16:16 Uhr: Zeit für das Vernetzen und für Liebevolles
🔸 Yacón für Kübel + Garten 🔸
Die Obst- und Gemüsemanufaktur Sven Brenner hat aktuell ein besonderes Angebot:
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YACON. Eigener Anbau!
Aktionspreis: 1 kg für 10 Euro.
Ideal für Permakultur!
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Kontaktiert Sven gerne für eine Bestellung (wir versenden auch!) und wenn ihr wissen möchtet, wie ihr diese vielfältig genießbare Knolle (auch Anden-oder Inkawurzel genannt) verwendet!
📞 0174 573 07 74 oder per WhatsApp.☎️
—- Gewusst, wie + gewusst, was —-
👉 Die süßlich-knackige Wurzel kann roh als Snack oder Salat, gekocht in Suppen, gebraten, als Püree, in Smoothies oder zu Chips verarbeitet werden, oft mit Geschmack ähnlich einer Mischung aus Birne und Melone. Die Knolle ist nährstoffreich, kalorienarm und gut für die Verdauung. [Ergänzung von @ECHTES)
👉 Yacón ist ideal im Permakultur-Garten, da die Pflanze robust, pflegeleicht und ertragreich ist; sie bevorzugt volle Sonne, tiefgründige, gut drainierte Böden und viel Wasser, wächst zu riesigen Stauden heran, benötigt viel Platz (ca. 1m²) und wird mit Mulch (Kompost, Schafwolle) gut versorgt, wobei Vermehrung über die Wurzelknollen (Rhizome) nach dem ersten Frost im Herbst erfolgt, die kühl und frostfrei überwintert werden. Im Kübel braucht sie große Gefäße mit rund 70 Liter. Gute Nachbarn sind Kapuzinerkresse, Ringelblumen, Spinat und Salat, [Ergänzung von @ECHTES)
Bild ▶️ Lena Literatur
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#Vernetzen #Angebot #Pflanzen #Garten #Kübel
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❤7👌2
Ein normales Leben in voller Gesundheit und einer sich frei entfalten könnenden Natur erfordert keine Supplemente und ein Selbststudium echten Essens.
Alles, was du brauchst, wäre in Fülle da. 💖
Darum @ECHTES ☺️
.... und über ein »Aufpeppen« mit natürlichen Kuren, Sprossen, Kleinstgrün, ja auch Nahrungsergänzung, darf man gerne nachdenken, und dies auch testen 😉
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
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❤10👍1🤔1
🔸 Sinnhaftigkeit 🔸
Wenn du dich jemals
sinnlos fühlst,
denke daran,
was hier jemand
gemacht hat.
Gefunden bei ▶️ PLATT FORM
Original ▶️ Morgen Abend
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#Lachmalwieder
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#Lachmalwieder
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Ungestört schlafen — Alles ist möglich 🙏
"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla
❗️Alles um uns herum schwingt.
Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.
ALPHA ENERGY® ☀️ DIE NEUE GENERATION ENERGETISCHER PRODUKTE
In vielen Fällen sind Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog und weitere mögliche Störfaktoren maßgeblich an unserer Schlafqualität beteiligt und entpuppen sich damit als wahre Schlafräuber.
📌 🛌 Bisher war es notwendig seinen Schlafplatz an einen störungsfreien Ort zu verlegen - dies ist allerdings in der Praxis oft schwer zu bewerkstelligen.
Die ALPHA-ENERGY® Schlafplatz-Harmonisierungsplatte schafft hier nun erstmals Abhilfe. Dieses speziell entwickelte und abgestimmte Produkt harmonisiert Störquellen vollständig und bringt Ihnen damit Ihren wohlverdienten Schlaf zurück.
Das bedeutet für Dich und Deine Familie 🙍♂️👩💼👧👶🐶🐈:
✅ Besser schlafen
✅ Kein aufwändiges Umstellen des Schlafplatzes
✅ Neutralisierung von gesundheitsgefährdenden Störfeldern verursacht von Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog uvm.
✅ Mehr Energie im Alltag
✅ 30 Tage Geld-zurück-Garantie
"Der Tag an dem die Wissenschaft beginnt, nicht-physische Phänomene zu studieren, wird sie in einem Jahrzehnt mehr Fortschritte machen als in allen früheren Jahrhunderten ihrer Existenz."
