Die armen Wesen. Prüfe, wenn du Fleisch isst, unter welchen Bedingungen dieses Leben lebte.
Forwarded from True Life 🔞
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‼ China 🇨🇳 ‼
《 Die Zukunft 》
Für die 10 % Reichen in Deutschland gibt es dann Luxus Fleisch an der Theke!
Der Rest bekommt billig Fleisch aus dem Schweine Hochhaus!
Deklariert als Ausländische Spezialität !
Na dann, guten Appetit
@TrueLife18
《 Die Zukunft 》
Für die 10 % Reichen in Deutschland gibt es dann Luxus Fleisch an der Theke!
Der Rest bekommt billig Fleisch aus dem Schweine Hochhaus!
Deklariert als Ausländische Spezialität !
Na dann, guten Appetit
@TrueLife18
Forwarded from Deutsche Dichter und Denker
HEUERT = JULI
Wenn die Sonne in den Löwen geht,
Die größte Hitze im Jahr entsteht,
Drum acht jetzt auf Waschen und Bad.
Schätze die Früchte sowie den Salat.
Salat mit Eiern und Salbei,
Sei dem Menschen Speis und Arznei.
So die Arbeit machet jetzt heiß,
Wechselt das Geld, wischt ab den Schweiß.
Schweiß darf nicht auf der Haut erkalten,
Will man seine Gesundheit erhalten.
Süße Speisen sind nicht gut
Jetzt im Monat für das Blut.
Kalter Trank verdirbt den Magen.
Meid denselben, laß Dir's sagen.
Im Garten jetzt auf Samen sehe,
So über's Jahr gut Frucht entstehe.
Unkraut im Garten, auf Wegen Gras,
Einer Hausfrau wie schadet das!
Liedlein, welche lieblich klingen,
Soll man zweimal, dreimal singen!
https://news.1rj.ru/str/deutschedichter
Wenn die Sonne in den Löwen geht,
Die größte Hitze im Jahr entsteht,
Drum acht jetzt auf Waschen und Bad.
Schätze die Früchte sowie den Salat.
Salat mit Eiern und Salbei,
Sei dem Menschen Speis und Arznei.
So die Arbeit machet jetzt heiß,
Wechselt das Geld, wischt ab den Schweiß.
Schweiß darf nicht auf der Haut erkalten,
Will man seine Gesundheit erhalten.
Süße Speisen sind nicht gut
Jetzt im Monat für das Blut.
Kalter Trank verdirbt den Magen.
Meid denselben, laß Dir's sagen.
Im Garten jetzt auf Samen sehe,
So über's Jahr gut Frucht entstehe.
Unkraut im Garten, auf Wegen Gras,
Einer Hausfrau wie schadet das!
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👍2
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
ich mag den Gang durch den Garten, der gerne auch mal wild wachsen darf. Dies hat seinen Grund. Das hohe Gras wird für ein Heubeet genutzt.
So ist es auch in der Küche. Alles hat seine spezielle Rolle in einem perfekten Kreislauf mit Mutter Erde.
Möge uns eine sonnige Sommerwoche erwarten. 😍💖
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
Inhaltsverzeichnis für die Kanalthemen + Rezepte
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | ACALA-Shop | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
ich mag den Gang durch den Garten, der gerne auch mal wild wachsen darf. Dies hat seinen Grund. Das hohe Gras wird für ein Heubeet genutzt.
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❤1
Forwarded from Sylvia Nickel
vorgestellt
🔸Stachelbeere🔸
Juli und August ist Erntezeit dieses Desserts vom Strauch, je nach Sorte. Im Handel findet man sie selten und wenn, dann meist vor der Ernte im eigenen Garten.
Oma schwor auf Stachelbeeren, als Marmelade oder als Kuchen. Aber es geht noch mehr, beispielsweise
✅ Stachelbeereis
✅ Stachelbeer-Chutney
✅ Stachelbeer-Likör
Es blieb mir einer der 1951 gesetzten Sträucher erhalten, und das reicht für meine Bedarf, denn ich genieße sie einfach frisch vom Strauch, lebendig sozusagen 😉
🔸Was ist drin
in dieser süß-sauren Frucht, die mit der Kiwi verwandt ist?
