Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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🔸Auslaufmodell Supermarkt?🔸

Jahrzehntelang beherrschten große Supermarktketten den globalen Lebensmittelmarkt. Doch allmählich scheint ihr Geschäftsmodell überholt: Ein harter Preiskrieg zwischen den Einzelhändlern und die Ankunft digitaler Großkonzerne wie Amazon und Alibaba stürzen Supermarktketten in eine immer tiefere Krise. Der Dokumentarfilm zeigt auch, wie das Einkaufen von morgen aussehen könnte.
Film aus dem Jahr 2021.
▶️ https://www.arte.tv/de/videos/095178-000-A/auslaufmodell-supermarkt/

Ehrlich gesagt halte ich das Gezeigte für Dystopie und bin für echtes Essen von echten Pflanzen, gekauft bei echten Menschen 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Video #Versorgung #Industrie
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Heute steht ganz viel auf dem Zettel, denn morgen ist Julfest und zwischen dem 21.12. und dem 06.01. steht es im Haus still: keine Waschmaschine, keine Wäscheberge und letzten Einkäufe wollen auch noch getätigt werden. Und abends noch ein Spaziergang mit Kerze 😉
Also wird es heute relativ ruhig auf dem Kanal bleiben.

Viel Energie für den vorletzten Mon(d)tag in diesem denkwürdigen Jahr.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Mondkalender am 20.12.2021
🔸Heute sehr günstig: Hausputz🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Düngen + Gießen (nicht nur Küchenkräuter)

Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln

Einfrieren von Blattgemüse

Geräte entkalken

Tischwäsche und sonstige waschen
sowie 22.–24.12.2021

Hausputz

Sehr ungünstig heute

⛔️
Milchverarbeitung (Käse)
ab 22.–24.12.2021

⛔️
Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 27.12.2021

⛔️
Fermentieren
ab 30.01.2022
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🔸Pilzpolenta im Wirsingmantel🔸

Ob du für das Chutney Cranberries oder andere Beeren nimmt. Ich habe es noch nicht gekocht, merke es mir jedoch für die Feiertage 😉

Bild + Rezept ▶️ Lea Green
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Wirsing #Polenta #Beeren #vegan
🍃Selber sammeln: 17 essbare Wildkräuter im Winter – Notnahrung

Wildpflanzen im Winter sammeln? Geht das wirklich? Generell ist bekannt, dass die Natur in der kalten Jahreszeit ruht, wodurch Wildkräuterwanderungen dann wohl eher eine Seltenheit darzustellen scheinen.

Tatsächlich lassen sich essbare Wildkräuter jedoch auch ganz hervorragend während der alljährlichen Winterkälte finden.

Da wilde Pflanzen besonders hohe Konzentrationen an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, kann es sich gerade im Winter lohnen, dass wir uns auf die Suche danach machen.

In diesem Beitrag befassen wir uns deshalb mit 17 essbaren Wildpflanzen und Wurzeln, die auch bei Frost und niedrigen Temperaturen in den Speiseplan integriert werden können.

Zum Beitrag:
📌 Selber sammeln: 17 essbare Wildkräuter im Winter – Notnahrung

👁 Schoepferinsel auf Telegram
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Neuzugang
🔸Eintopfofen🔸

Ich suchte einen Feuerkorb oder eine Feuerschale für die Gartenhölzer. Doch irgendwie erschien es mir unökonomisch. Dann fand ich dieses 6-in-1-Wunder. Du kannst

1️⃣ Heizen (natürlich nur draußen)

2️⃣ Grillen

3️⃣ Suppen/Eintopf kochen (bis 15 ltr.)

