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❤4👍1
Die Feijoada wird als Nationalgericht typischerweise mit Fleisch gekocht. Hier ist die vegane Variante.
4 Portionen
1️⃣ 1 Stg Sellerie, 1 Stg Lauch, 1 Karotte in Scheiben schneiden; 1 Zwiebel (groß), 1 Z Knoblauch klein schneiden.
2️⃣ Die Zwiebel mit 2 EL Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Den Sellerie, die Karotte und den Lauch zusammen mit 1 Lorbeerblatt in die Pfanne geben. Alles hinzu geben und bei guten umrühren für etwa 20 Min anbraten, ohne dass das Gemüse zu braun wird.
3️⃣ 1 TL Tomatenmark, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Paprika (geräuchert), 1 TL Oregano, 1 TL Chipotle Sauce zufügen und für weitere 5 Minuten kochen, dabei weiter umrühren.
4️⃣ Nun 350 g Bohnen (schwarz), 300 ml Gemüsebrühe und den Knoblauch, 1 EL Essig + 1 EL Tamari (reine Sojasoße ohne Weizen) zugeben. Die Herdplatte noch etwas weiter aufdrehen und alles gut einkochen lassen bis die Bohnen und das Gemüse gleichmäßig von der dicken Sauce bedeckt sind. Der Eintopf soll eine leicht zähe Konsistenz bekommen.
5️⃣ Inzwischen 260 g Reis (braun) kochen. Das Gericht mit frischer Petersilie (und einem Spritzer Zitronensaft) anrichten und servieren.
Rezept + Bild ▶️ sissiundfranzl (blog)
▶️ Eintopf-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #brasilianisch #Eintopf #Bohnen #vegan
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👌6❤3
Die Soße ist eine Jalapeños-Soße, denn Jalapeños sind die frischen, grünen oder reifen roten Chilis, während Chipotles speziell getrocknete und über Holz geräucherte, reife Jalapeños sind, was ihnen ein tiefes, rauchiges Aroma und eine süßlichere, komplexere Note verleiht, die sich stark vom frischen, grasigen Geschmack der Ursprungsfrucht unterscheidet.
4 Portionen
1️⃣ Gib alle Zutaten in den Standmixer und vermische sie auf höchster Stufe zu einer homogenen Masse. Alternativ gibst du die Zutaten in ein hohes Rührgefäß und vermischst sie mit dem Stabmixer: 400 g Mayonnaise, 30 g Senf (mittelscharf), 40 g Jalapeños (getrocknet, geräuchert) (Chipotle), 3 EL Zitronensaft, 2 TL Paprikapulver (geräuchert).
2️⃣ Nach Geschmack kannst du deine Soße mit weiteren Chipotles schärfer würzen. Wenn deine Soße zu scharf ist, solltest du etwas Mayonnaise zugeben.
3️⃣ Lass deine Soße im Kühlschrank für mind 1 Std gut durchziehen, damit sich die Aromen voll entwickeln.
Rezept + Bild ▶️ grillfuerst (Blog)
▶️ Gewürze, Soßen + Chutneys auf ECHTES
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#Rezept #brasilianisch #Soße
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😍8❤4
🔸Entrümpeln mal anders🔸
Entrümpeln tut nicht nur dem Äußeren, sondern auch der Seele gut. Am besten ist ein Feuertag (Widder, Löwe, Schütze) im abnehmenden Mond. Nicht nur geht das aufräumen leichter von der Hand, es bleibt auch länger ordentlich.
👉 Richtig sortieren 👈
Statt dich zu fragen, was weg kann und soll, stelle das Prinzip in für dich schwierigen Bereichen auf den Kopf:
‼️ Sortiere das aus, was bleiben soll ‼️
Nun kannst du den Rest in Haufen packen:
1️⃣ Müll/Abfall/Sperrmüll/Entsorgung
2️⃣ Für andere (Mitnahmekiste, Spenden, Flohmarkt)
3️⃣ Für Härtefälle (falls du dir unsicher bist): Lagerkiste im Keller.
Nun reinigen und wieder einräumen.😃
Schränke und Schubladen sollten max. ⅔ ausgelastet sein, um auch schnell an die Dinge heran kommen zu können.
Aktivitäten nach Mondkalender ▶️ Moony
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#Wissen #Entrümpeln
Entrümpeln tut nicht nur dem Äußeren, sondern auch der Seele gut. Am besten ist ein Feuertag (Widder, Löwe, Schütze) im abnehmenden Mond. Nicht nur geht das aufräumen leichter von der Hand, es bleibt auch länger ordentlich.
