Mondkalender am 27.09.2021
🔸Heute sehr günstig: Kräuter Sammeln🔸

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Kräuter sammeln: Wurzeln

✅ Schädlinge bekämpfen

✅ Brotbacken

✅ Milchverarbeitung (außer Käse): Joghurt, Butter, Quark selbst herstellen

✅ Geräte entkalken

✅ Küchenputz

Kennst du schon ▶️ Moony App?
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender

Smoothie-Inspiration
🔸Rote Beete – Apfel – Orange – Ingwer🔸

Dieser Smoothie wärmt und ist ein Booster für dein Immunsystem 😊

1 Kugel Rote Beete (vakuumiert)
1 Orange
1 Apfel
1 Zehe Ingwer
150 ml Wasser

ca. 450ml Smoothie

Du genießt
Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Natrium, Zink
Vitamine: A, B1, B6, B12, C
Anthocyane, Betanin, Gingerol, Oligosaccharide, Pektin
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Smoothie #vegan #RoteBeete #Ingwer #Apfel #Orange

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Ein frühherbstlicher Besuch des Katers aus der Nachbarschaft. Er hat ein Ziel vor Augen. Welches ist deines für heute in Sachen echtes Essen?

Einen wunderbaren DIENSTag 🔆
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen

Smoothie-Inspiration
🔸Banane 🍌 Kiwi 🥝 Apfel 🍎

ca. 450 ml

1 Banane
1 Kiwi
1 Apfel
100 ml Wasser

Start smoth into the day ❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Smoothie #Rezept #vegan #Banane #Apfel #Kiwi

🔸Rosenkohl pur🔸

Jetzt ist wieder Rosenkohlzeit. Verarbeite den Kohl schnell nach dem Einkauf. Lagerung im Kühlschrank bekommt ihm nicht.
Ich dämpfe den Kohl ca. 10 Min. und genieße ihn heute pur mit etwas Chiliflocken der getrockneten Pepperoni aus eigener Ernte.

Du genießt vor allem:
✅ Vitamine A, C
✅ Eisen, Kalium
✅ Glucosinulate
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rosenkohl #vegan

KRAUT|KOPF
🔸Maronengnocchi mit Rosenkohl🔸

2–3 Portionen

1️⃣ 350g mehlig kochende Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.

2️⃣ 200g gekochte Maronen hacken und zusammen mit 125ml Sahne 5 Min. köcheln lassen.

3️⃣ Die Kartoffeln durch eine Presse drücken und zusammen mit dem Maronenpüree, 100g Hartweizengrieß und 50g Mehl zu einem glatten Teig verkneten und Gnocchi formen.

4️⃣ 200g Rosenkohl blättern und in Öl anbraten.

5️⃣ Pilzsoße aus 100g Pilzen, 1 Schalotte (gehackt), 50 gr. Sahne köcheln und währenddessen die Gnocchi in Salzwasser sieden.

6️⃣ Gnocchi zu den Rosenkohlblättern geben, schwenken und mit der Pilzsoße anrichten.

Inspiration ▶️ https://kraut-kopf.de/recipe/maronengnocchi-mit-rosenkohl/
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rosenkohl #Marone #Esskastanie #vegetarisch

🔸Folge dir selbst💖

Du hast dieses Wissen tief in dir — was dir gut tut und was nicht. Traue dich. Mach die Challenge. Verzichte einfach 4 von 7 Tagen auf Industrie beim Essen.

Du wirst schnell bemerken, dass da noch mehr geht 😎

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk

🔸Worum geht’s hier?🔸

Liebe ECHTE Esser,

ich danke euch für das Interesse ❤️ Es ist sehr schön, zu sehen, wie viele Menschen sich für die Ernährung interessieren, gerne selbst Hand anlegen und einfach loslegen, ob vegan, vegetarisch oder omnivor.

Neue Abonnenten mögen sich fragen, worum es hier geht. Dies bewegt mich:

1️⃣ Echtes Essen ist eine Zutat für Lebensfreude, Gesundheit und Wohlbefinden. Andere sind Bewegung, Gedanken, Interessen und Begegnungen.

2️⃣ Echtes Essen bedeutet für mich, die Dinge ursprünglich zuzubereiten, vor allem ohne Industrie. Da sind wir bei leidigen Fragen wie: Was ist mit Zucker? Naja, alles in Maßen, nicht in Massen. Mein Weg ist recht zuckerfrei, aber beim Backen traditioneller Rezepte verzichte ich nicht darauf. Da weiß man einfach, was man hat 😉

3️⃣ Echtes Essen ist für mich mit dem Respekt vor dem Leben, der Schöpfung, verbunden, von der Pflanze bis zum Tier. Ja, manch ein Ei gerät hinein, ca. 1 im Monat im Jahresschnitt. Und: ja, Käse und Quark ... sind zum neuen "Sonntagsbraten" geworden, also nicht täglich dabei, aber ab und und an. Ich frage, woher der Käse stammt, wie er gefertigt wurde und wie die Tiere leben.

4️⃣ Auch bei Mehl oder Stärke empfinde ich kein Tabu. Denn der Weizenkleber ist ein Kulturgut, ohne dies kein Croissant je die Welt erblickt hätte.

5️⃣ Kurzum: chemiefrei, möglichst frisch vom Feld, Strauch oder Baum – natürlich regional und saisonal – mit Liebe zubereitet, mit Achtsamkeit genossen und mit wilden Kräutern gepaart – das ist ECHTES für mich.

Natürlich sind mir diverse Ernährungsgrundsätze bekannt (und ich habe viel über Monate ausprobiert), doch hoffe ich, dass dieser Kanal recht ideologiefrei ist. Dies schließt nicht aus, das eine oder andere genauer unter die Lupe zu nehmen 😉

ECHTES Essen ist stets zugleich Heilung, denn unser Körper verarbeitet alles, was er kriegen kann.

Sylvia
❤️lich willlkommen
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶

Mondkalender am 29.09.2021
🔸Heute sehr günstig: Einfrieren und Küchenputz🔸

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Kräuter sammeln: Wurzeln

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Geräte entkalken

✅ Küchenputz

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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Die Rote Beete hat es in sich. Die kleine Rübe ist eine Vitamin- und Nährstoffbombe. Sie wirkt beim Abnehmen, der Durchblutung und der Fitness, reguliert Diabetes und Bluthochdruck, beugt Karies vor, hilft bei Verdauung und Entzündungen und unterstützt die Leber beim Fettabbau.*

Zurzeit meine liebste Kombination für den verspäteten Start in den Tag, denn ich frühstücke erst 3 Stunden nach dem Aufstehen.

Rezept für Roote-Beete-Smoothie mit Ingwer
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/2382

Einen wunderbaren Donnerstag 🔆 (ohne Donner)
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen #RoteBeete #Rezept #Smoothie

Mondkalender am 30.09.2021
🔸Heute sehr günstig: Einfrieren, Entkalken und Küchenputz🔸

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Geräte entkalken

✅ Küchenputz

Kennst du schon ▶️ Moony App?
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender