Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wildkräuter im April🔸

Ganze 82 Wildkräuter warten darauf, dein Echtes Essen wild & lebendig zu machen ❤️

Die Liste findest du hier ▶️ kostbarenatur
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk#Saison #Wildkräuter #April
8👍2
Forwarded from Sylvia Nickel
Mahlzeit 😊 Gestern kam die Frage nach Belugalinsen in der Gruppe auf. Daher eine kleine
🔸Linsenkunde🔸

Rund 70 Sorten an Linsen bieten einen Geschmack von erdig bis nussig. Hierzulande werden insbesondere Alblinsen deutlich südlich des Kölschgürtels angebaut, vor allem Hessen, Niederbayern und Schwäbische Alb. Eine Vielzahl der Sorten stammt aus Kanada, Indien, Frankreich und Spanien. Sie mögen es warm sonnig, nährstoffarm und kalkhaltig.*

Linsen passen kühl oder warm auf Salate, eignen sich für Bratlinge, Eintöpfe, als Püree und separat als Gemüse. Geschmacklich harmonieren sie mit Wurzelgemüse, aber auch Lauch. Ungeschälte Linsen lassen sich einfach keimen. Sorten:
schwarze Belugalinsen
braune Berg- und Tellerlinsen
kleine rote Linsen (wenig Kochzeit!)
gelbe Linsen (ebenfalls schnell gar, da geschält)
Alblinsen (deutsche Spezialität)
rustikale Trojalinse (eignet sich sehr gut zum keimen)
graubraune Pardinallinsen
kleine, hellbraune Château-Linsen
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
👍136
Online-Angebote +

handwerklich/traditionell in Inhaberbetrieben oder Genossenschaften gefertigt

keine Zusatzstoffe usw.

mit Liebe hergestellt

▶️ Ölmühle Garting

▶️ Erlenbacher Mühle

▶️ Ölmühle Bio-Hof Hoher Schönberg

▶️ Online Shop Tartufli

▶️ Biohof Knauf Online-Shop

▶️ Hein Noodt Mühlenbetrieb

▶️ Der Tomatenflüsterer

▶️ Allos Hof-Manufaktur

▶️ Hofmanufaktur Huttenberg

▶️ Hoflädenfinder

Die Tipps kommen von 💖
Sylvia
❤️

Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | LiebesWerk | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Beschaffungstipps #Listen #Beschaffungsliste
Bild
👍113🎉2
Bratling geht immer 🙃

▶️ Bratlinge-Rezepte auf ECHTES

#Rezept #Kichererbsen #Bratling

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
👍1
Forwarded from Rezepte-Tausch
Gemüsebratlinge mit Kichererbsen

1 (400 g) Dose Kichererbsen (abgespült und abgetropft)
½ mittlere Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Saft von ½ Limette
1 TL Zwiebelpulver
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
½ TL gemahlener Oregano
½ TL Räucherpaprika
¼ TL Chiliflocken
½-⅔ TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
60-90 g Kichererbsenmehl oder Reismehl (siehe Anmerkungen)
1 mittlere Paprika gewürfelt
150 g Mais (frisch oder aus der Dose/Glas)
2-3 EL Petersilie fein gehackt
Pflanzenöl zum Braten
Veganer Käse (optional)

zum 👉 Rezept
13👍10
Saure Gurken: echt fermentiert oder süß-sauer eingelegt?

#AufregerdesTages
Forwarded from ☠️ Giftige Wahrheit
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Dr. Lela Ahlemann bei TikTok

Wir werden durch und durch verarscht!
Das fängt schon bei den Gurken an …


Wir werden ALLE nur verarscht‼️
♨️ A B O N N I E R E N ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
☠️ t.me/LebensmittelFriedhof
👍309
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🎞 What the Health (deutsch) 📺

Dokumentation über Fleischkonsum und Krankheit aus dem Jahr 2017.
92 Minuten
▶️ https://youtu.be/Y685gY6_2vM
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#Wissen #Video #Diabetes #Herzinfarkt #Krebs
👍31
Forwarded from 100% Bewusstsein (Media)
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Pilz Musik 🍄🍄

🔆🍄Schließt man einen Synthesizer an verschiedene Organismen an, erzeugen die bioelektronischen Schwingungen Noten
🎶

Es ist immer wieder unglaublich auf wie vielen Ebenen wir unsere Umgebung noch nicht erlebt haben
☘️