Statt dich zu fragen, was weg kann und soll, stelle das Prinzip in für dich schwierigen Bereichen auf den Kopf:
Nun kannst du den Rest in Haufen packen:
Nun reinigen und wieder einräumen.
Schränke und Schubladen sollten max. ⅔ ausgelastet sein, um auch schnell an die Dinge heran kommen zu können.
📆 Gute Tage für das Entrümpeln (nicht nur in der Küche):
Mittwoch, 14.01.
Donnerstag, 15.01.
Freitag, 16.01.
Aktivitäten nach Mondkalender ▶️ Moony
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#Wissen #Entrümpeln
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Die Mutter aller Listen. Klick mal rein 😉
Die Rezepte sind in der Regel vegetarisch oder vegan.
🪜 Lagern + Bevorraten
🛠 Techniken der Zubereitung
🥖 Brotrezepte A — H | I — M | N — Z
🥣 Suppen + Eintöpfe A — L | M —…
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❤9👍5🤔1
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Dienstag, 18. Januar 2026 um 18:30 Uhr
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Mittwoch, 14. Januar 2026 um 13:00 Uhr
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🤔3❤1👍1
16:16 Uhr: Zeit für das Vernetzen und für Liebevolles
🔸 Yacón für Kübel + Garten 🔸
Die Obst- und Gemüsemanufaktur Sven Brenner hat aktuell ein besonderes Angebot:
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—- Gewusst, wie + gewusst, was —-
👉 Die süßlich-knackige Wurzel kann roh als Snack oder Salat, gekocht in Suppen, gebraten, als Püree, in Smoothies oder zu Chips verarbeitet werden, oft mit Geschmack ähnlich einer Mischung aus Birne und Melone. Die Knolle ist nährstoffreich, kalorienarm und gut für die Verdauung. [Ergänzung von @ECHTES)
👉 Yacón ist ideal im Permakultur-Garten, da die Pflanze robust, pflegeleicht und ertragreich ist; sie bevorzugt volle Sonne, tiefgründige, gut drainierte Böden und viel Wasser, wächst zu riesigen Stauden heran, benötigt viel Platz (ca. 1m²) und wird mit Mulch (Kompost, Schafwolle) gut versorgt, wobei Vermehrung über die Wurzelknollen (Rhizome) nach dem ersten Frost im Herbst erfolgt, die kühl und frostfrei überwintert werden. Im Kübel braucht sie große Gefäße mit rund 70 Liter. Gute Nachbarn sind Kapuzinerkresse, Ringelblumen, Spinat und Salat, [Ergänzung von @ECHTES)
Bild ▶️ Lena Literatur
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❤7👌2
Ein normales Leben in voller Gesundheit und einer sich frei entfalten könnenden Natur erfordert keine Supplemente und ein Selbststudium echten Essens.
Alles, was du brauchst, wäre in Fülle da. 💖
Darum @ECHTES ☺️
.... und über ein »Aufpeppen« mit natürlichen Kuren, Sprossen, Kleinstgrün, ja auch Nahrungsergänzung, darf man gerne nachdenken, und dies auch testen 😉
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
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#Willkommen
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❤10👍1🤔1
🔸 Sinnhaftigkeit 🔸
Wenn du dich jemals
sinnlos fühlst,
denke daran,
was hier jemand
gemacht hat.
Gefunden bei ▶️ PLATT FORM
Original ▶️ Morgen Abend
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#Lachmalwieder
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#Lachmalwieder
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🤩10❤4👌4
Ungestört schlafen — Alles ist möglich 🙏
"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla
❗️Alles um uns herum schwingt.
Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.
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In vielen Fällen sind Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog und weitere mögliche Störfaktoren maßgeblich an unserer Schlafqualität beteiligt und entpuppen sich damit als wahre Schlafräuber.
📌 🛌 Bisher war es notwendig seinen Schlafplatz an einen störungsfreien Ort zu verlegen - dies ist allerdings in der Praxis oft schwer zu bewerkstelligen.
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✅ Besser schlafen
✅ Kein aufwändiges Umstellen des Schlafplatzes
✅ Neutralisierung von gesundheitsgefährdenden Störfeldern verursacht von Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog uvm.
