Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Danke für deine Teilnahme ❤️

Ich bin wirklich froh, dich nicht zu nerven. Daher gibt es gleich etwas Neues aus dem Mondkalender. 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Umfrage
Forwarded from Sylvia Nickel
Mondkalender am 27.10.2021
🔸Heute sehr günstig: Gießen💧

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatttag im aufsteigenden Krebs. An Wassertagen sollen unnötige Kohlenhydrate besonders ansetzen 😉

😉 Challenge: heute ohne Kartoffel, Nudeln und Brot 🙃

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Küchenkräuter und Blumen gießen

Kräuter sammeln
Wurzeln ausgraben
Blätter sammeln wieder ab dem 05.11.2021

Geräte Entkalken

Einfrieren von Früchten

Hausputz
natürlich auch die Küche 😉

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen
Warte bis zu den Blütentagen ab 29.10.2021

⛔️ Milchverarbeitung
Warte bis zu den Lufttagen ab dem 3.11.2021

Kennst du schon ▶️ Moony App?
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#Mondkalender
Echtes Essen für Wildvögel 😉
Dieses Futter lieben unsere Vögel 🪶

@Familienlandsitz_Siedlungsforum
Forwarded from Sylvia Nickel
Rezept für Wassertage
🔸Rote-Bete-Rotkohl-Suppe🔸

4 Portionen

1️⃣ 1 Rotkohl in Stücke schneiden und entsaften (ca. 500 ml). 300g Rote Bete und 1 Zwiebel schälen und grob würfeln. Ein walnussgroßes Stück Ingwer schälen und fein hacken. Rotkohlsaft, Rote Bete, Zwiebel und Ingwer zugedeckt 30 Minuten kochen. Anschließend in einen Mixer geben, pürieren und zurück in den Topf gießen. 165ml Kokosnussmilch und 100ml Kochsahne zugeben und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.

2️⃣ 50g Walnüsse hacken und kurz rösten. Mit 30g Cranberries mischen. Die Suppe nach Belieben mit Koriander garniert servieren.

Tipp: Wer keinen Entsafter hat, ersetzt den Rotkohlsaft durch Rote Bete-Saft und verfeinert die Suppe mit etwa 100 g frischem Rotkohl oder aus dem Glas.
Bild + Rezept ▶️ Walnuss.de
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#Rezept #RoteBete #Rotkohl #vegetarisch
Forwarded from Sylvia Nickel
Rezept für Wassertage
🔸Rote-Bete-Apfel-Walnuss-Suppe🔸

2 Portionen

1️⃣ 15g Butter oder Öl in einem Topf erhitzen und 1TL Rohrzucker darin karamellisieren lassen. Mit 1 EL Balsamico ablöschen.

2️⃣ 1/2 sauren Apfel würfeln und ein Teil von 30g gehackte Walnüsse (ein paar für die Dekoration zur Seite legen) dazugeben. Unter Rühren 2 Minuten braten und mit 250ml Gemüsebrühe köcheln.

3️⃣ Den Rotkohl und die Brühe in den Topf geben und 15 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Mit einem Stabmixer fein pürieren, 100ml Sahne dazu gießen und nochmals kurz aufkochen lassen.

4️⃣ Mit Salz, Pfeffer und Zimt und eventuell noch etwas Essig abschmecken. Mit den restlichen Walnüssen bestreut servieren.

Bild + Rezept ▶️ Chefkoch
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#Rezept #RoteBete #Apfel #Walnuss #vegetarisch
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So entkerne ich die Granatäpfel. Mit etwas Übung geht es kinderleicht. Drittes Bild von oben links: der halbe Granatapfel wird mit einen Löffel ringsherum abgeklopft. Nicht zu zaghaft klopfen, energischer. 😁
Die wichtigsten Infos zum Granatapfel auf einen Blick.
Zum folgenden Post von David Wolfe

»Dieses pflanzliche Quercetin wurde mit einem verbesserten Phytosom formuliert, das die Fähigkeit des Körpers, aktives Quercetin zu absorbieren, um das 20-fache im Vergleich zu Standard-Quercetin erhöht.

