Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
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Wow...
...damit könnte man mal einen Salat machen - mal was anderes 😂😂😂
Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Kunst
#Faszinierendes
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#Kunst
#Faszinierendes
Das sollte dir zu denken geben. Kresse mit /ohne Wifi.
Forwarded from SantaSurfing
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It’s not hurting us for sure 🙃
Silent weapons for silent wars.
„I never had WiFi“
Frank Clegg ex Microsoft Canada 🇨🇦
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🔸15 Livehacks mit Obs und Gemüse 🔸
... für die Dekoration auf dem Festtisch oder am Buffet, denn das Auge isst mit 😉
▶️ https://youtu.be/QejzxXliRBk
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Dekoration #Obst #Gemüse #Video
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#Dekoration #Obst #Gemüse #Video
Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Wolf-Dieter Storl zur Bedeutung der Rauhnächte. Mit sehr interessanten Informationen zum Fliegenpilz!! https://www.youtube.com/watch?v=pF8RCv29R2c
YouTube
Die Bedeutung der Raunächte
Zwölf Tage lang wurde einst dieses Sonnwend- oder Julfest gefeiert. Es waren die Rauh- oder Rauchnächte, in denen Hof, Haus und Stall mit würzigen Kräutern ausgeräuchert wurden. Und da die Götter und Ahnen in der Julzeit so nahe sind, war es auch eine gute…
Mondkalender am 23.12.2021
🔸Heute: Käsen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Brennholz schlagen
nicht: Bäume fällen
✅ Düngen + Gießen (nicht nur Küchenkräuter)
✅ Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Obst dörren
✅ Brot backen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Geräte entkalken
✅ Gemüse einkochen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
bis 24.12.2021
✅ Tischwäsche und sonstige waschen
bis 24.12.2021
✅ Hausputz
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 27.12.2021
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender
🔸Heute: Käsen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Brennholz schlagen
nicht: Bäume fällen
✅ Düngen + Gießen (nicht nur Küchenkräuter)
✅ Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Obst dörren
✅ Brot backen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Geräte entkalken
✅ Gemüse einkochen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
bis 24.12.2021
✅ Tischwäsche und sonstige waschen
bis 24.12.2021
✅ Hausputz
Sehr ungünstig heute
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ab 27.12.2021
⛔️ Fermentieren
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#Mondkalender
❤1
Forwarded from 🐝BeeHealthy 🥗
🔸Starte mit ECHTES🔸
Du gewinnst
✅ Vitamine
✅ Ballaststoffe
✅ Mikronährstoffe
✅ Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
Du gewinnst
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✅ Ballaststoffe
✅ Mikronährstoffe
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und ein wunderbares Körpergefühl
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#Willkommen
🌲 Ob Rauhnächte oder Christkind ⛄️
In dieser Nacht kommt das Licht wieder 😉
Genieße die Zeit und denke daran: ECHTES rocks!
Jetzt ist Zeit, zu danken 💖
Ich danke dir für deine Aufmerksamkeit
im Kanal und in der Gruppe.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Weihnacht
In dieser Nacht kommt das Licht wieder 😉
Genieße die Zeit und denke daran: ECHTES rocks!
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Sylvia
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#Weihnacht
Forwarded from 🌨MUTTER HOLLE 🌳
YouTube
Winterpilze im Walde - Pilze sammeln im Dezember 2021
Winterpilze haben jetzt Hochsaison! Wer Pilze im Winter finden möchte, hat im Dezember beste Chancen auf einen Korb voller Speisepilze. Wenn man weiß, wo man suchen sollte, kann man an vielen Standorten fündig werden. Wir nehmen euch mit auf eine erlebnisreiche…
👍1
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Eine Woche mit basischen Bädern, Kerzenschein, viel Ruhe und kreativen Aktivitäten liegt hinter mir. Auch wenn die Raunächte noch nicht vorbei sind, starte ich mit einer neuen 444-Challenge in die Woche. An 4 von 7 Tagen:
✳️ Ernährung: Rote-Bete-Smoothie mit 4 Zutaten als eine Mahlzeit
✳️ Fitness: Ein Stretching jedes Mal, wenn ich durch eine Tür gehe (das wird was 🤣)
✳️ Lernen: Alle Notizen in spanischer Sprache verfassen
Einen schönen Start in die letzte Woche 2021.
Sylvia
❤️
PS.: Danke, Delirious, für den Challenge-Reminder 💖
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen #444Challenge
Eine Woche mit basischen Bädern, Kerzenschein, viel Ruhe und kreativen Aktivitäten liegt hinter mir. Auch wenn die Raunächte noch nicht vorbei sind, starte ich mit einer neuen 444-Challenge in die Woche. An 4 von 7 Tagen:
✳️ Ernährung: Rote-Bete-Smoothie mit 4 Zutaten als eine Mahlzeit
✳️ Fitness: Ein Stretching jedes Mal, wenn ich durch eine Tür gehe (das wird was 🤣)
✳️ Lernen: Alle Notizen in spanischer Sprache verfassen
Einen schönen Start in die letzte Woche 2021.