Inhaltsstoffe je 100 Gramm
✅ 37 kcal
✅ 0,2gr Fett, 0,8gr Protein, 7,1gr Kohlenhydrate
✅ 3gr Ballaststoffe
... und in absteigender Reihenfolge der Mikronährstoffgruppe
✅ Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium
✅ Vitamin C, A, E, B1 & B2 & B6
✅ Niacin
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Obst #Stachelbeere
🔸Stachelbeere🔸
Juli und August ist Erntezeit dieses Desserts vom Strauch, je nach Sorte. Im Handel findet man sie selten und wenn, dann meist vor der Ernte im eigenen Garten.
Oma schwor auf Stachelbeeren, als Marmelade oder als Kuchen. Aber es geht noch mehr, beispielsweise
✅ Stachelbeereis
✅ Stachelbeer-Chutney
✅ Stachelbeer-Likör
Es blieb mir einer der 1951 gesetzten Sträucher erhalten, und das reicht für meine Bedarf, denn ich genieße sie einfach frisch vom Strauch, lebendig sozusagen 😉
🔸Was ist drin
in dieser süß-sauren Frucht, die mit der Kiwi verwandt ist?
Inhaltsstoffe je 100 Gramm
✅ 37 kcal
✅ 0,2gr Fett, 0,8gr Protein, 7,1gr Kohlenhydrate
✅ 3gr Ballaststoffe
... und in absteigender Reihenfolge der Mikronährstoffgruppe
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#Obst #Stachelbeere
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kalte Gurken-Stachelbeer-Suppe🔸
Wer meint, die Spezialisten für kalte Suppen wohnen südlich der Alpen, irrt. Hier das Rezept für 2 Portionen von Krautkopf:
1️⃣ 1 Schalotte und 1 Knoblauchzehe fein hacken und in einem kleinen Topf in 2 EL Rapsöl glasig anschwitzen.
2️⃣ 1 grüne Chilischote entkernen und grob hacken. 1 Salatgurke und 70 gr. Staudensellerie in grobe Stücke schneiden. Diese Zutaten mit 100 ml kalter Gemüsebrühe in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren und mit Salz abschmecken.
3️⃣ Die Suppe nach Belieben mit 4 Dillzweigen und zwei handvoll Stachelbeeren garnieren.
Das Rezept stammt aus Erde, Salz & Glut aus dem Hölker Verlag.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Obst #Stachelbeere #Suppe #Krautkopf
Bild: https://kurzelinks.de/Stachelbeersuppe
Wer meint, die Spezialisten für kalte Suppen wohnen südlich der Alpen, irrt. Hier das Rezept für 2 Portionen von Krautkopf:
1️⃣ 1 Schalotte und 1 Knoblauchzehe fein hacken und in einem kleinen Topf in 2 EL Rapsöl glasig anschwitzen.
2️⃣ 1 grüne Chilischote entkernen und grob hacken. 1 Salatgurke und 70 gr. Staudensellerie in grobe Stücke schneiden. Diese Zutaten mit 100 ml kalter Gemüsebrühe in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren und mit Salz abschmecken.
3️⃣ Die Suppe nach Belieben mit 4 Dillzweigen und zwei handvoll Stachelbeeren garnieren.
Das Rezept stammt aus Erde, Salz & Glut aus dem Hölker Verlag.
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#Obst #Stachelbeere #Suppe #Krautkopf
Bild: https://kurzelinks.de/Stachelbeersuppe
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Stachelbeeren (kurzfristig) lagern & haltbar machen🔸
Die Stachelbeere lässt sich nach der Ernte nicht wie Äpfel fast bis zur nächsten Saison lagern.
1️⃣ Mit Stiel unverarbeitet mag sie es an der kühlsten Stelle im Kühlschrank.
2️⃣ Mit dem Einfrieren bei -18°C bleibt sie dir länger erhalten.
3️⃣ Stachelbeeren lassen sich auch fermentieren. Du benötigst 10 gr. Salz je 500 gr. Stachelbeeren und 5–6 Tage. Danach umfüllen und genießen 😍
4️⃣ Klassisch ist das Einwecken der Stachelbeeren.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Obst #Stachelbeere #Legern #Fermentieren
Bild: https://kurzelinks.de/Stachelbeerenfermentieren
Die Stachelbeere lässt sich nach der Ernte nicht wie Äpfel fast bis zur nächsten Saison lagern.
1️⃣ Mit Stiel unverarbeitet mag sie es an der kühlsten Stelle im Kühlschrank.
2️⃣ Mit dem Einfrieren bei -18°C bleibt sie dir länger erhalten.
