Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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So entkerne ich die Granatäpfel. Mit etwas Übung geht es kinderleicht. Drittes Bild von oben links: der halbe Granatapfel wird mit einen Löffel ringsherum abgeklopft. Nicht zu zaghaft klopfen, energischer. 😁
Die wichtigsten Infos zum Granatapfel auf einen Blick.
Zum folgenden Post von David Wolfe

»Dieses pflanzliche Quercetin wurde mit einem verbesserten Phytosom formuliert, das die Fähigkeit des Körpers, aktives Quercetin zu absorbieren, um das 20-fache im Vergleich zu Standard-Quercetin erhöht.

"Ich wurde zum ersten Mal auf die unglaubliche Bio-Verteilung von Quercetin in essbaren Pflanzen in der gesamten Natur aufmerksam, als ich seine besonderen Eigenschaften als gelbes Pigment erforschte. Quercetin ist praktisch in allen pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten, die Sie jemals gegessen haben! Darüber hinaus lässt Quercetin 380 nm des Lichtspektrums durch (in das Innere der Pflanzenzellen), das wichtige DNA-nährende Eigenschaften hat. Quercetin ist jetzt bestätigt, dass es der primäre Wirkstoff des Johanniskrauts ist. Neben dem Johanniskraut sind auch Kapern und Zwiebeln ungewöhnlich reich an Quercetin. Obwohl es für seine positive Wirkung auf die Gesundheit der Atemwege und gegen Allergien bekannt ist, könnte sich Quercetin noch als einer der wichtigsten Neutralisatoren von Spike-Protein erweisen."
~ David Wolfe «

Meine Ergänzung:
Auch in Äpfeln, Trauben, Brokkoli und grünen Bohnen, prinzipiell in farbigen Schalen ist Quercetin enthalten, weshalb man diese möglichst roh genießen sollte.

Rotwein enthält übrigens mehr Quercetin als Weißwein 😉
Forwarded from David Avocado Wolfe
Quercetin
https://bit.ly/Quercetin-380

This Plant-Based Quercetin is formulated with an enhanced phytosome delivery method that increases your body’s ability to absorb active Quercetin up to 20 times higher than standard quercetin.

"I first became aware of the incredible bio-distribution of quercetin in edible plants throughout Nature by researching its special qualities as a yellow pigment. Quercetin is found in practically every plant food you have ever eaten! In addition, quercetin allows through (into the interior of plant cells) 380 nm of the spectrum of light which has important DNA nourishing qualities. Quercetin is now confirmed to be the primary active ingredient St. John's Wort. Other than St. John's Wort, capers and onions are unusually rich in quercetin. Although well known for its positive effects on respiratory health and against allergies, quercetin may yet prove to become one of the most important neutralizers of spike protein." ~ David Wolfe

https://bit.ly/Quercetin-380
🔸Besser unverarbeitete, echte Lebensmittel statt Supplemente‼️

Nicht, dass der vorstehende Post anders interpretiert wird 😉

Quercetin ist der Anstupser ... 😎
Es liegt in der Luft 😊

Omega3-Quellen. Strong Body & Mind nennt:

Makrele, Lachs, Lebertran, Hering, Austern, Sardinen, Sardellen, Hanfsamen, Chiasamen und Walnuss.

Na, da kennen die wohl nicht die Zusammenstellung auf diesem Kanal .... 😉
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Wo finde ich Bor, Magnesium + Co.?🔸

Für alles gibt es tierische und pflanzliche Quellen.
Hier einige Beispiele.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Ernährung #Ernährungsgrundsätze #Ernährungsansätze #VitaminD
Forwarded from Sylvia Nickel
»An vollen Büschelzweigen,
Geliebte, sieh nur hin!
Lass Dir die Früchte zeigen
Umschalet stachelig grün.«

So Johann Wolfgang Goethe zu Esskastanie.*
Ende September bis November ist Erntezeit – vielleicht auch in deiner Nähe?

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gruppe ▶️ https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Die Gurke: das Fruchtgemüse 🙃

Auf manche Fragen komme ich nur, weil ich diesen Kanal betreibe. Echt.

Also ein Fun Fact im Nachgang zum Quiz:

Gurken sind Frucht und Gemüse zugleich‼️

▶️ lese hier
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#Gurke #Wissen
Forwarded from Sylvia Nickel
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Sundowner
🔸Was für Gemüsearten gibt es eigentlich? 🤔

Hofladen Coenen bringt es auf den Punkt.

5 Minuten
▶️ https://youtu.be/z-T1JZj_8t0
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#Wissen #Gemüse #Blattgemüse #Wurzelgemüse #Kohlgemüse #Fruchtgemüse
Und gleich wieder einen Erzeuger fast "um die Ecke" gefunden:

▶️ https://www.hofladen-coenen.de/

Ersteller des vorstehenden Videos.
Wer also aus Düsseldorf kommt: ab zu Coenen! 😉
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Herbstzeit ist Dekozeit. Zum Beispiel Rosskastanien. Erinnerst du dich noch an den Bastelunterricht, als wir mit Zahnstochern und Rosskastanien einen Zoo bastelten?

Und bei Nichtgefallen nutz du die Saponine und braust Dir unter Zugaben von Wasser und Zermalmen ein ganz neutrales Waschmittel.

