🐝 Honig = Tierquälerei? 🍯
Darüber lässt sich diskutieren. Einmal mehr spielt unser wunderbares Wort "Nachhaltigkeit", das in der Waldwirtschaft vor rund 300 Jahren geprägt wurde und weltweit bekannt ist wie "Kindergarten", eine Rolle.
Wir Menschen brauchen keinen Honig zum Überleben, Bienen aber schon. Den aus Blütennektar und -pollen gemachten Honig nutzen Bienen als Futter und vor allem als Wintervorrat.
Stell’ dir vor, dir nimmt jemand ⅔ deiner Vorräte Weg ... Panik!!
Das passiert beim industriellen Honigklau. Gut, die Bienen erhalten Zuckerwasser als Ersatz. Sie bemerken bestimmt den Unterschied ... 😉
Was auch immer du mit Honig anstellst, danke den Bienen und: nutze Imker-Honig, der von einem zertifizierten Imker aus eigener Produktion abgepackt wurde.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Honig
Darüber lässt sich diskutieren. Einmal mehr spielt unser wunderbares Wort "Nachhaltigkeit", das in der Waldwirtschaft vor rund 300 Jahren geprägt wurde und weltweit bekannt ist wie "Kindergarten", eine Rolle.
Wir Menschen brauchen keinen Honig zum Überleben, Bienen aber schon. Den aus Blütennektar und -pollen gemachten Honig nutzen Bienen als Futter und vor allem als Wintervorrat.
Stell’ dir vor, dir nimmt jemand ⅔ deiner Vorräte Weg ... Panik!!
Das passiert beim industriellen Honigklau. Gut, die Bienen erhalten Zuckerwasser als Ersatz. Sie bemerken bestimmt den Unterschied ... 😉
Was auch immer du mit Honig anstellst, danke den Bienen und: nutze Imker-Honig, der von einem zertifizierten Imker aus eigener Produktion abgepackt wurde.
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Honig
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020
https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
est. 23.01.2020
https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
🍯Herzhafte Honig-Möhren-Tarte 🍕
Teig für Tarte ▶️ hier oder nach ▶️ diesem Rezept
1️⃣ 1 Bund Möhren schälen und halbieren. In einer Ofenform nebeneinander platzieren, mit 3EL Öl beträufeln und salzen, dann einmal kurz durchmischen.
2️⃣ 1EL Honig und Thymian darüber geben und dann auf mittlerer Einschubleiste für ca. 20 Minuten in den Ofen geben. Das Gemüse soll nach dem Backofengang nicht butterweich sein, aber auch nicht mehr knackig hart. Die Möhren aus dem Ofen holen, diesen dann auf 180°C Ober- und Unterhitze runterschalten.
3️⃣ Für die Füllung 4 Eier und 250ml Sahne mit einem Rührbesen verquirlen, salzen und pfeffern. Die Tarte aus dem Kühlschrank holen, die Eiermixtur vorsichtig einfüllen und mit den Möhren belegen. Im Backofen 35 Minuten lang backen, dann eventuell mit Feta-Käse und Pistazien, Pinienkernen oder auch gehackten Haselnüssen bestreuen.
Inspiration + Bild ▶️ arlafoods
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
oder mit einem Kauf der empfohlenen Produkte
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Telegram-Liste
🙏
#Rezept #Honig #Möhren #vegetarisch #Tarte
Teig für Tarte ▶️ hier oder nach ▶️ diesem Rezept
1️⃣ 1 Bund Möhren schälen und halbieren. In einer Ofenform nebeneinander platzieren, mit 3EL Öl beträufeln und salzen, dann einmal kurz durchmischen.
2️⃣ 1EL Honig und Thymian darüber geben und dann auf mittlerer Einschubleiste für ca. 20 Minuten in den Ofen geben. Das Gemüse soll nach dem Backofengang nicht butterweich sein, aber auch nicht mehr knackig hart. Die Möhren aus dem Ofen holen, diesen dann auf 180°C Ober- und Unterhitze runterschalten.
3️⃣ Für die Füllung 4 Eier und 250ml Sahne mit einem Rührbesen verquirlen, salzen und pfeffern. Die Tarte aus dem Kühlschrank holen, die Eiermixtur vorsichtig einfüllen und mit den Möhren belegen. Im Backofen 35 Minuten lang backen, dann eventuell mit Feta-Käse und Pistazien, Pinienkernen oder auch gehackten Haselnüssen bestreuen.
Inspiration + Bild ▶️ arlafoods
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
oder mit einem Kauf der empfohlenen Produkte
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Telegram-Liste
#Rezept #Honig #Möhren #vegetarisch #Tarte
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Erbsengrün - von deiner Fensterbank ❤️
Tipp von Silke Leopold.