Nikola Tesla
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Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
+ unterstützt @ECHTES. Danke ❤️
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👍3
Mit einem letzten Bild ...
... verabschiedet sich dieser Stuten nach dem Rezept für Hefezopf, wobei die Gesamtmenge in einer großen Kastenform gebacken wurde.
Er war lecker😋
... und einige Proben mundeten auch dem🐕
Eine wunderbare Nachtruhe.
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🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖
Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der empfohlenen Dinge.
Es hilft uns sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten.
Sylvia Nickel
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Danke, dass du hier bist, und
danke, dass du du bist ❤️
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❤️
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#Danke #GuteNacht
... verabschiedet sich dieser Stuten nach dem Rezept für Hefezopf, wobei die Gesamtmenge in einer großen Kastenform gebacken wurde.
Er war lecker
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Mondkalender am 14.01.2026
🌜 Heute: fast alles 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, bis 16.01. um 13:04 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Schützen. Dann wechseln wir in den Steinbock und bereiten uns auf Neumond vor..
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: alles
✅ Einfrieren
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
✅ Einkochen
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Entrümpeln, Hausputz, Hornhautpflege, Kristalle entlasten, Lederpflege, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Sonntag, 18.01.26 um 15:43 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, bis 16.01. um 13:04 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Schützen. Dann wechseln wir in den Steinbock und bereiten uns auf Neumond vor..
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Neu hier?!?
🔸Gesunde Alternativen🔸
Medien, Industrie und Einzelhandel haben uns an Fabrikwaren gewöhnt. Damit kaufen wir hoch verarbeitete »Lebensmittel« mit allerlei ungebetenen Zusatzstoffen und meist zu viel Zucker und zu viel Fett.
Hier einige Anregungen für Alternativen:
✅ Gummibärchen etc. ➡️ Fruchtleder
✅ Zucker ➡️ Honig, natürliche Obstsüße
✅ Chips ➡️ Dörrobst & -gemüse
✅ Instant-Kakaopulver ➡️ entölter Kakao, Kakaonibs
✅ Ketchup ➡️ Tomatenpesto
✅ Instant-Brühe ➡️ Suppenkräuter oder Fonds
Eine Ernährungsumstellung ist einfach:
selbst machen 😉
▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES
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Medien, Industrie und Einzelhandel haben uns an Fabrikwaren gewöhnt. Damit kaufen wir hoch verarbeitete »Lebensmittel« mit allerlei ungebetenen Zusatzstoffen und meist zu viel Zucker und zu viel Fett.
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#Ernährungsumstellung #Alternativen
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❤7
🔸 Gebackener Blumenkohl 🔸
4 Portionen als Beilage oder Vorspeise
1️⃣ Die großen Röschen von 1 Blumenkohl (500 g) vom Strunk trennen und grob raspeln.
2️⃣ 2 Eier (Gr L), Prs Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 2 Prs Salz, 1 TL Kurkumapulver (oder 1,5 cm fein gerieben), ½ TL Knoblauchpulver, ½ TL Zwiebelpulver (oder 1 frische fein gehackt) zum Blumenkohl geben und vermengen. 6 EL Haferflocken im Hochleistungsmixer zerkleinern sowie 60 g Parmesan (fein gehobelt) und zur Blumenkohlmasse geben.
👉 20 — 25 Min abgedeckt bei Raumtemperatur ruhen lassen.
3️⃣ 3 Zwiebeln (rot, groß) sowie 2 Z Knoblauch in 1 EL Butter anschwitzen. 250 g Champignons (feine Scheiben) hinzugeben und anbraten, salzen (Rauchsalz) + pfeffern. 1 Prs Paprikapulver hinzugeben und dünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
4️⃣ Muffinform (groß) oder 4 (Weck-)Gläser (ca. 350 — 400 ml) fetten und mit Paniermehl (oder Kleie) auskleiden. Blumenkohlmaße verkneten und eine Teighülle formen. Es sollte in der Mitte noch Platz sein.
👉 Alternativ lassen sich Formen aus Backpapier falten. Von Alufolie (wie im Video gezeigt) rät ECHTES ab.
👉 Eine größere Menge lässt sich auch als herzhafte Torte/»Quiche« in einer Springform backen.
5️⃣ 2 Eier aufschlagen, 3 EL Kochsahne,
4 EL Joghurt (10%), 70 g Hartkäse (Emmentaler, gerieben), Knoblauch, Salz + Paprika vermengen und die Pilzmasse unterrühren.
