Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Es freut mich, dass immer mehr Menschen nicht nur die Küche re-organisieren, sondern das Industriefutter rausschmeißen.
👍19👏5😁3
Forwarded from 🌳 #holistic.doc - Dr. Guido C. W. Hofmann
🟩 #morgengedanken
#realfood #lösungen

Es gibt so Tage, die sind so unglaublich langweilig - aber so unglaublich wichtig.

Darüber gäbe es nichts zu berichten - und doch soviel.

Küche nach einigen Jahren komplett in Reorganisation. Ziel ist eine einfache wieder ganz grundsätzliche einfache Struktur.

Was braucht man wirklich? Was ist molekular zentral in der Nährstoff Aufnahme?

Schnell, einfach, kompakt. Quasi Real Fast Food de luxe. Einfach und grundsätzlich.

- Zum Beispiel Schublade in Kniehöhe mit 12 1,5 Liter Gläsern befüllt mit Nüssen (die beste Basisnahrunug), Trockenfrüchten, Kokosflocken (MCT), geröstete Kerne für den Salat.

Eier (Beste Proteinquelle) in Sole (Salzlösung). Gab es früher in fast jeder Gaststätte.

Honig 🍯, erwärmt und in große Braunglas (Lichtschutz) Flasche umgefüllt. Morgens in Tee, Kaffee.

Alle beschichten Pfannen entsorgt.

Keine verarbeiteten Produkte mehr.

Dies ist recht konsequent und nicht kulinarisch.

👍366🤔1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Oligosaccharide und Galactose für die Darmgesundheit selber machen🔸

Die gesundheitsfördernde Wirkung von Oligosacchariden als gesunder Zucker wurde um das Jahr 1908 entdeckt, als der Heidelberger Kinderarzt und Hochschullehrer Prof. Dr. Ernst Moro eine Möhrensuppe entwickelte, die Durchfall entgegen wirkt. Vielleicht waren ihm die Mehrfachzucker nicht bekannt, jedoch die Wirkung des langen Kochens von Möhren auf die enthaltenden Zuckermoleküle.

Insbesondere die einen Durchfall auslösenden Giardien als schädliche Darmbakterien werden durch den Mehrfachzucker vertrieben und stattdessen siedeln sich vermehrt Bifido-Bakterien im Dickdarm an, welche die Darmbarrierefunktion stärken und Krankheitserreger abwehren.

Das Rezept für die Moro’sche Möhrensuppe
in der Sprachnachricht.

🙏🏻 Ich danke Linda Lee für das Auffinden des Hinweises beim Bund der Ahnen
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Darm #Moro #Möhrensuppe #Galactose #Mehrfachzucker
👍144🙏3
Forwarded from Wie man macht
🌾 Haferjoghurt: NIE mehr im Laden kaufen!
Viele herkömmliche Produkte im Handel sind ABZOCKE! Mach es selber und erlebe den Unterschied. Svenja zeigt in diesem neuen Video, wie man Joghurt auf der Basis von Hafer selber macht.

Video abspielen mit diesem Link:
https://www.youtube.com/watch?v=9t5yATuH6G0
Dauer: 4 Minuten

Warum Haferjoghurt?
- Ballaststoffreich
- Herzgesund
- Glutenfrei
- Transparente Zutaten
- Geld sparen

Zutaten
🔸 100g Haferflocken
🔸 200g Wasser
🔸 1 Teelöffel Zitronensaft

Anwendung
1. Haferflocken 30 Min. einweichen.
2. Pürieren & Filtern
3. 1 TL Zitronensaft hinzugeben
4. Zum Kochen bringen

Das Video von Svenja bei YouTube bitte mit Daumen nach oben bewerten und abonnieren:
https://www.youtube.com/watch?v=9t5yATuH6G0

Menü
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍽️ Was heute Kochen? Rezepte!
🍓 Marmelade und Aufstriche
Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin

🔆 Bitte teilen 🔆
Quelle: @wiemanmacht
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Forwarded from David Avocado Wolfe
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Mondkalender am 09.10.2023
🌜Heute: wie gestern 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten

Brot backen

Einkochen

Einfrieren von Früchten

Obst dörren

Milchverarbeitung
(Käse)
schnelle Reifung

Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Fischen, Haare schneiden, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken.

Sehr ungünstig heute

⛔️
nichts

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Der nächste Neumond ist am Mittwoch, dem 14. Oktober 2023 um 19:55 Uhr.

▶️ Moony

Inhaltsverzeichnis
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Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Messer schärfen mit dem Schärfstein🔸

Ein Profi sagte mir mal, dass es nur "glätten" heißt, weil das Schleifen umfangreicher sei. Naja, dieses Schleifding in der Küche, und wie man es richtig nutzt.

Video ▶️ WÜSTHOF

▶️ Hier findest du den Abziehstein aus dem Video

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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Ernährungsan- und -grundsätze🔸

Ein Überblick über ausgewählte Ansätze.

Es gilt: selbst probieren und selbst entscheiden, was dir gut tut. 😍
Kurmäßig über 6 Wochen, drei oder sechs Monate mag sich positiv auf die Gesundheit auswirken.

Basische Ampel / basenüberschüssige Ernährung

Clean Eating

6 Gruppen von Lebens- und Nahrungsmitteln nach Werner Georg Kollath (Grafik) | Textbeitrag

Aterhovs Rohkost-Regeln

Essener Ernährung (Video)

Regenbogen essen

Die toxischen 13 (Ausschlussdiät)— Teil 1 | Teil 2

Leere Kilocalorien

Codex Aliementarius (Video) | Text | pdf

Ernährungsdreieck nach VFED

Ernährungsregeln der DGE

Rohkostpyramide

▶️ weitere Listen auf ECHTES


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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
Gemüse hat es auch nicht immer einfach 🥕🤭

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Lustiges
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Mondkalender am 10.10.2023
🌜Heute: wie gestern 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, bis 14:17 Uhr einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen. Dann wechseln wir in einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau; Milchverarbeitung ist dann ungünstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten

Brot backen

Einkochen

Einfrieren von Früchten

Obst dörren

Milchverarbeitung
(Käse)
schnelle Reifung

Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Fischen, Haare schneiden, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken.

Sehr ungünstig heute

⛔️
nichts

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Der nächste Neumond ist am Mittwoch, dem 14. Oktober 2023 um 19:55 Uhr.

▶️ Moony
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🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

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Garten Eden 🌿
𝕳𝖊𝖗𝖟𝖊𝖓𝖘𝖜𝖆𝖍𝖗𝖍𝖊𝖎𝖙𝖊𝖓 🪷•*🧚‍♀️*☀️🕉☀️*🧚*•🪷
Freunde der Infomation
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... und ich danke 🙏

wie man macht für die gemeinsamen Projekte 💝

Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,

Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍,

Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 sowie

Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🍪 Moro-Kekse 🥕

Grundrezept für 2–3 Bleche

1️⃣ 1kg Möhren fein raspeln

2️⃣ mit 1–2 Tassen Wasser aufkochen und 1 Stunde köcheln lassen (kleinste Temperatur, Deckel drauf). Ab und zu umrühren. So wird der Möhrenzucker gewandelt.

3️⃣ Mit 1–2 EL Erdnussmus oder anderes backfestes Öl/Fett, optional 1 TL Schwarzkümmelöl und ca. 6 EL Haferflocken vermengen bis sich eine Konsistenz wie Quark ergibt.

4️⃣ Kleine Häufchen auf das Backpapier setzen und 30 Min bei ca. 160°C Umluft trocknen lassen.

Du kannst die Kekse auch auf Dörrfolie rohköstlich dörren, – ohne zu backen. Dann ist die Zugabe nicht-kochfester Gewürze, Wildkräuter und Öle sinnvoll.

Diese Kekse sind glutenfrei und vegan. Sie munden Mensch sowie vielen Tieren. Gefunden hat dies Ernst Moro.

Tipp: Ich lasse sie nicht ganz hart ausdörren und bewahre sie dafür durchlüftet in zwei Sieben oder Kartons auf. Einfach: kein Plastik 😉
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#Moro #Kekse #Hundekekse #Möhre #Karotte #glutenfrei #vegan
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🔸Ernst Moro und die Möhrensuppe 🥕

Warum die Mehrfachzucker Oligosaccharide die Darmgesundheit fördern und Durchfall stoppen.

5 Minuten
▶️ https://youtu.be/92L-z3N-pxY

Suppe statt Antibiotika. 🍜
🥕 Möhren als Medizin.
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🔸Oligosaccharide und Galactose für die Darmgesundheit selber machen🔸

Die gesundheitsfördernde Wirkung von Oligosacchariden als gesunder Zucker wurde um das Jahr 1908 entdeckt, als der Heidelberger Kinderarzt und Hochschullehrer Prof. Dr. Ernst Moro eine Möhrensuppe entwickelte, die Durchfall entgegen wirkt. Vielleicht waren ihm die Mehrfachzucker nicht bekannt, jedoch die Wirkung des langen Kochens von Möhren auf die enthaltenden Zuckermoleküle.

Insbesondere die einen Durchfall auslösenden Giardien als schädliche Darmbakterien werden durch den Mehrfachzucker vertrieben und stattdessen siedeln sich vermehrt Bifido-Bakterien im Dickdarm an, welche die Darmbarrierefunktion stärken und Krankheitserreger abwehren.

Das Rezept für die Moro’sche Möhrensuppe
in der Sprachnachricht.

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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🥣 Karotten-Ingwer-Suppe 🥕

2 Portionen Suppe voller Antioxidantien

1️⃣ 500g Möhren, 20g Ingwer, 1 Zwiebel schälen und fein raspeln.*

2️⃣ In 1EL Öl anbraten, 400g Gemüsebrühe auffüllen, mit Salz, Pfeffer, Curry, ggf. Chiliflocken abschmecken.

3️⃣ 10 Min. Köcheln lassen, einen Spritzer Zitronensaft hinzu geben, pürieren.

4️⃣ Mit gehackten Kräutern (hier: Liebstöckel, Petersilie, Giersch, Dill, Mangold und Kapuzinerkresse) garnieren.

Mögliches Topping: Gehackte Walnüsse, Kürbiskerne, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne oder/und Kokosmilch, Saure Sahne, Creme Fraiche.

Dazu Landbaguette mit Olivenöl oder Butter.

*fein raspeln verringert die Kochzeit. Kochzeit > 1h wandelt den Möhrenzucker in Oligosaccharide + Galactose. Das fördert gesunde Bifido-Bakterien im Dickdarm.

🐶 Ohne Zwiebel + Gewürze ist die Suppe, verdickt mit Haferflocken auch eine feine Mahlzeit für den Hund, denn Ingwer darf er essen
.🦮
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#Rezept #Suppe #Möhre #Ingwer
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Mondkalender am 11.10.2023
🌕 Heute: fast alles 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen + düngen

Kräuter sammeln
Wurzeln, Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Entkalken

Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Entlasten), Laub Rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

Vieles rund um die Küche ist eher günstig., wenige ist eher ungünstig wie Ernten

Der nächste Neumond ist am Samstag, dem 14. Oktober 2023 um 19:55 Uhr.

▶️ Moony
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Forwarded from Die Selbstversorger
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Andreas Schlecht - Vitamin B12
Behauptungen und Tatsachen

Jeder kennt sie: Vitamin A, B und C bis Vitamin K.
Die Benennung der Vitamine wirkt auf den ersten Blick lückenhaft und unsystematisch. Aber woher kommen eigentlichen diese Buchstaben und was bedeutet das Wort Vitamin?

Warum werden den einzelnen Vitaminen Buchstaben zugeteilt und dazu noch lateinischen Namen angefügt, während den Vitaminen innerhalb der Gruppen, Zahlen zugeteilt werden?

Über diesen wichtigen und interessanten Bereich, speziell zu Vitamin B12, spricht unsere Vivoterra TV Moderatorin Francine Weidlich mit dem Apotheker und Heilpraktiker Andreas Schlecht.

Dran bleiben lohnt sich ✋🏻
Wir sind 👉🏻
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Mondkalender am 12.10.2023
🌕 Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen + düngen

Kräuter sammeln
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Entkalken

Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Entlasten), Laub Rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

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Der nächste Neumond ist am Samstag, dem 14. Oktober 2023 um 19:55 Uhr.

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