Tipp von Silke Leopold.
Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Köstliches und gesundes Erbsengrünkraut in der Küche ziehen.
Seitdem ich dieses wundervolle Grünkraut kenne, esse ich kaum noch die 3 Tage gewachsenen Erbsensprossen. Dieses Grün schmeckt mir so gut. Es ist schön frisch, enthält wichtiges Chlorophyll und lässt sich sehr angenehm verdauen.
In manchen Sprossenbüchern oder im Internet habe ich gelesen, dass Erbsensprossen nicht in größeren Mengen konsumiert werden sollen, da sie Blausäure und andere Stoffe enthalten, die für uns nicht gut verträglich sind.
Mit diesem Grünkraut gehen wir auf alle Fälle sicher. Es ist auch in größeren Mengen genießbar und gut verträglich.
Es schmeckt herrlich frisch und natürlich auch nach Erbse. Wer den Erbsengeschmack liebt, der ist mit diesem Erbsengrünkraut wirklich gut bedient und kann diesen Geschmack sehr gut auskosten.
Mehr erfahren: Superfood Erbsengrün selber ziehen!
Seitdem ich dieses wundervolle Grünkraut kenne, esse ich kaum noch die 3 Tage gewachsenen Erbsensprossen. Dieses Grün schmeckt mir so gut. Es ist schön frisch, enthält wichtiges Chlorophyll und lässt sich sehr angenehm verdauen.
In manchen Sprossenbüchern oder im Internet habe ich gelesen, dass Erbsensprossen nicht in größeren Mengen konsumiert werden sollen, da sie Blausäure und andere Stoffe enthalten, die für uns nicht gut verträglich sind.
Mit diesem Grünkraut gehen wir auf alle Fälle sicher. Es ist auch in größeren Mengen genießbar und gut verträglich.
Es schmeckt herrlich frisch und natürlich auch nach Erbse. Wer den Erbsengeschmack liebt, der ist mit diesem Erbsengrünkraut wirklich gut bedient und kann diesen Geschmack sehr gut auskosten.
Mehr erfahren: Superfood Erbsengrün selber ziehen!
Forwarded from Bücher-Kiste
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍯 Honigqualität erkennen 🐝
Diese Tipps ersetzen zwar kein Labor, können dennoch helfen.
"Honig mit dem Gütesiegel "Echter deutscher Honig" darf ausschließlich aus Deutschland stammen und muss "naturbelassen" sein, das heißt, ihm darf nichts entzogen oder hinzugefügt werden. So dürfen etwa honigeigene Bestandteile wie Pollen nicht herausgefiltert werden und der Honig darf nicht wärmebehandelt sein. Der Imker füllt ihn direkt aus den geschleuderten Waben ab. Dabei kann er kristallisieren, also weiße sogenannte Ausblühungen bilden, und eine feste Konsistenz bekommen."*
Die im *verlinkte Doku zeigt aus meiner Sicht, wie man es nicht machen sollte ... Bald werden mehr Menschen erkennen, dass er so, wie mit Tier und Pflanze, auch mit sich sich umgeht (oder hoffentlich: umgegangen ist).
.~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Honig
Diese Tipps ersetzen zwar kein Labor, können dennoch helfen.
"Honig mit dem Gütesiegel "Echter deutscher Honig" darf ausschließlich aus Deutschland stammen und muss "naturbelassen" sein, das heißt, ihm darf nichts entzogen oder hinzugefügt werden. So dürfen etwa honigeigene Bestandteile wie Pollen nicht herausgefiltert werden und der Honig darf nicht wärmebehandelt sein. Der Imker füllt ihn direkt aus den geschleuderten Waben ab. Dabei kann er kristallisieren, also weiße sogenannte Ausblühungen bilden, und eine feste Konsistenz bekommen."*
Die im *verlinkte Doku zeigt aus meiner Sicht, wie man es nicht machen sollte ... Bald werden mehr Menschen erkennen, dass er so, wie mit Tier und Pflanze, auch mit sich sich umgeht (oder hoffentlich: umgegangen ist).
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Honig
NDR.de
Honig: Gute Qualität erkennen
Honig ist in Deutschland beliebt. In kaum einem anderen Land ist der Pro-Kopf-Verzehr so hoch. Viele Verbraucher bevorzugen Honig aus der Heimat.
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
Küchenweisheiten
🔸Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst.🔸
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
🔸Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst.🔸
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥬 Grünkohl 🔸
Vitamin C, Kalium, Kalzium, Beta-Karotin, Folsäure – all das in hohen Konzentrationen liefert dir der Grünkohl.