✅ Mehr Energie im Alltag
✅ 30 Tage Geld-zurück-Garantie
"Der Tag an dem die Wissenschaft beginnt, nicht-physische Phänomene zu studieren, wird sie in einem Jahrzehnt mehr Fortschritte machen als in allen früheren Jahrhunderten ihrer Existenz."
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👍3
Mit einem letzten Bild ...
... verabschiedet sich dieser Stuten nach dem Rezept für Hefezopf, wobei die Gesamtmenge in einer großen Kastenform gebacken wurde.
Er war lecker😋
... und einige Proben mundeten auch dem🐕
Eine wunderbare Nachtruhe.
💖 ¸.•*¨`*•. .•*¨
🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖
Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der empfohlenen Dinge.
Es hilft uns sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten.
Sylvia Nickel
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... und wir freuen uns über jede, noch so kleine Unterstützung🙏
Danke, dass du hier bist, und
danke, dass du du bist ❤️
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#Danke #GuteNacht
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Mondkalender am 14.01.2026
🌜 Heute: fast alles 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, bis 16.01. um 13:04 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Schützen. Dann wechseln wir in den Steinbock und bereiten uns auf Neumond vor..
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: alles
✅ Einfrieren
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
✅ Einkochen
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Entrümpeln, Hausputz, Hornhautpflege, Kristalle entlasten, Lederpflege, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Sonntag, 18.01.26 um 15:43 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, bis 16.01. um 13:04 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Schützen. Dann wechseln wir in den Steinbock und bereiten uns auf Neumond vor..
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Neu hier?!?
🔸Gesunde Alternativen🔸
Medien, Industrie und Einzelhandel haben uns an Fabrikwaren gewöhnt. Damit kaufen wir hoch verarbeitete »Lebensmittel« mit allerlei ungebetenen Zusatzstoffen und meist zu viel Zucker und zu viel Fett.
Hier einige Anregungen für Alternativen:
✅ Gummibärchen etc. ➡️ Fruchtleder
✅ Zucker ➡️ Honig, natürliche Obstsüße
✅ Chips ➡️ Dörrobst & -gemüse
✅ Instant-Kakaopulver ➡️ entölter Kakao, Kakaonibs
✅ Ketchup ➡️ Tomatenpesto
✅ Instant-Brühe ➡️ Suppenkräuter oder Fonds
Eine Ernährungsumstellung ist einfach:
selbst machen 😉
▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES
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❤7
🔸 Gebackener Blumenkohl 🔸
4 Portionen als Beilage oder Vorspeise
1️⃣ Die großen Röschen von 1 Blumenkohl (500 g) vom Strunk trennen und grob raspeln.
2️⃣ 2 Eier (Gr L), Prs Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 2 Prs Salz, 1 TL Kurkumapulver (oder 1,5 cm fein gerieben), ½ TL Knoblauchpulver, ½ TL Zwiebelpulver (oder 1 frische fein gehackt) zum Blumenkohl geben und vermengen. 6 EL Haferflocken im Hochleistungsmixer zerkleinern sowie 60 g Parmesan (fein gehobelt) und zur Blumenkohlmasse geben.
👉 20 — 25 Min abgedeckt bei Raumtemperatur ruhen lassen.
3️⃣ 3 Zwiebeln (rot, groß) sowie 2 Z Knoblauch in 1 EL Butter anschwitzen. 250 g Champignons (feine Scheiben) hinzugeben und anbraten, salzen (Rauchsalz) + pfeffern. 1 Prs Paprikapulver hinzugeben und dünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
4️⃣ Muffinform (groß) oder 4 (Weck-)Gläser (ca. 350 — 400 ml) fetten und mit Paniermehl (oder Kleie) auskleiden. Blumenkohlmaße verkneten und eine Teighülle formen. Es sollte in der Mitte noch Platz sein.
👉 Alternativ lassen sich Formen aus Backpapier falten. Von Alufolie (wie im Video gezeigt) rät ECHTES ab.
👉 Eine größere Menge lässt sich auch als herzhafte Torte/»Quiche« in einer Springform backen.
5️⃣ 2 Eier aufschlagen, 3 EL Kochsahne,
4 EL Joghurt (10%), 70 g Hartkäse (Emmentaler, gerieben), Knoblauch, Salz + Paprika vermengen und die Pilzmasse unterrühren.
Diese Masse in die »Blumenkohlbecher« füllen und 20 Min bei 180°C OUH backen.
