Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 24.10.2021
🔸Heute sehr günstig: Entkalken

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Kräuter sammeln
Wurzeln ausgraben

Geräte Entkalken

#Brot backen

Milchverarbeitung
außer Käse

Sehr ungünstig heute

⛔️ Küchenkräuter gießen
Warte bis zu den Wassertagen ab 26.10.2021

Kennst du schon ▶️ Moony App?
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
🔸Starter für einen Herbstspaziergang🔸

1 Kugel Rote Bete
1/2 Zitrone (samt Schale)
1 Finger Ingwer
1/2 Finger Kurkuma
1 Orange
1 Tasse Wasser

Dies mit Bewegung gepaart ist ein wahrer Entschlacker, Entgifter und irgendetwas weiteres mit "Ent" 😎
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Smoothie #RoteBete #Zitrone #Kurkuma #Ingwer #Orange #Audio
👍1
Audio
Das gesprochene Rezept
🔸Wirsingeintopf🔸

Die Gemüsesuppe der Saison. Je große Portion:

2 EL Öl (Kokos-, Sonnenblumen- Rapsöl etc.)
1/4 Wirsing, in 0,5cm Streifen
1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
1/2 rote Paprika, gewürfelt
2 kleine oder eine mittlere Kartoffel, gewürfelt
250 ml Gemüsebrühe

1️⃣ Wirsing, Zwiebel und Knoblauch anbraten
2️⃣ Kartoffeln und Paprika hinzu geben
3️⃣ Brühe hinzugeben
4️⃣ 10 Min. ziehen lassen
5️⃣ abschmecken + genießen 😊
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wirsing #vegan #Eintopf #Suppe #Audio
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
Forwarded from Sylvia Nickel
In eigener Sache
🔸Warum sind die Filme manchmal nicht direkt auf Telegram?🔸

Filme, die original auf Youtube oder anderen Plattformen erschienen, wandele ich meist so um, dass du sie hier in Telegram in kleiner Größe sehen kannst.

An manchen Tagen hakt das Internet, und dauert es mir zu lange. Für ein 4-Minuten-Video benötige ich dann 40 Minuten für die Konvertierung. Dazu kommen Text, Formatierung usw.

Ich bin mir sicher, dass bald alles wieder rappelfrei läuft, ob auf diesem Internet oder einem anderen 😉

Habe Geduld ❤️
Es liegt nicht an mir 😎
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#Video
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Herbstzeit ist Obstzeit
🔸Obstsalat statt Smoothie🔸

Wer der Smoothies überdrüssig ist, probiere sich am Obstsalat. Nutze gehackte Walnüsse, Mandelblättchen oder gehackte Pinienkerne für das Dressing aus dem natürlich entstehenden Obstsaft der zerkleinerten Früchte. Mögliche Inhalte:

Mandarinen - & Orangenfilets (ohne Haut)
Apfel- & Birnen
Pfirsiche
Preiselbeeren
Holunderbeeren
(gekochte) Quitten
(gebackene oder gekochte) Esskastanien
Weintrauben
Bananenscheiben*
Ananasstücke*
Pflaumen & Zwetschgen
Mango* etc.

*Nicht von unserem Kontinent.

Sorge für Rohkost auch im Winter 😉
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Obst #Obstsalat
Forwarded from Sylvia Nickel
Einfach
🔸Zwiebeln kalt einlegen🔸

1️⃣ 3 EL brauner Zucker, 2 EL (gutes) Salz und 750ml Apfelessig verrühren

2️⃣ 5–6 rote Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und lösen und in Gläser verteilen

3️⃣ Zwiebeln mit 1/2 TL Pfefferkörner vermengen und mit 1️⃣ auffüllen

4️⃣ Im Kühlschrank einige Tage reifen lassen.

Die Zwiebeln sind einige Wochen haltbar. Du kannst die Dauer durch das Abkochen der Gläser vor der Befüllung erhöhen.