4️⃣ Braten

5️⃣ Dämpfen und

6️⃣ Backen (mit zusätzlichem Pizzastein oder Topfbrot)

Die Wintergrillsaison ist eröffnet 😊
Den Eintopfofen gibt es beispielsweise ▶️ hier
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#Geräte #Grill #Gulaschkanone
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

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Tage bis zum Fest. Oder vielleicht feierst du schon heute?
Ich lasse es ruhig angehen 😊

Ein wunderbares Julfest oder einfach einen schönen DIENSTag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Mondkalender am 21.12.2021
🔸Heute: wie gestern🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Düngen + Gießen (nicht nur Küchenkräuter)

Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln

Einfrieren von Blattgemüse

Geräte entkalken

Tischwäsche und sonstige waschen
bis 24.12.2021

Hausputz

Sehr ungünstig heute

⛔️
Milchverarbeitung (Käse)
ab 22.–24.12.2021

⛔️
Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 27.12.2021

⛔️
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ab 30.01.2022
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#Mondkalender
🔸Minestrone mit Fenchel und Kohl🔸

Ein Süppchen erleichtert den Magen bei allerlei Genüssen und vermutlich weniger Bewegung als an anderen Tagen ... 😉
Diese Minestrone wird vermutlich nicht lange au dem Herd stehen. Für das Rezept funktionieren sowohl Spitzkohl als auch Chinakohl sowie jeder andere Kohl. Variiere nach Belieben.

1️⃣ Alle Zutaten würfeln bzw. klein schneiden: 80 g Zwiebel, 1 Z Knoblauch, 2 Stangen Staudensellerie, 1 Knolle Fenchel (Grün beiseite legen), 70 g Karotten, ½ Zucchini, 200 g Kartoffeln, 320 g Spitzkohl (oder Chinakohl).

2️⃣ Alles 2 EL Öl anbraten, 1 EL Tomatenmark hinzu geben und mit 1,25 ltr. Wasser ablöschen. Köcheln lassen. Mit 25 g Ingwer, 4 Blatt Lorbeer und 1 TL Fenchelsamen würzen und 40 Min köcheln lassen. 240 g Weiße Bohnen (eingeweicht) hinzugeben. Mit Pfeffer, Salz + Zitronensaft abschmecken.

3️⃣ 1 Bd. Petersilie sowie das Fenchelgrün hacken und als Topping mit der Suppe servieren.

Bild + Rezept ▶️ Lea Green

▶️ Suppen-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #vegan #Suppe #Minestrone #Fenchel #Spitzkohl #Sellerie #Bohnen
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Karottenschnitzkunst für die Festtage 😉
Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
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Wow...

...damit könnte man mal einen Salat machen - mal was anderes 😂😂😂

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Kunst
#Faszinierendes
Das sollte dir zu denken geben. Kresse mit /ohne Wifi.
Forwarded from SantaSurfing
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It’s not hurting us for sure 🙃
Silent weapons for silent wars.
„I never had WiFi“
Frank Clegg ex Microsoft Canada 🇨🇦
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🔸15 Livehacks mit Obs und Gemüse 🔸

... für die Dekoration auf dem Festtisch oder am Buffet, denn das Auge isst mit 😉
▶️ https://youtu.be/QejzxXliRBk
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#Dekoration #Obst #Gemüse #Video
Mondkalender am 23.12.2021
🔸Heute: Käsen🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Brennholz schlagen
nicht: Bäume fällen

Düngen + Gießen (nicht nur Küchenkräuter)

Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln, Früchte + Samen

Obst dörren

Brot backen

Einfrieren von Früchten

Geräte entkalken

Gemüse einkochen

Milchverarbeitung (Käse)
bis 24.12.2021

Tischwäsche und sonstige waschen
bis 24.12.2021

Hausputz

Sehr ungünstig heute

⛔️
Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 27.12.2021

⛔️
Fermentieren
ab 30.01.2022
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#Mondkalender
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Forwarded from 🐝BeeHealthy 🥗
💚 #gesundheit #hilfe #essen 🚨
Knollensellerie
🖼eatsmarter
Forwarded from 🐝BeeHealthy 🥗
♻️ #regrow #upcycling 🥗👍
🔸Starte mit ECHTES🔸

Du gewinnst

Vitamine

Ballaststoffe

Mikronährstoffe

Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
🌲 Ob Rauhnächte oder Christkind ⛄️

In dieser Nacht kommt das Licht wieder 😉
Genieße die Zeit und denke daran: ECHTES rocks!

Jetzt ist Zeit, zu danken 💖
Ich danke dir für deine Aufmerksamkeit
im Kanal und in der Gruppe.

Sylvia
❤️
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#Weihnacht