🍝 Einblicke in die Nudelproduktion 🌾
Unsere Nudeln werden aus Bio-Mehl und -grieß gefertigt. Sie sind vegan und salzfrei. Doch was bedeutet Nudelproduktion im größeren Format als in der Küche? Du hast andere Anforderungen an den Teig. Dieser wird verdichtet und gepresst, nicht gerollt.
Die produzierten Massen müssen getrocknet werden und kommen in einen Trockenschrank, wo sie 24 Stunden verbleiben, um im Anschluss verpackungsfertig zu sein.
Wer mit dem KitchenAid-Nudelvorsatz arbeitet, nutzt denselben Produktionsprozess, bloß in geringeren Mengen 😉
Es folgt eine Umfrage in Sachen Spezialnudeln.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Nudelproduktion #Nudelmanufaktur #IneigenerSache.
Unsere Nudeln werden aus Bio-Mehl und -grieß gefertigt. Sie sind vegan und salzfrei. Doch was bedeutet Nudelproduktion im größeren Format als in der Küche? Du hast andere Anforderungen an den Teig. Dieser wird verdichtet und gepresst, nicht gerollt.
Die produzierten Massen müssen getrocknet werden und kommen in einen Trockenschrank, wo sie 24 Stunden verbleiben, um im Anschluss verpackungsfertig zu sein.
Wer mit dem KitchenAid-Nudelvorsatz arbeitet, nutzt denselben Produktionsprozess, bloß in geringeren Mengen 😉
Es folgt eine Umfrage in Sachen Spezialnudeln.
Just do it & N.JOY your life
#Nudelproduktion #Nudelmanufaktur #IneigenerSache.
Welcher Nudelgeschmack spricht dich besonders an?
Basis ist die Dinkel-/Dingelvollkornnudel als Bandnudel oder Spiralnudel
(Mehrfachauswahl möglich)
Basis ist die Dinkel-/Dingelvollkornnudel als Bandnudel oder Spiralnudel
(Mehrfachauswahl möglich)
Final Results
52%
Bärlauch
21%
Brennnessel
18%
Salbei
19%
Thymian
12%
Löwenzahn
47%
Steinpilz
14%
Rote Bete
19%
Chili
15%
Giersch
14%
Nix von alledem. Zeig mir die Ergebnisse.
❤1👍1
Echtes Essen | natürlich genießen pinned «Welcher Nudelgeschmack spricht dich besonders an?
Basis ist die Dinkel-/Dingelvollkornnudel als Bandnudel oder Spiralnudel
(Mehrfachauswahl möglich)»
Basis ist die Dinkel-/Dingelvollkornnudel als Bandnudel oder Spiralnudel
(Mehrfachauswahl möglich)»
Mondkalender am 23.08.2022
🌜 Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hecken schneiden, Kristalle (Entlasten), Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, einiges ist eher ungünstig wie Ernten.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
🌜 Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hecken schneiden, Kristalle (Entlasten), Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, einiges ist eher ungünstig wie Ernten.
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
Sommer-Erinnerung
🔸Saisonkalender🔸
Kleine Erinnerung für den Frischeinkauf. 😊
▶️ Quelle
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Saison #August
🔸Saisonkalender🔸
Kleine Erinnerung für den Frischeinkauf. 😊
▶️ Quelle
Just do it & N.JOY your life
#Saison #August
🔸DIENSTag🔸
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️
Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
@kraeuterexpress
@waternixeskanal
@reinstecovidiotie
@rezeptetausch
@schule_bewusst_leben
@selbstdenken
... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖
... und ich danke Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#DIENSTag #Empfehlung
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️
Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
@kraeuterexpress
@waternixeskanal
@reinstecovidiotie
@rezeptetausch
@schule_bewusst_leben
@selbstdenken
... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖
... und ich danke Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍
Just do it & N.JOY your life
#DIENSTag #Empfehlung
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Schnibbelbohnen🔸
Ein Klassiker aus meiner Heimat, dem Ruhrpott.
je Portion
👉🏻 200 gr. Buschbohnen
👉🏻 1 große süße Zwiebel
👉🏻 2 Knoblauchzehen
👉🏻 2-3 EL Paniermehl
👉🏻 Öl & (optional) Butter
👉🏻 (optional) Thymian, Majoran (ganze Zweige)
👉🏻 Pfeffer, Salz
Bohnen dampfgaren, rd 10 Minuten. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl-Butter-Gemisch andünsten. Paniermehl drüber geben und (optional) Kräuter darauf legen.