Diese Masse in die »Blumenkohlbecher« füllen und 20 Min bei 180°C OUH backen.
21 Min ▶️ Wärme der Hausküche (youtube)
▶️ Blumenkohl-Rezepte auf ECHTES
▶️ Ofen-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Blumenkohl #Champignons #Sahne #Joghurt #Hartkäse #Ei
4 Portionen als Beilage oder Vorspeise
1️⃣ Die großen Röschen von 1 Blumenkohl (500 g) vom Strunk trennen und grob raspeln.
2️⃣ 2 Eier (Gr L), Prs Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 2 Prs Salz, 1 TL Kurkumapulver (oder 1,5 cm fein gerieben), ½ TL Knoblauchpulver, ½ TL Zwiebelpulver (oder 1 frische fein gehackt) zum Blumenkohl geben und vermengen. 6 EL Haferflocken im Hochleistungsmixer zerkleinern sowie 60 g Parmesan (fein gehobelt) und zur Blumenkohlmasse geben.
3️⃣ 3 Zwiebeln (rot, groß) sowie 2 Z Knoblauch in 1 EL Butter anschwitzen. 250 g Champignons (feine Scheiben) hinzugeben und anbraten, salzen (Rauchsalz) + pfeffern. 1 Prs Paprikapulver hinzugeben und dünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
4️⃣ Muffinform (groß) oder 4 (Weck-)Gläser (ca. 350 — 400 ml) fetten und mit Paniermehl (oder Kleie) auskleiden. Blumenkohlmaße verkneten und eine Teighülle formen. Es sollte in der Mitte noch Platz sein.
5️⃣ 2 Eier aufschlagen, 3 EL Kochsahne,
4 EL Joghurt (10%), 70 g Hartkäse (Emmentaler, gerieben), Knoblauch, Salz + Paprika vermengen und die Pilzmasse unterrühren.
Diese Masse in die »Blumenkohlbecher« füllen und 20 Min bei 180°C OUH backen.
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❤9
Heilpflanze des Jahres 2026
🔸 Gemeine Nachtkerze 🔸
Bild ▶️ Wikipedia
▶️ Jahreswesen 2026
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#Wissen #2026 #Heilpflanze #Nachtkerze
🔸 Gemeine Nachtkerze 🔸
Die Gemeine Nachtkerze (Oenothera biennis), auch als Gewöhnliche Nachtkerze oder Zweijährige Nachtkerze bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Nachtkerzen innerhalb der Familie der Nachtkerzengewächse.*
Man erkennt sie an ihrem hohen Wuchs (bis zu 2 m), den leuchtend gelben, vierblättrigen Blüten von Juni bis September, die sich abends öffnen und süß duften, den länglichen, oft rot geaderten Blättern in einer grundständigen Rosette im ersten Jahr und am Stängel im zweiten, sowie den drüsig behaarten, rötlichen Stängeln und den zylindrischen Kapselfrüchten, die viele Samen enthalten.*
Die Nachtkerze wird schon lange zur Linderung von Beschwerden angewendet. Amerikanische Ureinwohner behandelten mit den Säften der Pflanzenstängel und Blätter äußerlich Hautentzündungen oder Wunden. Innerlich angewendet, sollten die Blätter Menschen mit Halsschmerzen und Magen-Darm-Erkrankungen helfen.*
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🚨 WICHTIG: SIND SIE GUT VORBEREITET FÜR DEN ERNSTFALL ?
Wenn der Strom ausfällt, kein Gas mehr fließt und Supermärkte leer sind, entscheidet Ihre Vorbereitung über Sicherheit – besonders für Ihre Familie.
SURVIVAL wurde für solche Situationen entwickelt !!!
🔋 Komplettversorgung in jeder Lage:
✅ 100 g Pulver + 0,5 L Wasser = 1 vollwertige Mahlzeit
✅ Erbsen- & Reisprotein – für Muskelerhalt und Sättigung
✅ MCT-Öl & Süßkartoffelpulver – schnelle Energie
✅ Moringa, Spirulina & Kelp – Vitamine, Eisen, Jod & Spurenelemente
✅ Kurkuma & schwarzer Pfeffer – Unterstützung für Immunsystem
✅ Magnesium, Calcium & Meersalz – für Kreislauf & Leistungsfähigkeit
📦 Wichtiger Hinweis zur Verfügbarkeit:
Die zweite Lieferung von SURVIVAL erwarten wir in ca. 10 Tagen. Die Nachfrage ist hoch – frühzeitige Vorbereitung ist entscheidend.