21 Min ▶️ Wärme der Hausküche (youtube)
▶️ Blumenkohl-Rezepte auf ECHTES
▶️ Ofen-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Blumenkohl #Champignons #Sahne #Joghurt #Hartkäse #Ei
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1️⃣ Die großen Röschen von 1 Blumenkohl (500 g) vom Strunk trennen und grob raspeln.
2️⃣ 2 Eier (Gr L), Prs Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 2 Prs Salz, 1 TL Kurkumapulver (oder 1,5 cm fein gerieben), ½ TL Knoblauchpulver, ½ TL Zwiebelpulver (oder 1 frische fein gehackt) zum Blumenkohl geben und vermengen. 6 EL Haferflocken im Hochleistungsmixer zerkleinern sowie 60 g Parmesan (fein gehobelt) und zur Blumenkohlmasse geben.
3️⃣ 3 Zwiebeln (rot, groß) sowie 2 Z Knoblauch in 1 EL Butter anschwitzen. 250 g Champignons (feine Scheiben) hinzugeben und anbraten, salzen (Rauchsalz) + pfeffern. 1 Prs Paprikapulver hinzugeben und dünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
4️⃣ Muffinform (groß) oder 4 (Weck-)Gläser (ca. 350 — 400 ml) fetten und mit Paniermehl (oder Kleie) auskleiden. Blumenkohlmaße verkneten und eine Teighülle formen. Es sollte in der Mitte noch Platz sein.
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🔸 Gemeine Nachtkerze 🔸
Die Gemeine Nachtkerze (Oenothera biennis), auch als Gewöhnliche Nachtkerze oder Zweijährige Nachtkerze bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Nachtkerzen innerhalb der Familie der Nachtkerzengewächse.*
Man erkennt sie an ihrem hohen Wuchs (bis zu 2 m), den leuchtend gelben, vierblättrigen Blüten von Juni bis September, die sich abends öffnen und süß duften, den länglichen, oft rot geaderten Blättern in einer grundständigen Rosette im ersten Jahr und am Stängel im zweiten, sowie den drüsig behaarten, rötlichen Stängeln und den zylindrischen Kapselfrüchten, die viele Samen enthalten.*
Die Nachtkerze wird schon lange zur Linderung von Beschwerden angewendet. Amerikanische Ureinwohner behandelten mit den Säften der Pflanzenstängel und Blätter äußerlich Hautentzündungen oder Wunden. Innerlich angewendet, sollten die Blätter Menschen mit Halsschmerzen und Magen-Darm-Erkrankungen helfen.*
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16:16 Uhr: Zeit für Vernetzen und Projekte mit ❤️
Ein Ort für Natur, Begegnung und Erfahrungsaustausch.
Ich freue mich darauf.
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Forwarded from GALARON - Gedanken der Tat
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Wahre Schönheit erkennen
Es ist jetzt die Zeit in der wir Menschen unsere Verantwortung gegenüber dem Geschenk der Schöpfung wieder annehmen.
Das ist ein Aspekt der mich zu diesem Projekt gerufen hat:
Wir entzünden 160'000 Lichter
Für einen Ort des Wissens, des Wandels und der Erinnerung.
Nicht für einen persönlichen Nutzen, sondern für das Gemeinsame.
160’000 Lichter stehen für eine einfache Wahrheit:
Wenn viele Menschen zusammenwirken, wird aus einer Idee Realität.
Details zum Projekt.
Dieses Projekt ist ein erstes Zeichen mit Signalwirkung. Und vielleicht ein
Anfang für mehr.
✨ Ein Licht entzünden
Weitertragen ist auch ein Beitrag, teile das Video gerne mit der Welt.
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Na, wer kennt sie noch?