Sylvia
❤️
PS.: Danke, Delirious, für den Challenge-Reminder 💖
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#GutenMorgen #444Challenge
Forwarded from Sylvia Nickel
Ernährungsumstellung
🔸Die 444-Challenge: Prinzip🔸
Manchmal hat man zu viele Ziele in einem Bereich und dann klappt der ganze Veränderungsprozess nicht. So wählte ich drei Bereiche mit kleinen Zielen in Sachen Verhaltensänderung und Gewohnheiten. Und da "ab jetzt", "Sofort", "für immer" auch blöd ist, sagte ich mir: mehr als 50% ist schon fast gewonnen.
Der Grundgedanke
An 4 von 7 Tagen schaffst du dein persönliches Veränderungsziel. Beginne mit Montag, oder einem der anderen Wochentage.
Die Veränderungsbereiche
Sie sollten unabhängig voneinander sein, beispielsweise Ernährung, Fitness, Lernen. Bleibe bei drei Bereichen (3 mal 4).
Was willst du verändern?
Formuliere kleinste Schritte wie
"jedes Mal, wenn ich einen Kaffee kochen will, bereite ich einen Tee."
oder
"jedes Mal, wenn ich durch den Flur/die Diele gehe, mache ich eine Kniebeuge."
oder
"Jedes Mal, wenn ich Appetit auf Brot habe, trinke ich ein Glas Wasser."
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#444Challenge
🔸Die 444-Challenge: Prinzip🔸
Manchmal hat man zu viele Ziele in einem Bereich und dann klappt der ganze Veränderungsprozess nicht. So wählte ich drei Bereiche mit kleinen Zielen in Sachen Verhaltensänderung und Gewohnheiten. Und da "ab jetzt", "Sofort", "für immer" auch blöd ist, sagte ich mir: mehr als 50% ist schon fast gewonnen.
Der Grundgedanke
An 4 von 7 Tagen schaffst du dein persönliches Veränderungsziel. Beginne mit Montag, oder einem der anderen Wochentage.
Die Veränderungsbereiche
Sie sollten unabhängig voneinander sein, beispielsweise Ernährung, Fitness, Lernen. Bleibe bei drei Bereichen (3 mal 4).
Was willst du verändern?
Formuliere kleinste Schritte wie
"jedes Mal, wenn ich einen Kaffee kochen will, bereite ich einen Tee."
oder
"jedes Mal, wenn ich durch den Flur/die Diele gehe, mache ich eine Kniebeuge."
oder
"Jedes Mal, wenn ich Appetit auf Brot habe, trinke ich ein Glas Wasser."
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#444Challenge
❤6👍5
Mondkalender am 27.12.2021
🔸Heute sehr günstig: 🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag in der absteigenden Waage.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Brennholz schlagen
nicht: Bäume fällen
bis 28.12.2021
✅ Düngen (nicht nur Küchenkräuter)
bis 28.12.2021
✅ Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln
bis 01.01.2022
✅ Brot backen
bis 28.12.2021
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
bis 28.12.2021
✅ Geräte entkalken + Hausputz
bis 31.12.2021
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🔸Heute sehr günstig: 🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag in der absteigenden Waage.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Brennholz schlagen
nicht: Bäume fällen
bis 28.12.2021
✅ Düngen (nicht nur Küchenkräuter)
bis 28.12.2021
✅ Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln
bis 01.01.2022
✅ Brot backen
bis 28.12.2021
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
bis 28.12.2021
✅ Geräte entkalken + Hausputz
bis 31.12.2021
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
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#Mondkalender
❤1👍1
🔸Wok-Zeit🔸
2–3 Portionen
1️⃣ Lasse 1 kleine Tasse (150ml) Naturreis in 4 Tassen Wasser garen.
2️⃣ Schneide ½ Porree und 1 Zwiebel in feine Ringe, 1 große Möhre und 1 Paprika in feine Streifen. Zerhacke 1 Knoblauchzehe und 1 Chilischote. Lege außerdem 100g grüne Bohnen sowie bei Bedarf weitere Zutaten (Pilze, Sellerie, Ingwer, Curcuma) bereit.
3️⃣ Erhitze 3 EL Sesam- oder Erdnussöl im Wok. Gebe alle Zutaten hinzu und dünste diese unter Wenden. Schmecke mit Salz, Pfeffer, Sojasoße ab und gebe rd. 100g Mungobohnensprossen oder andere Microgreens hinzu und wende diese kurz mit.
