Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Abwehrkraft kostenfrei aus der Natur
Quittenkerne
Trockne diese und lutsche sie bei Halsbeschwerden. Es bildet sich ein Schleim, der wohltuend und antibakteriell wirkt. Nur lutschen – nicht schlucken!
Brennnessel + Löwenzahm
Bitterstoffe, Vitamine, Mineralstoffe – natürlich und unverfälscht.
Von beiden Pflanzen kannst du alles nutzen inklusive Wurzel. Für Tee, Salat und gedämpft eigenen sich die frischen, jungen Blätter.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Immun #Abwehrkraft #Wildkräuter
Quittenkerne
Trockne diese und lutsche sie bei Halsbeschwerden. Es bildet sich ein Schleim, der wohltuend und antibakteriell wirkt. Nur lutschen – nicht schlucken!
Brennnessel + Löwenzahm
Bitterstoffe, Vitamine, Mineralstoffe – natürlich und unverfälscht.
Von beiden Pflanzen kannst du alles nutzen inklusive Wurzel. Für Tee, Salat und gedämpft eigenen sich die frischen, jungen Blätter.
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#Immun #Abwehrkraft #Wildkräuter
❤5👍5
🔸Sauerkraut🔸
Jetzt gibt es wieder frisches, lebendiges Sauerkraut. Nein, nicht das pasteurisierte in der ungekühlten Tüte oder Dose, sondern ECHTES Sauerkraut, entweder, weil du den Weißkohl selbst fermentiert hast, oder beim Händler deines Vertrauens kaufst. 😍
Dieses Sauerkraut habe ich an der Fleischtheke [😳] erhalten. Es stammt aus BIO-Weißkohl aus der Region und ist »frisch«, nicht pasteurisiert, also fermentiert (und tut es bis zum Erhitzen).
Hier leben die Milchsäurebakterien noch, die so wertvoll sind.
Das mit der Metzger-/Fleischtheke-Tradition ist eine lange, eine Kulturgeschichte. Such’ mal danach 😉
Wenn du es nicht roh genießt, dann schmore es in Öl (mit einer Zwiebel) an, lösche es mit Gemüsebrühe oder Apfelsaft oder Apfelessig und Wasser, gib ein wenig Süße hinzu und köchele es mit Lorbeer, Kümmel und Wacholder, – ganz klassisch. Salzen und Pfeffern nach Bedarf 😎
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Sauerkraut #Rezept
Jetzt gibt es wieder frisches, lebendiges Sauerkraut. Nein, nicht das pasteurisierte in der ungekühlten Tüte oder Dose, sondern ECHTES Sauerkraut, entweder, weil du den Weißkohl selbst fermentiert hast, oder beim Händler deines Vertrauens kaufst. 😍
Dieses Sauerkraut habe ich an der Fleischtheke [😳] erhalten. Es stammt aus BIO-Weißkohl aus der Region und ist »frisch«, nicht pasteurisiert, also fermentiert (und tut es bis zum Erhitzen).
Hier leben die Milchsäurebakterien noch, die so wertvoll sind.
Das mit der Metzger-/Fleischtheke-Tradition ist eine lange, eine Kulturgeschichte. Such’ mal danach 😉
Wenn du es nicht roh genießt, dann schmore es in Öl (mit einer Zwiebel) an, lösche es mit Gemüsebrühe oder Apfelsaft oder Apfelessig und Wasser, gib ein wenig Süße hinzu und köchele es mit Lorbeer, Kümmel und Wacholder, – ganz klassisch. Salzen und Pfeffern nach Bedarf 😎
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#Wissen #Sauerkraut #Rezept
👍9
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Saisonkalender Dezember🔸
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im November angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Dezember #Saison #Obst #Gemüse
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im November angeboten.
