Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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„Schlafe nun viel entspannter und bin morgens ausgeruht.“ – Christine S.

„Bin so dankbar für all die Veränderungen, die durch diese Globuli entstanden sind.“ –
Heike R.

„Bin total begeistert vom Anhänger – entstresst total.“ – Ingeborg F.

(...das sind echte Rückmeldungen aus über 1.300 Bewertungen mit Ø 4,8 Sternen – im
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Dies ist aus der ▶️ 1-Teig-9-Sorten Schnelladventsbäckerei geworden.
Ich habe das erste Drittel mit Anis, Ingwer, Kardamom, Koriander, Muskatnuss, Nelken, Orangenschale, Piment, Zimt und Zitronenschale verfeinert, das zweite Drittel mit Haselnuss, Kokosraspel und Zimt und das dritte Drittel mit entöltem Kakao, Minze, Tonkabohne und Muskatnuss verfeinert.

Auf die Glasur verzichte ich. Auch das Backen im Waffeleisen habe ich nicht getestet. Der Teig war wirklich spitzenmäßig und vor allem nicht zu süß.

Eine wunderbare Nachtruhe

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Sylvia Nickel
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Mondkalender am 17.12.2025
🌜Heute: Wurzeln sammeln 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 17:55 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Kräuter: Wurzeln

Pflanzen gießen

Außerdem: Fitness + Ausdauer, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Wäsche waschen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

⛔️ Backen

Neumond ist am Samstag, 20.12.25 um 20:43 h.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Lasagne mal anders
🔸Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete🔸

Leider zu viel Text für Telegram. Daher ist das Rezept in den Bildern. Im Prinzip ganz einfach:

1️⃣ Lasagneplatten

2️⃣ Möhren-Paprika-Soße

3️⃣ Pilzmischung

4️⃣ Rote-Bete-Scheiben

5️⃣ Grünkohl

Einmal wiederholen und mit der Soße abschließen.
Geht garantiert auch vegan 😉

Lasagne »lebt« von Soße über der Platte, Füllung in ein oder zwei Schichten nicht ganz so feucht-flüssiger Zutaten und der Wiederholung des Ganzen. Oben sollte immer mit Soße abgeschlossen werden. Bei Bedarf Béchamel-Soße (vegan) und Käse drauf.

Variationen nach Fantasie. Trau’ dich ❤️

Rezept + Bilder ▶️ eatsmarter

▶️ Champignon-Rezepte auf ECHTES

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#Champignon #Grünkohl #RoteBete #Möhre #Lasagne #Ofen
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🔸 Grünkohl-Quiche 🔸

4 Portionen

1️⃣ Für den Teig: 250 g Dinkelmehl (630), 1 TL Salz + ½ TL Pfeffer vermischen. 120 g Butter (gestückelt), 1 Ei (Gr. M) und 3 EL Wasser (kalt) zugeben. Mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten und 30 Min kühl stellen.

👉 vegan: Öl statt Butter, kein Ei, ggf. etwas mehr Wasser.

2️⃣ Für die Füllung: 500 g Grünkohl hacken. 2 Zwiebeln (rot) würfeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln dünsten. Grünkohl zugeben und bei mittlerer Hitze einige Minuten mit dünsten. Das Kohl-Gemüse mit Salz + Pfeffer + Senf würzen.

3️⃣ 200 g Saure Sahne mit 2 Eiern (Gr. M) in einer großen Schüssel verrühren. 100 g Sahne, 1 TL Salz und 150 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Bergkäse, Parmesan) zugeben.

👉 vegan: backfähiger veganer Mozarella + Kokosmilch (fett) + Hefeflocken

4️⃣ Eine Quicheform oder Springform (Ø 26 cm) fetten. Den Teig auf einem Stück Backpapier rund ausrollen, bis der Teig etwa 30 Zentimeter Durchmesser hat. Mit Hilfe des Papiers in die Form legen. Rand festdrücken und den Boden mit einer Gabel einige Male einstechen. Den Grünkohlmix auf den Boden geben. Sahne-Eier-Gemisch darüber geben. Mit 50 g Walnüssen (grob gehackt) bestreuen.

5️⃣ Im unteren Drittel des vorgeheizten Backofens bei 180°C OUH (UL 160°C) ca. 40 Min backen. Vor dem Anschneiden einige Minuten auskühlen lassen.

Variation: Walnüsse ganz oder teilweise durch Feta ersetzen.

Inspiration + Bild ▶️ SWR Leben

▶️ Quiche- und Tarte-Rezepte auf ECHTES

▶️ Grünkohl-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Ofen #Quiche #Grünkohl #Walnuss #Ei #Dinkelmehl
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🔸Rohkost-Lebkuchen🔸

Backen war gestern 🙃
180 Lebkuchen

500 g Datteln
je 250 g Feigen, Aprikosen und Rosinen
je 50 g Orangeat und Zitronat
je 500 g Mandeln und Haselnüsse
je 150 g Cashewkerne und Walnüsse
3 — 4 EL Lebkuchengewürz
Saft von 1 — 2 Orangen, je nach Ergiebigkeit
Oblaten, Durchmesser 5 cm, auch glutenfrei erhältlich

1️⃣ Alle Nüsse in der Küchenmaschine mit dem S-Messer fein mahlen.
Die Trockenfrüchte und Orangeat und Zitronat durch einen Fleischwolf drehen. Nüsse, Trockenfrüchte, Lebkuchengewürz und Orangensaft in eine Schüssel geben und mit den Händen oder mit einer Küchenmaschine ausgiebig durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

2️⃣ Den Teig auf die Oblaten formen.

3️⃣ 100 g Kakaobutter im Wasserbad erwärmen.

