🔸Harvey Washington Wiley: Der Vater purer Lebensmittel🔸

Man könnte auch "ECHTES Essen " sagen 😉

Tatsächlich legte Wiley mit seiner Arbeit die Basis des Verbraucherschutzes. Seither können wir den Wettlauf zwischen deklarationspflichtigen Inhalten und den fiesen Tricks der Nahrungsmittelindustrie weiterer Zusatzstoffe für billigere Produktion, längere Haltbarkeit oder bessere Optik beobachten.

Glukose oder Maissirup war zu Wileys Zeiten übrigens ebenso aktuell wie heute, bloß, dass heute genveränderter GMO-Mais genutzt wird.

Kurzporträit des Chemikers 
Dr. Harvey Washington Wiley 
(*18.10.1844 – ✝️ 30.06.1930)

▶️ https://www.pbs.org/wgbh/americanexperience/features/poison-squad-dr-harvey-wiley-father-pure-food/
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Zusatzstoffe #Lebensmittelindustrie #Industriefutter #Video

Kokosblütenzucker

Herstellung:
Das Nektar der Kokospalme fließt heraus, wenn die Blüte abgeschnitten wird.
Aus einer Palme kann täglich 2 Liter Flüssigkeit entnommen werden.
Dieses Nektar wird gekocht bis eine feste Masse entsteht.
Anschließend wird es getrocknet und verpackt.

Vorteile:
-Blutzuckerspiegel steigt langsam
-Im Vergleich zu den „leeren Kalorien“ des traditionellen Zuckers versorgt der Kokosblütenzucker die guten Darmbakterien mit Nährstoffen.

Nachteil:
-fast genauso kalorienreich wie normaler Zucker
-hoher Gehalt an Fruktose
-aufweniger Transportweg


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https://news.1rj.ru/str/Rezepteausnaturundselbstgemacht

Kokosblütenzucker

Der hätte früher im "Konsumwarenladen" und dort im Regal "aus Übersee" gestanden.
Ich nutze ihn für besondere Süße. Da ich selten süße, hält sich der Verbrauch in Grenzen.

#Wissen #Kokosblütenzucker #Zucker

Website-Empfehlung
🔸 Wildpflanzen A–Z 🔸

▶️ https://www.pflanzen-vielfalt.net/wildpflanzen-a-z/

Auf der Suche nach Informationen zum Mausohr-Habichtskraut finde ich dieses schöne Nachschlagewerk. Besonders hilfreich: Tipps zum Verzehr.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wildkräuter

Was wir im Leben tun, hallt in der Ewigkeit wider.

@weden_asatru_kanal

Nicht wirklich ein Aufreger des Tages, aber leider wahr.

#Aufreger des Tages

Wusstest du,dass Bienen zwischen fünf bis acht Stunden am Tag schlafen, manchmal in Blumen?
Außerdem schlafen sie gerne mit anderen Bienen und halten sich gegenseitig die Füße.... 😃

Mondkalender am 23.06.2023
🌛 Heute: fast wie gestern 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen bis 12:15h. Dann wechseln wir in einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau und Küchenpause ist angesagt 😉

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Fruchtpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten

✅ Brot backen

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Weniges rund um die Küche ist eher günstig, vieles ist eher ungünstig wie Einkochen und Milchverarbeitung (außer Käse).

▶️ moony

☕️ Kaffeekasse 🙏🏻 Danke
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #Zunehmend