Семь секретов для приготовления вкусного шашлыка 🍽️😋

1. Быстро разжечь угли без всякой химии можно, если положить их в пустую картонную коробку от яиц.

2. Для больших кусков удобнее использовать не один шампур, а два. Так куски не будут вращаться, когда вы их переворачиваете.

3. Чем жирнее мясо, тем крупнее могут быть куски.

4. Толстые куски лучше перед жаркой нагреть до комнатной температуры, тонкие – чуть охлажденными, чтобы быстро не переварить мякоть.

5. Готовьте овощи отдельно! Они жарятся быстрее мяса и снимать их нужно раньше, а то будет не вкусный кабачок, а уголек.

6. Вместо бутылки с водой посыпайте угли солью. Так мясо не пригорит, а огонь не будет разгораться. 

7. Дайте мясу отдохнуть после жарки пять-семь минут. Положите в металлическую тарелку и накройте фольгой. Это помогает удерживать влагу и пар, чтобы мясо пропиталось соками и стало необыкновенно вкусным.

Рецепты вкусных шашлыков можно найти здесь👇

https://dzen.ru/a/ZEoERm-py3zn3n3L

День Победы в Уфе 🙌

В столице в честь памятной даты пройдет ряд официальных и праздничных мероприятий

Почему туристам запретили ходить в лес и можно ли пожарить шашлык во дворе? Ответы здесь 👇

https://dzen.ru/a/ZFyMYmtsmRL6rt6B

В Уфе сегодня, 20 мая, проходит «Зеленый марафон». Ежегодно в нем принимают участие более 7 тысяч уфимцев и гостей города 🏃‍♀️🏃‍♂️

📍 Для забега с 9:00 до 16:00 перекроют движение по улице Менделеева - от 50 лет СССР до Сагита Агиша.

🕐 Торжественное открытие марафона состоится в 10:00. В 10:20 начнутся пара-забеги, а самый массовый старт на 4,2 км запланирован на 12:00.

📚С 26 по 28 мая уфимцев и гостей столицы ждет грандиозное событие: в Уфе впервые пройдет Международная книжная ярмарка «Китап-байрам».

https://dzen.ru/a/ZG7-rEf0Z1g1UiGG

С началом лета, друзья! Чтобы провести его ярко и весело, не забывайте о правилах безопасности. Мы расскажем, на что нужно обратить внимание, чтобы избежать летних неприятностей.

https://dzen.ru/a/ZHhBqpZjOkpylsFd

В республике начали восстанавливать популяцию диких зубров. Первую партию зверей уже привезли в Кугарчинский район республики из Беларуси. Ученые провели исследования и подтвердили – наш климат зверям подходит!

«Наша задача – очень амбициозная. Не просто поместить стадо в вольер, а сформировать устойчивую популяцию животных, которые сами будут размножаться и гармонично впишутся в природу Башкортостана. Мы рассчитываем уже на башкирскую версию беловежского зубра», – говорит глава региона Радий Хабиров.

Получите бесплатную карту лучших мест для путешествий по Уфе!

Собрали для вас удобную карту из 20 достопримечательностей города, где можно погулять самим и показать гостям. Ищите в завтрашнем номере «Эксперта Башкортостан».

Бесплатный экземпляр можно получить в Доме Печати (50 лет Октября, 13), Башинформе (Кирова, 45), правительстве (Тукаева, 46), офисах МФЦ, залах ожидания аэропорта, кассах железнодорожного вокзала, аптеках Фармленд.

Карта лучших мест для путешествий по Уфе.

Переходите по ссылке (это безопасно), скачивайте и пользуйтесь с удовольствием!

https://cloud.mail.ru/public/dtfR/RJKFFukAH

🇷🇺🇧🇾Что уфимцам посмотреть на форуме Россия-Беларусь?

С 26 по 28 июня в Уфе пройдет Х Форум регионов России и Беларуси. Уфа – четвёртый город в стране после Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи, удостоенный права проведения этого мероприятия. Кроме официальной деловой части, будет большая культурная программа для всех гостей и горожан.

