‼️ Codex Humanus - Das Buch der Menschlichkeit Teil 1 vorgelesen ‼️

Weihnachtsmarkt mit Freu(n)den
🔸Gerösteten Maronen🔸

Ob Maronen, Esskastanien, Edelkastanien oder Echte Kastanien ... Diese herrlichen Nussfrüchte gehören in den Spätherbst und Winter.

Quelle ▶️ Lifehackerin

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Inhaltsverzeichnis für die Kanalthemen + Rezepte
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#Maronen #Esskastanien #Edelkastanien #Rezept

Mondkalender am 19.12.2021
🔸Heute: Vollmond🔸

... und daher pünktlich zu seinem Erscheinen um 05:35 Uhr 🌕

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben Vollmond, einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Düngen (nicht nur Küchenkräuter)

✅ Kräuter sammeln + trocken
Blüten + Wurzeln

✅ Fasten
Jeweils kurz bis einschließlich Neu-/Vollmond

✅ Milchverarbeitung (kurz)
... und alles, was mit Quark, Joghurt, Frischkäse zu tun hat.
bis heute

✅ Brot backen
sowie 22.–24.12.2021

✅ Fischen
Für die Bushcrafts mit Angelschein 😉

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (Käse)
22.–24.12.2021

⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022

⛔️ Hausputz
ab 20.12.2021
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender

🍓🥙Bei Lebensmitteln geht es nicht nur darum, Kalorien zu erhalten, sondern es handelt sich um Informationen, die zu unserer DNA sprechen und uns sagen, was zu tun ist.🧬
Es formt sogar die Ebene des Bewusstseins. 💭
Giftige Lebensmittel erzeugen giftige Gedanken und Stimmungen. ☠️
Gute Lebensmittel erzeugen gute Gedanken & gute Laune 🤗
Deshalb ist eine Ernährung mit natürlichen und echten Lebensmitteln so wertvoll für ein gesundes Leben.🍃🍓🍎🥬🥙

Abwehrkraft in deiner Küche

Avocado
Die Avocado enthält entzündungshemmende und antibakteriell wirkende Stoffe. Bei Problemen in der Mundschleimhaut und im Rachen einfach einen Löffel Avocado solange wie möglich im Mund behalten, dass die Nährstoffe von der Schleimhaut aufgenommen werden können.

BIO-Zitrusfrüche
Zitronen, Grapefruit, Orangen, Limetten, Mandarinen. In der Schale liegt die Abwehrkraft. Friere die ganze Frucht ein und reibe sie in Smoothies und Säfte

Honig
Nutze Honig vom Imker aus deinem Ort. Er enthält die Pollen der Region – und viel Heilkraft

Ingwer + Kurkuma
Friere die frischen Wurzeln ein und reibe sie über Gerichte und in Getränke

Sauerkraut
Der fermentierte Weißkohl enthält nahezu alles, was Mensch braucht. Fermentiere selbst oder kaufe BIO-Qualität aus deiner Region. Es lohnt sich. Pur als Snack, warm zu anderem Gemüse oder Früchten. Sauerkraut hilft deinem Mikrobiom, dem Darm, dem Sitz deiner Abwehrkraft.

Sole
Die gesättigte Lösung guter Salzkristalle hilft nicht nur bei Allergien und Hautreizungen sondern auch den Schleimhäuten. Mache eine Inhalation mit Solewasser. Es beruhigt, desinfiziert und befeuchtet die Atemwege bei Verkühlung und Erkältung.
Als Nasenspray hilft es auch bei Schnupfen und Sinusitis (Nasennebenhöhlenentzündung).
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Immun #Abwehrkraft

Abwehrkraft kostenfrei aus der Natur

Quittenkerne
Trockne diese und lutsche sie bei Halsbeschwerden. Es bildet sich ein Schleim, der wohltuend und antibakteriell wirkt. Nur lutschen – nicht schlucken!

Brennnessel + Löwenzahm
Bitterstoffe, Vitamine, Mineralstoffe – natürlich und unverfälscht.
Von beiden Pflanzen kannst du alles nutzen inklusive Wurzel. Für Tee, Salat und gedämpft eigenen sich die frischen, jungen Blätter.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Immun #Abwehrkraft #Wildkräuter

🔸Auslaufmodell Supermarkt?🔸

Jahrzehntelang beherrschten große Supermarktketten den globalen Lebensmittelmarkt. Doch allmählich scheint ihr Geschäftsmodell überholt: Ein harter Preiskrieg zwischen den Einzelhändlern und die Ankunft digitaler Großkonzerne wie Amazon und Alibaba stürzen Supermarktketten in eine immer tiefere Krise. Der Dokumentarfilm zeigt auch, wie das Einkaufen von morgen aussehen könnte.
Film aus dem Jahr 2021.
▶️ https://www.arte.tv/de/videos/095178-000-A/auslaufmodell-supermarkt/

Ehrlich gesagt halte ich das Gezeigte für Dystopie und bin für echtes Essen von echten Pflanzen, gekauft bei echten Menschen 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Video #Versorgung #Industrie

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Heute steht ganz viel auf dem Zettel, denn morgen ist Julfest und zwischen dem 21.12. und dem 06.01. steht es im Haus still: keine Waschmaschine, keine Wäscheberge und letzten Einkäufe wollen auch noch getätigt werden. Und abends noch ein Spaziergang mit Kerze 😉
Also wird es heute relativ ruhig auf dem Kanal bleiben.