🎥 Weitere Infos finden Sie im Video.
👉 Mit dem Code: SURVIVAL20 erhalten SIE 20% Rabatt - NUR FÜR DIE KURZE ZEIT!!
👉 Hier geht es zum Produkt - EXKLUSIV bei Heilnatura
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Mit dem Kauf sorgst du vor
+ unterstützt €ECHTES. Danke 🙏🏻💖
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💯5🤔1
16:16 Uhr: Zeit für Vernetzen und Projekte mit ❤️
Ein Ort für Natur, Begegnung und Erfahrungsaustausch.
Ich freue mich darauf.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Forwarded from GALARON - Gedanken der Tat
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Wahre Schönheit erkennen
Es ist jetzt die Zeit in der wir Menschen unsere Verantwortung gegenüber dem Geschenk der Schöpfung wieder annehmen.
Das ist ein Aspekt der mich zu diesem Projekt gerufen hat:
Wir entzünden 160'000 Lichter
Für einen Ort des Wissens, des Wandels und der Erinnerung.
Nicht für einen persönlichen Nutzen, sondern für das Gemeinsame.
160’000 Lichter stehen für eine einfache Wahrheit:
Wenn viele Menschen zusammenwirken, wird aus einer Idee Realität.
Details zum Projekt.
Dieses Projekt ist ein erstes Zeichen mit Signalwirkung. Und vielleicht ein
Anfang für mehr.
✨ Ein Licht entzünden
Weitertragen ist auch ein Beitrag, teile das Video gerne mit der Welt.
Es ist jetzt die Zeit in der wir Menschen unsere Verantwortung gegenüber dem Geschenk der Schöpfung wieder annehmen.
Das ist ein Aspekt der mich zu diesem Projekt gerufen hat:
Wir entzünden 160'000 Lichter
Für einen Ort des Wissens, des Wandels und der Erinnerung.
Nicht für einen persönlichen Nutzen, sondern für das Gemeinsame.
160’000 Lichter stehen für eine einfache Wahrheit:
Wenn viele Menschen zusammenwirken, wird aus einer Idee Realität.
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Dieses Projekt ist ein erstes Zeichen mit Signalwirkung. Und vielleicht ein
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Na, wer kennt sie noch?
🔸 Gerichte aus den 1960ern 🔸
15 Falscher Hase am Sonntag
14 Grüne Soße zu fast allem
13 Sülze (Aspik) auf Schwarzbrot
12 Heringsstipp mit Pell- oder Salzkartoffeln
11 Arme Ritter süß + herzhaft mit Spinat
10 Linseneintopf (mit Speck + Würstchen)
09 Königsberger Klopse mit Béchamel + Kapern
08 Kartoffelpuffer (Reibekuchen) + Apfelmus
07 Labskaus + Spiegelei + Rollmops +Gurke
06 Saure Nierchen in essigsaurer Soße
05 Milchreis
04 Schweineohrsalat auf Schwarzbrot
03 Birnen, grüne Bohnen + Speck + Salzkartoffeln
02 Kalter Hund (als Abendessen)
01 Steckrübeneintopf
16 Min ▶️ Wie es früher war (youtube)
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Endlich wieder tief und erholsam schlafen mit Alpha Energy
Schlaf ist die Basis für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Doch gerade in unserer hektischen Welt ist guter Schlaf keine Selbstverständlichkeit mehr. Unruhige Nächte, Einschlafprobleme oder unerklärliche Müdigkeit am Morgen? Das muss nicht sein!
⚡️ Die Schlafplatz-Harmonisierungsplatte von Alpha-Energie ⚡️
Viele sind skeptisch – völlig verständlich! Auch wir waren es. Doch nach ausgiebigem Testen ist die Meinung einstimmig:
💤 Schlafqualität massiv verbessert
💤 Innerhalb von 1-3 Tagen tief & erholsam geschlafen
💤 Kein Placebo – das Ergebnis ist spürbar!
😳 "Das kann doch nicht funktionieren?"
Genau das dachten wir anfangs auch! Eine kleine, unscheinbare Platte, die einfach auf den Lattenrost gelegt wird – und plötzlich schläft man besser? Doch das Erstaunliche: Es wirkt!
