Die Banane ist der neue Kuchenteig. Zumindest bei einigen Rezepten klappt es gut. Suche auch #Bananeneis.
Forwarded from ✨🍃 Einfach Simpel LEBEN 🌿✨ (✨🔥Dichter🔥✨)
✨🎊🎊🎊🔆💛🔆🎊🎊🎊✨
- Fruchtiges Rezept -
🍌BANANENSCHNECKEN🍌
Zutaten:
- 1 Banane für eine große Schnecke
- 1/2 Banane für eine kl. Schnecke
- Fruchtmarmelade nach Wunsch
Ihr seht hier: -> Sauerkirsch - Schnecken
-> Ananas - Schnecken
-> Himbeer - Schnecken
Bananen der Länge nach halbieren.
12h dörren. (Je nach Größe/Dicke der Bananen)
Mit Marmelade bestreichen & zusammenrollen.
Damit sie nicht aufrollen, aneinander legen.
(Nach Wunsch mit 1 TL Marmelade bedecken.)
Anschließend mind. weitere 12h dörren.
Je länger die Dörrzeit, desto süßer wird die Schnecke.
Wird Außen immer trockener und bleibt im Kern
weich und cremig. (Wie eine cremige Füllung 🤤)
Ihr könnt die Bananen auch in Streifen belassen
und mit Marmelade bestreichen.
Das ist geeigneter für unterwegs, für die Schule oder für die Arbeit. 😉👍🏻
Einfach Süßes ! 🤩
Einfach klasse ! 🥳
Lasst es Euch schmecken 👋🏻
(Marmeladen Rezepte in den Kommentaren)
✨🎊🎊🎊🔆💛🔆🎊🎊🎊✨
- Fruchtiges Rezept -
🍌BANANENSCHNECKEN🍌
Zutaten:
- 1 Banane für eine große Schnecke
- 1/2 Banane für eine kl. Schnecke
- Fruchtmarmelade nach Wunsch
Ihr seht hier: -> Sauerkirsch - Schnecken
-> Ananas - Schnecken
-> Himbeer - Schnecken
Bananen der Länge nach halbieren.
12h dörren. (Je nach Größe/Dicke der Bananen)
Mit Marmelade bestreichen & zusammenrollen.
Damit sie nicht aufrollen, aneinander legen.
(Nach Wunsch mit 1 TL Marmelade bedecken.)
Anschließend mind. weitere 12h dörren.
Je länger die Dörrzeit, desto süßer wird die Schnecke.
Wird Außen immer trockener und bleibt im Kern
weich und cremig. (Wie eine cremige Füllung 🤤)
Ihr könnt die Bananen auch in Streifen belassen
und mit Marmelade bestreichen.
Das ist geeigneter für unterwegs, für die Schule oder für die Arbeit. 😉👍🏻
Einfach Süßes ! 🤩
Einfach klasse ! 🥳
Lasst es Euch schmecken 👋🏻
(Marmeladen Rezepte in den Kommentaren)
✨🎊🎊🎊🔆💛🔆🎊🎊🎊✨
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Würzkräuter: frisch oder getrocknet?🔸
Zurzeit lassen sich viele Gewürzkräuter ernten, die auch wild wachsen wie wilder #Majoran, #Pimpinelle oder #Borretsch.
Frisch klingt erst mal gesünder, beschränkt die Verwendung nur auf die Ernteperiode. Doch nicht nur für Lagern und Bevorraten ist die Trocknung sinnvoll, sondern auch für die Verarbeitung bei Koch- und Ofengerichten. Denn frische Kräuter sollten nach dem Kochen an das Gericht kommen, damit möglichst viele Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Alternative: Trocknen & Einlegen
Ein Kompromiss zwischen frisch und Trocknen ist das Einlegen in Essig oder Öl nach dem Trocknen. Prinzipiell funktioniert es auch mit frischen Kräutern. Die Öle/Essige sind dann nicht so lange haltbar, da die Kräuter mitsamt ihren Saftes gären.
Und TK?
Tiefkühlen ist eine weitere Option, entweder Portionsgerecht in Eiswürfeln, die sich auch gut in Beuteln lagern lassen, oder in kleineren Beuteln.
Mein Tipp: Produziere Varianten. Ein Kräuter-Öl aus Borretsch, Majoran, Pimpinelle, Kresse, Schnittlauch, Petersilie etwa oder ein mediterranes Öl aus Majoran, Basilikum, Rosmarin oder/und Thymian. Verwahre trockene Kräuter in Gläsern auf und nutze einige für TK-Variationen.