4️⃣ Das Gericht lässt sich auch hervorragend auf einem Bett aus Rukola servieren.
~~~~~~~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wok #Rezept #Mungobohnen #Sprossen #Naturreis #Paprika #Chili
2–3 Portionen
1️⃣ Lasse 1 kleine Tasse (150ml) Naturreis in 4 Tassen Wasser garen.
2️⃣ Schneide ½ Porree und 1 Zwiebel in feine Ringe, 1 große Möhre und 1 Paprika in feine Streifen. Zerhacke 1 Knoblauchzehe und 1 Chilischote. Lege außerdem 100g grüne Bohnen sowie bei Bedarf weitere Zutaten (Pilze, Sellerie, Ingwer, Curcuma) bereit.
3️⃣ Erhitze 3 EL Sesam- oder Erdnussöl im Wok. Gebe alle Zutaten hinzu und dünste diese unter Wenden. Schmecke mit Salz, Pfeffer, Sojasoße ab und gebe rd. 100g Mungobohnensprossen oder andere Microgreens hinzu und wende diese kurz mit.
4️⃣ Das Gericht lässt sich auch hervorragend auf einem Bett aus Rukola servieren.
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#Wok #Rezept #Mungobohnen #Sprossen #Naturreis #Paprika #Chili
❤3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Einfaches Keimen🔸
1️⃣ im Weckglas: Mungobohnen, Tellerlinsen
2️⃣ auf Ton („Kresseigel“): Kresse, Raddies
3️⃣ im Keimglas: alle Saaten
4️⃣ in der Keimbox aus Ton/Kunststoff: alle Saaten
5️⃣ im Keimgerät (elektrisch): alle Saaten
Video von More Rawfood mit Tipps für Einsteiger
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Keimlinge #Sprossen
1️⃣ im Weckglas: Mungobohnen, Tellerlinsen
2️⃣ auf Ton („Kresseigel“): Kresse, Raddies
3️⃣ im Keimglas: alle Saaten
4️⃣ in der Keimbox aus Ton/Kunststoff: alle Saaten
5️⃣ im Keimgerät (elektrisch): alle Saaten
Video von More Rawfood mit Tipps für Einsteiger
15 Minuten▶️https://youtu.be/rxxl1PHWV0E
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Keimlinge #Sprossen
👍4❤2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Sprossen & Keimlinge🔸
Ähnlich wie beim Fermentieren (https://news.1rj.ru/str/echtes/63) werden die getrockneten Saaten gehaltvoller.
Das Keimprinzip ist einfach: Ein paar Stunden einweichen. Wasser ausspülen, nicht in das direkte Sonnenlicht stellen. 2-3 mal täglich mit Wasser spülen und abtropfen lassen. Ich nutze einen Pfannen-Spritzschutz und stelle dafür das Glas ca. 5 Minuten umgekehrt über eine Schüssel bzw. das ½-Becken der Spüle.
Je nach Saat sind die Sprossen nach 3-6 Tagen verzehrfertig. Man kann sie in jedem Stadium bis dahin verzehren.
Für Anfänger und ohne Keimglas oder Keimbox eignen sich Mungobohnen und Tellerlinsen (siehe Bild,hier im Weckglas). Auf das Glas lege ich ein kleines Plastiksieb, damit keine Fliegen etc. an die Sprossen gelangen.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Keimlinge #Sprossen
Ähnlich wie beim Fermentieren (https://news.1rj.ru/str/echtes/63) werden die getrockneten Saaten gehaltvoller.
Das Keimprinzip ist einfach: Ein paar Stunden einweichen. Wasser ausspülen, nicht in das direkte Sonnenlicht stellen. 2-3 mal täglich mit Wasser spülen und abtropfen lassen. Ich nutze einen Pfannen-Spritzschutz und stelle dafür das Glas ca. 5 Minuten umgekehrt über eine Schüssel bzw. das ½-Becken der Spüle.
Je nach Saat sind die Sprossen nach 3-6 Tagen verzehrfertig. Man kann sie in jedem Stadium bis dahin verzehren.
