Forwarded from Nachrichtenkanal
🔸Zucchini-Fritten🔸
👉🏻 1 Ei
👉🏻 2 Zucchini
👉🏻 Parmesan, ca. 60g
👉🏻 Gewürze nach Bedarf
(Rosmarin, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Petersilie, Thymian, Liebstöckel, Knoblauch, Schnittlauch, Salbei, Pfeffer, Tomaten, Paprika, Zitronenschale, Orangenschale, Majoran, Kerbel, Estragon oder eine italienische Mischung 😉)
👉🏻 Zucchini halbieren und achteln, im aufgeschlagenen Ei wälzen und in der Parmesan-Gewürz-Mischung panieren
15 Min 180°C Umluft
Video von Downshiftology
▶️ https://youtu.be/w69noyJyRr8
Inhaltsverzeichnis für die Kanalthemen + Rezepte
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#Rezept #Video #Tuccini #Ei #Parmesan
👉🏻 1 Ei
👉🏻 2 Zucchini
👉🏻 Parmesan, ca. 60g
👉🏻 Gewürze nach Bedarf
(Rosmarin, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Petersilie, Thymian, Liebstöckel, Knoblauch, Schnittlauch, Salbei, Pfeffer, Tomaten, Paprika, Zitronenschale, Orangenschale, Majoran, Kerbel, Estragon oder eine italienische Mischung 😉)
👉🏻 Zucchini halbieren und achteln, im aufgeschlagenen Ei wälzen und in der Parmesan-Gewürz-Mischung panieren
15 Min 180°C Umluft
Video von Downshiftology
6 Minuten
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ZUCCHINI FRIES | gluten-free, low-carb, keto
These baked zucchini fries are ultra cheesy and flavorful with freshly grated Parmesan cheese and an Italian spice blend. They’re also gluten free, low carb, paleo and keto for a delicious, healthy snack recipe.
In addition to the video, I have more tips…
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❤3
🔸Zucchini-Lasagne🔸
Dieses Rezept kann einfach vegan variiert werden: Nutze eine Mischung aus klein gehackter Paprika, Knoblauch und Zwiebel samt Gewürzen statt Hackfleisch. Und natürlich kann man echte Tomaten statt fertiger Soße verwenden 😉
Der Clou ist das längsseitige Schneiden der Zucchini. Darauf bin ich bislang nicht gekommen 🙃
Einfach anschauen und sich inspirieren lassen von Downshiftology
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#Rezept #Video #Zucchini #Ei #Mozarella #Hüttenkäse #Parmesan
Dieses Rezept kann einfach vegan variiert werden: Nutze eine Mischung aus klein gehackter Paprika, Knoblauch und Zwiebel samt Gewürzen statt Hackfleisch. Und natürlich kann man echte Tomaten statt fertiger Soße verwenden 😉
Der Clou ist das längsseitige Schneiden der Zucchini. Darauf bin ich bislang nicht gekommen 🙃
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8 Minuten▶️ https://youtu.be/6cs0mfkpDSI
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#Rezept #Video #Zucchini #Ei #Mozarella #Hüttenkäse #Parmesan
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ZUCCHINI LASAGNA | the best zucchini lasagna recipe
Zucchini lasagna is a fresh take on a classic comfort food dish. It's loaded with veggies, but still has the rich flavors and scrumptious texture of a traditional lasagna. Top it off with some grated parmesan cheese and basil leaves, and you'll have the perfect…
👌2
Heute ist Zucchini-Tag 🙃
🔸Zucchini-Pfannkuchen🔸
Hier die flache Variante der Zucchini-Klopse - von einem waschechten Italiener. Kurz und einfach.
👉🏻 Zucchini enthalten viel Wasser. Dies kann mit salzen und 15 Minuten warten extrahiert werden oder man gibt einfach etwas Kleie oder Mehl an den Teig.
Orsara erklärt, wie es geht und was dazu kombiniert werden kann.
▶️ http://orsararecipes.net/zucchini-pancakes-recipe
👉🏻 Zucchini, geraspelt
👉🏻 Frühlingszwiebeln, klein geschnitten
👉🏻 Knoblauch nach Bedarf
👉🏻 Pfeffer & Salz
👉🏻 Ei oder Alternativen
👉🏻 Backpulver
👉🏻 bei Bedarf Mehl oder Kleie
vermengen und in der Pfanne flach ausbacken
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#Rezept #Video #Zucchini #Ei #Pfanne
🔸Zucchini-Pfannkuchen🔸
Hier die flache Variante der Zucchini-Klopse - von einem waschechten Italiener. Kurz und einfach.
👉🏻 Zucchini enthalten viel Wasser. Dies kann mit salzen und 15 Minuten warten extrahiert werden oder man gibt einfach etwas Kleie oder Mehl an den Teig.
Orsara erklärt, wie es geht und was dazu kombiniert werden kann.
▶️ http://orsararecipes.net/zucchini-pancakes-recipe
👉🏻 Zucchini, geraspelt
👉🏻 Frühlingszwiebeln, klein geschnitten
👉🏻 Knoblauch nach Bedarf
👉🏻 Pfeffer & Salz
👉🏻 Ei oder Alternativen
👉🏻 Backpulver
👉🏻 bei Bedarf Mehl oder Kleie
vermengen und in der Pfanne flach ausbacken
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#Rezept #Video #Zucchini #Ei #Pfanne
Pasquale Sciarappa Recipes |
Zucchini Pancakes Recipe | Pasquale Sciarappa Recipes
Delicious zucchini pancakes recipe, perfect for breakfast or as a side dish!
👍2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Zucchini überbacken🔸
2 Portionen
2 Bio-Zucchini
2 kleine Bio-Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
1/2 Paprika (rot)
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Pfeffer, Salz, Chiliflocken etc. nach Belieben
Aus gehacktem/gepresstem Knoblauch, Öl und Gewürze eine Paste fertigen. Zucchini halbieren, in die Auflaufform geben (nicht fetten!), mit der Paste bestreichen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden (mit Schale), Paprika würfeln und Zwiebel in Ringe schneiden. Über Zucchini und dazwischen geben. Mit den restlichen Tropfen Knoblauch-Öl bestreichen.
25 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze. Etwaigen ( 30-50 Gramm geraspelten) Käse ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit hinüber geben.
Wir hatten eine Scheibe Laugenbrot aus dem Glas dazu 😊
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#Zucchini #Überbacken
2 Portionen
2 Bio-Zucchini
2 kleine Bio-Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
1/2 Paprika (rot)
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Pfeffer, Salz, Chiliflocken etc. nach Belieben
Aus gehacktem/gepresstem Knoblauch, Öl und Gewürze eine Paste fertigen. Zucchini halbieren, in die Auflaufform geben (nicht fetten!), mit der Paste bestreichen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden (mit Schale), Paprika würfeln und Zwiebel in Ringe schneiden. Über Zucchini und dazwischen geben. Mit den restlichen Tropfen Knoblauch-Öl bestreichen.
25 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze. Etwaigen ( 30-50 Gramm geraspelten) Käse ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit hinüber geben.
Wir hatten eine Scheibe Laugenbrot aus dem Glas dazu 😊
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#Zucchini #Überbacken
❤2
🔸Zucchini-Klopse mit Erbse🔸
👉🏻 1 große Zucchini (oder zwei kleine)
👉🏻 1 Ei (es geht auch ohne)
👉🏻 1/4 TL Backpulver
👉🏻 Salz, Pfeffer, ggf. Chili
👉🏻 Knoblauch nach Bedarf
👉🏻 1 Zwiebel (ich nehme weiße, »süße«)
👉🏻 ggf. Mehl oder Kleie (falls der Teig zu wässerig ist)
👉🏻 1 Handvoll TK-Feldfrisch Erbsen (gefroren)
1️⃣ Zucchini raspeln, Knoblauch und Zwiebel fein hacken, alles mit einander vermischen,
2️⃣ Klopse formen und in (Kokos-)Öl ausbacken.
👉 Die Klopse schmecken heiß und kalt. Die Erbsen geben einen besonderen Pfiff, vor allem wenn sie an den Teigrändern etwas anbacken.
▶️ Bratlinge-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Zucchini #Erbsen
👉🏻 1 große Zucchini (oder zwei kleine)
👉🏻 1 Ei (es geht auch ohne)
👉🏻 1/4 TL Backpulver
👉🏻 Salz, Pfeffer, ggf. Chili
👉🏻 Knoblauch nach Bedarf
👉🏻 1 Zwiebel (ich nehme weiße, »süße«)
👉🏻 ggf. Mehl oder Kleie (falls der Teig zu wässerig ist)
👉🏻 1 Handvoll TK-Feldfrisch Erbsen (gefroren)
1️⃣ Zucchini raspeln, Knoblauch und Zwiebel fein hacken, alles mit einander vermischen,
2️⃣ Klopse formen und in (Kokos-)Öl ausbacken.
