Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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🔸Raunächte🔸

Jetzt, mit Sonnenuntergang, ist es an der Zeit, Kerzen zu entzünden und zu räuchern.

Nimm dir Zeit für dich und suche später die Gemeinschaft, beispielsweise um spazieren zu gehen.
Termine und Orte findest du ▶️ hier.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Raunächte
🥬 Spitzkohl + Boskoop 🍎

1️⃣ Gleich gibt es dieses Traumpaar. Nach dem Waschen den Spitzkohl halbieren oder vierteln (je nach Größe) und mit den Apfelstücken in die Auflaufform (mit Deckel) legen.
Je saurer die Apfelsorte, desto mmmmhhh.

2️⃣ 30 Min bei 200°C OUH

3️⃣ Nach 20 Min bei Bedarf mit 50 g Sahne + 30 g Parmesan1 Prs Muskat bedecken.

Daher mein Tipp: Nimm Boskoop.

Mögliches Topping: Gehackte Walnüsse

▶️ Rezept + -Variationen

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#Spitzkohl #Apfel #Boskop
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Der letzte Tag in diesem Jahr und – je nachdem, wie und ob du die Raunächte begehst, Halbzeit oder Neubeginn 😉
Der Kalender für mein Schwesterherz will fertig werden.

Einen schönen letzten Tag im entschwindenden Jahr 2021.
Sylvia
❤️

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Inhaltsverzeichnis
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#GutenMorgen
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Mondkalender am 31.12.2021
🔸Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln
bis 01.01.2022

Einfrieren (Blattgemüse)

Geräte entkalken + Hausputz
bis heute

Küchenkräuter gießen
andere Pflanzen natürlich auch 😉

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren
ab 30.01.2022

⛔️
Brot backen
ab 01.01.2022

⛔️
Milchverarbeitung (kurz)
ab 04.01.2022

⛔️
Verzichte auf das Wäsche waschen während der Raunächte
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#Mondkalender
Forwarded from Endlichfrei (Ricky)
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Es grünt so grün das Kleingrün auf der Fensterbank 😊
Hier Raddies, Mungobohne, Leinsamen, Senf.

Starte gut in dieses neue Jahr.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Mondkalender am 01.01.2022
🔸Heute: Brot backen 🥖

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Schützen.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Kräuter sammeln + trocken
Wurzeln, Früchte + Samen
bis heute

Brennholz schlagen

Obst dörren

Brot backen

Gemüse und Marmelade einkochen

Einfrieren von Früchten

Geräte entkalken + Hausputz
bis heute

Küchenkräuter gießen
andere Pflanzen natürlich auch 😉

Milchverarbeitung (Käse)

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren
ab 30.01.2022

⛔️
Milchverarbeitung (kurz)
ab 04.01.2022

⛔️
Verzichte auf das Wäsche waschen während der Raunächte
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#Mondkalender
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Kleiner Teaser für das Mittagessen: Spitzkohl mit Boskop. Ich könnte mich da rein legen ... 😇

Genieße den ersten Sonntag in diesem jungen Jahr.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Mondkalender am 02.01.2022
🔸Heute: Fasten 💧

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben Neumond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Steinbock.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Fischen

Fasten
wenige Tage vor und bis zum Voll-/Neumond

Nicht viel los in der Küche. Nimm Dir Zeit für Dich und für Gemeinsamkeit ❤️

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren
ab 30.01.2022

⛔️
Milchverarbeitung (kurz)
ab 04.01.2022

⛔️
Verzichte auf das Wäsche waschen während der Raunächte
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#Mondkalender
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🔸Basische Fastensuppe🔸
3 Portionen

1️⃣ 50g Kartoffeln, 50g Möhren, 50g Pastinaken, 30g Sellerie, 30g Zwiebeln schälen + würfeln, 30g Fenchel würfeln, 1 Knoblauchzehe hacken/pressen. 1 Thymianzweig, 1 Rosmarinzweig, 1 Liebstöckelzweig, 1 Salbeiblatt, 1 Lorbeerblatt, 1 Stängel Koriander sowie je 1 Prise Kümmel, Nelke, Wacholderbeeren beiseite legen.

2️⃣ 1 Ltr. Wasser zusammen mit allen Zutaten in einen großen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. Die Suppe ca. 30 Min. leicht köcheln lassen und über einem Sieb abseihen. Nur die Brühe genießen.