5 Minuten
Rezept ▶️ Westmüsterland BBQ
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#Zwiebel #Fermentieren
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Forwarded from Sylvia Nickel
Wie Ur-Oma ...
🔸Back to the roots🔸

Essen ohne Chemie. Leben ohne Chemie.

Was ist Chemie? Chemie widmet sich der Umwandlung der Stoffe in andere Qualitäten. Ist dies Natur? Meist geht es um bestimmte Ziele ohne Folgen zu bedenken.

Ja, jedes Kochen ist Chemie. So gesehen. Es werden Zutaten transformiert durch Kühlung, Häckseln, Erhitzen, Braten, Frittieren ...

Aha! Rohkost ist unverfälscht und natürlich. Traditionelle Küche kommt dem gleich, denn es geht nicht darum, Geschmack durch kostengünstige Inhaltsstoffe vorzutäuschen wie die berühmten hefebestückten Holzscheitel für den Erdbeerquark aus dem Supermarkt-Regal.

... und wer jetzt den Ohrwurm spürt, der klicke ▶️ hier

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
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Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Krieg gegen Obst🔸

Ein sehr denkwürdiger Podcast, der sich auch mit der ketogenen Ernährung am Rande befasst.
Ich habe auch eine reine Fruitarierphase hinter mir und staune noch heute, wenn ich Fotos aus der Zeit sehe. 🙃

Viel Freude beim Zuhören und einen großen Obstappetit 💖

Psychische und körperliche Gesundheit
🔸Angst vor Früchten - Sie haben euch angelogen🔸
52 Minuten
▶️ https://youtu.be/BBuE_csHkTE
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Glukose #Zucker #Obst
Forwarded from DimensionsWECHSEL (Ela Blume)
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

So wunderbar war der Herbst gestern im Münsterland. Ein strahlendblauer Himmel wie lange nicht mehr.

Jetzt geht es aber los mit einer neuen Runde in der 444-Challenge. Diese Woche an 4 von 7 Tagen:

Rote-Bete-Smoothie mit 4 Zutaten

4 tiefe Kniebeugen immer dann, wenn ich vom Schreibtisch aufstehe (das kann was werden 😂)

4 Minuten Gitarre spielen, immer dann, wenn ich an ihr vorbei komme.

Ein Challenge-Tag zählt, wenn alle kleinen Verhaltensziele erreicht wurden. So kannst du übrigens ganz leicht deine Ernährung umstellen auf ECHTES Essen. 😉

Einen wunderbaren Start in die letzte Oktoberwoche.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 25.10.2021
🔸Heute sehr günstig: Hausputz 🧹

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Kräuter sammeln
Wurzeln ausgraben
Blätter sammeln wieder ab dem 05.11.2021

Geräte Entkalken

#Brot backen

Milchverarbeitung
außer Käse

Hausputz
natürlich auch die Küche 😉

Sehr ungünstig heute

⛔️ Küchenkräuter gießen
Warte bis zu den Wassertagen ab 26.10.2021

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#Mondkalender
Das Einbauen von ausgedienten Wäschetrommeln im Garten zur Lagerung von Würzelgemüse wie Möhren, Sellerie, Pastinaken, Teltower Rübchen, Winterrettiche und Rote Bete ist eine sehr gute Idee. Durch die kleinen Löcher in der Trommel ist Verbindung mit der Erdfeuchte gegeben. ein Einpacken in Sand ist dann nicht mehr notwendig. Strohsäcke, die mit einem Regenschutz abgedeckt werden, beschirmen die Ernte. So bleibt das Wurzelgemüse bis zum ausgehenden Winter frisch.
Bild: In den Boden eingelagerte Wäschetrommeln eignen sich hervorragend zum Einlagern von Wurzelgemüse. https://www.facebook.com/JuppsGartentipps/photos/a.250940161716324/2555531177923866/
Kleiner Reminder für den Einkauf.
Saisonware ist immer preisWERT 😉
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Saisonkalender Oktober🔸

Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?

Dies wird an Kulturpflanzen im Oktober angeboten.