Das Prinzip:
Die Platte basiert auf harmonisierenden Energiefrequenzen, die sich positiv auf den Körper und die Schlafumgebung auswirken. Dadurch wird die Schlafqualität auf natürliche Weise optimiert – ohne Chemie, ohne Technik, ohne Nebenwirkungen.
Wer es selbst erlebt, versteht es. Deshalb gibt es die Möglichkeit, die Platte einfach risikofrei zu testen. Sollte sie nicht helfen (was sehr unwahrscheinlich ist), kann sie problemlos zurückgegeben werden.
✅ Nur 59,84 € für erholsamen Schlaf
✅ Doppelbett? Besser gleich 2 Matten bestellen!
✅ 30 Tage risikofreies Testen – ohne Wenn und Aber!
❗️ÖAKG-empfohlen:
Die positive Wirkung unserer Produkte wurde in umfangreichen Testreihen an Personen bestätigt.
💡(Durchgeführt von der Prüfstelle der österreichischen Akademie für Kinesiologie und Gesundheit)
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Schlaf ist die Basis für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Doch gerade in unserer hektischen Welt ist guter Schlaf keine Selbstverständlichkeit mehr. Unruhige Nächte, Einschlafprobleme oder unerklärliche Müdigkeit am Morgen? Das muss nicht sein!
⚡️ Die Schlafplatz-Harmonisierungsplatte von Alpha-Energie ⚡️
Viele sind skeptisch – völlig verständlich! Auch wir waren es. Doch nach ausgiebigem Testen ist die Meinung einstimmig:
💤 Schlafqualität massiv verbessert
💤 Innerhalb von 1-3 Tagen tief & erholsam geschlafen
💤 Kein Placebo – das Ergebnis ist spürbar!
😳 "Das kann doch nicht funktionieren?"
Genau das dachten wir anfangs auch! Eine kleine, unscheinbare Platte, die einfach auf den Lattenrost gelegt wird – und plötzlich schläft man besser? Doch das Erstaunliche: Es wirkt!
Das Prinzip:
Die Platte basiert auf harmonisierenden Energiefrequenzen, die sich positiv auf den Körper und die Schlafumgebung auswirken. Dadurch wird die Schlafqualität auf natürliche Weise optimiert – ohne Chemie, ohne Technik, ohne Nebenwirkungen.
Wer es selbst erlebt, versteht es. Deshalb gibt es die Möglichkeit, die Platte einfach risikofrei zu testen. Sollte sie nicht helfen (was sehr unwahrscheinlich ist), kann sie problemlos zurückgegeben werden.
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❗️ÖAKG-empfohlen:
Die positive Wirkung unserer Produkte wurde in umfangreichen Testreihen an Personen bestätigt.
💡(Durchgeführt von der Prüfstelle der österreichischen Akademie für Kinesiologie und Gesundheit)
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Mondkalender am 15.01.2026
🌜 Heute: fast alles 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, bis 16.01. um 13:04 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Schützen. Dann wechseln wir in den Steinbock und bereiten uns auf Neumond vor..
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: alles
✅ Einfrieren
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
✅ Einkochen
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Entrümpeln, Hausputz, Hornhautpflege, Kristalle entlasten, Lederpflege, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Sonntag, 18.01.26 um 15:43 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, bis 16.01. um 13:04 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im Schützen. Dann wechseln wir in den Steinbock und bereiten uns auf Neumond vor..
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: alles
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Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Entrümpeln, Hausputz, Hornhautpflege, Kristalle entlasten, Lederpflege, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Marinierter Rotkohl aus dem Ofen🔸
1️⃣ 1 Rotkohl in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, auf das Backblech legen.
2️⃣ Für die Marinade 1 Zehe Knoblauch gehackt, 4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico, 1 TL Senf, 1 TL Agavendicksaft + Gewürze (Salz, Pfeffer, Chiliflocken) vermischen. Rotkohlscheiben von beiden Seiten damit bepinseln. 4 Thymianzweige darauf verteilen.
👉 Optional: ½ Orange darauf auspressen.
3️⃣ In den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 35—45 min. bei 200°C OUH schmoren. Ein paar Minuten vor Ende mit 1 handvoll gehackten Peka-Nüssen (oder Walnüssen) bestreuen.