3️⃣ Stachelbeeren lassen sich auch fermentieren. Du benötigst 10 gr. Salz je 500 gr. Stachelbeeren und 5–6 Tage. Danach umfüllen und genießen 😍
4️⃣ Klassisch ist das Einwecken der Stachelbeeren.
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#Obst #Stachelbeere #Legern #Fermentieren
Bild: https://kurzelinks.de/Stachelbeerenfermentieren
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Gepfefferte Stachelbeeren🔸
Wie mit Kirschen lässt es sich auch mit Stachelbeeren an: Pfeffere sie mal!
Kirschen röste ich in (Kokos-)Öl, pfeffere sie mit gehacktem bunten Pfeffer und serviere sie zu Pfannkuchen, Waffeln, Reibekuchen oder gebackenem Camenbert/Ziegenkäse etc. Das funktioniert auch mit halbierten, entkernten Stachelbeeren.
Du kannst dieses mit einer gepfefferten Stachelbeermarmelade gleich auf Vorrat produzieren. Das Rezept findest du hier
▶️ https://carltode.de/rezepte/gepfefferte-stachelbeermarmelade/
~~~~~
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#Obst #Stachelbeere #Marmelade #Peffer
Wie mit Kirschen lässt es sich auch mit Stachelbeeren an: Pfeffere sie mal!
Kirschen röste ich in (Kokos-)Öl, pfeffere sie mit gehacktem bunten Pfeffer und serviere sie zu Pfannkuchen, Waffeln, Reibekuchen oder gebackenem Camenbert/Ziegenkäse etc. Das funktioniert auch mit halbierten, entkernten Stachelbeeren.
Du kannst dieses mit einer gepfefferten Stachelbeermarmelade gleich auf Vorrat produzieren. Das Rezept findest du hier
▶️ https://carltode.de/rezepte/gepfefferte-stachelbeermarmelade/
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#Obst #Stachelbeere #Marmelade #Peffer
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Stachlbeeren: Sortenvielfalt & Kulturgeschichte🔸
Lesen ▶️ https://issuu.com/haupt/docs/9783258081052
~~~~~
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#Obst #Stachelbeere #Buch
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#Obst #Stachelbeere #Buch
Forwarded from Bücher-Kiste
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Forwarded from Sylvia Nickel
🙃 ECHTES rocks! 😎
Echtes Essen heißt
✅ nix aus der Fabrik
✅ wenige Verarbeitungsstufen
✅ Lebensmittel, die diesen Namen verdient haben
Lerne mit mir
🥬 dich gesund zu ernähren
🥬 alles zu nutzen (und nicht die Hälfte in den Müll zu schmeissen)
🥬 ein neues Selbst in einem vitalen Körper zu entdecken
... und: Vernetze dich!!! In der Gruppe.
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
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🥬 ein neues Selbst in einem vitalen Körper zu entdecken
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Stachelbeer-Soße🔸
Süß-Sauer zu vielerlei Speisen. 😎
1️⃣ Für die Stachelbeer-Sauce werden 200-300 gr. Stachelbeeren gekocht. Die weichen Beeren werden danach durch ein Sieb passiert.
2️⃣ Man fügt den 1 EL Zucker, 2 EL Weißwein und 3 EL Einbrenn (Mehlschwitze) hinzu. Zum Schluss wird die Stachelbeer-Sauce mit Muskatnuss, einer Prise Salz und Zitronenmelisse abgeschmeckt.
Inspiration von
▶️ ichkoche.at
~~~~~
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#Obst #Stachelbeere #Wein #Soße
Bild: Oma kocht
Süß-Sauer zu vielerlei Speisen. 😎
1️⃣ Für die Stachelbeer-Sauce werden 200-300 gr. Stachelbeeren gekocht. Die weichen Beeren werden danach durch ein Sieb passiert.
2️⃣ Man fügt den 1 EL Zucker, 2 EL Weißwein und 3 EL Einbrenn (Mehlschwitze) hinzu. Zum Schluss wird die Stachelbeer-Sauce mit Muskatnuss, einer Prise Salz und Zitronenmelisse abgeschmeckt.
Inspiration von
▶️ ichkoche.at
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#Obst #Stachelbeere #Wein #Soße
Bild: Oma kocht
www.ichkoche.at
Stachelbeer-Sauce - Rezept
Für die Stachelbeer-Sauce werden die Stachelbeeren gekocht. Die weichen Beeren werden danach durch ein Sieb gestrichen. Man fügt den Zucker,
Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Drama: Stachelbeere‼️
Und hier ist die Abendgeschichte zur Stachelbeere, realisiert von ARTE.