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#Rezept #Zucchini #Erbsen
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👍2
Mit ❤️ und Leidenschaft und 🇮🇹
🔸Zucchini-Suppe🔸
👉🏻 Zucchini, grob geschnitten (Viertel, ca. 1 cm)
👉🏻 Tomaten
👉🏻 Zwiebel
👉🏻 Knoblauch
👉🏻 Petersilie
👉🏻 Basilikum
Alles grob hacken + in Olivenöl anbraten, Wasser hinzugeben, aufkochen lassen. 1 Portion Spaghetti in 4-cm-Stücke brechen, separat kochen und hinzu geben. Mit Pfeffer + Salz abschmecken.
optional
👉🏻 aufgeschlagenes Ei dazu geben
👉🏻 mit geriebenem Parmesan servieren
Buon a Petitti zeigt, wie es geht (inklusive Gartenrundgang zum Pflücken der Zutaten)
Klicke auf die Beschreibung. Die Story der Grandma ist faszinierend ❤️
Hmmmm ... ich kenne dieses Rezept aus Kindheitstagen 🙃
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#Rezept #Video #Zucchini #Tomate #Spaghetti #Suppe
🔸Zucchini-Suppe🔸
👉🏻 Zucchini, grob geschnitten (Viertel, ca. 1 cm)
👉🏻 Tomaten
👉🏻 Zwiebel
👉🏻 Knoblauch
👉🏻 Petersilie
👉🏻 Basilikum
Alles grob hacken + in Olivenöl anbraten, Wasser hinzugeben, aufkochen lassen. 1 Portion Spaghetti in 4-cm-Stücke brechen, separat kochen und hinzu geben. Mit Pfeffer + Salz abschmecken.
optional
👉🏻 aufgeschlagenes Ei dazu geben
👉🏻 mit geriebenem Parmesan servieren
Buon a Petitti zeigt, wie es geht (inklusive Gartenrundgang zum Pflücken der Zutaten)
22 Minuten
▶️ https://youtu.be/PNorwSkhUKwKlicke auf die Beschreibung. Die Story der Grandma ist faszinierend ❤️
Hmmmm ... ich kenne dieses Rezept aus Kindheitstagen 🙃
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#Rezept #Video #Zucchini #Tomate #Spaghetti #Suppe
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Italian Grandma Makes Zucchini Soup
ZUCCHINI SOUP:
2 med/small Zucchini - diced large
2 Tbsp Olive Oil, approx.
½ medium Onion, diced
3 cloves Garlic, chopped
½ cup Fresh Basil
¼ cup Fresh Parsley
1 chopped Tomato
3 cups Water,approx.
4 oz. Spaghetti, cut up
OPTIONAL:
1 extra large Egg
…
2 med/small Zucchini - diced large
2 Tbsp Olive Oil, approx.
½ medium Onion, diced
3 cloves Garlic, chopped
½ cup Fresh Basil
¼ cup Fresh Parsley
1 chopped Tomato
3 cups Water,approx.
4 oz. Spaghetti, cut up
OPTIONAL:
1 extra large Egg
…
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Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Wo finde ich ECHTES ESSEN?🔸
👉🏻 In der Natur, auf dem Wochenmarkt, im Hofverkauf
👉🏻 Achte auf Bio, alte Sorten, regional und saisonal
👉🏻 Nutze so wenig Verarbeitung wie möglich
👉🏻 Nutze deine gültige Stimme gegen Industriefutter, mit jedem Einkauf
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
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🐝 Bee TV 📺
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🔸Beerenauslese🔸
... und der täglich Smoothie grüßt. Hier ist bald die Erntezeit für Beeren vorbei. Mit etwas Glück kommen noch Himbeeren nach
~~~~~
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#Beeren #Himbeere #Aroniabeere #Johannisbeere #Brombeere #Blaubeere
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👍1
Wunschtag in der Küche
🔸Grießklößchensuppe🔸
4 Portionen
👉🏻 60 gr. Butter
👉🏻 1-2 Eier
👉🏻 100-125 gr. Grieß
👉🏻 Salz, Muskat, Gartenkräuter nach Bedarf/Verfügbarkeit
👉🏻 1 Liter Gemüsebrühe
Für die Klößchen/Nockerln
Butter langsam erwärmen und schaumig rühren, nach und nach Grieß und Eier sowie Gewürze hinzugeben. Gut rühren und für 30 Minuten zur Seite stellen. Nockerln/Klößchen mit zwei Löffeln ausstechen und in der Suppe aufkochen. Die Nockerln sind gut, wenn sie oben schwimmen.
▶️ Gemüsebrühe
▶️ Suppenvariationen
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#Suppe #Grießnockerln #Grießklöschen
🔸Grießklößchensuppe🔸
4 Portionen
👉🏻 60 gr. Butter
👉🏻 1-2 Eier
👉🏻 100-125 gr. Grieß
👉🏻 Salz, Muskat, Gartenkräuter nach Bedarf/Verfügbarkeit
👉🏻 1 Liter Gemüsebrühe
Für die Klößchen/Nockerln
Butter langsam erwärmen und schaumig rühren, nach und nach Grieß und Eier sowie Gewürze hinzugeben. Gut rühren und für 30 Minuten zur Seite stellen. Nockerln/Klößchen mit zwei Löffeln ausstechen und in der Suppe aufkochen. Die Nockerln sind gut, wenn sie oben schwimmen.
▶️ Gemüsebrühe
▶️ Suppenvariationen
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#Suppe #Grießnockerln #Grießklöschen
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👍3
🔸Hefezopf (2 Stück)🔸
👉🏻 500 g Mehl Type 550
👉🏻 250 g Milch 3,5%
👉🏻 20 g frische Hefe
👉🏻 4 g Salz
👉🏻 70 g Zucker, davon
👉🏻 1 EL selbstgemachter Vanillezucker (alternativ eine Packung fertiger)
👉🏻 1 Eigelb
👉🏻 70 g Butter
👉🏻 Abrieb einer 1 Zitrone
Zum Bestreichen:
1 Ei gemixt mit etwas Milch
1️⃣ Milch, Vanillezucker, Zucker, Hefe verquirlen (25°C). Mehl, Salz, Zitrone, Butter, Eigelb hinzu geben.
Knetmaschine 10 Min. Weitere 5 Min kneten mit der Hand, 5 Min ruhen lassen, 5 Min kneten,
2️⃣ 1 Std ruhen lassen.
3️⃣ Teig abteilen, 10 Min ruhen lassen, Formen, 45 Min gehen lassen.
4️⃣ Ei und Milch verquirlen und bestreichen. Backen:
200°C OUH 15 Min, danach 180°C OUH 10 — 15 Min
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#Brot #Hefezopf #Mehl #Hefe #Stuten
👉🏻 500 g Mehl Type 550
👉🏻 250 g Milch 3,5%
👉🏻 20 g frische Hefe
👉🏻 4 g Salz
👉🏻 70 g Zucker, davon
👉🏻 1 EL selbstgemachter Vanillezucker (alternativ eine Packung fertiger)
👉🏻 1 Eigelb
👉🏻 70 g Butter
👉🏻 Abrieb einer 1 Zitrone
Zum Bestreichen:
1 Ei gemixt mit etwas Milch
1️⃣ Milch, Vanillezucker, Zucker, Hefe verquirlen (25°C). Mehl, Salz, Zitrone, Butter, Eigelb hinzu geben.
Knetmaschine 10 Min. Weitere 5 Min kneten mit der Hand, 5 Min ruhen lassen, 5 Min kneten,
2️⃣ 1 Std ruhen lassen.
3️⃣ Teig abteilen, 10 Min ruhen lassen, Formen, 45 Min gehen lassen.
4️⃣ Ei und Milch verquirlen und bestreichen. Backen:
200°C OUH 15 Min, danach 180°C OUH 10 — 15 Min
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#Brot #Hefezopf #Mehl #Hefe #Stuten
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👍3❤1
🔸Glyphosat steckt in mehr als wir denken🔸
Da zurzeit eine ARTE-Doku aus dem Jahr 2015 wieder hochpoppt ...
🔸Monsanto und Glyphosat🔸
🔸Gaby Weber: Wie Monsanto die Welt vergiftet🔸
🔸Focus: Glyphosat in Lebensmitteln🔸
▶️ https://praxistipps.focus.de/glyphosat-in-lebensmitteln-hier-sollten-sie-vorsichtig-sein_105755
🔸Glyphostamessung des Detox Projects🔸
▶️ https://detoxproject.org/food-testing-results/
Einmal mehr ein Grund, nicht nur auf BIO/ORGANIC zu achten, sondern nach den Produktionsbedingungen zu fragen, beispielsweise angrenzende Felder und deren Bewirtschaftung. Traurig, aber wahr und seit über 30 Jahren bekannt.