🔸 Gerichte aus den 1960ern 🔸
15 Falscher Hase am Sonntag
14 Grüne Soße zu fast allem
13 Sülze (Aspik) auf Schwarzbrot
12 Heringsstipp mit Pell- oder Salzkartoffeln
11 Arme Ritter süß + herzhaft mit Spinat
10 Linseneintopf (mit Speck + Würstchen)
09 Königsberger Klopse mit Béchamel + Kapern
08 Kartoffelpuffer (Reibekuchen) + Apfelmus
07 Labskaus + Spiegelei + Rollmops +Gurke
06 Saure Nierchen in essigsaurer Soße
05 Milchreis
04 Schweineohrsalat auf Schwarzbrot
03 Birnen, grüne Bohnen + Speck + Salzkartoffeln
02 Kalter Hund (als Abendessen)
01 Steckrübeneintopf
16 Min ▶️ Wie es früher war (youtube)
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~~~~~
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#Video #Wissen #Klassiker
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Endlich wieder tief und erholsam schlafen mit Alpha Energy
Schlaf ist die Basis für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Doch gerade in unserer hektischen Welt ist guter Schlaf keine Selbstverständlichkeit mehr. Unruhige Nächte, Einschlafprobleme oder unerklärliche Müdigkeit am Morgen? Das muss nicht sein!
⚡️ Die Schlafplatz-Harmonisierungsplatte von Alpha-Energie ⚡️
Viele sind skeptisch – völlig verständlich! Auch wir waren es. Doch nach ausgiebigem Testen ist die Meinung einstimmig:
💤 Schlafqualität massiv verbessert
💤 Innerhalb von 1-3 Tagen tief & erholsam geschlafen
💤 Kein Placebo – das Ergebnis ist spürbar!
😳 "Das kann doch nicht funktionieren?"
Genau das dachten wir anfangs auch! Eine kleine, unscheinbare Platte, die einfach auf den Lattenrost gelegt wird – und plötzlich schläft man besser? Doch das Erstaunliche: Es wirkt!
Das Prinzip:
Die Platte basiert auf harmonisierenden Energiefrequenzen, die sich positiv auf den Körper und die Schlafumgebung auswirken. Dadurch wird die Schlafqualität auf natürliche Weise optimiert – ohne Chemie, ohne Technik, ohne Nebenwirkungen.
Wer es selbst erlebt, versteht es. Deshalb gibt es die Möglichkeit, die Platte einfach risikofrei zu testen. Sollte sie nicht helfen (was sehr unwahrscheinlich ist), kann sie problemlos zurückgegeben werden.
✅ Nur 59,84 € für erholsamen Schlaf
✅ Doppelbett? Besser gleich 2 Matten bestellen!
✅ 30 Tage risikofreies Testen – ohne Wenn und Aber!
❗️ÖAKG-empfohlen:
Die positive Wirkung unserer Produkte wurde in umfangreichen Testreihen an Personen bestätigt.
💡(Durchgeführt von der Prüfstelle der österreichischen Akademie für Kinesiologie und Gesundheit)
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Mondkalender am 15.01.2026
🌜 Heute: fast alles 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, bis 16.01. um 13:04 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Schützen. Dann wechseln wir in den Steinbock und bereiten uns auf Neumond vor..
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: alles
✅ Einfrieren
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
✅ Einkochen
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Entrümpeln, Hausputz, Hornhautpflege, Kristalle entlasten, Lederpflege, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Sonntag, 18.01.26 um 15:43 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend
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🔸Marinierter Rotkohl aus dem Ofen🔸
1️⃣ 1 Rotkohl in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, auf das Backblech legen.
2️⃣ Für die Marinade 1 Zehe Knoblauch gehackt, 4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico, 1 TL Senf, 1 TL Agavendicksaft + Gewürze (Salz, Pfeffer, Chiliflocken) vermischen. Rotkohlscheiben von beiden Seiten damit bepinseln. 4 Thymianzweige darauf verteilen.
👉 Optional: ½ Orange darauf auspressen.
3️⃣ In den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 35—45 min. bei 200°C OUH schmoren. Ein paar Minuten vor Ende mit 1 handvoll gehackten Peka-Nüssen (oder Walnüssen) bestreuen.
Bild + Inspiration ▶️ Ginger & Thyme
▶️ Rotkohl-Rezepte au ECHTES
▶️ Ofen-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Ofen #Rotkohl #vegan
1️⃣ 1 Rotkohl in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, auf das Backblech legen.
2️⃣ Für die Marinade 1 Zehe Knoblauch gehackt, 4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico, 1 TL Senf, 1 TL Agavendicksaft + Gewürze (Salz, Pfeffer, Chiliflocken) vermischen. Rotkohlscheiben von beiden Seiten damit bepinseln. 4 Thymianzweige darauf verteilen.
3️⃣ In den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 35—45 min. bei 200°C OUH schmoren. Ein paar Minuten vor Ende mit 1 handvoll gehackten Peka-Nüssen (oder Walnüssen) bestreuen.
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