Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Gewürze und Kräuter dörren?🔸
Meist werden Blätter, Stengel und auch Samen geerntet. Diese sind meist dünn und trocknen schnell an der Luft.
Ein Dörrgerät oder das Dörren im Backofen eignet sich vor allem für Obst und Gemüse, da hier viel mehr Wasser enthalten ist als in Gewürzkräutern.
Du kannst ein Kräuterbündel einfach mit einem Faden zusammenbinden und aufhängen. Bitte nicht über dem Herd, denn dann wird es immer wieder mit Wasserdampf befeuchtet.
Ich bevorzuge Holzschalen und stelle mir für ein paar Tage die Arbeitsfläche zu 😉
Nach dem Trocknen kann du die Kräuter in Gläser füllen oder in Öl, Essig usw. einlegen.
Besonders geeignet zum Lufttrocknen sind: Rosmarin, Thymian, Brennesselsamen, Minze, Bohnenkraut, Liebstöckel, Dill, Schnittlauch, Salbei, Kamille, Lavendel, Majoran und Oregano.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kräuter #Trocknen #Dörren
Meist werden Blätter, Stengel und auch Samen geerntet. Diese sind meist dünn und trocknen schnell an der Luft.
Ein Dörrgerät oder das Dörren im Backofen eignet sich vor allem für Obst und Gemüse, da hier viel mehr Wasser enthalten ist als in Gewürzkräutern.
Du kannst ein Kräuterbündel einfach mit einem Faden zusammenbinden und aufhängen. Bitte nicht über dem Herd, denn dann wird es immer wieder mit Wasserdampf befeuchtet.
Ich bevorzuge Holzschalen und stelle mir für ein paar Tage die Arbeitsfläche zu 😉
Nach dem Trocknen kann du die Kräuter in Gläser füllen oder in Öl, Essig usw. einlegen.
Besonders geeignet zum Lufttrocknen sind: Rosmarin, Thymian, Brennesselsamen, Minze, Bohnenkraut, Liebstöckel, Dill, Schnittlauch, Salbei, Kamille, Lavendel, Majoran und Oregano.
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#Kräuter #Trocknen #Dörren
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Kräuter 🌿 trocknen🔸
Getrocknete Kräuter kannst du für Tees, zum Würzen, für die Einlage in Öl oder andere Flüssigkeiten nutzen. Eine platzsparende, günstige Methode.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.m…
Getrocknete Kräuter kannst du für Tees, zum Würzen, für die Einlage in Öl oder andere Flüssigkeiten nutzen. Eine platzsparende, günstige Methode.
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Forwarded from ✨ @ ErhelleDeinLicht ✨mit Ꮋꭼꭱꭺ Ꭼꮩꭼꮮꭹɴꭺ
#GanzMeinHumor 😎
🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️
✨ @ErhelleDeinLicht mit mir in der Aufstiegsgruppe
🧘🏼♀ September: Monat der Affirmationen
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»Aua, sprach der der Bauer ...«
Aua, sprach der Bauer.
Die Äpfel sind zu sauer.
Die Birnen sind zu süß.
Morgen gibt's Gemüs’,
übermorgen Sauerkraut:
ist der ganze Tisch versaut🙃
—-
Diese 2,5 kg Weißkraut werden nun anständig gesalzen, gewürzt und geknetet. In 6 Wochen ist es soweit.
Eine angenehme Nachtruhe 🛌
Sylvia
❤️
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
🙏
#GuteNacht
Aua, sprach der Bauer.
Die Äpfel sind zu sauer.
Die Birnen sind zu süß.
Morgen gibt's Gemüs’,
übermorgen Sauerkraut:
ist der ganze Tisch versaut
—-
Diese 2,5 kg Weißkraut werden nun anständig gesalzen, gewürzt und geknetet. In 6 Wochen ist es soweit.
Eine angenehme Nachtruhe 🛌
Sylvia
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Mondkalender am 26.09.2023
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im absteigenden Wassermann.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
🙏
#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #zunehmend
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im absteigenden Wassermann.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.
Der nächste Vollmond ist am 29.09.2023 um 11:57h.▶️ moony
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #zunehmend
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Zurzeit ist der wilde Gabentisch reichlich gedeckt. Ich habe Esskastanien (Maronen), Hopfen und einige Samen Wegwarte mitgebracht.
Der Hopfen nutze ich sowohl für eine Hopfenschlafkur als auch zum Kultivieren im Vorgarten (ebenso wie die Wegwarte). Die Maronen landen im Ofen bis die eingeritzte Schale geknackt ist.
Mehr zum Hopfen auf ▶️ heilpraxisnet
Einen wunderbaren DIENSTag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Zurzeit ist der wilde Gabentisch reichlich gedeckt. Ich habe Esskastanien (Maronen), Hopfen und einige Samen Wegwarte mitgebracht.
Der Hopfen nutze ich sowohl für eine Hopfenschlafkur als auch zum Kultivieren im Vorgarten (ebenso wie die Wegwarte). Die Maronen landen im Ofen bis die eingeritzte Schale geknackt ist.
Mehr zum Hopfen auf ▶️ heilpraxisnet
Einen wunderbaren DIENSTag.
Sylvia
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#GutenMorgen
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🔸DIENSTag🔸
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️
Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
Garten Eden 🌿
✨✨✨ᵂᴬQᴱᵁᴾᵂᴼᴿᴸᴰ✨✨✨ 🄰🅁🄲🄷🄸🅅✨✨✨
🌹❤️💖 Die Heilungsdosis 💖❤️🌹
Heilpflanzenwissen Archiv
Magische Seelenkraft
Endgame♟
Mit 17 hat man noch Träume
Lass' Dich nicht verarschen! 🐑
... und ich danke🙏
✅ wie man macht für die gemeinsamen Projekte💝
✅ Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,
✅ Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe😍 ,
✅ Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung🙏 sowie
✅ Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
🙏
#DIENSTag #Empfehlung
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
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Forwarded from Rezepte-Tausch
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Leckere Saatgut-Cracker - ein gesunder Snack voller knusprigem Genuss!
1 Tasse Leinsamen* 1 Tasse Kürbiskerne* 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne* 1 Tasse Sesamsamen* 1/3 Mohnsamen* 1 Teelöffel Meersalz* 2 Tassen warmes Wasser* Zubereitung 1. Den Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.2. Die Samen und das Wasser in einer großen Schüssel vermischen. Gut vermischen und 30 Minuten ruhen lassen.3. Die Mischung auf das mit Backpapier ausgelegte Blech geben.4. Mit einem scharfen Messer in Rechtecke schneiden.5. Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und etwa 50 Minuten backen, bis die Ränder golden und die Cracker knusprig sind.
1 Tasse Leinsamen* 1 Tasse Kürbiskerne* 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne* 1 Tasse Sesamsamen* 1/3 Mohnsamen* 1 Teelöffel Meersalz* 2 Tassen warmes Wasser* Zubereitung 1. Den Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.2. Die Samen und das Wasser in einer großen Schüssel vermischen. Gut vermischen und 30 Minuten ruhen lassen.3. Die Mischung auf das mit Backpapier ausgelegte Blech geben.4. Mit einem scharfen Messer in Rechtecke schneiden.5. Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und etwa 50 Minuten backen, bis die Ränder golden und die Cracker knusprig sind.
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