Spitzkohl mit Chili und Kurkuma
▶️ Rezept
▶️ Rezept
🔸Ergebnis der Wasser-Umfrage🔸
Rund 2/3 setzten auf belebtes, gereinigtes oder und echtes Quellwasser.
Falls du dich fragst, ob es etwas bringt, dann probiere es einmal über mindestens 14 Tage und beobachte, wie du dich fühlst, was Haut und Verdauung machen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Umfrage #Wasser
Rund 2/3 setzten auf belebtes, gereinigtes oder und echtes Quellwasser.
Falls du dich fragst, ob es etwas bringt, dann probiere es einmal über mindestens 14 Tage und beobachte, wie du dich fühlst, was Haut und Verdauung machen.
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#Umfrage #Wasser
Für die Gärtner hier im Kanal
🔸Gartenyoutubertreffen 2021 beim Selbstversorger Rigotti 🔸
▶️ https://youtu.be/0Mr7BI07NVM
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Gärtnern #Selbstversorger #Video
🔸Gartenyoutubertreffen 2021 beim Selbstversorger Rigotti 🔸
▶️ https://youtu.be/0Mr7BI07NVM
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Gärtnern #Selbstversorger #Video
YouTube
Gartenyoutubertreffen 2021 beim Selbstversorger Rigotti 😍 Vlog, Impressionen & Outtakes 🤣👍 #gyt2021
Hallo Zusammen. Auch von mir gibt es einen kleinen Zusammenschnitt vom #gyt2021 Wer alle Videos dazu sehen möchte schaut in diese Playlist:
https://www.youtube.com/watch?v=2QDp_KL5ob4&list=PLVc77IiqpXl5eghp8ldEGw-IsJJ987x7S
Den ersten Teil meiner kleinen…
https://www.youtube.com/watch?v=2QDp_KL5ob4&list=PLVc77IiqpXl5eghp8ldEGw-IsJJ987x7S
Den ersten Teil meiner kleinen…
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Zucchinirisotto: Einfaches mediterranes Rezept🔸
4 Portionen
1️⃣ 500 g Zucchini (klein bis mittelgroß) und 2 Schalotten oder 1 Zwiebel klein würfeln und in
3 EL Olivenöl anbraten.
2️⃣ 300g Risottoreis hinzugeben und unter Rühren andünsten.
3️⃣ Mit 200ml trockenem Weißwein ablöschen und bis zu 1 ltr Gemüsebrühe nach und nach hinzurühren, bis der Reis gequollen ist (ca. 20-25 Min.)
4️⃣ Mit Salz & Pfeffer, 50 g geriebener Parmesan oder veganer Parmesan, 20 g Butter oder vegane Margarine und etwas Balsamico-Creme abschmecken und servieren.
Rezept ▶️ Utopia
Variation: 1 rote Paprika und eine Chilischote sowie 2 Knoblauchzehen zu Schritt 1️⃣ hinzugeben
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Risotto #Zucchini #vegan
4 Portionen
1️⃣ 500 g Zucchini (klein bis mittelgroß) und 2 Schalotten oder 1 Zwiebel klein würfeln und in
3 EL Olivenöl anbraten.
2️⃣ 300g Risottoreis hinzugeben und unter Rühren andünsten.
3️⃣ Mit 200ml trockenem Weißwein ablöschen und bis zu 1 ltr Gemüsebrühe nach und nach hinzurühren, bis der Reis gequollen ist (ca. 20-25 Min.)
4️⃣ Mit Salz & Pfeffer, 50 g geriebener Parmesan oder veganer Parmesan, 20 g Butter oder vegane Margarine und etwas Balsamico-Creme abschmecken und servieren.