Vor dem Servieren Kräuter entfernen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bohnen #Buschbohnen #Zwiebeln #Knoblauch
Ein Klassiker aus meiner Heimat, dem Ruhrpott.
je Portion
👉🏻 200 gr. Buschbohnen
👉🏻 1 große süße Zwiebel
👉🏻 2 Knoblauchzehen
👉🏻 2-3 EL Paniermehl
👉🏻 Öl & (optional) Butter
👉🏻 (optional) Thymian, Majoran (ganze Zweige)
👉🏻 Pfeffer, Salz
Bohnen dampfgaren, rd 10 Minuten. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl-Butter-Gemisch andünsten. Paniermehl drüber geben und (optional) Kräuter darauf legen.
Vor dem Servieren Kräuter entfernen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bohnen #Buschbohnen #Zwiebeln #Knoblauch
Telegram
Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
Bohnen ... bald ist die frische Ernte vorbei. Haut rein ❤️
Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
Birkenblätter als Salz-Ersatz für eine salzreduzierte Ernährung
Es gibt für alles Industrielle auch eine natürliche Alternative 🤩
https://www.smarticular.net/birkenblaetter-als-salz-ersatz-fuer-eine-salzreduzierte-ernaehrung/?fbclid=IwAR0NKFMdYDan1cLUbdagTwWEparnLDE0z_wPFzMLlUZf3CLa9ce1tv8G6kM
Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
Es gibt für alles Industrielle auch eine natürliche Alternative 🤩
https://www.smarticular.net/birkenblaetter-als-salz-ersatz-fuer-eine-salzreduzierte-ernaehrung/?fbclid=IwAR0NKFMdYDan1cLUbdagTwWEparnLDE0z_wPFzMLlUZf3CLa9ce1tv8G6kM
Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
smarticular Verlag
Birkenblätter als Salz-Ersatz für eine salzreduzierte Ernährung
Die meisten von uns essen viel zu viel Salz, aber der bewusste Verzicht fällt oft schwer. Birkenblättern sind eine interessante Alternative zum Würzen!
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔸Türkische grüne Bohnen - Taze Fasulye🔸
Thomas kocht, passend zur Saison: grüne Bohnen in Tomatensoße.
Rezept für 2 Personen als Beilage (oder 1 Person Hauptgang)
1️⃣ 1 Zwiebel + 1 Knoblauchzehe in 1 EL ÖL anbraten
2️⃣ 1 TL Paprikapulver edelsüß + 1 EL Tomatenmark,
1 EL Paprikamark (optional, gibt es im türkischen Laden) + 2 Tomaten hinzu geben und mit Salz & Pfeffer abschmecken
3️⃣ 300g grüne Bohnen und ca. 120g Wasser hinzugeben. Deckel drauf und 15 Min. köcheln.
Dazu passen etwas Joghurt und Fladenbrot.
Details im ▶️ Video
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Bohnen #GrüneBohnen #vegan
Thomas kocht, passend zur Saison: grüne Bohnen in Tomatensoße.
Rezept für 2 Personen als Beilage (oder 1 Person Hauptgang)
1️⃣ 1 Zwiebel + 1 Knoblauchzehe in 1 EL ÖL anbraten
2️⃣ 1 TL Paprikapulver edelsüß + 1 EL Tomatenmark,
1 EL Paprikamark (optional, gibt es im türkischen Laden) + 2 Tomaten hinzu geben und mit Salz & Pfeffer abschmecken
3️⃣ 300g grüne Bohnen und ca. 120g Wasser hinzugeben. Deckel drauf und 15 Min. köcheln.
Dazu passen etwas Joghurt und Fladenbrot.
Details im ▶️ Video
Just do it & N.JOY your life
#Bohnen #GrüneBohnen #vegan
🔸Bauernkarte🔸
Unterstütze deinen lokalen Erzeuger ❤️
https://news.1rj.ru/str/Bauernkarte
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Bauernkarte
Unterstütze deinen lokalen Erzeuger ❤️
https://news.1rj.ru/str/Bauernkarte
Just do it & N.JOY your life
#Bauernkarte
Telegram
Bauernkarte🌾Hauptkanal
Wo kann ich direkt beim Bauern kaufen?
Hier werden eure Tipps und Empfehlungen gesammelt😁
Hier werden eure Tipps und Empfehlungen gesammelt😁
👏1
Wem gehört die Lebensmittelindustrie?
Kaufe anders. Esse ECHTES.
Kaufe anders. Esse ECHTES.
Forwarded from Wächter der Erde (Andi)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
An der Spitze der Pyramide - Hinter den Kulissen des Great Resets: Blackrock & Vanguard als "Proxys" - Dieses informative Video gibt einen Überblick über das, was derzeit in der Welt geschieht. Es zeigt die modernen globalen Systeme und ihren Einfluss auf alle Branchen über institutionelle Großinvestoren.
👎1
🔸Heimat ist ...🔸
... wo das Herz ist. Hier: Ruhrort, unweit des Rheinpegels und Hafenmeisters, eigentlich genau vor dem Hübi, einer Kultkneipe mit exquisitem Blick auf den Sonnenuntergang 😍
Es gibt so viel mehr ECHTES zu entdecken als das, was durch den Magen geht.