Dieses Exemplar entstand ich im Hofladen meines Vertrauens und habe bei der Gelegenheit gleich die Ziegen und die Hühner besucht ❤️
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | LiebesWerk | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Wissen #Grünkohl
Vitamin C, Kalium, Kalzium, Beta-Karotin, Folsäure – all das in hohen Konzentrationen liefert dir der Grünkohl.
Dieses Exemplar entstand ich im Hofladen meines Vertrauens und habe bei der Gelegenheit gleich die Ziegen und die Hühner besucht ❤️
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | LiebesWerk | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Wissen #Grünkohl
Forwarded from Sylvia Nickel
Heimisches Superfood
🔸Grünkohl🔸
Er gehört zu meinen Lieblingsgemüsen. Daher baue ich ihn an. Der Grünkohl. 😍
Das vor allem im norddeutschen Raum bekannte Gewächs kann es mit Superfoods aus Übersee leicht aufnehmen. Grünkohl enthalt
✅ mit 105 mg doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen
✅ mehr Beta-Carotin als sonst ein Gemüse
✅ wertvolle Senföle
✅ so viel Kalzium wie Milch
✅ viel Kalium
Jetzt aber ran an das Saisongemüse 😊
▶️ mehr erfahren
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Grünkohl #Wissen
🔸Grünkohl🔸
Er gehört zu meinen Lieblingsgemüsen. Daher baue ich ihn an. Der Grünkohl. 😍
Das vor allem im norddeutschen Raum bekannte Gewächs kann es mit Superfoods aus Übersee leicht aufnehmen. Grünkohl enthalt
✅ mit 105 mg doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen
✅ mehr Beta-Carotin als sonst ein Gemüse
✅ wertvolle Senföle
✅ so viel Kalzium wie Milch
✅ viel Kalium
Jetzt aber ran an das Saisongemüse 😊
▶️ mehr erfahren
Just do it & N.JOY your life
#Grünkohl #Wissen
MDR
Grünkohl: Superfood für Knochen, Augen und Darm
Grünkohl ist nur eines unserer heimischen vitaminreichen Wintergemüse. Ernährungsberaterin Nicole Lins hat hier drei leckere Rezepte für das Superfood parat.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
offtopic
🔸Warum ich nicht grille ...🤣
▶️ Fundort
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Gimmick #Lachmalwieder
🔸Warum ich nicht grille ...🤣
▶️ Fundort
Just do it & N.JOY your life
#Gimmick #Lachmalwieder
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Apfelvielfallt. Welcher wird es für den Smoothie werden?
Außerdem werde ich mal der Frage nachgehen, warum das rot-weiße Vichy-Karo in Küchen so beliebt ist. Zumindest ist in meiner Küche dieses Karo an vielen Stellen zu finden.
Einen wunderbaren Samstag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Apfelvielfallt. Welcher wird es für den Smoothie werden?
Außerdem werde ich mal der Frage nachgehen, warum das rot-weiße Vichy-Karo in Küchen so beliebt ist. Zumindest ist in meiner Küche dieses Karo an vielen Stellen zu finden.
Einen wunderbaren Samstag.
Sylvia
❤️
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Mondkalender am 20.11.2021
🔸Heute sehr günstig: Hausputz🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocknen
Wurzeln ausgraben und trocknen
bis 03.12.2021
✅ Brot backen
bis 22.11.2021
✅ Fermentieren von Gemüse
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Joghurt, Butter, Quark
bis 22.11.2021
✅ Geräte Entkalken (Zitronensäure)
bis 03.12.2021
✅ Hausputz einschließlich Fenster
bis 24.11.2021
✅ Brennholz schlagen
bis 22.11.2021
Sehr ungünstig heute
⛔️ Einfrieren
Ab 23.11.2021
⛔️ Obst dörren und Käse machen
ab 25.11.2021
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: Hausputz🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln + trocknen
Wurzeln ausgraben und trocknen
bis 03.12.2021
✅ Brot backen
bis 22.11.2021
✅ Fermentieren von Gemüse
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Joghurt, Butter, Quark
bis 22.11.2021
✅ Geräte Entkalken (Zitronensäure)
bis 03.12.2021
✅ Hausputz einschließlich Fenster
bis 24.11.2021
✅ Brennholz schlagen
bis 22.11.2021
Sehr ungünstig heute
⛔️ Einfrieren
Ab 23.11.2021
⛔️ Obst dörren und Käse machen
ab 25.11.2021
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
👍1
🍃Wohltuender Wintertee mit "Lebkuchengewürzen"
Je kälter es draußen wird, desto mehr sehnen wir uns nach Wärme. Gerade im Winter können Tees deshalb sehr wohltuend sein, da sie uns aufwärmen und "für Gemütlichkeit sorgen".