"Ich wurde zum ersten Mal auf die unglaubliche Bio-Verteilung von Quercetin in essbaren Pflanzen in der gesamten Natur aufmerksam, als ich seine besonderen Eigenschaften als gelbes Pigment erforschte. Quercetin ist praktisch in allen pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten, die Sie jemals gegessen haben! Darüber hinaus lässt Quercetin 380 nm des Lichtspektrums durch (in das Innere der Pflanzenzellen), das wichtige DNA-nährende Eigenschaften hat. Quercetin ist jetzt bestätigt, dass es der primäre Wirkstoff des Johanniskrauts ist. Neben dem Johanniskraut sind auch Kapern und Zwiebeln ungewöhnlich reich an Quercetin. Obwohl es für seine positive Wirkung auf die Gesundheit der Atemwege und gegen Allergien bekannt ist, könnte sich Quercetin noch als einer der wichtigsten Neutralisatoren von Spike-Protein erweisen."
~ David Wolfe «

Meine Ergänzung:
Auch in Äpfeln, Trauben, Brokkoli und grünen Bohnen, prinzipiell in farbigen Schalen ist Quercetin enthalten, weshalb man diese möglichst roh genießen sollte.

Rotwein enthält übrigens mehr Quercetin als Weißwein 😉
Forwarded from David Avocado Wolfe
Quercetin
https://bit.ly/Quercetin-380

This Plant-Based Quercetin is formulated with an enhanced phytosome delivery method that increases your body’s ability to absorb active Quercetin up to 20 times higher than standard quercetin.

"I first became aware of the incredible bio-distribution of quercetin in edible plants throughout Nature by researching its special qualities as a yellow pigment. Quercetin is found in practically every plant food you have ever eaten! In addition, quercetin allows through (into the interior of plant cells) 380 nm of the spectrum of light which has important DNA nourishing qualities. Quercetin is now confirmed to be the primary active ingredient St. John's Wort. Other than St. John's Wort, capers and onions are unusually rich in quercetin. Although well known for its positive effects on respiratory health and against allergies, quercetin may yet prove to become one of the most important neutralizers of spike protein." ~ David Wolfe

https://bit.ly/Quercetin-380
🔸Besser unverarbeitete, echte Lebensmittel statt Supplemente‼️

Nicht, dass der vorstehende Post anders interpretiert wird 😉

Quercetin ist der Anstupser ... 😎
Es liegt in der Luft 😊

Omega3-Quellen. Strong Body & Mind nennt:

Makrele, Lachs, Lebertran, Hering, Austern, Sardinen, Sardellen, Hanfsamen, Chiasamen und Walnuss.

Na, da kennen die wohl nicht die Zusammenstellung auf diesem Kanal .... 😉
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Wo finde ich Bor, Magnesium + Co.?🔸

Für alles gibt es tierische und pflanzliche Quellen.
Hier einige Beispiele.
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#Ernährung #Ernährungsgrundsätze #Ernährungsansätze #VitaminD
Forwarded from Sylvia Nickel
»An vollen Büschelzweigen,
Geliebte, sieh nur hin!
Lass Dir die Früchte zeigen
Umschalet stachelig grün.«

So Johann Wolfgang Goethe zu Esskastanie.*
Ende September bis November ist Erntezeit – vielleicht auch in deiner Nähe?

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gruppe ▶️ https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Die Gurke: das Fruchtgemüse 🙃

Auf manche Fragen komme ich nur, weil ich diesen Kanal betreibe. Echt.

Also ein Fun Fact im Nachgang zum Quiz:

Gurken sind Frucht und Gemüse zugleich‼️

▶️ lese hier
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#Gurke #Wissen
Forwarded from Sylvia Nickel
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Sundowner
🔸Was für Gemüsearten gibt es eigentlich? 🤔

Hofladen Coenen bringt es auf den Punkt.

5 Minuten
▶️ https://youtu.be/z-T1JZj_8t0
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#Wissen #Gemüse #Blattgemüse #Wurzelgemüse #Kohlgemüse #Fruchtgemüse
Und gleich wieder einen Erzeuger fast "um die Ecke" gefunden:

▶️ https://www.hofladen-coenen.de/

Ersteller des vorstehenden Videos.
Wer also aus Düsseldorf kommt: ab zu Coenen! 😉
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Herbstzeit ist Dekozeit. Zum Beispiel Rosskastanien. Erinnerst du dich noch an den Bastelunterricht, als wir mit Zahnstochern und Rosskastanien einen Zoo bastelten?

Und bei Nichtgefallen nutz du die Saponine und braust Dir unter Zugaben von Wasser und Zermalmen ein ganz neutrales Waschmittel.

Einen sonnigen Donnerstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Rosskastanie
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