Подробнее здесь👇
https://dzen.ru/a/ZJPL_IbwuHpKl9Dg

🎣🛶Наш постоянный автор Роман Осокин – рыбак с тридцатипятилетним стажем, составил гид по рыбалке для тех, кто берет удочку два раза за лето.

Следуя его простым советам, даже начинающий рыбак не останется без улова.🦈

https://dzen.ru/media/id/5f3a404ea3ecc63d3cf719fd/kak-novichku-poimat-bolshuiu-rybu-6493ce3393e0420633b27a74

Культурная программа, которая ждет уфимцев и гостей города в эти три дня.

С праздником!

Сегодня в республике отмечают один из главных и почитаемых исламских праздников - Курбан-Байрам.

Мир вашему дому!

🎉 Это был невероятно красивый праздник! 🎊

Собрали для вас самые яркие события, которые прошли в Уфе в дни X форума регионов России и Беларуси. 🇷🇺🇧🇾

https://dzen.ru/a/ZJ0NZ-5W9HUMBm4k

Как научиться экономить?💰

Чтобы отследить лишние расходы и необдуманные покупки, можно превратить процесс экономии в игру. Включайте в соревнование друзей и экономьте вместе.

1. МИНИМУМ ПОКУПОК
Потраченная сумма не важна, важно количество кассовых чеков или транзакций по карте. Каждый раз, прежде чем приложить карту, вы будете вспоминать про общее количество сделанных покупок. Иногда этой паузы достаточно, чтобы передумать.

2. МИНИМУМ РАСХОДОВ
Смысл - ограничить дневной бюджет определенной суммой, например, 400 рублей. Квартплата, лекарства, форс-мажорные траты не учитываются. Победит тот, кто ни разу не превысит лимит.

3. НОЛЬ РАСХОДОВ
Главная задача – удержаться от расходов вообще. Можно заранее оплатить бензин, заполнить холодильник. Победит тот, кто продержится без денег дольше всех.

4. РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
День без покупок – на месяц или три летних месяца. Это убережет вас от соблазна купить что-нибудь ненужное, а четыре таких «разгрузочных» дня в месяц – неплохая экономия бюджета.

🛫Из Уфы запустили дополнительные рейсы в Новосибирск и Махачкалу🛬

К ежедневным полетам S7 Airlines из Уфы в Новосибирск присоединилась авиакомпания Nordstar. В летнем сезоне авиаперевозчик будет выполнять полеты в столицу Сибири один раз в неделю по воскресеньям на Вoeing 737-800. Время в пути составит 2 часа 45 минут.

Авиакомпания Nordwind Airlines увеличила частоту рейсов из Уфы в Махачкалу. Теперь полеты выполняются по понедельникам, четвергам и субботам в 18:00, по пятницам в 17:45 на Airbus A321.

Фото: Максим Штурм.

Составили список вещей советской эпохи, что достались нам от родителей и бабушек. Они так хороши, что мы с удовольствием продолжаем ими пользоваться.

А у вас есть такие?

https://dzen.ru/a/ZJ0QDZ_83j1F38O3

Читайте сегодня!

☀️В Башкирию пришла 30-градусная жара🏖️

По прогнозам Башгидромета, средняя температура воздуха в выходные ожидается на 5-7 выше нормы. Днем столбик термометра будет подниматься до +30-35, в ночные часы +16,+21. В понедельник нас ждет вовсе настоящее пекло: Гисметео прогнозирует +38. Дождей синоптики не обещают. ⛱️⛲️

Как защититься от жары 😓

1. 🌞 Избегайте активного солнца. Старайтесь не выходить на улицу с 12.00 до 16.00 часов.
2. 🏃‍♀️🌆Снизьте физические нагрузки. Тренировки перенесите на раннее утро или вечер.
3. 👗👕Надевайте легкую одежду из натуральных материалов. Не забывайте про головной убор.
4. 🥤🍉Исключите жирную пищу, соблюдайте питьевой режим. Выпивайте не менее 2 литров воды в сутки. Обильное питье поможет не только поддержать баланс воды, но и избавит от лишних солей, не будет отеков.
5. 💦⛲️Чтобы охладиться, ополосните ноги холодной водой, смочите запястья. Голову можно обернуть влажным полотенцем.