Bild + Inspiration ▶️ Ginger & Thyme
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#Rezept #Ofen #Rotkohl #vegan
1️⃣ 1 Rotkohl in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, auf das Backblech legen.
2️⃣ Für die Marinade 1 Zehe Knoblauch gehackt, 4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico, 1 TL Senf, 1 TL Agavendicksaft + Gewürze (Salz, Pfeffer, Chiliflocken) vermischen. Rotkohlscheiben von beiden Seiten damit bepinseln. 4 Thymianzweige darauf verteilen.
3️⃣ In den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 35—45 min. bei 200°C OUH schmoren. Ein paar Minuten vor Ende mit 1 handvoll gehackten Peka-Nüssen (oder Walnüssen) bestreuen.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Das gesprochene Rezept
1 kg Mehl
½ Ltr Vollmilch
1 Würfel frische Hefe (42 g)
3 EL Zucker
1 Prs Salz
125 g Butter
Alles zimmerwarm‼️
1️⃣ 1 Tasse der lauwarmen Milch, Zucker und Hefe verrühren. Restliche Zutaten vermengen (Knethaken). Nach 10 Min die Hefe-Zucker-Milch dazu geben und 10 Min kneten.
2️⃣ 5 Min. ruhen lassen. 10 Min kneten.
45 Min bei 21 — 26°C ruhen lassen
Formen.
3️⃣ Ofen vorheizen (180°C OUH bzw. 160°C UL) und 20 Min gehen lassen, ggf. mit etwas Milch (und Eiweiß) bestreichen und 45 Min backen.
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#Rezept #Audio #Brot #Stuten #Hefebrot
007
🔸Oma Tildes Milchstuten🔸1 kg Mehl
½ Ltr Vollmilch
1 Würfel frische Hefe (42 g)
3 EL Zucker
1 Prs Salz
125 g Butter
Alles zimmerwarm
1️⃣ 1 Tasse der lauwarmen Milch, Zucker und Hefe verrühren. Restliche Zutaten vermengen (Knethaken). Nach 10 Min die Hefe-Zucker-Milch dazu geben und 10 Min kneten.
2️⃣ 5 Min. ruhen lassen. 10 Min kneten.
45 Min bei 21 — 26°C ruhen lassen
Formen.
3️⃣ Ofen vorheizen (180°C OUH bzw. 160°C UL) und 20 Min gehen lassen, ggf. mit etwas Milch (und Eiweiß) bestreichen und 45 Min backen.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🌿 Gewürzkombinationen + Würzsoßen🍃
Was wirkt wie und welche Kombinationen verbinden wir mit einem Begriff? Lass dich inspirieren. 💖
1 Technik — 1000 Soßen
A
Apfelkuchen-Gewürze
Avocado-Gewürze
B
Bärlauch-Butter
Bärlauch-Hummus
Bärlauchsenf
Béchamelsoße | vegan
Birnen-Senf-Marmelade
Bolognese
Braune Butter
Bruschetta
Bratapfel-Gewürze
C
Chiliöl
Chimichurri
Chipotle Sauce
Chutney
D
Dattelpaste
Dip
F
Fliederblütensirup
G
Garam Masala Pulver
Gemüsepaste
Glühwein
Guacamole
H
Hollandaise | vegan
Heimische Gewürze
I
Indisch
Italienisch
K
Ketchup
Kokosöl-Gewürzmischung
Koriander-Saat
Kürbis-Gewürze
L
Lebkuchen
Linsen-Bolognese
M
Marinara-Soße
Masala Chai (Latte)
Mayonnaise
Mayonnaise vegan
O
Obazda
Orangeat
Orangen-Schalotten-Soße
Oregano
P
Pesto, Paste + herzhafte Aufstriche
Porridge
S
Salsa Verde
Salted Caramell
Sangrita Picante
Schnittlauch
Schokolade
Schwarzkümmel
Senf
Soße Hollandaise
Soße Hollandaise (vegan)
Spekulatius
T
Tabasco
Thai Sweet Chili Soße
Tofu
Tomatenessenz
Tomatenflocken
Tomatenpaste
W
Wacholdermayonnaise
Weihnachtsplätzchen
Winter-Crumble
Worcestershire-Soße
Z
Zitronat
Zwiebelbutter, karamellisiert