Rezept ▶️ Utopia
Variation: 1 rote Paprika und eine Chilischote sowie 2 Knoblauchzehen zu Schritt 1️⃣ hinzugeben
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#Risotto #Zucchini #vegan
Utopia.de
Zucchinirisotto: Einfaches mediterranes Rezept
Zucchinirisotto ist eine leichte Abendmahlzeit an heißen Sommertagen. Mit diesem Rezept für Zucchinirisotto bereitest du den italienischen Klassiker rasch zu.
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Wilder Majoran (Dost, Oregano)
Von Juli bis September blüht der Echte Dost / Oregano / Majoran mit kleinen hellrosa Lippenblüten.
Die Farbe der Blütenknospe ist mit einem kräftigen Violett deutlich dunkler.
Das Zusammenspiel von geöffneten Blüten und Knospen bietet einen Farbakkord in rosa-violetten Tönen
🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
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Von Juli bis September blüht der Echte Dost / Oregano / Majoran mit kleinen hellrosa Lippenblüten.
Die Farbe der Blütenknospe ist mit einem kräftigen Violett deutlich dunkler.
Das Zusammenspiel von geöffneten Blüten und Knospen bietet einen Farbakkord in rosa-violetten Tönen
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❤1
Forwarded from Gabi
"Karotten-Hummus"
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
Dieser köstliche Dip vereint die Aromen von frischer Karotte, Orange und Koriander zu einem so einfachen Rezept, weil alles in einer Küchenmaschine zubereitet werden kann.
• 5 Tassen geriebene Karotten
• 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
• 1⁄2 Tasse blanchierte Mandeln
• 1⁄2 Tasse Tahin
• 1⁄4 Tasse natives Olivenöl extra
• 1⁄2 Tasse Orangensaft
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 2 Teelöffel geräucherter Paprika
• 2 Teelöffel Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel gehackte Korianderblätter
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und alles zu einem streichfähigen Dip vermischen. Mit Gewürzen abschmecken.
Bei Bedarf mit mehr Öl oder Wasser verdünnen. In Gletschern bis zu 5 Tage lagern.
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
Dieser köstliche Dip vereint die Aromen von frischer Karotte, Orange und Koriander zu einem so einfachen Rezept, weil alles in einer Küchenmaschine zubereitet werden kann.
• 5 Tassen geriebene Karotten
• 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
• 1⁄2 Tasse blanchierte Mandeln
• 1⁄2 Tasse Tahin
• 1⁄4 Tasse natives Olivenöl extra
• 1⁄2 Tasse Orangensaft
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 2 Teelöffel geräucherter Paprika
• 2 Teelöffel Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel gehackte Korianderblätter
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und alles zu einem streichfähigen Dip vermischen. Mit Gewürzen abschmecken.
Bei Bedarf mit mehr Öl oder Wasser verdünnen. In Gletschern bis zu 5 Tage lagern.
Wer seine Ernährung umstellen möchte, natürlich auf ECHTES Essen, kann sich meinem Kurzfasten sehr gut auf radikale Umstellungen einschwingen. 3 Tage Saftfasten ist eine Möglichkeit und ein wahrer Vitaminbooster.
Meine Empfehlung: Die Challenge von Green Mind Healing ❤️
Meine Empfehlung: Die Challenge von Green Mind Healing ❤️
Forwarded from Green Mind Healing
Wer hat Lust mit uns zusammen eine 3 tägige Saftfastenkur zu machen?
Wir liefern euch auf Telegram in den drei Tagen Saftrezepte, und spannende Infos rund ums Saftfasten. 🍇🍹🥕
Wir freuen uns auf motivierte Mitstreiter! 😃🌱👍
www.greenmind-healing.de
t.me/greenmindhealing
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Wir freuen uns auf motivierte Mitstreiter! 😃🌱👍
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Die Banane ist der neue Kuchenteig. Zumindest bei einigen Rezepten klappt es gut. Suche auch #Bananeneis.
