🥗 Endivie mit oder ohne 🍏

... wird es morgen noch einmal geben. Ich bewahre den gewaschenen, geschnittenen Salat maximal 2 Tag in einer Box (Plastik 🙄) im Kühlschrank auf. Da ist morgen alles noch knackig frisch. Den kompletten Salat drehe ich fest in ein Leinentuch und lege ihn in den oberen Bereich des Kühlschranks.

ECHTES Essen heute

✅ 200 ml Apfel-Möhren-Ingwer-Zitrone-Saft (frisch entsaftet)

✅ Grünkohl (aus dem Garten) mit Kartoffelstampf 🥔

✅ 1 Becher heiße Ovomaltine (😳). - Naja, Reste der ewigen Bevorratung mal aufbrauchen. 😜

✅ 2 Kaffee mit Hafermilch (nächste Challenge: mal kein Kaffee 😉)


Einen wunderbaren Schlaf
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GuteNacht

Mondkalender am 15.03.2023
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🥕

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, ab 13:04h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln

✅ Entkalken

✅ Fermentieren

Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Ernten, nichts ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend

🔸Ist BIO/Organic auch GMO-frei?🤔

Genetically modified organism (GMO) oder Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) schließen auch Saatgut mit ein. Die Genmanipulation des Saatguts soll Schädlinge fern halten und dadurch weniger Pestizide erfordern. Dies wirkt sich nicht nur auf die Keimfähigkeit der produzierten Saaten aus, sondern auch auf die Wirkungsweisen im menschlichen Körper.

Geringfügige GVO-Beimischungen werden auch bei Bio-Produkten toleriert. Bei Kontrollen der Lebensmittelüberwachung wurden immer wieder GVO-Spuren nachgewiesen.
Der Schwellenwert für zufällige, technisch unvermeidbare GVO-Beimischungen liegt für Bio- und konventionelle Produkte einheitlich bei 0,9 Prozent. GVO-Anteile unterhalb dieses Schwellenwerts sind auch bei Bio-Produkten von der Kennzeichnungspflicht befreit - allerdings nur dann, wenn der betreffende Hersteller nachweisen kann, dass es sich dabei um zufällige GVO-Einträge handelt.

Auch bei Tierfutter gilt:
Zusatzstoffe, Enzyme, aber auch Futtermittelzutaten oder Tierarzneimittel, die mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden, sind grundsätzlich verboten. Ausnahme: Sie sind nach den Bestimmungen der EU-Ökoverordnung zugelassen und es sind keine „gentechnikfreien“ Alternativen erhältlich.*

Das Buch der F. William Engdahl, Saat der Zerstörung, ist in diesem Zusammenhang aufschlussreich. Höre mal rein.
▶️ Hörbuch Saat der Zerstörung
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GMO #GVO #Bio #Organic #Saatgut #Gentechnik #Wissen

Genieße ECHTES und sei glücklich ❤️

#English
@Lachkanal

Mondkalender am 16.03.2023
🌜 Heute: wie gestern 🥕

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln

✅ Entkalken

✅ Fermentieren

Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Ernten, nichts ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

... und: zack!!! bist du aus dem neuen Rhythmus 😁

Auf diesem Salatbeet gab es gestern die Hauptmahlzeit:

✅ Wok-Gemüse (mit Nachschlag 😎)

außerdem gab es

✅ 2 Kaffee mit Hafermilch

✅ Apfel-Möhren-Saft mit Ingwer und Zitrone, ca. ½ Liter

✅ 5-Kornflocken mit Apfel und Hafermilch

Mal sehen, was ich heute auf Tisch zaubere 😍
Einen wunderbaren Donnerstag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen

🌿💚 Aus der Rubrik: "Kennt ihr schon?"

〰️〰️〰〰〰

Egal ob GROß oder KLEIN, es gibt noch so viele interessante Kanäle, die sich darauf freuen, von euch entdeckt zu werden.

Schaut doch mal vorbei, vielleicht spricht euch der eine oder andere Kanal mit seinen wertvollen Inhalten an?


⏺ Das Erntekörbchen 🌸
(Wildkräuter der Natur, Wissen um ihr Potenzial, Rezepte, Düfte, Nachhaltigkeit ...)

⏺ Fuchskind 🦊
(Mein Wunsch ist es, mehr Lebensfreude und Stabilität in die Welt zu bringen. …)

⏺ Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating 🥗
(Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht und tut dir gut. ...)

