und wer die Küche gut organisiert, bereitet in einem Arbeitsschritt gleich die nächsten Mahlzeiten vor, füllt Nachspeisen in WECKgläser für die nächsten Tage ab, backt in ebensolchen Brot und Kuchen.

👉 Gratis-E-Book Vorrat, Lager, Selbstversorgung

3️⃣ Das schmeckt mir nicht / Das macht nicht satt.
Hier mag Wissen fehlen, beispielsweise über die Kombination von Kräutern + Gewürzen, verschiedenste Gemüsesorten und Wildpflanzen.

👉 Liste Gewürze + Kombinationen

ECHTES ist so einfach: regional + saisonal, nix aus der Fabrik ❤️

Und hier handfeste Argumente zur Ausrede
»ich habe keinen Bauern in der Nähe«

👉 Beschaffungstipps

Teilen kann heilen 💖
Leite diese Nachricht an diejenigen weiter, denen
ECHTES Essen noch schwer fällt. Danke
🙏

▶️ Ernährung wirksam umstellen auf ECHTES

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#Wissen #Sparen #Organisation #Argumente
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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Telegram-Adventskalender
🔸E-Book: Sparen in der Küche🔸

Energie- und Lebensmittelpreise steigen, die Einkommen stagnieren. Doch dies ist nicht der erste Grund, warum Sparen in der Küche klug ist.

Du schonst die Ressourcen auf Mutter Erde.

Du schonst deinen Geldbeutel.

Du schonst deine Nerven.

Ökonomie heißt "haushalten". Und genau darum geht es in dieser Serie zu den Spar-Tipps. Jeder Tipp tut nicht weh, verlangt keinen Verzicht.

45 Seiten mit wertvollen Empfehlungen

Jeder Tipp in dieser Serie ist ein Gewinn für deinen Geldbeutel, deine Ernährung und für dich ❤️

▶️ Sparen in der Küche (pdf)

▶️ Sparen in der Küche (epub)

⬆️⬆️ E-Book Sparen in der Küche ⬆️⬆️

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#Adventskalender #SpareninderKüche
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5
Mal deftig
🔸Haselnuss-Kartoffeln🔸

Schwenke die gekochten oder gedämpften Kartoffeln in Butter/Öl und Haselnussblättchen oder gehackten Haselnüssen.

Das funktioniert auch mit Walnuss oder Mandeln.

👉 Variante: Gegartes Gemüse (insb. Brokkoli, Blumenkohl) mit Nuss- oder Mandelblättchen bedecken und 2 Minuten unter den Grill im Backofen stellen bis diese goldbraun sind, oder Mandelblättchen/Nüsse fettfrei in der Pfanne rösten.

Auch in Pesto machen sich gemahlene Nüsse gut, nicht nur Pinienkerne 😉

Bild + Rezept
▶️ essen und trinken

▶️ Kartoffel-Rezepte auf ECHTES

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#Nuss #Haselnuss #Walnuss #Mandeln
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Forwarded from JahresZeitenKalender (NFR)
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⛩️⛩️05. Adventstürchen
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⛩️⛩️5. Adventstürchen
@Adventskalender_2025

1️⃣0️⃣ Tipps für Deinen Telegram-Genuß

❄️Nimm Deine SicherheitsEinstellungen vor & beachte:

✔️ 01. Zweistufige Bestätigung (2FA) einrichten:
👉 Klicke hier zur Anleitung.

📏📏
✔️ 02. Alte, ungenutzte & unbekannte aktive Sitzungen
auf Geräten beenden
:
👉 Klicke hier zur Anleitung.

📏📏
✔️ 03. Verstecke Deine MobilFunkNummer:
👉 Klicke hier zur Anleitung.

📏📏
✔️ 04. Unterbinde Einladungen -  unerwünschtes hinzufügen zu Gruppen & Kanälen.
👉 Klicke hier zur Anleitung

📏📏
✔️ 05. Verlängerung zur Kontolöschung:
👉 Klicke hier zur Anleitung.
 

 
✔️ 06. Automatischen Mediendownload einstellen:
👉 Desktop &
👉 Mobiles Endgerät.

📏📏
✔️ 07. Kontakt Hinzufügen & MobilfunkNummer verstecken:
👉 Klicke hier zur Anleitung.

📏📏
✔️ 08. Privates & öffentliches ProfilBild festlegen:
👉 Klicke hier zur Anleitung.

📏📏
✔️ 09. Konto ein- & ausblenden für Weiterleitungen:
👉 Klicke hier zur Anleitung.

📏📏
✔️ 10. Absender verbergen:
👉 Klicke hier zur Übersicht der BeitragsReihe.
 
🌟🌟🌟🌟 🌟🌟🌟🌟

❄️ Grundsätzlich gilt:

✔️ Einstellungen regelmäßig prüfen & die hinterlegte TelefonNummer aktuell halten.

✔️ Nutze den geheimen Chat & GruppenAnrufe (End-to-End-Verschlüsselung).

✔️ Misstrauisch bleiben & wachsam sein.

✔️ Informiere Dich zu bekannten kriminellen Maschen:
👉 Klicke hier zur Übersicht der BeitragsReihe.



Niemals den Telegram-Code herausgeben.

Keine privaten Daten teilen.

Niemals mit Trollen oder Unbekannten schreiben.

Melde (Kindes-)Missbrauch:
👉 Klicke hier zur Übersicht der BeitragsReihe.

Schütze Dich & Deine Liebsten ▫️ 

@AnleitungenTelegram
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👍234
🔸Jahreskreisfest Jule, Jul oder Yul🔸

Dieses Fest gilt der Wintersonnenwende. In diesem Jahr am 21.12.
Bis zum 25.12. ist der Tag nahezu gleich kurz (»3 Tage Dunkelheit«), um dann Tag für Tag einige Minuten länger zu werden. Daher gibt es den Julkranz. Im Unterscheid zum Adventskranz werden alle Kerzen gemeinsam angezündet,

Kerzenlicht spielt eine große Rolle in diesen kurzen, dunklen Tagen. Sie werden mit Sonnenuntergang entzündet.

Erst mit Imbolc, dem 2. Vollmond nach Jul, der zwischen Ende Januar und Mitte Februar erscheint, wird es spürbar heller und man freut sich schon auf den Frühling, der noch auf sich warten lässt.

Zum Fest gehören alle Speisen, die der Winter liefert, beispielsweise

▶️ Rotkohlsalat mit Orangen + Walnüssen

▶️ Nussbraten

▶️ Kohlrouladen mit Nussfüllung

Außerdem sollte vor der Sonnenwende das ▶️ Anisbrot (Störi) gebacken werden.

Erwartest du Gäste? Wir wäre es damit, gemeinsam zu kochen?

▶️ Winterliches, veganes Mitmach-Menü

Ich begehe Jul alleine und zwar ▶️ so.

▶️ Winter-Gebäck-Rezepte auf ECHTES

▶️ Weihnachtsmarkt-Rezepte auf ECHTES

📆 Jahreskreisfeste + Mondphasen

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#Wissen #Wintersonnenwende #Jul #Jule #Yul #Julfest
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