Forwarded from ✨🍃 Einfach Simpel LEBEN 🌿✨ (✨🔥Dichter🔥✨)
✨🎊🎊🎊🔆💛🔆🎊🎊🎊✨
- Fruchtiges Rezept -
🍌BANANENSCHNECKEN🍌
Zutaten:
- 1 Banane für eine große Schnecke
- 1/2 Banane für eine kl. Schnecke
- Fruchtmarmelade nach Wunsch
Ihr seht hier: -> Sauerkirsch - Schnecken
-> Ananas - Schnecken
-> Himbeer - Schnecken
Bananen der Länge nach halbieren.
12h dörren. (Je nach Größe/Dicke der Bananen)
Mit Marmelade bestreichen & zusammenrollen.
Damit sie nicht aufrollen, aneinander legen.
(Nach Wunsch mit 1 TL Marmelade bedecken.)
Anschließend mind. weitere 12h dörren.
Je länger die Dörrzeit, desto süßer wird die Schnecke.
Wird Außen immer trockener und bleibt im Kern
weich und cremig. (Wie eine cremige Füllung 🤤)
Ihr könnt die Bananen auch in Streifen belassen
und mit Marmelade bestreichen.
Das ist geeigneter für unterwegs, für die Schule oder für die Arbeit. 😉👍🏻
Einfach Süßes ! 🤩
Einfach klasse ! 🥳
Lasst es Euch schmecken 👋🏻
(Marmeladen Rezepte in den Kommentaren)
✨🎊🎊🎊🔆💛🔆🎊🎊🎊✨
- Fruchtiges Rezept -
🍌BANANENSCHNECKEN🍌
Zutaten:
- 1 Banane für eine große Schnecke
- 1/2 Banane für eine kl. Schnecke
- Fruchtmarmelade nach Wunsch
Ihr seht hier: -> Sauerkirsch - Schnecken
-> Ananas - Schnecken
-> Himbeer - Schnecken
Bananen der Länge nach halbieren.
12h dörren. (Je nach Größe/Dicke der Bananen)
Mit Marmelade bestreichen & zusammenrollen.
Damit sie nicht aufrollen, aneinander legen.
(Nach Wunsch mit 1 TL Marmelade bedecken.)
Anschließend mind. weitere 12h dörren.
Je länger die Dörrzeit, desto süßer wird die Schnecke.
Wird Außen immer trockener und bleibt im Kern
weich und cremig. (Wie eine cremige Füllung 🤤)
Ihr könnt die Bananen auch in Streifen belassen
und mit Marmelade bestreichen.
Das ist geeigneter für unterwegs, für die Schule oder für die Arbeit. 😉👍🏻
Einfach Süßes ! 🤩
Einfach klasse ! 🥳
Lasst es Euch schmecken 👋🏻
(Marmeladen Rezepte in den Kommentaren)
✨🎊🎊🎊🔆💛🔆🎊🎊🎊✨
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Würzkräuter: frisch oder getrocknet?🔸
Zurzeit lassen sich viele Gewürzkräuter ernten, die auch wild wachsen wie wilder #Majoran, #Pimpinelle oder #Borretsch.
Frisch klingt erst mal gesünder, beschränkt die Verwendung nur auf die Ernteperiode. Doch nicht nur für Lagern und Bevorraten ist die Trocknung sinnvoll, sondern auch für die Verarbeitung bei Koch- und Ofengerichten. Denn frische Kräuter sollten nach dem Kochen an das Gericht kommen, damit möglichst viele Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Alternative: Trocknen & Einlegen
Ein Kompromiss zwischen frisch und Trocknen ist das Einlegen in Essig oder Öl nach dem Trocknen. Prinzipiell funktioniert es auch mit frischen Kräutern. Die Öle/Essige sind dann nicht so lange haltbar, da die Kräuter mitsamt ihren Saftes gären.
Und TK?
Tiefkühlen ist eine weitere Option, entweder Portionsgerecht in Eiswürfeln, die sich auch gut in Beuteln lagern lassen, oder in kleineren Beuteln.