~~~~~
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#Glyphosat
Da zurzeit eine ARTE-Doku aus dem Jahr 2015 wieder hochpoppt ...
🔸Monsanto und Glyphosat🔸
44 Minuten▶️ https://youtu.be/i1tGAjHdvFo
🔸Gaby Weber: Wie Monsanto die Welt vergiftet🔸
76 Minuten
▶️ https://youtu.be/naK94oQO7T4🔸Focus: Glyphosat in Lebensmitteln🔸
▶️ https://praxistipps.focus.de/glyphosat-in-lebensmitteln-hier-sollten-sie-vorsichtig-sein_105755
🔸Glyphostamessung des Detox Projects🔸
▶️ https://detoxproject.org/food-testing-results/
Einmal mehr ein Grund, nicht nur auf BIO/ORGANIC zu achten, sondern nach den Produktionsbedingungen zu fragen, beispielsweise angrenzende Felder und deren Bewirtschaftung. Traurig, aber wahr und seit über 30 Jahren bekannt.
~~~~~
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#Glyphosat
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Monsanto und Glyphosat ARTE Doku
Sehr gute Doku!
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸 Gene Drive 🔸
Was machen sie mit der Natur?!? 🤔😳🙄
🔸Doku über neuartige Gentechnik & ihre Risiken🔸
▶️ https://youtu.be/paN1A1n2IXk
Wenn eine Genmanipulation durchgeführt wird, so kann sie sich innerhalb von selben Generationen heilen, falls sie schlecht für Art/Rasse/Samen war. Gene Drive setzt darauf, die Doppelhelix (DNA) ganz zu manipulieren. Was wir einst verändert haben, wird sich nie wieder heilen können ...
Naja, es gibt den Urzeitcode, der hoffentlich diese Manipulationen heilen kann.
Mehr zum Urzeitcode
▶️ https://youtu.be/GnULoTC5qWM
🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆
🔆👉🏻 Willkommen auf selbst denken 🙃🔅
🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆
Gedacht werden war gestern, nachgerichtet werden war vorgestern 😉 Jetzt bist du an der Reihe 💖
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Komfortzone verlassen 🚧 selbst denken 😉💭
Gruppe: https://kurzelinks.de/diskussion
#selbstdenken #GeneDrive
Was machen sie mit der Natur?!? 🤔😳🙄
🔸Doku über neuartige Gentechnik & ihre Risiken🔸
▶️ https://youtu.be/paN1A1n2IXk
Wenn eine Genmanipulation durchgeführt wird, so kann sie sich innerhalb von selben Generationen heilen, falls sie schlecht für Art/Rasse/Samen war. Gene Drive setzt darauf, die Doppelhelix (DNA) ganz zu manipulieren. Was wir einst verändert haben, wird sich nie wieder heilen können ...
Naja, es gibt den Urzeitcode, der hoffentlich diese Manipulationen heilen kann.
Mehr zum Urzeitcode
▶️ https://youtu.be/GnULoTC5qWM
🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆
🔆👉🏻 Willkommen auf selbst denken 🙃🔅
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Gedacht werden war gestern, nachgerichtet werden war vorgestern 😉 Jetzt bist du an der Reihe 💖
Gruppe: https://kurzelinks.de/diskussion
#selbstdenken #GeneDrive
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Making of
🔸Variation von Hefezopf🔸
Ich nahm 100 Gramm Kokosmehl und Weizenmehl Typ 1050. Sehr interessant, wie sehr es sich vom Ur-Rezept unterscheidet (und einfach super-lecker ist).
Rezept ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/708
~~~~~
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#Brot #Hefezopf #Mehl #Hefe #Stuten #Kokosmehl #Rezept
🔸Variation von Hefezopf🔸
Ich nahm 100 Gramm Kokosmehl und Weizenmehl Typ 1050. Sehr interessant, wie sehr es sich vom Ur-Rezept unterscheidet (und einfach super-lecker ist).
Rezept ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/708
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#Brot #Hefezopf #Mehl #Hefe #Stuten #Kokosmehl #Rezept
🔸Frisch gebloggt: Hefezopf🔸
Zu diesem Kanal gibt es auch einen Blog. Der jüngste Artikel befasst sich mit dem Hefezopf.
▶️ http://echtes.rocks/hefezopf-variationen/
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Hefezopf #Mehl #Hefe #Stuten #Kokosmehl
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Hefezopf Variationen – ECHTES rocks!
Entdecke den Klassiker für das Sonntagsfrühstück oder die Kaffeetafel: Hefezopf.
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