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#Dezember #Saison #Obst #Gemüse
❤4👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wildkräuter im Dezember🔸
Knapp 40 Kräuter lassen sich auch im Dezember hierzulande finden. Details:
▶️ https://www.kostbarenatur.net/essbare-wildkraeuter-ernte-kalender-dezember/
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wildkräuter #Dezember #Saison
Knapp 40 Kräuter lassen sich auch im Dezember hierzulande finden. Details:
▶️ https://www.kostbarenatur.net/essbare-wildkraeuter-ernte-kalender-dezember/
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#Wildkräuter #Dezember #Saison
❤6
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Pilze im Dezember🔸
Flockenstieliger Hexenröhrling oder einer seiner Kameraden. Lass dich inspirieren und werde Pilzfinder ❤️
Bild + Details auf ▶️ Pilzfinder Solling
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Pilze #Saison #Dezember
Flockenstieliger Hexenröhrling oder einer seiner Kameraden. Lass dich inspirieren und werde Pilzfinder ❤️
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#Pilze #Saison #Dezember
👍4😁1
🔸Weihnachtliches Plätzchengewürz🔸
Der Adventskalender enthält heute ein Plätzchengewürz mit
✅ Ingwer
✅ Koriander
✅ Orangenschale
✅ Tonkabohnen
✅ Vanille
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
🔸Ausstechplätzchen (kleine Menge)🔸
Grundrezept für 1 Blech dickere oder 2 Bleche dünne Plätzchen
✅ 1 Ei
✅ 90g Zucker (oder Honig, Ahornsirup etc.)
✅ 125g zimmerwarme Butter
👉🏻 schaumig rühren
✅ 250g Mehl darüber sieben und 10 Minuten kneten (so entfällt die Reife im Kühlschrank)
Etwaige weitere Zugaben:
Amaretto, Anis, Kardamom, Kakao, Rum
Möglich 👉 Ersatz von Mehlanteilen durch Kokosmehl, geriebenen Nüssen oder Mandeln
Ausrollen und Plätzchen ausstechen
Bei 175°C Ober-/Unterhitze 10 –12 Minuten backen.
Dekoration nach Belieben
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Plätzchen #Kekse #Rezept
Der Adventskalender enthält heute ein Plätzchengewürz mit
✅ Ingwer
✅ Koriander
✅ Orangenschale
✅ Tonkabohnen
✅ Vanille
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
🔸Ausstechplätzchen (kleine Menge)🔸
Grundrezept für 1 Blech dickere oder 2 Bleche dünne Plätzchen
✅ 1 Ei
✅ 90g Zucker (oder Honig, Ahornsirup etc.)
✅ 125g zimmerwarme Butter
👉🏻 schaumig rühren
✅ 250g Mehl darüber sieben und 10 Minuten kneten (so entfällt die Reife im Kühlschrank)
Etwaige weitere Zugaben:
Amaretto, Anis, Kardamom, Kakao, Rum
Möglich 👉 Ersatz von Mehlanteilen durch Kokosmehl, geriebenen Nüssen oder Mandeln
Ausrollen und Plätzchen ausstechen
Bei 175°C Ober-/Unterhitze 10 –12 Minuten backen.
Dekoration nach Belieben
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#Plätzchen #Kekse #Rezept
👍6❤3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Starte mit ECHTES🔸
Du gewinnst
✅ Vitamine
✅ Ballaststoffe
✅ Mikronährstoffe
✅ Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
Du gewinnst
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✅ Ballaststoffe
✅ Mikronährstoffe
✅ Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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#Willkommen
❤5👍2
Tres Leches bedeutet: 3 Mal Milch: Sahne, Milch und Kondensmilch. Eine raffinierte Torte, zugegeben: milchlastig 😉
#Rezept #Video #Kuchen #Torte #TresLeches
#Rezept #Video #Kuchen #Torte #TresLeches
👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Media is too big
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🔸Auslaufmodell Supermarkt?🔸
Jahrzehntelang beherrschten große Supermarktketten den globalen Lebensmittelmarkt. Doch allmählich scheint ihr Geschäftsmodell überholt: Ein harter Preiskrieg zwischen den Einzelhändlern und die Ankunft digitaler Großkonzerne wie Amazon und Alibaba stürzen Supermarktketten in eine immer tiefere Krise. Der Dokumentarfilm zeigt auch, wie das Einkaufen von morgen aussehen könnte.
Film aus dem Jahr 2021.