Zwiebelmarmelade
Inhaltsverzeichnis
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#Rezept #Inspiration #Gewürzliste #Soßen #Gewürzsoßen
Was wirkt wie und welche Kombinationen verbinden wir mit einem Begriff? Lass dich inspirieren. 💖
1 Technik — 1000 Soßen
A
Apfelkuchen-Gewürze
Avocado-Gewürze
B
Bärlauch-Butter
Bärlauch-Hummus
Bärlauchsenf
Béchamelsoße | vegan
Birnen-Senf-Marmelade
Bolognese
Braune Butter
Bruschetta
Bratapfel-Gewürze
C
Chiliöl
Chimichurri
Chipotle Sauce
Chutney
D
Dattelpaste
Dip
F
Fliederblütensirup
G
Garam Masala Pulver
Gemüsepaste
Glühwein
Guacamole
H
Hollandaise | vegan
Heimische Gewürze
I
Indisch
Italienisch
K
Ketchup
Kokosöl-Gewürzmischung
Koriander-Saat
Kürbis-Gewürze
L
Lebkuchen
Linsen-Bolognese
M
Marinara-Soße
Masala Chai (Latte)
Mayonnaise
Mayonnaise vegan
O
Obazda
Orangeat
Orangen-Schalotten-Soße
Oregano
P
Pesto, Paste + herzhafte Aufstriche
Porridge
S
Salsa Verde
Salted Caramell
Sangrita Picante
Schnittlauch
Schokolade
Schwarzkümmel
Senf
Soße Hollandaise
Soße Hollandaise (vegan)
Spekulatius
T
Tabasco
Thai Sweet Chili Soße
Tofu
Tomatenessenz
Tomatenflocken
Tomatenpaste
W
Wacholdermayonnaise
Weihnachtsplätzchen
Winter-Crumble
Worcestershire-Soße
Z
Zitronat
Zwiebelbutter, karamellisiert
Zwiebelmarmelade
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#Rezept #Inspiration #Gewürzliste #Soßen #Gewürzsoßen
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Apfelkuchen-Gewürz🔸
Der Adventskalender enthält heute ein Mischung für Apfelküchle, Apfelkuchen und Apfelbrot.
✅ Ingwer
✅ Tonkabohnen
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
🔸Wie wäre es mit Apfelbrot?🔸
1️⃣ 500 g Äpfel grob raspeln, mit 175 g Rohrzucker vermengen…
Der Adventskalender enthält heute ein Mischung für Apfelküchle, Apfelkuchen und Apfelbrot.
✅ Ingwer
✅ Tonkabohnen
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
🔸Wie wäre es mit Apfelbrot?🔸
1️⃣ 500 g Äpfel grob raspeln, mit 175 g Rohrzucker vermengen…
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸 Resistente Stärke 🔸
Durch Erhitzen und Abkühlen wandelt sich die Stärke in resistente Stärke. Sie ist nicht wasserlöslich und kann von den Enzymen in unserem Verdauungstrakt nicht abgebaut werden.* Die Stärke ist resistent gegenüber den Enzymen im Verdauungstrakt und gelangt unverdaut in den Dickdarm, wo sie guten Darmbakterien als Nahrung dient. Diese resistente Stärke heißt retrogradierte Stärke. Es gibt auch physikalisch resistente Stärke sowie resistente Stärkekörnchen.
Resistente Stärke entsteht durch Erhitzen + Abkühlen bei allen stärkehaltigen Lebensmitteln, insbesondere
✅ Kartoffeln
✅ Reis
✅ Nudeln (alle Getreidearten)
Koche die Portionen vor. Am nächsten Tag kannst du sie wieder erwärmen und dein Darm freut sich. Wenn ich backe, stelle ich einfach eine Auflaufform mit Deckel und Kartoffeln in den Ofen. Diese halten sich ebenso wie gekochte Nudeln oder Reis 3 — 5 Tage im Kühlschrank.
Auch eingeweckte Kartoffeln sind bereits gekocht und müssen nur nochmals erwärmt werden, wenn du sie nicht kalt für einen Salat nutzt.