Kräuter finden ▶️ mundraub.org
Kräuter bestimmen https://floraincognita.com/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kräuter #Wildkräuter #Lagern #Haltbarmachen
Zurzeit lassen sich viele Gewürzkräuter ernten, die auch wild wachsen wie wilder #Majoran, #Pimpinelle oder #Borretsch.
Frisch klingt erst mal gesünder, beschränkt die Verwendung nur auf die Ernteperiode. Doch nicht nur für Lagern und Bevorraten ist die Trocknung sinnvoll, sondern auch für die Verarbeitung bei Koch- und Ofengerichten. Denn frische Kräuter sollten nach dem Kochen an das Gericht kommen, damit möglichst viele Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Alternative: Trocknen & Einlegen
Ein Kompromiss zwischen frisch und Trocknen ist das Einlegen in Essig oder Öl nach dem Trocknen. Prinzipiell funktioniert es auch mit frischen Kräutern. Die Öle/Essige sind dann nicht so lange haltbar, da die Kräuter mitsamt ihren Saftes gären.
Und TK?
Tiefkühlen ist eine weitere Option, entweder Portionsgerecht in Eiswürfeln, die sich auch gut in Beuteln lagern lassen, oder in kleineren Beuteln.
Mein Tipp: Produziere Varianten. Ein Kräuter-Öl aus Borretsch, Majoran, Pimpinelle, Kresse, Schnittlauch, Petersilie etwa oder ein mediterranes Öl aus Majoran, Basilikum, Rosmarin oder/und Thymian. Verwahre trockene Kräuter in Gläsern auf und nutze einige für TK-Variationen.
Kräuter finden ▶️ mundraub.org
Kräuter bestimmen https://floraincognita.com/
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#Kräuter #Wildkräuter #Lagern #Haltbarmachen
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Kräuteröl ganz einfach🔸
Nimm ein gutes Öl. Ich nutze Rapsöl aus der Ölmühle - nicht aus der Fabrik. Der Vorteil: Rapsöl kann auch hohe Temperaturen wie beim Braten vertragen.
Lege die Botenstoffe hinein, die du magst, beispielsweise
👉🏻 Pepperoni
👉🏻 Knoblauch…
Nimm ein gutes Öl. Ich nutze Rapsöl aus der Ölmühle - nicht aus der Fabrik. Der Vorteil: Rapsöl kann auch hohe Temperaturen wie beim Braten vertragen.
Lege die Botenstoffe hinein, die du magst, beispielsweise
👉🏻 Pepperoni
👉🏻 Knoblauch…
Forwarded from AUFKLÄRUNG 2020
Media is too big
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🟥 🖥 Voll verzuckert - That Sugar Film (2014)
DEUTSCH
(kam nie im deutschen TV, nur in Österreich)
Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch.
Video - m4v - 320 MB - 1 h 42 min
—-
[bei Minute 19 ist eine Bildstörung 😞 ~ 25 Sekunden ]
* In der in Österreich ausgestrahlten Variante fehlen 10 min, deshalb lade ich die ORF Variante nicht hoch
DEUTSCH
(kam nie im deutschen TV, nur in Österreich)
Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch.
Video - m4v - 320 MB - 1 h 42 min
—-
[bei Minute 19 ist eine Bildstörung 😞 ~ 25 Sekunden ]
* In der in Österreich ausgestrahlten Variante fehlen 10 min, deshalb lade ich die ORF Variante nicht hoch
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Noch ist Beerenzeit. Genießt diese.
Eine wunderschönen FreUtag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Noch ist Beerenzeit. Genießt diese.
Eine wunderschönen FreUtag.
Sylvia
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#GutenMorgen
❤1
Chlorophyll ist für die grüne Färbung von Pflanzen verantwortlich. Insbesondere Wildkräuter enthalten reichlich Chlorophyll. Die Brennnessel, aber auch Spitzwegerich, Giersch oder Vogelmiere sind hier zu nennen, um nur ein paar aufzuzählen.