Einen sonnigen Donnerstag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Rosskastanie
👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Schnelle Zwiebelsuppe🔸

Einfach & schnell, für 2 Portionen
Raps- und Chiliöl
2 Gemüsezwiebeln
2 Knoblauchzehen (optimal)
1 EL Mehl (oder Verdickung durch Stampfkartoffel)
1/2 Liter Gemüsebrühe inkl. Salz/Sole
1 EL eingelegte Pfefferkörner
geriebener Käse
2 Scheiben Toast oder altes Weißbrot oder Croutons

Öl erhitzen und währenddessen Zwiebeln und Knoblauch in feine Ringe/Scheiben schneiden, dazu geben. Suppenbindung mit Mehl oder Stampfkartoffel oder Haferkleie herstellen, Temperatur herunter setzen, 1/2 Liter Gemüsebrühe oder Wasser und 1EL Suppenkräuter dazu geben, Pfeffer dazu geben.
Währenddessen Croutons herstellen oder 2 Scheiben Toast leicht toasten (Stufe 1) und in Würfel in die Suppentassen geben. Geraspelten Käse darüber häufen und Suppe darauf servieren. Keine 10 Minuten. 😉
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#Suppe #Zwiebelsuppe #vegetarisch
👍62
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Reibekuchen🔸

pro Portion
200gr. rohe, geriebene Kartoffeln
1/2 geriebener Apfel
1 Zwiebel
1 Ei oder Messerspitze Natron und 1 EL Haferkleie
ggf.1EL Leinsamen, Mehl oder Kleie zur Verdickung
Salz
Muskat
Rapsöl oder Schmalz zum Ausbraten

Zutaten vermengen und sofort in heißem Öl goldbraun braten.
Variante: Kartoffelmasse vor dem Vermengen durch ein Leinentuch auspressen und die gewonnene Kartoffelstärke anderweitig verwerten.
Kalt wie warm ein Klassiker.

Was magst du dazu am liebsten?
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#Reibekuchen #Kartoffeln #vegan
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Mandelkekse🔸

ergibt 2 Bleche
2
Eier
1 Eigelb (Eiweiß wird zum Bestreichen gebraucht)
250 gr. Zucker (oder den Ersatz deiner Wahl)
Mark einer Vanilleschote
schaumig rühren. Währenddessen vermenge
1 Messerspitze Backpulver oder Natron
1 Messerspitze Salz
1 geriebene Tonkabohne
300 g gemahlene Mandeln
40 g Mehl
30 g Kokosmehl
30 g Kokosflocken
vermengen. Den Knethaken einsetzen und die Masse zum Eierschaum geben. Gut verkneten. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Eine Rolle mit ca. 3 cm Durchmesser formen und 1,5 cm dicke Stücke abschneiden, auf das Backpapier setzen, mit geschlagenem Eiweiß bestreichen und mit ca.
40 gr. Mandelblättchen belegen.
10 Minuten backen. Die Kekse härten mit dem Abkühlen.

Variation: Funktioniert auch mit Haselnüssen statt mit Mandeln
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#Mandelkekse #Gebäck #Plätzchen
Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
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Der Sitz der Gesundheit
🔸Unser Bauch - Die wunderbare Welt des Mikrobiom🔸

»Als Darmflora bezeichnet man die Gesamtheit der 100.000 Milliarden Mikroorganismen, die den Darm besiedeln und für die Gesundheit des Wirtsorganismus von entscheidender Bedeutung sind. Die lange verkannte Darmmikrobiotika, auch als Mikrobiom bezeichnet, enthüllt nach und nach ihre Geheimnisse und sorgt für eine wissenschaftliche und medizinische Revolution.« Du ist, was du isst.

ARTE-Doku aus dem Jahr 2019
58 Minuten
▶️ https://youtu.be/gNI8m6lPXIY

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mikrobiom #Verdauung #Willkommen
Gratulation!

53% der Antwortenden wissen, wo sich die Salatgurke beim Lagern wohl fühlt ❤️
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Herbstzeit ist Obstzeit
🔸Orangensaft: frisch gepresst oder industriell?🔸

Hier gibt es ein klares Votum für das ECHTE Essen, – nicht aus der Fabrik, wie auch die NZW berichtet. Denn jeder Saft aus der Fabrik, ob als Direktsaft oder zur Konzentrationsverarbeitung, wird pasteurisiert, also erhitzt. Sonst wäre die Haltbarkeit nicht möglich.
Dabei werden wertvolle Vitamine zerstört.
Video | 9 Minuten
▶️ Hier zeigt Nelson Müller das Prinzip der Industrie

Ja, Orangensaft enthält ach so bösen Zucker‼️ Dies ist natürlicher Fruchtzucker und auch ein Saft ist eine Zwischenmahlzeit – kein Wasser zum Durstlöschen 😉

Auch wenn Brasilien und afrikanische Länder wie Kamerun viele Orangen liefern, hierzulande gibt es welche vom eigenen Kontinent: aus Spanien, insbesondere unbehandelt aus Valencia. Achte beim Kauf darauf, reduziere Transportverschwendung und fördere Arbeitsplätze auf unserem Kontinent.
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#Orange #Orangensaft