4️⃣ 50 g Kakaopulver und 1 Msp Vanille in eine Schüssel geben. 3 EL Honig, 50 g Haselnussmus und die Kakaobutter hinzufügen und alles zusammen mit dem Handmixer gut verrühren.

5️⃣ Die Schokolade mit einem Pinsel oder einem Teelöffel auf die Lebkuchen streichen, nach Herzenslust verzieren und auf einem Gitter zum Trocknen ablegen.

💖 Danke, Sandra für den Rezept-Tipp in der Gruppe ❤️

Bild ▶️ Deine-Ernährung (Blog)

▶️
Winter-Gebäck-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Rohkostvegan #Kekse #Lebkuchen #rohkost #rohköstlich
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🔸 Dörren 🔸

Es gibt kaum etwas, das sich nicht dörren lässt. Das Dörren ist eine alte Konservierungsmethode wie für das ▶️ Essener Brot. Ohne Automat geht es im Sommer in der Sonne, Im Winter am Kaminofen.

Eine bessere Kontrolle für den Dörrprozess bieten Dörrautomaten. Hier variieren die Preise stark, Für mich wichtig ist rohköstliches Dörren ab 35°C wichtig, weshalb ich 🛒 dieses Modell im Einsatz habe.

Neben Obst und Fruchtleder dörre ich vor allem Pasta und die ▶️ Moro-Kekse für den Hund + mich. Für das Herstellen von Fruchtleder empfiehlt sich eine 🛒 Dörrfolie, da die Ausgangsmasse recht flüssig ist. Hingegen reichen für Bananen-, Kiwi- und andere Chips oder getrocknete Tomaten die mitgelieferten Gitter.

🛒 Dörrautomat
Folge dem Link + erwerbe einen Dörrautomat.

So unterstützt du ECHTES.
Danke

❤️

Günstige Tage für das Dörren:
Donnerstag, 18.12.
Freitag, 19.12.
Montag, 05.01.
Dienstag, 06.01.


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#Werkzeuge #Dörren #Affiliate
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❗️NUR bei Heilnatura:
BIO-Nattokinase
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👉  Für Ihre Herz- und Gefäßgesundheit: Nattokinase, das natürliche Enzym!

🔬 Aktuelle Studie 2025 (MDPI, Nutrients) zeigt:
Verbesserte Blutfettwerte
Reduzierte Arterienverkalkung (Plaqueflächen & Intima-Media-Dicke)
Gute Verträglichkeit ohne relevante Nebenwirkungen

👉 Damit bestätigt die moderne Forschung, was die traditionelle japanische Ernährung schon seit Jahrhunderten weiß: Nattokinase unterstützt Herz, Gefäße und Vitalität auf natürliche Weise.


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Weitere Informationen finden Sie in diesem Video!

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16:16 Uhr: Zeit für Vernetzen und Projekte mit ❤️

Besonders schön finde ich das Wildkraut-Poster, das neu in der Kollektion ist.

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Forwarded from WildKrautWelt
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Forwarded from JahresZeitenKalender (NFR)
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⛩️⛩️17. Adventstürchen
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Forwarded from @JahresZeitenKalender
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@Adventskalender_2025


Salzteig: Duftsteine oder Baumschmuck mit ätherischen Ölen

Das Grundrezept für ganz normalen Salzteig besteht aus Salz, Wasser & Mehl.

Verwende gerne herkömmliches weißes Weizenmehl. Damit bleiben die Duftsteine schön weiß und Du kannst diese bei Bedarf gut einfärben.


Zutaten für den Teig:

2 Tassen Mehl,

1 Tasse Salz,

1 Tasse Wasser,

1 EL Öl (kann durch ätherische Öle ersetzt werden).

Zubereitung:

Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel gut miteinander.
Das Öl sorgt nicht nur dafür, dass der Teig geschmeidig wird, sondern auch, dass er nicht zu sehr klebt.

Jetzt wird der Teig kräftig geknetet, damit er die richtige Konsistenz bekommt.
Wenn Du bemerkst, dass er noch zu flüssig oder auch zu fest ist, dann kannst Du natürlich noch etwas Wasser oder Mehl beimengen. Der Teig soll schön glatt werden.

Ganz normal wie bei einem normalen Kekserl Teig, verwende nun ein Nudelholz und walke den Teig ganz dünn aus. 

Verwende dann ganz gewöhnliche Kekserl Ausstecher für die Geschenk- und Christbaumanhänger oder als GlücksSymbole (Herzen, Kleeblatt usw.).

Mache abschließend, zum Einfädeln eines schönen Bandes oder dekorativer Schnur, oben mit einer Stricknadel ein Loch.

Tipps:

Damit der Teig einen Glanz bekommt, kann etwas Glyzerin beigefügt werden.

Damit der Duft länger erhalten bleibt, wird empfohlen die ausgestochenen Formen nicht auf ein Backblech und ins Backrohr zu geben.
Lasse die Figuren lieber ganz normal aushärten.

Mit der Zeit verfliegt der Duft dennoch und kann immer wieder, mit ein paar Tropfen eines ätherischen Öls auf die Formen, aufgefrischt werden. So können sie wieder ihren Duft verströmen.

Buchtipp
Weihnachtlicher Salzteig Zauber von Dörthe Meyer

Quellen & Dank an:
Autorenbild: Mikota
Quelle & gesehen etwa hier @AltesWissen


Viel Freude wünscht Euer @JahresKreisFest 🌟🌟🌟🌟
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FlorianGeyer2024 - Ein Kanal für diejenigen, die Deutschland wirklich lieben und denen sein Schicksal am Herzen liegt.

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UrInstinkt - 🌿 Zurück zu den Wurzeln deiner Gesundheit. 🚨Für alle, die wissen wollen wie man natürlich heilen kann 🍀

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