Mein Tipp: Produziere Varianten. Ein Kräuter-Öl aus Borretsch, Majoran, Pimpinelle, Kresse, Schnittlauch, Petersilie etwa oder ein mediterranes Öl aus Majoran, Basilikum, Rosmarin oder/und Thymian. Verwahre trockene Kräuter in Gläsern auf und nutze einige für TK-Variationen.
Kräuter finden ▶️ mundraub.org
Kräuter bestimmen https://floraincognita.com/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kräuter #Wildkräuter #Lagern #Haltbarmachen
Zurzeit lassen sich viele Gewürzkräuter ernten, die auch wild wachsen wie wilder #Majoran, #Pimpinelle oder #Borretsch.
Frisch klingt erst mal gesünder, beschränkt die Verwendung nur auf die Ernteperiode. Doch nicht nur für Lagern und Bevorraten ist die Trocknung sinnvoll, sondern auch für die Verarbeitung bei Koch- und Ofengerichten. Denn frische Kräuter sollten nach dem Kochen an das Gericht kommen, damit möglichst viele Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Alternative: Trocknen & Einlegen
Ein Kompromiss zwischen frisch und Trocknen ist das Einlegen in Essig oder Öl nach dem Trocknen. Prinzipiell funktioniert es auch mit frischen Kräutern. Die Öle/Essige sind dann nicht so lange haltbar, da die Kräuter mitsamt ihren Saftes gären.
Und TK?
Tiefkühlen ist eine weitere Option, entweder Portionsgerecht in Eiswürfeln, die sich auch gut in Beuteln lagern lassen, oder in kleineren Beuteln.
Mein Tipp: Produziere Varianten. Ein Kräuter-Öl aus Borretsch, Majoran, Pimpinelle, Kresse, Schnittlauch, Petersilie etwa oder ein mediterranes Öl aus Majoran, Basilikum, Rosmarin oder/und Thymian. Verwahre trockene Kräuter in Gläsern auf und nutze einige für TK-Variationen.
Kräuter finden ▶️ mundraub.org
Kräuter bestimmen https://floraincognita.com/
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#Kräuter #Wildkräuter #Lagern #Haltbarmachen
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Kräuteröl ganz einfach🔸
Nimm ein gutes Öl. Ich nutze Rapsöl aus der Ölmühle - nicht aus der Fabrik. Der Vorteil: Rapsöl kann auch hohe Temperaturen wie beim Braten vertragen.
Lege die Botenstoffe hinein, die du magst, beispielsweise
👉🏻 Pepperoni
👉🏻 Knoblauch…
Nimm ein gutes Öl. Ich nutze Rapsöl aus der Ölmühle - nicht aus der Fabrik. Der Vorteil: Rapsöl kann auch hohe Temperaturen wie beim Braten vertragen.
Lege die Botenstoffe hinein, die du magst, beispielsweise
👉🏻 Pepperoni
👉🏻 Knoblauch…
Forwarded from AUFKLÄRUNG 2020
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🟥 🖥 Voll verzuckert - That Sugar Film (2014)
DEUTSCH
(kam nie im deutschen TV, nur in Österreich)
Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch.
Video - m4v - 320 MB - 1 h 42 min
—-
[bei Minute 19 ist eine Bildstörung 😞 ~ 25 Sekunden ]
* In der in Österreich ausgestrahlten Variante fehlen 10 min, deshalb lade ich die ORF Variante nicht hoch
DEUTSCH
(kam nie im deutschen TV, nur in Österreich)
Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch.
Video - m4v - 320 MB - 1 h 42 min
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[bei Minute 19 ist eine Bildstörung 😞 ~ 25 Sekunden ]
* In der in Österreich ausgestrahlten Variante fehlen 10 min, deshalb lade ich die ORF Variante nicht hoch
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Noch ist Beerenzeit. Genießt diese.
Eine wunderschönen FreUtag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Noch ist Beerenzeit. Genießt diese.
Eine wunderschönen FreUtag.
Sylvia
❤️
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
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