🌿Dieser Farbstoff ist nicht nur für die Pflanze wichtig, sondern kann auch für uns Menschen eine große Bedeutung haben. In letzter Zeit gibt es einige Präparate mit flüssigem Chlorophyll zu kaufen. Wir haben dazu eine eigene Meinung, frische grüne Pflanzen essen! Vor allem kostenlose Wildkräuter nutzen. 🥰
🌿Was Chlorophyll genau ist, welche Pflanzen viel davon enthalten und wieso dieser Farbstoff auch wichtig für uns Menschen ist, haben wir im aktuellen Blogbeitrag auf www.kräuterkeller.de für euch erklärt. https://mein-kraeuterkeller.de/chlorophyll-wildkraeuter
Folgt unserem Telegram Kanal für mehr Kräuterwissen https://news.1rj.ru/str/kraeuterkeller
🌿Dieser Farbstoff ist nicht nur für die Pflanze wichtig, sondern kann auch für uns Menschen eine große Bedeutung haben. In letzter Zeit gibt es einige Präparate mit flüssigem Chlorophyll zu kaufen. Wir haben dazu eine eigene Meinung, frische grüne Pflanzen essen! Vor allem kostenlose Wildkräuter nutzen. 🥰
🌿Was Chlorophyll genau ist, welche Pflanzen viel davon enthalten und wieso dieser Farbstoff auch wichtig für uns Menschen ist, haben wir im aktuellen Blogbeitrag auf www.kräuterkeller.de für euch erklärt. https://mein-kraeuterkeller.de/chlorophyll-wildkraeuter
Folgt unserem Telegram Kanal für mehr Kräuterwissen https://news.1rj.ru/str/kraeuterkeller
Kräuterkeller
Chlorophyll in Wildkräutern - was steckt dahinter?
Vielleicht hast du schon mal von Chlorophyll gehört, dem grünen Pflanzenfarbstoff. Warum ist dieser Farbstoff auch für uns Menschen wichtig?
Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Wichtige pflanzliche Eiweißquellen. Allerdings fehlen meine wichtigsten Quellen: Wildpflanzen (vor allem Brennnessel und Giersch), Sprossen und Mikrogrün und Mikroalgen (Chlorella und Spirulina).
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Schnibbelbohnen🔸
Ein Klassiker aus meiner Heimat, dem Ruhrpott.
je Portion
👉🏻 200 gr. Buschbohnen
👉🏻 1 große süße Zwiebel
👉🏻 2 Knoblauchzehen
👉🏻 2-3 EL Paniermehl
👉🏻 Öl & (optional) Butter
👉🏻 (optional) Thymian, Majoran (ganze Zweige)
👉🏻 Pfeffer, Salz
Bohnen dampfgaren, rd 10 Minuten. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl-Butter-Gemisch andünsten. Paniermehl drüber geben und (optional) Kräuter darauf legen.
Vor dem Servieren Kräuter entfernen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bohnen #Buschbohnen #Zwiebeln #Knoblauch
Ein Klassiker aus meiner Heimat, dem Ruhrpott.
je Portion
👉🏻 200 gr. Buschbohnen
👉🏻 1 große süße Zwiebel
👉🏻 2 Knoblauchzehen
👉🏻 2-3 EL Paniermehl
👉🏻 Öl & (optional) Butter
👉🏻 (optional) Thymian, Majoran (ganze Zweige)
👉🏻 Pfeffer, Salz
Bohnen dampfgaren, rd 10 Minuten. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl-Butter-Gemisch andünsten. Paniermehl drüber geben und (optional) Kräuter darauf legen.
Vor dem Servieren Kräuter entfernen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bohnen #Buschbohnen #Zwiebeln #Knoblauch
Telegram
Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
t.me/Echtes @ECHTES
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Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
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Wenig ist einfach
🔸Spanische Salzkartoffeln🔸
1️⃣ Kartoffeln
2️⃣ Meersalz
3️⃣ mehr Salz als sonst 🙃
Calle kocht
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kartoffel #Salzkartoffel #PapaArrugadas
🔸Spanische Salzkartoffeln🔸
1️⃣ Kartoffeln
2️⃣ Meersalz
3️⃣ mehr Salz als sonst 🙃
Calle kocht
4 Minuten
▶️ https://youtu.be/w-0N2TwY99AJust do it & N.JOY your life
#Kartoffel #Salzkartoffel #PapaArrugadas
Industrielles Massenbier - Takeaway:
1) Wertvolle Hefen werden ausgefiltert (meist mittels Mikroplastik, das angeblich vollständig wieder abgesaugt wird); es ist also "kastriertes" Bier. (Trinke "naturtrüb aus kleinen Brauereien 😉 )
2) Braune Flaschen schützen vor Licht; aus grünen trinkt man sein Bier nicht.
3) Glaube nicht der Werbung.
#EhrlichesBier #Bier #OTon
1) Wertvolle Hefen werden ausgefiltert (meist mittels Mikroplastik, das angeblich vollständig wieder abgesaugt wird); es ist also "kastriertes" Bier. (Trinke "naturtrüb aus kleinen Brauereien 😉 )
2) Braune Flaschen schützen vor Licht; aus grünen trinkt man sein Bier nicht.
3) Glaube nicht der Werbung.
#EhrlichesBier #Bier #OTon
Forwarded from Lara Duna
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Das sollten sich alle Biertrinker unbedingt anschauen, beziehungsweise genau hinhören. 😉