🍪🍪🍪
🍪🍪🍪🍪🍪

РЕСТОРАН «ПТИЧКА»

Пришли в эту Птичку в понедельник на обед….

А они нам: у нас сегодня только некоторые десерты есть и что-нибудь выпить!

Что? 😳 а покушать у вас можно?

Нет. Всё съели в выходные! Сейчас кухня только готовится к неделе, закупают продукты…
————————-

🤯 в смысле, ребята?!? Ау!!!!! Вы кафе или кто?)))))
Как можно так не спланировать поставки продуктов? 😱
Моника групп - вам минус! 😏

Автор ✍️.

P.S. Присылайте свои отзывы сюда или в л/с @KitKate5.

#вашотзыв

Как я планирую свои ресторанные визиты в Москве?

Читаю гастрономические каналы столичных авторов и иду по описанию, которое понравилось.

1⃣ 🤛🫶👐🫴👌🫶🤞
Так, вчера я начала утро на Центральном рынке, который по концепции похож на наш Рынок на Студеной. Много корнеров с кухней разных стран. Один из шеф-поваров ресторана на Покровке похвалил корнер The Truffle и их Омлет с лососем и трюфелем (630₽). Его и купила. И кофе Americano (190₽).
Вкусный омлет, но лосось слишком соленый, трюфель чувствуется, но совсем чуть-чуть.

2⃣ 🤝👎🫳👎👌🫴
Мороженое на вчерашней жаре было очень желанным десертом. За ним поехала в джелатерию Casa Leone. Кафе расположено в прекрасном особняке на Лубянском проезде, работает с 2014 года. На сайте написано, что маэстро-вдохновителем джелатерии является Серджио Дондоли - один из самых изобретательных и успешных мороженщиков в мире. Ему принадлежит патент на вкусы Crema di Santa Fina (сливочное с шафраном и кедровыми орехами), Champelmo (розовый грейпфрут и шампанское), Dolceamaro (сливочное с ароматными травами) и др.

На витрине было сильно поскучнее, посетители спрашивали вкусы, которых не было в наличии. Я выбрала Лесные ягоды и Горгонзолу с грецкими орехами (440₽ за два вкуса). Не смогла умереть от восторга, зато там наливают воду бесплатно.

3⃣ 👈✊🤜🫰
Мясо оставила на ужин, но не была уверена, что оно влезет в меня в +35С. Поэтому когда доехала до ресторана The Бык и узнала, что очередь в листе ожидания больше 20 минут, особо не расстроилась. Но ждала не долго, меня посадили. Да, в среду вечером полная посадка и живая очередь.

Почему так? Потому что The Бык - "самый демократичный из мясных и самый мясной из демократичных ресторанов". Все позиции в меню по 350₽. Ну почти все.

Я заказывала Травяной стейк New York прожарки medium rare (350₽) и Картошку-фри с пармезаном (350₽). Порция просто гигантская, я не доела. Стейк в меру мягкий, картошка вкусная. В целом, блюдо мне понравилось, но хочу еще вернуться, чтобы попробовать что-то еще. Пока впечатление о кухне не сформировала. Интерьер и сервис прекрасные. Судя по лицам соседей, место и вправду хорошее.

У вас есть любимые места в Москве? Расскажите.

#едемвмоскву

В Плёсе умеют красиво рассказать о ресторане и новом меню 🙂.