~~~~~
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#Obst #Stachelbeere #Video
Und hier ist die Abendgeschichte zur Stachelbeere, realisiert von ARTE.
4 Minuten▶️ https://youtu.be/hU50iR2mNtg
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#Obst #Stachelbeere #Video
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Manchmal etwas anders machen ist heute mein Motto. Statt Kaffee gibt es einen Landkaffee aus Malz, Gerste und Roggen, gekrönt mit 1EL gemahlenen Kakaonibs. Sie lassen sich mit Mörser oder Mühle verkleinern und werden zum Landkaffeepulver zugegeben.
»Die Nibs werden aus Roh-Kakaobohnen gewonnen, der geschält und anschließend geschreddert, fermentiert und getrocknet wird. Die rohen Kakao-Nibs sind nicht süß, sondern bitter-herb.«*
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Kakaonibs #Malzkaffee #Landkaffee
Manchmal etwas anders machen ist heute mein Motto. Statt Kaffee gibt es einen Landkaffee aus Malz, Gerste und Roggen, gekrönt mit 1EL gemahlenen Kakaonibs. Sie lassen sich mit Mörser oder Mühle verkleinern und werden zum Landkaffeepulver zugegeben.
»Die Nibs werden aus Roh-Kakaobohnen gewonnen, der geschält und anschließend geschreddert, fermentiert und getrocknet wird. Die rohen Kakao-Nibs sind nicht süß, sondern bitter-herb.«*
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#Kakaonibs #Malzkaffee #Landkaffee
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kakao: Ein Fall für den "Konsum"-Laden🔸
Meine Oma betrieb zusammen mit ihrer Schwester bis ins Jahr 1965 einen "Konsum", ein Konsumwarengeschäft. Diese Form kam ab 1880 auf. Angeboten wurden Waren aus Übersee sowie Konserven und die ersten Convenience-Produkte, z. B. Maggi-Würfel und entöltes Kakaopulver.
Heute erhalten wir gezuckerte und gestreckte Kakaopulver in jedem Lebensmittelgeschäft. Mit Kakaonibs wird es schon rarer, erst recht mit ganzen Kakaobohnen. Probiere es im Bio-Laden, im Reformhaus oder im Drogeriemarkt, alles eine moderne Form des Konsumwarenladens.
Interessant ist die Bezeichnung der gestorbenen Einzelhandelsform. "Konsum" für Luxus, Markt und Handwerksgeschäfte (Käsererei, Metzgerei, Milchladen, Obstladen etc.) für Lebensmittel, möglichst saisonal, regional, frisch und im Ganzen.
Genieße den Kakao. Er ist Luxus ❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Kakao
Bild: https://kurzelinks.de/kakaobohne
Meine Oma betrieb zusammen mit ihrer Schwester bis ins Jahr 1965 einen "Konsum", ein Konsumwarengeschäft. Diese Form kam ab 1880 auf. Angeboten wurden Waren aus Übersee sowie Konserven und die ersten Convenience-Produkte, z. B. Maggi-Würfel und entöltes Kakaopulver.
Heute erhalten wir gezuckerte und gestreckte Kakaopulver in jedem Lebensmittelgeschäft. Mit Kakaonibs wird es schon rarer, erst recht mit ganzen Kakaobohnen. Probiere es im Bio-Laden, im Reformhaus oder im Drogeriemarkt, alles eine moderne Form des Konsumwarenladens.
Interessant ist die Bezeichnung der gestorbenen Einzelhandelsform. "Konsum" für Luxus, Markt und Handwerksgeschäfte (Käsererei, Metzgerei, Milchladen, Obstladen etc.) für Lebensmittel, möglichst saisonal, regional, frisch und im Ganzen.
Genieße den Kakao. Er ist Luxus ❤️
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Kakao
Bild: https://kurzelinks.de/kakaobohne
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Tomatenzeit
🔸Was tun mit so vielen Tomaten – Ideen für den Wintervorrat🔸
1️⃣ Trocknen
Im Ofen, im Dörrautomaten, oder auf dem Dörr/Backblech unter der Sonne.
2️⃣ Langsam Backen
Tomatenhälften bei 150°C ein bis zwei Stunden trocknen. Bei Bedarf mit Kräutern würzen. Anschließen in Olivenöl einlegen.
3️⃣ Salsa bereiten
Tomaten schäle, glasig braten, würzen und in Einmachgläser abfüllen.