▶️ https://www.arte.tv/de/videos/095178-000-A/auslaufmodell-supermarkt/
Ehrlich gesagt halte ich das Gezeigte für Dystopie und bin für echtes Essen von echten Pflanzen, gekauft bei echten Menschen 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Video #Versorgung #Industrie
Jahrzehntelang beherrschten große Supermarktketten den globalen Lebensmittelmarkt. Doch allmählich scheint ihr Geschäftsmodell überholt: Ein harter Preiskrieg zwischen den Einzelhändlern und die Ankunft digitaler Großkonzerne wie Amazon und Alibaba stürzen Supermarktketten in eine immer tiefere Krise. Der Dokumentarfilm zeigt auch, wie das Einkaufen von morgen aussehen könnte.
Film aus dem Jahr 2021.
▶️ https://www.arte.tv/de/videos/095178-000-A/auslaufmodell-supermarkt/
Ehrlich gesagt halte ich das Gezeigte für Dystopie und bin für echtes Essen von echten Pflanzen, gekauft bei echten Menschen 😉
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#Video #Versorgung #Industrie
👍6
Mondkalender am 02.12.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bügeln, Fischen, Fitness + Ausdauer, Kristalle (Kraft), Masken, Training Füße, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
⛔️ Einkochen, Ernten + Fermentieren
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, fast alles ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bügeln, Fischen, Fitness + Ausdauer, Kristalle (Kraft), Masken, Training Füße, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
⛔️ Einkochen, Ernten + Fermentieren
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, fast alles ist eher günstig.
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
👍4
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Neue Küchenlektüre 😍
Ich stöbere mal durch.
Einen wunderbaren FreUtag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Neue Küchenlektüre 😍
Ich stöbere mal durch.
Einen wunderbaren FreUtag.
Sylvia
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#GutenMorgen
👍7
🔸Kennst du Nährstoffräuber?🤔
Schau mal bei Andreas rein. Sehr erhellend, was dir die Nährstoffaufnahme oder die Depots entzieht.
Schau mal bei Andreas rein. Sehr erhellend, was dir die Nährstoffaufnahme oder die Depots entzieht.
Telegram
Gesundheits Informationen
Körper-Geist-Seele
Wir zeigen in Themenwochen, rund um die Gesundheit so gut wie alles. Decken die Verbrechen der Pharma auf & zeigen auf wie wir uns davor schützen können.
Informationen, Aufklärung & Chat
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Informationen, Aufklärung & Chat
👍2🎉2
Forwarded from Gesundheits Informationen
Mikronährstoff-RäuberBestimmt Medikamente, die sehr häufig Verwendung finden, stellen wahrhafte Mikronährstoff-Räuber dar.
In der folgenden Tabelle sind wesentliche davon aufgeführt.
👉Medikament Abfuhrmittel : Verlust von: Vit A, D, E, K sowie Ca, Mg
👉Antibiotika / Sulfonamide Verlust von: Vit A, B1, B2, B6, Folsaure, B12, C, D, E, Biotin, Vit K, Fe, L- Carnithin, Kalium, Ca, Mg, Se, Zink
👉Antidepressiva Verlust von: Vit B2 und Coenzym Q10
👉Antidiabetika Verlust von: Folsaure, Vit B12, Coenzym Q10, Ca👍8
Forwarded from Sylvia Nickel
Das gesprochene Rezept
150g Sauerteig
400g Roggenschrot
300g lauwarmes Wasser
150g Weizenmehl (Typ 1050)
100g Roggenmehl (Typ 930)
2 TL Salz
15g frische Hefe
2EL Gerstenmalz
2EL Zuckerrübensirup
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Brot #Pumpernickel #dasgesprochenerezept
005
🔸Pumpernickel🔸 150g Sauerteig
400g Roggenschrot
300g lauwarmes Wasser
150g Weizenmehl (Typ 1050)
100g Roggenmehl (Typ 930)
2 TL Salz
15g frische Hefe
2EL Gerstenmalz
2EL Zuckerrübensirup
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#Rezept #Brot #Pumpernickel #dasgesprochenerezept
👍3
Inspiration für die Festtage auf Maras Welt
Telegram
Maras Welt 🌷🌷🌷
Ein Kanal für Menschlichkeit, Würde und Gemeinschaft. Für jene, die übersehen werden. Bewusstseinswandel statt Unterhaltung. Nah am Menschen.