Eine wunderbare Nacht 😴
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GuteNacht
... wo das Herz ist. Hier: Ruhrort, unweit des Rheinpegels und Hafenmeisters, eigentlich genau vor dem Hübi, einer Kultkneipe mit exquisitem Blick auf den Sonnenuntergang 😍
Es gibt so viel mehr ECHTES zu entdecken als das, was durch den Magen geht.
Eine wunderbare Nacht 😴
Just do it & N.JOY your life
#GuteNacht
👍1
Mondkalender am 24.08.2022
🌜 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hecken schneiden, Kristalle (Entlasten), Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, einiges ist eher ungünstig wie Ernten.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
🌜 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bäume fällen, Bügeln, Entkalken, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hecken schneiden, Kristalle (Entlasten), Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, einiges ist eher ungünstig wie Ernten.
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend
Forwarded from Sylvia Nickel
Superfood aus der Heimat
🔸Leinsamen🔸
Linum usitatissimum bedeutet übersetzt "äußerst nützlicher Lein" und dieses Gewächs ist Kulturgut.
Leinsamen und Leinöl sind quasi Putzmittel für den Darm, den Ort der Immunkraft. Während die Schalen quellen, enthält Leinöl Omega-3-Fettsäuren, die Baustein unserer Zellmembranen sind und die Hüllen der Zellen geschmeidig halten.
Leinöl ist nicht hitzebeständig und gehört zur Rohkost. Leinsamen und Leinschrot kannst du hingegen roh und beim Backen verwenden. 3 EL Leinsamen ersetzen 1 Ei und kann problemlos bis zu 20% des Weizenmehls in Rezepten ersetzt werden. Auch das Andicken von Soßen, Süßspeisen und Suppen ist mit Leinsamen möglich.*
Ist Leinsamen in deinem Vorratsschrank? 😉
Die blauen Blüten locken übrigens viele Bienen und Hummeln während der Sommermonate an, auch im Blumenkasten.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Leinsamen
Bild
🔸Leinsamen🔸
Linum usitatissimum bedeutet übersetzt "äußerst nützlicher Lein" und dieses Gewächs ist Kulturgut.
Leinsamen und Leinöl sind quasi Putzmittel für den Darm, den Ort der Immunkraft. Während die Schalen quellen, enthält Leinöl Omega-3-Fettsäuren, die Baustein unserer Zellmembranen sind und die Hüllen der Zellen geschmeidig halten.
Leinöl ist nicht hitzebeständig und gehört zur Rohkost. Leinsamen und Leinschrot kannst du hingegen roh und beim Backen verwenden. 3 EL Leinsamen ersetzen 1 Ei und kann problemlos bis zu 20% des Weizenmehls in Rezepten ersetzt werden. Auch das Andicken von Soßen, Süßspeisen und Suppen ist mit Leinsamen möglich.*
Ist Leinsamen in deinem Vorratsschrank? 😉
Die blauen Blüten locken übrigens viele Bienen und Hummeln während der Sommermonate an, auch im Blumenkasten.
Just do it & N.JOY your life
#Leinsamen
Bild
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Anwendungen für Leinsamen🔸
1️⃣ Darmkur
Esse Leinsamen und trinke viel Wasser
2️⃣ Veganer Ei-Ersatz und Eischnee-Ersatz
Ein Teelöffel gemahlene Leinsamen mit drei Teelöffeln Wasser verrühren, 15 Minuten stehen lassen und fertig ist dein Ei-Ersatz. Für Eischnee brauchts du Leinsamengel.
3️⃣ Gelier- und Bindemittel
Schnell, aber nicht so haltbar.
4️⃣ Müsli und Müsliriegel
Kaufe nicht, sondern mache selbst.
Inspiration ▶️ Smarticular
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Leinsamen
1️⃣ Darmkur
Esse Leinsamen und trinke viel Wasser
2️⃣ Veganer Ei-Ersatz und Eischnee-Ersatz
Ein Teelöffel gemahlene Leinsamen mit drei Teelöffeln Wasser verrühren, 15 Minuten stehen lassen und fertig ist dein Ei-Ersatz. Für Eischnee brauchts du Leinsamengel.
3️⃣ Gelier- und Bindemittel
Schnell, aber nicht so haltbar.
4️⃣ Müsli und Müsliriegel
Kaufe nicht, sondern mache selbst.
Inspiration ▶️ Smarticular
Just do it & N.JOY your life
#Leinsamen
smarticular Verlag
Eischnee-Alternative selber machen aus Leinsamen
Leinsamengel lässt sich vielfältig als Ei-Ersatz, als Hair Conditioner und als Basis für veganen Eischnee nutzen und ist sehr einfach selbst zu machen.