🍞 Resistente Stärke im Brot🥖
Etwas anders ist es beim Brot. Hier entsteht die resistente Stärke durch Backen + Einfrieren. Erhitze tiefgekühlte Brotscheiben im Toaster, im Ofen oder in der Pfanne. Das ist auch praktisch, denn eingefrorenes Brot hält sich länger, wenn es nicht gegessen wird 😉
Das bedeutet nicht, dass ein frisches, handwerklich gebackenes Brot schädlich ist. Genieße es😍
Retrogradierte Stärke wirkt:
👉 hält den Blutzucker niedrig
👉 bildet über die Fermentation durch Bakterien im Dickdarm Buttersäure (Butyrat)
👉 versorgt darüber Dickdarmzellen mit Energie
👉 regt Zellteilung und Zellerneuerung der Darmschleimhaut an
👉 entgiftet schädigende Substanzen
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#Stärke #Brot #Reis #Nudeln #Kartoffeln #Wissen
Durch Erhitzen und Abkühlen wandelt sich die Stärke in resistente Stärke. Sie ist nicht wasserlöslich und kann von den Enzymen in unserem Verdauungstrakt nicht abgebaut werden.* Die Stärke ist resistent gegenüber den Enzymen im Verdauungstrakt und gelangt unverdaut in den Dickdarm, wo sie guten Darmbakterien als Nahrung dient. Diese resistente Stärke heißt retrogradierte Stärke. Es gibt auch physikalisch resistente Stärke sowie resistente Stärkekörnchen.
Resistente Stärke entsteht durch Erhitzen + Abkühlen bei allen stärkehaltigen Lebensmitteln, insbesondere
Koche die Portionen vor. Am nächsten Tag kannst du sie wieder erwärmen und dein Darm freut sich. Wenn ich backe, stelle ich einfach eine Auflaufform mit Deckel und Kartoffeln in den Ofen. Diese halten sich ebenso wie gekochte Nudeln oder Reis 3 — 5 Tage im Kühlschrank.
Auch eingeweckte Kartoffeln sind bereits gekocht und müssen nur nochmals erwärmt werden, wenn du sie nicht kalt für einen Salat nutzt.
🍞 Resistente Stärke im Brot
Etwas anders ist es beim Brot. Hier entsteht die resistente Stärke durch Backen + Einfrieren. Erhitze tiefgekühlte Brotscheiben im Toaster, im Ofen oder in der Pfanne. Das ist auch praktisch, denn eingefrorenes Brot hält sich länger, wenn es nicht gegessen wird 😉
Das bedeutet nicht, dass ein frisches, handwerklich gebackenes Brot schädlich ist. Genieße es
Retrogradierte Stärke wirkt:
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Kupferflasche Blume des Lebens
Erleben Sie pure Vitalität mit unseren handgehämmerten Kupferflaschen. Die perfekte Verbindung von Energie und Größe.
Tauchen Sie ein in die jahrhundertealte Ayurveda-Tradition des Trinkens aus Kupfergefäßen. Vitalisieren Sie Körper und Geist, bringen Sie Ihre Elemente ins Gleichgewicht und spüren Sie wahre Harmonie.
Die Blume des Lebens, welche wundervoll in die Kupferflaschen eingraviert wurde, gilt als Darstellung der vollkommenen kosmischen Ordnung. Sie erzeugt ein kraftvolles Energiefeld, das Sie zu Ihrer Mitte führt und schützt.
🛒 Kupferflasche Blume des Lebens
Entdecken Sie das Geheimnis des energetisierten Wassers – doppelt energetisiert durch die kraftvolle Blume des Lebens und das harmonisierende Kupfer.
In 2 Größen erhältlich:
650 ml: Ø 7,2 cm × 22 cm
950 ml: Ø 7,2 cm × 28 cm
Material: Reines Kupfer mit Silikondichtung
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650 ml: Ø 7,2 cm × 22 cm
950 ml: Ø 7,2 cm × 28 cm
Material: Reines Kupfer mit Silikondichtung
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16:16 Uhr: Zeit für Vernetzungsgelegenheiten
Hier in Hopfen am See, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
Hier in Hopfen am See, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸 Was hat ECHTES mit Lichtweiser zu tun? 🔸
Ich poste an dieser Stelle (16:16 Uhr) stets etwas für die Vernetzung: Hofläden (wo man wunderbare Menschen trifft), zauberhafte handgemachte Produkte (echte Energie für dich) oder samenfestes Saatgut (freie Ernährung…
Ich poste an dieser Stelle (16:16 Uhr) stets etwas für die Vernetzung: Hofläden (wo man wunderbare Menschen trifft), zauberhafte handgemachte Produkte (echte Energie für dich) oder samenfestes Saatgut (freie Ernährung…