4️⃣ Tomatensaft
Tomaten mit weiterem Gemüse (z. B. Sellerie) und Gewürzen bei kleiner Flamme kochen, pürieren und abfüllen.
5️⃣ Tomatenmarmelade oder Ketchup
Zum Ketchup, Herkunft, industrielle Verarbeitung und Rezept ab hier ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1153
Quelle und Details zu den Rezepten: https://www.smarticular.net/tun-mit-vielen-tomaten-5-gute-ideen-fuer-den-wintervorrat/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Tomate #Ketchup #Salsa #Dörren
🔸Was tun mit so vielen Tomaten – Ideen für den Wintervorrat🔸
1️⃣ Trocknen
Im Ofen, im Dörrautomaten, oder auf dem Dörr/Backblech unter der Sonne.
2️⃣ Langsam Backen
Tomatenhälften bei 150°C ein bis zwei Stunden trocknen. Bei Bedarf mit Kräutern würzen. Anschließen in Olivenöl einlegen.
3️⃣ Salsa bereiten
Tomaten schäle, glasig braten, würzen und in Einmachgläser abfüllen.
4️⃣ Tomatensaft
Tomaten mit weiterem Gemüse (z. B. Sellerie) und Gewürzen bei kleiner Flamme kochen, pürieren und abfüllen.
5️⃣ Tomatenmarmelade oder Ketchup
Zum Ketchup, Herkunft, industrielle Verarbeitung und Rezept ab hier ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1153
Quelle und Details zu den Rezepten: https://www.smarticular.net/tun-mit-vielen-tomaten-5-gute-ideen-fuer-den-wintervorrat/
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Ketchup-Tag🔸
Heute steht das Zaubermittel aus der Industrie im Mittelpunkt. Vielen fällt es schwer, auf Ketchup zu verzichten. Und wenn man mal eine No-Ketchup-Challenge macht, fällt auf, wie häufig er zum Einsatz kommt.
Natürlich gibt es auch echte Alternativen…
Heute steht das Zaubermittel aus der Industrie im Mittelpunkt. Vielen fällt es schwer, auf Ketchup zu verzichten. Und wenn man mal eine No-Ketchup-Challenge macht, fällt auf, wie häufig er zum Einsatz kommt.
Natürlich gibt es auch echte Alternativen…
Forwarded from Schuberts Lagemeldung - Stefan Schubert Offiziell
Deutschlands Infrastruktur zerbröselt ...
⚠️Region Hannover: In Empelde muss Wasser abgekocht werden⚠️
Viele Anwohner im Ronnenberger Stadtteil Empelde (Region Hannover) sind aufgerufen, ihr Trinkwasser abzukochen.
Das Wasser sei mikrobiologisch verunreinigt, teilte der Versorger Enercity mit. Nun würden Rohre gespült um, verunreinigtes Wasser und mögliche Fremdstoffe zu entfernen, heißt es.
Zum Waschen könne das Wasser verwendet werden - zum Trinken müsse es abgekocht werden.
Betroffen ist in Empelde das Gebiet westlich der S-Bahnstrecke und südlich der Bundesstraße B65 mit fast 3.000 Haushalten und Betrieben.
Was dazu geführt hat, dass das Wasser verunreinigt ist, ist noch unklar.
https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/hannover_weser-leinegebiet/Region-Hannover-In-Empelde-muss-Wasser-abgekocht-werden,aktuellhannover8912.html
Bitte abonniert Schuberts Lagemeldung: https://news.1rj.ru/str/SchubertsLM
⚠️Region Hannover: In Empelde muss Wasser abgekocht werden⚠️
Viele Anwohner im Ronnenberger Stadtteil Empelde (Region Hannover) sind aufgerufen, ihr Trinkwasser abzukochen.
Das Wasser sei mikrobiologisch verunreinigt, teilte der Versorger Enercity mit. Nun würden Rohre gespült um, verunreinigtes Wasser und mögliche Fremdstoffe zu entfernen, heißt es.
Zum Waschen könne das Wasser verwendet werden - zum Trinken müsse es abgekocht werden.
Betroffen ist in Empelde das Gebiet westlich der S-Bahnstrecke und südlich der Bundesstraße B65 mit fast 3.000 Haushalten und Betrieben.
Was dazu geführt hat, dass das Wasser verunreinigt ist, ist noch unklar.
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Region Hannover: In Empelde muss Wasser abgekocht werden
Betroffen sind fast 3.000 Haushalte. Der Versorger Enercity will die Rohre spülen, um die Verunreinigung zu entfernen.