Alternativ: selbst getrocknete Küchenkräuter, Gemüsepaste, Gemüsefond.

Rezept + Bild ▶️ Zentrum der Gesundheit

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#Suppe #Fastensuppe #basisch #schnell
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Folge dir selbst💖

Du hast dieses Wissen tief in dir — was dir gut tut und was nicht. Traue dich. Mach die Challenge. Verzichte einfach 4 von 7 Tagen auf Industrie beim Essen.

Du wirst schnell bemerken, dass da noch mehr geht 😎


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
Gerade jetzt im Winter brauchst du Bitterstoffe. Wie wäre es mit einem Löwenzahnpesto?
🍃Löwenzahn Pesto für Leber, Nieren & Galle

Löwenzahn-Pesto ist der bekannten italienischen Pesto aus Basilikum generell sehr ähnlich. Anstatt Basilikum wird jedoch Löwenzahn verwendet.

Folglich schmeckt die Pesto zwar leicht bitter, regt jedoch Leber, Nieren und Galle in hohem Maße an und hilft dem Körper dabei, zu entgiften.

Zutaten variabel einsetzbar:

🔹100 g Löwenzahn
🔹100 g Sonnenblumenkerne
🔹150 ml Sonnenblumenöl
🔹2 Knoblauch-Zehen
🔹Salz, Pfeffer

Bei Bedarf: 50 g Brennnesselblätter, Parmesankäse etc.

Rezept:

1. Kräuter waschen & vorsichtig abtrocknen.
2. Knoblauchzehen in Würfel schneiden.
3. Sonnenblumenkerne leicht anrösten.
4. Alle Zutaten in ein Gefäß geben & pürieren.
5. In ein Schraubglas umfüllen.

Man kann die Pesto zu Spaghetti, Kartoffeln oder auch z.B. als Brotaufstrich verwenden.

Passend dazu:
📌 Welche Tees entgiften die Leber?
📌 Steinbrecherkraut bei Nierensteinen

👁 Schoepferinsel auf Telegram
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Basische Ampel🔸

Selbsterklärend 😉
Fortlaufend ergänzt und überarbeitet.

Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.

Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Nachtrag
🔸Basische Ampel: ein Diktat?🙃

Zur Entstehungsgeschichte dieser Ampel und zur Anwendung.
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#Basisch #BasischeAmpel #Gewohnheiten #Audio
🔸Neumond 🌑

Ab jetzt und bis zum Vollmond am Dienstag,18. Januar 2022, geht es um Aufbau und Stärkung.

Nutze dies durch Wildkräuter, viel Gemüse und Obst sowie gutes Wasser. Dein Körper wird sich dankbar alle Nährstoffe extrahieren 😊

Wer über Ernährungsexperimente nachdenkt, kann genau jetzt mit einer Obst-, Rohkost- oder Wildkräuter-Challenge starten, denn hier gilt: schaffe ein Überangebot an Vitalstoffen.
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#Neumond #Stärkung #Aufbau
ECHTES_Basische_Ampel.pdf
146.7 KB
🔸Basische Ampel🔸

Hier als druckbares PDF.

Selbsterklärend 😉
Fortlaufend ergänzt und überarbeitet.

Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.

Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Hier findest du Wildes für deine Mahlzeit, z. B. Blätter von Löwenzahn, Spitzwegerich, Vogelmiere, Labkräutern, Gundermann oder Knoblauchsrauke 😎

Genieße den Start in die erste Woche 2022 und arbeite an Aufbau und Stärkung mit einem Überangebot an Mikronährstoffen.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Mondkalender am 03.01.2022
🔸Heute: Kräuter sammeln 🥦

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Steinbock.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

Fischen
(aber nur mit Angelschein 😉)

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Nicht viel los in der Küche. Nimm Dir Zeit für Dich und für die Gemeinsamkeit, vielleicht bei einem Spaziergang ❤️

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren
ab 30.01.2022

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Milchverarbeitung (kurz)
ab 04.01.2022

⛔️
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wildkräuter im Januar🔸

Überblick auf Kostbare Natur.

Bald schon, nach Lichtmess/Imbolc, wird die Vielfalt größer 😊
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wildkräuter