Das folgende Rezept funktioniert die Zutaten von Lebkuchen um, was nicht nur "weihnachtliche Effekte" hat, sondern ebenfalls Magen und Immunsystem zugutekommt:
Zutaten für eine Kanne Tee:
🔹2-3 TL Roibusch-Tee
🔹2 Nelken
🔹4-5 Scheiben frischen Ingwer
🔹1/3 Zimtstange
🔹1 Stern Sternanis
Zubereitung:
1. Zimt, Sternanis und Nelken zerkleinern.
2. Alle Zutaten gemischt in eine Kanne füllen.
3. Wasser kochen und die Teemischung übergießen.
4. Etwa 10 Minuten ziehen lassen.
5. Durch ein Sieb in Tassen füllen und nach Bedarf süßen.
Passend dazu:
📌 Guayusa Tee – Natürlicher Energydrink
📌 Malotira-Tee bei Stress & Depressionen
Je kälter es draußen wird, desto mehr sehnen wir uns nach Wärme. Gerade im Winter können Tees deshalb sehr wohltuend sein, da sie uns aufwärmen und "für Gemütlichkeit sorgen".
Das folgende Rezept funktioniert die Zutaten von Lebkuchen um, was nicht nur "weihnachtliche Effekte" hat, sondern ebenfalls Magen und Immunsystem zugutekommt:
Zutaten für eine Kanne Tee:
🔹2-3 TL Roibusch-Tee
🔹2 Nelken
🔹4-5 Scheiben frischen Ingwer
🔹1/3 Zimtstange
🔹1 Stern Sternanis
Zubereitung:
1. Zimt, Sternanis und Nelken zerkleinern.
2. Alle Zutaten gemischt in eine Kanne füllen.
3. Wasser kochen und die Teemischung übergießen.
4. Etwa 10 Minuten ziehen lassen.
5. Durch ein Sieb in Tassen füllen und nach Bedarf süßen.
Passend dazu:
📌 Guayusa Tee – Natürlicher Energydrink
📌 Malotira-Tee bei Stress & Depressionen
❤1
🔸Edeka, Carrefour & Co.🔸
Eine Doku über die Praktiken der Giganten im Lebensmitteleinzelhandel. Auch wenn regionale Landwirtschaftsbetriebe gelistet werden (dann stimmen meist auch Frische und Qualität), so ergeht es diesen wie allen Lieferanten aus der Nahrungsmittelproduktion, den verarbeiteten Lebensmitteln (Snacks, Fertiggerichte, Süßwaren etc.).
Dies ist der Grund, warum ich in unabhängigem Einzelhandel, vor allem in Hofläden, einkaufe.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Einkauf #Beschaffung #Fairness
Eine Doku über die Praktiken der Giganten im Lebensmitteleinzelhandel. Auch wenn regionale Landwirtschaftsbetriebe gelistet werden (dann stimmen meist auch Frische und Qualität), so ergeht es diesen wie allen Lieferanten aus der Nahrungsmittelproduktion, den verarbeiteten Lebensmitteln (Snacks, Fertiggerichte, Süßwaren etc.).
Dies ist der Grund, warum ich in unabhängigem Einzelhandel, vor allem in Hofläden, einkaufe.
86 Minuten
▶️ Arte: Auslaufmodell Supermarkt?Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Einkauf #Beschaffung #Fairness
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Heute geht es an den unteren Niederrhein, da wo Nord- und Südsee sich treffen 😉.
Genieße diesen herbstlichen Sonntag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Heute geht es an den unteren Niederrhein, da wo Nord- und Südsee sich treffen 😉.
Genieße diesen herbstlichen Sonntag.
Sylvia
❤️
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Mondkalender am 20.11.2021
🔸Heute: wie gestern🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
🔸Heute: wie gestern🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
Katzen würden ECHTES ESSEN kaufen 😉
—-
Für Nicht-Katzenkenner: Dieses Scharren wird nach dem Haufen auf dem stillen Ort gemacht ...
—-
Für Nicht-Katzenkenner: Dieses Scharren wird nach dem Haufen auf dem stillen Ort gemacht ...
Forwarded from DimensionsWECHSEL (Vedun)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Pilze im November🔸
Snoki zeigt dir auf seinem Sammelweg, was es zu ernten gibt.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen #Pilze #Saison #November
Snoki zeigt dir auf seinem Sammelweg, was es zu ernten gibt.
12 Minuten▶️ https://youtu.be/CixktwfLgKE
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen #Pilze #Saison #November
YouTube
Pilze im sonnigen November
Hallo Pilzfreunde, heute bin ich in herrlich sonnigem Wetter unterwegs. Die letzte Zeit war es zwar trocken aber auch recht mild. So stehen die Chancen nicht schlecht noch einmal Pilze zu finden. Das Pilze immer für eine Überraschung gut sind trifft auch…