Viel Energie für den vorletzten Mon(d)tag in diesem denkwürdigen Jahr.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen

Mondkalender am 20.12.2021
🔸Heute sehr günstig: Hausputz🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Düngen + Gießen (nicht nur Küchenkräuter)

✅ Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Geräte entkalken

✅ Tischwäsche und sonstige waschen
sowie 22.–24.12.2021

✅ Hausputz

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (Käse)
ab 22.–24.12.2021

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 27.12.2021

⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender

🔸Pilzpolenta im Wirsingmantel🔸

Ob du für das Chutney Cranberries oder andere Beeren nimmt. Ich habe es noch nicht gekocht, merke es mir jedoch für die Feiertage 😉

Bild + Rezept ▶️ Lea Green
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Wirsing #Polenta #Beeren #vegan

🍃Selber sammeln: 17 essbare Wildkräuter im Winter – Notnahrung

Wildpflanzen im Winter sammeln? Geht das wirklich? Generell ist bekannt, dass die Natur in der kalten Jahreszeit ruht, wodurch Wildkräuterwanderungen dann wohl eher eine Seltenheit darzustellen scheinen.

Tatsächlich lassen sich essbare Wildkräuter jedoch auch ganz hervorragend während der alljährlichen Winterkälte finden.

Da wilde Pflanzen besonders hohe Konzentrationen an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, kann es sich gerade im Winter lohnen, dass wir uns auf die Suche danach machen.

In diesem Beitrag befassen wir uns deshalb mit 17 essbaren Wildpflanzen und Wurzeln, die auch bei Frost und niedrigen Temperaturen in den Speiseplan integriert werden können.

Zum Beitrag:
📌 Selber sammeln: 17 essbare Wildkräuter im Winter – Notnahrung

👁 Schoepferinsel auf Telegram

Neuzugang
🔸Eintopfofen🔸

Ich suchte einen Feuerkorb oder eine Feuerschale für die Gartenhölzer. Doch irgendwie erschien es mir unökonomisch. Dann fand ich dieses 6-in-1-Wunder. Du kannst

1️⃣ Heizen (natürlich nur draußen)

2️⃣ Grillen

3️⃣ Suppen/Eintopf kochen (bis 15 ltr.)

4️⃣ Braten

5️⃣ Dämpfen und

6️⃣ Backen (mit zusätzlichem Pizzastein oder Topfbrot)

Die Wintergrillsaison ist eröffnet 😊
Den Eintopfofen gibt es beispielsweise ▶️ hier
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#Geräte #Grill #Gulaschkanone

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

3 Tage bis zum Fest. Oder vielleicht feierst du schon heute?
Ich lasse es ruhig angehen 😊

Ein wunderbares Julfest oder einfach einen schönen DIENSTag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen

Mondkalender am 21.12.2021
🔸Heute: wie gestern🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Düngen + Gießen (nicht nur Küchenkräuter)

✅ Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Geräte entkalken

✅ Tischwäsche und sonstige waschen
bis 24.12.2021

✅ Hausputz

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (Käse)
ab 22.–24.12.2021

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 27.12.2021

⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
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#Mondkalender

🔸Minestrone mit Fenchel und Kohl🔸

Ein Süppchen erleichtert den Magen bei allerlei Genüssen und vermutlich weniger Bewegung als an anderen Tagen ... 😉
Diese Minestrone wird vermutlich nicht lange au dem Herd stehen. Für das Rezept funktionieren sowohl Spitzkohl als auch Chinakohl sowie jeder andere Kohl. Variiere nach Belieben.

1️⃣ Alle Zutaten würfeln bzw. klein schneiden: 80 g Zwiebel, 1 Z Knoblauch, 2 Stangen Staudensellerie, 1 Knolle Fenchel (Grün beiseite legen), 70 g Karotten, ½ Zucchini, 200 g Kartoffeln, 320 g Spitzkohl (oder Chinakohl).

2️⃣ Alles 2 EL Öl anbraten, 1 EL Tomatenmark hinzu geben und mit 1,25 ltr. Wasser ablöschen. Köcheln lassen. Mit 25 g Ingwer, 4 Blatt Lorbeer und 1 TL Fenchelsamen würzen und 40 Min köcheln lassen. 240 g Weiße Bohnen (eingeweicht) hinzugeben. Mit Pfeffer, Salz + Zitronensaft abschmecken.

3️⃣ 1 Bd. Petersilie sowie das Fenchelgrün hacken und als Topping mit der Suppe servieren.

Bild + Rezept ▶️ Lea Green

▶️ Suppen-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #vegan #Suppe #Minestrone #Fenchel #Spitzkohl #Sellerie #Bohnen

🍄 Eine wunderbare Wintersonnenwende ❤️
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#Wintersonnenwende

Karottenschnitzkunst für die Festtage 😉

Wow...

...damit könnte man mal einen Salat machen - mal was anderes 😂😂😂

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Kunst
#Faszinierendes