Haltet also stehts die Augen und Ohren nach neuen Wundern offen🌟

Hast du schonmal etwas ähnliches Gehört?🧐

Credit an den beeindruckenden Youtube-Channel Modern Biology:
>>Zum Channel 🌳

Folge @bewusstseinm
Teile Bewusstsein💫
15👍5
Live stream finished (53 minutes)
‼️⚠️ Wegen Vergiftungsgefahr:
dm und Rossmann rufen Biomandeln zurück‼️

Bei dm sind bestimmte Packungen „dmBio Würzige Mandeln 50 g“ betroffen, weil sie unter Umständen einen erhöhten Anteil an Bittermandeln enthalten. Bei deren Verzehr werde Blausäure freigesetzt, was zu Vergiftungssymptomen wie Kopfschmerzen, Übelkeit oder Erbrechen führen könne, teilte das Unternehmen mit.

Betroffen sei Ware mit der Chargennummer 0722121202 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 15.12.2023 sowie mit der Chargennummer 0722112901 und dem MHD 01.12.2023. Die Angaben stünden auf der Rückseite der Verpackung im weißen Feld unten rechts.

Die Drogeriemarktkette Rossmann ruft würzige enerBiO Mandeln zurück. Auch hier könnten einzelne Packungen könnten einen erhöhten Anteil an Bittermandeln enthalten.

Danke, Linda Lee, für den Hinweis ❤️

🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔

Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung #Produktrückruf #Mandeln #Bittermandel
👍61
Mondkalender am 02.04.2023
🌛 Heute: fast wie gestern 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen bis 13:12h. Danach wechseln wir in einen Erd- und Wurzeltag in der Jungfrau und es ist Küchenpause.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten

Brot backen

Einfrieren von Früchten

Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung

Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren

Weniges rund um die Küche ist eher günstig, vieles ist eher ungünstig wie Einkochen und Milchverarbeitung (außer Käse).

▶️ moony

☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #Zunehmend
👍95
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🔸Pilze im April🔸

Welche Pilze kann man im April finden? | Frühlingspilze & Morchelzeit.
▶️ Pilzwelten
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#Pilze #Saison #April
4👍2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Ingwer-Zitrone-Kurkuma-Honig 👉🏻 "to go" 😉

Zeitgleich ein weiteres Werkzeug in der Küche: Diese Teekanne kann auf dem Stövchen heiß gehalten, aber auch direkt zum Kochen auf den Herd gestellt werden. Der Filtereinsatz besteht aus feinmaschigem Edelstahl und ist sehr groß. So können Kräuter und Obst schwimmen und im Wasser ihre Wirkstoffe verteilen. Ich danke täglich für diese Kaufentscheidung im letzten Jahrtausend. 🙏🏻
Anleitung für den Honig:
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/102
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#Werkzeuge #IngwerZitroneHonig #Stövchen
8👍3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
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🔸Quarkkeulchen🔸

8-10 Stück

500gr. (mehlig kochende) Kartoffeln
250gr Quark
50gr Mehl
1 Ei (oder 3 EL Kleie)
1 Prise Salz
Saft 1/2 Zitrone
optional 1 Handvoll Rosinen
Kartoffeln als Pellkartoffeln koch und noch warm durch die Kartoffelpresse drücken. In die abgekühlte Masse alle anderen Zutaten geben, vermengen. Bällchen formen, etwas flachdrücken, leicht bemehlen und in heißem Fett (3/4 der Heizlast) ausbacken. Schmeckt heiß und kalt.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Quarkkeulchen
👍146
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Quarkkeulchen, in Kokosöl gebraten. Sozusagen zur Halbzeit 😉
Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/380
👍1210
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Süße Verführer beim PommesMan
🔸Warum POFFERTJES keine PANCAKES sind🔸

1️⃣ Eier, Mehl & Buchweizenmehl, Hefe und Puderzucker vermengen.

2️⃣ 1 Stunden ruhen lassen

3️⃣ (Poffertje-)Pfanne mit Butter ausstreichen und die kleinen Pfannkuchen unter Wenden darin goldbraun backen.

Mögliche Toppings: Puderzucker, Grand Manier, Amaretto usw.

