На кофе я отправилась в какое-то легендарное, по обзорам, место с булками из Питера.

Когда несколько источников рассказывают об одном и том же, я заглатываю крючок. Тем более, когда речь идёт про выпечку.

В начале апреля в Москве открылась знаменитая питерская булочная ZOE. До сих пор туда стоят очереди и найти свободный столик сложно. А к 17:00 витрины могут оказаться пустыми.

Найти само заведение Zoe тоже непросто, тем более, когда телефонные навигаторы в центре Москвы то и дело глючат. Если соберётесь, езжайте до «Чистых прудов», идите по Мясницкой, дальше спрашивайте, по-другому никак. Когда я дошла, то была не в самом хорошем настроении. Пусть только попробуют эти питерские булки оказаться невкусными, бубнила я.

Открыла высоченную стеклянную дверь и не поверила глазам. Из совершенно пустынного, продуваемого всеми ветрами двора на задах Мясницкой я попала на… фабрику Чарли Вилли Вонка. Ладно, не совсем так, но этот запах, эта витрина, эти очереди, эти полностью занятые столики, эти бегающие девочки в фартуках Zoe. Да, детка.

В меню Zoe 16 видов булочек и завтраки: сырники, каша, тосты и несколько видов яиц. Из напитков — кофейная классика, чай, матча, какао и апельсиновый фреш.

Из главных петербургских хитов в меню: баварские пончики с красным апельсином, маковые булочки, маритоццо с фисташками, карамельные бабки.

Нам повезло найти два незанятых стула за «коммунальным» столом. Заказ делаешь на кассе, официантки приносят еду по номерку. Мы заказали баварский пончик с красным апельсином (410 руб.), кукис миндаль-шоколад (295 руб.) и французский тост. Воду в бутылке приносят бесплатно.

Я взяла пончик, потому что все вокруг ели эти фиолетовые кружочки. Выглядит эффектно за счет фиолетовой похрустывающей посыпки из батата. Внутри шоколадный крем и тот самый вкус сладковато-терпкого красного апельсина. Вкусно!
Дочка ела кукис (шоколадное печенье) с миндалём и шоколадом. Восхитительно, на мой взгляд: цельный обжаренный миндаль, большие кусочки шоколада, тесто не крошится, порция НЕскромная. Однозначная рекомендация любителям шоколада.

Не уверена, что буду заезжать в Zoe регулярно, но мне бы очень хотелось попробовать ещё «Карамельную бабку». Она огромная и по размеру и по цене (740 руб.). Можно брать на 2-3 человека. Бабка - zero-waste, её готовят из обрезков теста с пеканом и шоколадом. Выглядит очень аппетитно.

Вот такие рекомендации от меня, если соберётесь за вкусом в Москву. А собраться я желаю от всей души!

На контрасте всё видится немного в другом цвете и запахе ☺️.
Наслаждайтесь едой, наслаждайтесь вкусом.

#едемвмоскву