Für Anfänger und ohne Keimglas oder Keimbox eignen sich Mungobohnen und Tellerlinsen (siehe Bild,hier im Weckglas). Auf das Glas lege ich ein kleines Plastiksieb, damit keine Fliegen etc. an die Sprossen gelangen.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Keimlinge #Sprossen
❤3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wohin mit den Sprossen?🔸
Lagerung nach Zuchtzeit: im Kühlschrank
Speisen
👉🏻 pur als Snack (mit der ohne Dip/Dressing)
👉🏻 auf Salate und Brote
👉🏻 nebst frischen Kräutern auf Suppen und Eintöpfe
👉🏻 in Wraps
👉🏻 auf Omlette oder Spiegelei
👉🏻 als Wok-Gemüse (siehe Bild)
👉🏻 auf Gemüsewaffeln (Rezept folgt)
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Keimlinge #Sprossen
Lagerung nach Zuchtzeit: im Kühlschrank
Speisen
👉🏻 pur als Snack (mit der ohne Dip/Dressing)
👉🏻 auf Salate und Brote
👉🏻 nebst frischen Kräutern auf Suppen und Eintöpfe
👉🏻 in Wraps
👉🏻 auf Omlette oder Spiegelei
👉🏻 als Wok-Gemüse (siehe Bild)
👉🏻 auf Gemüsewaffeln (Rezept folgt)
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Keimlinge #Sprossen
👍3
🔸Raunächte🔸
Jetzt, mit Sonnenuntergang, ist es an der Zeit, Kerzen zu entzünden und zu räuchern. Für Klarheit sorgt Lorbeere, für Harmonie und (Selbst-)Liebe eignen sich Orangenschalen.
Es ist jetzt auch die perfekte Zeit für einen Nachmittagstee 😉
Später werde ich spazieren gehen, denn Frischluft und die Gemeinschaft mit Gleichgesinnten gehören auch zu den Raunächten. Termine und Orte findest du ▶️ hier.
~~~~~
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#Raunächte
Jetzt, mit Sonnenuntergang, ist es an der Zeit, Kerzen zu entzünden und zu räuchern. Für Klarheit sorgt Lorbeere, für Harmonie und (Selbst-)Liebe eignen sich Orangenschalen.
Es ist jetzt auch die perfekte Zeit für einen Nachmittagstee 😉
Später werde ich spazieren gehen, denn Frischluft und die Gemeinschaft mit Gleichgesinnten gehören auch zu den Raunächten. Termine und Orte findest du ▶️ hier.
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#Raunächte
🔸Warum Sprossen ein Superfood sind🔸
Sprossen liefern ganzjährig Vitamin C und Vitamin B sowie Kalium, Zink, Eisen , Calcium und Magnesium. Außerdem versorgen sie dich mit Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.
Sprossen aus Hülsenfrüchten wie Mungobohne und Linsen können leicht erhitzt werden. Die restlichen Microgreens sollten als kaltes Topping oder direkt im Salat genossen werden.
Habe stets ein Microgreen, eine Sprossensaat auf der Fensterbank und du sparst dir künstliche Supplemente.
~~~~~~~~~~~
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#Sprossen #Microgreens
Sprossen liefern ganzjährig Vitamin C und Vitamin B sowie Kalium, Zink, Eisen , Calcium und Magnesium. Außerdem versorgen sie dich mit Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.
Sprossen aus Hülsenfrüchten wie Mungobohne und Linsen können leicht erhitzt werden. Die restlichen Microgreens sollten als kaltes Topping oder direkt im Salat genossen werden.
Habe stets ein Microgreen, eine Sprossensaat auf der Fensterbank und du sparst dir künstliche Supplemente.
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#Sprossen #Microgreens
❤3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Gemüsewaffeln (2 Personen)🔸
250 Gr. Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
250 gr. Möhren
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen (bei Bedarf)
1 Ei oder 2 EL Kleie/Stärke (Bindung!)
1 Prise Salz (bei Bedarf)
Gehackte Kräuter nach Bedarf
Kokosöl zum Ausbacken. Es geht auch anderes Öl, das Hitze verträgt, z.B. Raps
Die rohen, festen Zutaten fein raspeln, mit Ei/Kleie/Stärke (ggf. Salz) vermengen. Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.
Fertige Waffeln belegen oder als Wrap eindrehen. Es eignen sich alle Salate und Sprossen, aber auch Käse/Wurst/Fischfilet.
Kein Waffeleisen?👉🏻 flache Klopse in der Pfanne
Unbelegt kann man sie kalt gut mit ins Büro nehmen oder für die Familie stapeln.
👉🏻 schnell & einfach
~~~~~
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Rezept #Gemüsewaffeln #vegan #vegetarisch
250 Gr. Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
250 gr. Möhren
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen (bei Bedarf)
1 Ei oder 2 EL Kleie/Stärke (Bindung!)
1 Prise Salz (bei Bedarf)
Gehackte Kräuter nach Bedarf
Kokosöl zum Ausbacken. Es geht auch anderes Öl, das Hitze verträgt, z.B. Raps
Die rohen, festen Zutaten fein raspeln, mit Ei/Kleie/Stärke (ggf. Salz) vermengen. Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.
Fertige Waffeln belegen oder als Wrap eindrehen. Es eignen sich alle Salate und Sprossen, aber auch Käse/Wurst/Fischfilet.
Kein Waffeleisen?👉🏻 flache Klopse in der Pfanne
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👉🏻 schnell & einfach
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#Rezept #Gemüsewaffeln #vegan #vegetarisch
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