Details ▶️ Smarticular
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#Obst #Gemüse #Saison #Oktober
Forwarded from Sylvia Nickel
Rotkohl, mal anders
🔸Rotkohlsalat🔸

2 Portionen
1️⃣ 250gr Rotkohl + 1 Zwiebel in feine Streifen schneiden, mit 1 Prise Salz mischen und gut durchkneten
2️⃣ 1EL Öl erhitzen und Rotkohl bei mittlerer Hitze andünsten
3️⃣ 2 El Essig, 1 Prise Zimt, 1-2 El Honig und Salz würzen und 5 Min. weiterdünsten

4️⃣ Zu Bulgur, gekochten Dinkelkörnern oder Reis reichen
5️⃣ Nacht Bedarf mit gehackter Petersilie oder Koriander würzen. Alternativ: Orangenfilets & Feldsalat oder Rukola

Ich bin auf deine Kombination gespannt 😊

Inspiration: essen & trinken
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Rotkohl #Salat
Bildquelle
👍2
Ernährungsumstellung
🔸Die 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung🔸

▶️ My Miracle
kostenfreies Werkzeug zur Ernährungsumstellung

▶️ FreeLee the Bananagirl
Leanne Ratcliff und ihr Kanal

Der Ursprung der Challenge: Spielerisch mit der 4 umgehen 😊

an 4 von 7 Tagen
mindestens 40% von ... oder
4 Minuten ... oder
4 Wiederholungen oder
4 Zutaten

usw.

Kombiniere Ernährung, Fitness + Lernen, z. B. Sprachen lernen.

▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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#444Challenge #Ernährungsumstellung
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Forwarded from Sylvia Nickel
Rotkohl, mal anders
🔸Rotkohlpesto🔸

1️⃣ 100gr. Pinienkerne, ohne jeglichen Zusatz von Öl, in einer beschichteten Pfanne rösten bis sie schön braun sind und zur Seite stellen
2️⃣ 80 gr. Parmesan fein reiben
3️⃣ 1 Knoblauchzehe fein hacken
4️⃣ 250 gr. Rotkohl in feine Streifen schneiden.
5️⃣ 125 gr. Olivenöl mit 1 TL Salz, 1 TL Zucker und den restlichen Zutaten in den Mixer geben, gut durchmischen und abfüllen.

Zusammen mit Bavette, Spaghetti oder Linguine verleiht das Pesto einen lila Touch. Doch auch als Brotaufstrich oder Dip eignet es sich ganz hervorragend, wie z. B. zu Nachos auf einer Party.

Inspiration: resipis
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#Rotkohl #Pesto
Bildquelle
Forwarded from Schwurbelscheiße
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Mit Meerrettich fit und aktiv

Schon seit Jahrhunderten sagt man dem „Kren“ heilende Kräfte nach: Bereits die Pharaonen sollen ihren Arbeitern an den Pyramiden Meerrettich zur Stärkung der Arbeitskraft verabreicht haben. Und auch als Aphrodisiakum oder zur Abwehr böser Geister wurde er früher eingesetzt – beinahe eine „magische Wurzel“ also. Inzwischen wurde der Meerrettich als eine vielseitige Heilpflanze wiederentdeckt. Meerrettich verleiht dem Essen dank seiner wertvollen Inhaltsstoffe – Vitaminen und ätherischen Ölen – nicht nur die besondere Würze, sondern rundet es gleichzeitig gesundheitsfördernd ab. Mit Meerrettich können Sie Ihre Vitalität erhalten, vielen Beschwerden vorbeugen oder sie lindern. Er stärkt die Lebenskräfte und unterstützt die Immunabwehr. Sie können mit Meerrettich zum Beispiel sehr wirksam Erkältungsinfekte bekämpfen.


🌱👉 Hier den Beitrag lesen 📖


https://news.1rj.ru/str/duheilstdich

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Dieser Artikel spricht mir aus dem ❤️

Wir haben heimisches »Super-Food«! (oder: Super-LEBENsmittel) 😉
Denke an:
Leinsamen, Brennnessel, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walnüsse, Hirse, Hafer, Hanfsamen