⏺ Wie die Natur heilen hilft 🌱
(Rezepte für natürliche Medizin …)

⏺ Anderes Land - die Kraft der Naturwesen 🧚
(sich mit der Natur verbinden, Naturgeister / Elementarwesen …)

〰〰〰〰〰

im Zeichen der Liebe 💜
ZUSAMMEN und MITeinander

💟 TEILEN & WEITERSAGEN erwünscht

Rückblick
💝 Beiträge wertschätzen🪄 Macht ihr mit? Unterstützt ihr den Brückenbau von Herz zu Herz 💚?


🌿 t.me/Krahea 🌿

Einige Kanalempfehlungen von Kräuterhexe Krahea ❤️
Schau mal rein 😉

Zusammengefasst
🥖 Warum Fabrikbrot Bauschmerzen machen kann 🍞

Ich habe meine Statements vom Kanal und der aus der Gruppe als Artikel zusammengefasst.

Inhalt:

✅ Gras und Getreide
✅ Gluten: Das schwer verdauliche Eiweiß im Getreide
✅ Ist Gluten generell für die Ernährung ungeeignet?
✅ Glutenfrei aus Prinzip?

▶️ echtes.rocks!

tl;dr

(too long; didn’t read)
▫️ Achte auf die Züchtung innerhalb der Getreidearten.
▫️ Urgetreide und Hafer gelten als gut verträglich, natürlich auch alle Pseudogetreide
▫️ Vermeide Zusatzstoffe außer Wasser, Salz, Hefe und/oder Sauerteig
▫️ Backe selbst oder kaufe beim Handwerksbäcker deines Vertrauens
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Brot #Gluten #Zusatzstoffe #Bauchschmerzen #Getreidearten #Blog

Lösungen für Bärlauch Liebhaber 🐻🌱und "Nichtsammler"

Nicht jeder Mensch hat die Möglichkeit, Bärlauch in der Natur zu entdecken (z.B. aus gesundheitlichen Gründen, kein Standort in der Nähe, unsicher bei der Bestimmung ...).
Fühlt ihr euch angesprochen?
Dann findet ihr nachfolgend vielleicht eine Lösung für euch? Ergänzt gern mit euren eigenen Ideen.

💚 Alternativen
🔸 Mögliche Lösungen für Menschen, die die grünen Blätter lieber im Wald lassen & trotzdem nicht auf Bärlauch verzichten möchten:

🌱 Holt euch das Wildkraut in den Garten (oder Balkon). Entweder pflanzt ihr die Zwiebeln oder versucht eine Bärlauch-Aussaat (Stichwort: Geduld 😉).

🌱 Für wen auch diese Variante👆eher eine Herausforderung darstellt, kann sich in einigen (bisher noch sehr wenigen) Gemüseabteilungen nach frischen Bärlauchblättern umsehen.

🌱 Außerdem gibt es Bärlauch inzwischen in den Tiefkühltruhen.

🌱 ... ergänzt hier gern eure eigene Lösungsideen.


🐻🌱 Bärlauch - Sammlung bisheriger Artikel & Rezepte (Allium ursinum)


🌿 t.me/Krahea

#Bärlauch Ich wählte den Weg mit der Tüte. Ein halbschattiger Standort unter der Buche.

🔸Listen auf ECHTES Essen🔸

Klick mal rein 😉

🪜 Lagern + Bevorraten

🥖 Brotrezepte

🥣 Suppen + Eintöpfe

♨️ Aus dem Ofen

🍝 Pasta + Nudeln

🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost

🍰 Nachtisch + Dessert

🧂 Fermentieren

🌿 Wildkräuterrezepte

🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂

💰 Sparen in der Küche

Wissen + Rezepte:

Blumenkohl | Maisgrieß | Rosenkohl | Pesto
| Senf | Spargel

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Willkommen #Listen

☕️ ECHTES unterstützen

Mondkalender am 17.03.2023
🌜 Heute: fast wie gestern 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, bis 15:30 Uhr einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock. Danach wechseln wir in einen Luft- und Blütetag im Wassermann und vieles ist weiterhin günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln

✅ Entkalken

✅ Fermentieren

Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Ernten, nichts ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend

🥒 Ernährung und der Hypothalamus 🧠

Neben allerlei Emotionen befeuert Weinen vor Rührung oder Freude oder vielmehr der Wechsel in extreme Gefühle den Hypothalamus. Er koordiniert als übergeordnetes Zentrum den Wasser- und Salzhaushalt sowie den Blutdruck. Der Hypothalamus sorgt dafür, dass die Körpertemperatur konstant bleibt und regelt die Nahrungsaufnahme.