Über eine Wertschätzung meiner Arbeit freue ich mich sehr, schau mal hier:
https://news.1rj.ru/str/maraswelt/25950
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❤1
Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
Media is too big
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Koreanisches Frischkäse-Knoblauch-Brot 🧄🥖😋
Das Rezept gibt`s hier 👉 Link
Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Essen
#Rezepte
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#Essen
#Rezepte
❤9👍3
🔸Bruschetta🔸
Der Adventskalender enthält heute eine Bruschetta-Mischung mit
✅ Basilikum
✅ Öl
✅ Oregano
✅ Petersilie
✅ Salz
✅ Tomaten
✅ Zucker
✅ Zwiebeln
Die Bruschetta ist an sich eine mit Knoblauch beriebene und in Öl geröstete Scheibe Weißbrot. In der Toskana erhält sie nach dem Braten einen Aufstrich aus gehackten Tomaten mit obigen Zutaten. Eine wunderbare Antipasto (Vorspeise).
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Bruschetta #Rezept #Antipasti #Weißbrot #Tomaten
Der Adventskalender enthält heute eine Bruschetta-Mischung mit
✅ Basilikum
✅ Öl
✅ Oregano
✅ Petersilie
✅ Salz
✅ Tomaten
✅ Zucker
✅ Zwiebeln
Die Bruschetta ist an sich eine mit Knoblauch beriebene und in Öl geröstete Scheibe Weißbrot. In der Toskana erhält sie nach dem Braten einen Aufstrich aus gehackten Tomaten mit obigen Zutaten. Eine wunderbare Antipasto (Vorspeise).
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
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#Bruschetta #Rezept #Antipasti #Weißbrot #Tomaten
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Willkommen auf diesem Kanal 😊
Geschmacksverstärker hier, Stabilisatoren dort. Ein paar E dürfen an Inhaltsstoffen nicht fehlen. Was in der Ernährung Bequemlichkeit verspricht, bedient sich ungeahnter Zusatzstoffe, häufig verbunden mit Unverträglichkeiten oder allergischen Reaktionen.
Kein Wunder, dass immer mehr Menschen nach Alternativen zum Fertigprodukt suchen.
Clean Eating oder echtes Essen ist ein Weg. Im Mittelpunkt stehen (biologisch angebautes) Obst und Gemüse, möglichst saisonal und aus der Region. Die so zubereiteten Speisen sind unverfälscht und enthalten die volle Kraft der frischen Lebensmittel.
Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
Geschmacksverstärker hier, Stabilisatoren dort. Ein paar E dürfen an Inhaltsstoffen nicht fehlen. Was in der Ernährung Bequemlichkeit verspricht, bedient sich ungeahnter Zusatzstoffe, häufig verbunden mit Unverträglichkeiten oder allergischen Reaktionen.
Kein Wunder, dass immer mehr Menschen nach Alternativen zum Fertigprodukt suchen.
Clean Eating oder echtes Essen ist ein Weg. Im Mittelpunkt stehen (biologisch angebautes) Obst und Gemüse, möglichst saisonal und aus der Region. Die so zubereiteten Speisen sind unverfälscht und enthalten die volle Kraft der frischen Lebensmittel.
Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
❤9👍3
Ein Film der nachdenklich macht und dich einlädt, es einmal selbst zu probieren, beispielsweise 4 Wochen ohne Brot, oder/und ohne Nudeln.
Es muss nicht für immer sein 😉
Man nennt dies Reduktionsdiät. Am besten beginnt man nach einem Saftfasten einfach mal mit Rohkost, genießt dann Saisonales, Regionales auch mal als Suppe oder gedämpft.
... und stellt dann fest, dass Industriefutter alles andere als nährend ist 😎
Es muss nicht für immer sein 😉
Man nennt dies Reduktionsdiät. Am besten beginnt man nach einem Saftfasten einfach mal mit Rohkost, genießt dann Saisonales, Regionales auch mal als Suppe oder gedämpft.
... und stellt dann fest, dass Industriefutter alles andere als nährend ist 😎
👍6