9 Minuten
▶️ https://youtu.be/yu3jutQdx3k

Ich werde dieses Rezept mit Buchweizen- und Dinkelmehl probieren.
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#Poffertjes
👍52
Forwarded from Sylvia Nickel
Dein_Feierabend_Zutaten_Austausch-Spicker.pdf
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🔸Austausch-Spicker🔸

Zwiebeln: Frühlingszwiebeln, gefrorene Zwiebeln

Knoblauch: Eingelegter Knoblauch, Knoblauchpaste, Bärlauch, Bärlauchpesto

Nudeln: Kartoffeln, Gnocchi, Reis

Tomatenmark: Paprikamark, Ajvar

Erdnussbutter: Mandel-/Cashewkern-/Sonnenblumenkermus

aus: Feierabendküche leicht gemacht
Danke an Stefan für den Tipp ❤️
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#Kochbuch
👍6🎉1
🤔 Was hast du denn gerade im Haus

Obst (Kühlschrank/Obstschale)
Äpfel, Zitronen, Bananen

Gemüse (Kühlschrank/Gemüseschale) Ingwer, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Paprika, Porree, (vakuumierte) Rote Bete, Rotkohl, Tomaten, Weißkohl, Zwiebeln

Kühlschrank außer Obst und Gemüse (Tier)
Eier, Joghurt, Parmesan, Quark

Sprossen und Microgreens (Fensterbank)
Mungobohnen, Zwiebel und Radieschen sowie Zwiebelgrün

TK (feldfrisch/selbst eingefroren)
Apfelscheiben, Bananenscheiben, Beerenmischung (ohne Zucker), Blattspinat, Butter, Dicke Bohnen, Erbsen, Frische Hefe, grüne Bohnen, Erdbeeren, Grünkohl, Hefe, Himbeeren, geraspelter Ingwer + Kurkuma, diverse Kräuter, Wokgemüse, Zitrone (im Ganzen zum Reiben)

Frisch + erntereif im Garten (April)
Blutsauerampfer, Brennnessel, ewiger Kohl, Feldsalat, Giersch, Grünkohl, Gundermann, Liebstöckel, Lorbeer, Mangold, Minze, Olivenkraut, Petersilie, Pimpinelle, Rosmarin, Rukola, Salbei, Sauerampfer, Thymian, Wermut (habe bestimmt die Hälfte vergessen)

Vorratsregal
Apfelessig, Apfelkraut, Apfelmus, Backpulver, Balsamico, Buchweizen, Bunter Pfeffer, Chiliflocken, diverse Pesto, eingekochte Paprika, Dillgurken, gehackte Tomaten, getrocknete Kräuter, Hafer- und 5-Kornflocken, H-Sahne, Honig, Kaffeebohnen, Kakao (entölt), Kichererbsen, Knäckebrot, Kokosflocken, Kokoszucker, Kürbiskerne, Landkaffee, Leinsamen, Linsen (grün, schwarz, rot, gelb, Berglinsen), Mandeln, Mehl (Dinkel, Roggen, Weizen, Buchweizen, Kokos), Natron, Naturreis, Öl (Lein, Hanf, Kürbiskern, Olive, Sonnenblume, Haselnuss, Sesam, Erdnuss, Schwarzkümmel, Walnuss), Ovomaltine, passierte Tomaten, Pinienkerne, Pumpernickel, Risottoreis, Rohrzucker, Säfte (naturtrüb aus der Mosterei), Saaten (Kresse, Zwiebel, Bockshornklee, Mungobohne, ...), Salzzitronen, Sauerkraut, Schrot (Leinen, Dinkel), Senf, Sushi-Reis, Tee (schwarzer und selbst getrocknete Kräuter sowie Minze), Tomatenmark, Trockenbohnen (Kidney, Dicke, Weiße), Trockenhefe, Vollkornpasta, Vollkornreis, Wasser, Woknudeln, Zwieback

... und alles für den 🐕 (für 2 Monate)

Merker an mich: Schreibe dir häufiger auf, welche Schätze gerade da sind. Da fallen dir direkt wunderbare Zubereitungen und Kombinationen ein 😊
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#Vorrat #Bevorraten #Lagern #April
👍52
Geschenktipp
💧frÖLich
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Einige liebevoll erzeugte Öle wie Leinöl, Leindotteröl oder das Öl der Wiesenkönigin bietet das Hofgut am Dobl, eine kleine, feine Ölmanufaktur in Reisbach im niederbayerischen Landkreis Dingolfing-Landau. Schau mal auf die

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Ralf Schäfer erlebst du hier ▶️ im Gespräch mit Martin
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#Öl #Video #Ölmühle #Geschenktipp
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