Wenn du glücklich bist, verdaust du anders und nimmst auch mehr von den richtigen Nährstoffen auf.

... und es korrespondiert mit deinem limbischen System: ist Essen Belohnung oder einfach gerade richtig? 🤔
Lass den »Limbi« in dir nicht die Steuerung übernehmen 😎

Unsere Körper: ein Wunder!
— und du bist der Pilot 😍
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Hypothalamus #LimbischesSystem

Rüber-Waffeln mit Aprikosen Kompott
Kombiniere mal anders 🙃

#Dessert #Nachtisch #Waffeln

Rüber-Waffeln mit Aprikosen Kompott

Kompott
800 g Aprikosen Tiefkühlobst
200 ml Weißwein
1 Esl Stärke
Etwas Vanillezucker selbst gemacht

Waffeln
80 g gemahlene Haselnüsse
100 g Mehl nach Wahl ( Buchweizen)
2 1/2 Tl Weinsteinbackoulver
2 getrennte Eier
50 g Zucker ( Birken)
250 ml Buttermilch
Vanillezucket
80 g Möhrenraspeln
Abrieb 1 bio Zitrone
Salz Öl zum ausbacken
Pistazien

Den Saft mit Wein auf 500 ml auffüllen und aufkochen.
Stärke mit kaltem Wasser anrühren.
Alternativ Agar Agar mit aufkochen oder Johannisbrotkernmehl ( kann auch kalt verwendet werden).

Den Sud über das Obst geben, er sollte sämig sein.

Nüsse, Mehl und Backpulver mischen.

Eigelb mit 25 g Zucker, Buttermilch und Vanillezucker verrrühren.
Die Mehl - Mischung unterrühren.

Die Möhrenraspeln mit Zitronenabrieb mischen und ebenfalls unterrühren.

Eiweiße mit 1 Prise Salz srteifschlagen
Den übrigen Zucker dazugeben.

Den Eischnee unterheben

4 - 6 Waffeln backen .
Mit Kompott und Hornveilchen + Pistazien servieren.

Dieser Bus fährt in Barcelona und die Niederlande haben aus Bushaltestellen ein Zuhause für Bienen gemacht! Der 14.000 Quadratmeter große städtische Bauernhof auf einem Dach in Paris zum Beispiel, versorgt bereits Häuser und Restaurants in der gesamten Hauptstadt mit Obst und Gemüse. Der Vorteil: keine weiten Transportwege und alte, in Vergessenheit geratene Gemüsesorten, die sich nur für eine begrenzte Zeit lagern lassen, finden wieder zurück auf den Tisch.

In der Metropolregion der chilenischen Hauptstadt #Santiago haben sich, ähnlich wie in Europa, in den letzten Jahren zahlreiche Initiativen gegründet, die #UrbaneLandwirtschaft betreiben.
Diese Entwicklung, die das gegenwärtige wirtschaftliche System des Massenanbaus durchbricht, ist als „Bewegung des Übergangs“ bekannt – des Übergangs hin zur Unabhängigkeit von Nahrungsmittelimporten und den großen Konzernen:
https://netzfrauen.org/2021/09/01/urban-farming-3/

Gute Vibes abonnieren
👉 https://news.1rj.ru/str/GuteNachrichtenNews

So kann es auch gehen mit der städtischen Landwirtschaft (Urban Farming) 😊
#UrbanFarming

Mondkalender am 18.03.2023
🌜 Heute: Backen 🥖

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im aufsteigenden Wassermann.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Düngen, Entkalken, geschäftliche Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Lymphdrainage, Maske, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Unterschenkel

Sehr ungünstig heute

⛔️ Küchenkräuter gießen

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #abnehmend

Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Nachdem ich am Donnerstag rund ½Liter des Rote-Bete-Smoothies und eine Gemüsetasche beim türkischen Imbiss meines Vertrauens hatte, gab es gestern

✅ Smoothie aus Rote Bete, Apfel, Zitrone, Ingwer + Beeren

✅ 2 Kaffee mit Hafermilch (nächste Challenge: mal kein Kaffee)

✅ Endivien-Durcheinander mit Apfel und süßer Zwiebel

Mit dem Smoothie geht es auch gleich weiter beziehungsweise wieder los 😊

Einen sonnigen Samstag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen