Чтобы моя ностальгия была полезной и для вас, хочу поделиться базой, на которую всегда опиралась во время проектирования кухонных гарнитуров. Речь, конечно, пойдет о рабочем треугольнике.

«Рабочий треугольник» 🔼 включает три главные зоны на кухне:

❄️ Зона хранения (холодильник). Отсюда берут продукты.

💧Зона подготовки (мойка). Здесь моют продукты, руки, посуду. Это самый активный центр, которым пользуются чаще всего.

🔥Зона приготовления (плита). Для термической обработки пищи.

Эти точки должны располагаться логично и с минимальным расстоянием относительно друг друга.

Существует несколько типов планировки кухни:

Линейная (однорядная). Весь гарнитур располагается вдоль одной стены. Мойку часто размещают по центру, а плиту и холодильник по краям, отделяя их рабочими поверхностями. Или мойку в угол, плиту в центр. Холодильник в любом случае лучше скраю, чтобы не дробить

Параллельная (двухрядная). Гарнитур делится на два ряда, вдоль противоположных стен. Как правило, мойку и плиту размещают вдоль одной стены, разделяя их удобной рабочей поверхностью, а холодильник напротив, желательно также с участком столешницы для подготовки продуктов.

П-образная. Кухонный гарнитур располагается вдоль трёх стен, формируя букву «П». Оптимально разместить мойку в центре, а плиту и холодильник по бокам.

Г-образная (угловая). Мебель размещается углом вдоль двух соседних стен. Чаще всего мойку размещают в углу, а по обе стороны от неё плиту и холодильник.

Островная. Любая из планировок, дополненная "островом" - отдельно стоящей в центре помещения тумбой. Функционально может включать в себя мойку и/или плиту.

Памятка для тех, кто собирается самостоятельно проектировать кухонный гарнитур:

✅ Заранее прикинуть всю необходимую бытовую технику, продумать её расположение, разместить розетки

✅ Не устанавливать розетки рядом с мойкой

✅ Учитывать рост основного пользователя при выборе высоты нижних тумб и расположении навесных шкафов

✅ Навесные шкафы следует располагать в интервале от 50 - 70 см от рабочей поверхности, от плиты до вытяжки - 65 см для электроплит и 75 см для газовых.

✅ Помнить о том, что нужно закладывать расстояние между стеной и шкафом, чтобы удобно было открывать дверцы.

✅ При угловом размещении кухни, учитывать, что ручки могут мешать использовать ящики, нужно закладывать фальш-панели или делать врезные ручки.

✅ Учитывать, что нужно закладывать промежуток между мойкой и плитой минимум 50–60 см.


В следующей статье расскажу, кто этот революционер, который придумал так проектировать кухонный гарнитур

🧪 «Эксперименты в дизайне»

Если ищете идею, что посмотреть сегодня вечером, то вот она!🍿

Дети Гилбертов, Фрэнк и Эрнестина, в 1948 году выпустили автобиографическую книгу «Оптом дешевле», которую написали вместе.

Название родилось благодаря шутке, которую произнёс однажды Фрэнк Гилбрет, когда незнакомый мужчина спросил, как ему удалось завести столько детей. Гилбрет ответил: «Оптом они дешевле».

В 1950-е годы был снят комедийный фильм на её основе. Действие происходит в городке Монтклэр, в штате Нью-Джерси. Эксперт по эффективности Фрэнк Гилбрет пытается применить результаты своих исследований к воспитанию двенадцати детей. После успеха первого фильма брат и сестра написали продолжение своего романа под названием «Belles on Their Toes», по которому в 1952 году был снят сиквел «Оптом дешевле 2».

В 2003 году вышел ремейк фильма, а в 2005 году — вторая часть. Однако ремейком его можно назвать с натяжкой: объединяют сюжеты только многодетная семья с 12 детьми и процесс принятия решений с помощью голосования.

🧪 «Эксперименты в дизайне»