🍇 Только начинается первая сессия на площадке «ВиноГрад», а в зале уже медийные лица. Перед началом дискуссии заметили в первом ряду писателя и сценариста Александра Цыпкина.

🍷 Настоящие винные бочки, богатый выбор тихих и игристых и внушительный гастробар — в этом году площадка «ВиноГрад» претендует на то, чтобы стать одним из главных центров притяжения на ПМЭФ.

🍇 Получилось идеальное пространство как для тех, кто хочет пообщаться на серьезные темы (деловая программа весьма обширная), так и для тех, кто просто желает немного отдохнуть между сессиями и больше узнать о винной культуре. Сегодня, кстати, такая возможность будет: впереди два мастер-класса — от бренд-шеф-сомелье ресторана Twins Garden Светланы Ломсадзе и винного промоутера и сомелье Влады Лесниченко.

🍇 Почти рум-тур, только лучше! В уличной зоне «ВиноГрада» все, как и обещали: солнце, лето и вино с прекрасными закусками. За настроение отвечают диджеи. О том, что мы находимся на ПМЭФ, напоминают деловые костюмы гостей площадки и серьезные разговоры.

🍷 Обратили внимание, что многие не просто берут бокал прохладного белого или красного, чтобы освежиться в жару, а подходят к вопросу основательно и задают сомелье вопросы, стремясь сделать правильный для себя выбор. Наглядный пример, как формируются культура потребления вина и уважение к напитку.

🍷 Заглянули сегодня на игристую дуэль двух стилей — «Винодельни Ведерниковъ» и «Абрау-Дюрсо». Секундантом на ней была Светлана Ломсадзе, бренд-шеф-сомелье ресторана Twins Garden.

Пока собравшиеся пробовали напитки и решали, какой из них нравится больше, расспросили Светлану об основных правилах дегустации. Если коротко, то:

✔️игристые, белые и розовые вина нужно поставить в холод за 4-5 часов до подачи;
✔️ красные можно открыть заранее и дать им подышать пару часов;
✔️ бокалы должны быть чистыми, натертыми и без следов посторонних запахов;
✔️ запасайтесь водой — ее должно быть столько же, сколько и вина;
✔️ закуски тоже понадобятся.

🍇 Кроме того, пригодятся крушуар или спитун, чтобы сплевывать вино. Это будет особенно полезно во время объемных дегустаций.

И лайфхак: чтобы защитить организм от возможных последствий, рекомендуется до и после дегустации принять абсорбенты.

🍇 Свежий воздух, музыка и хорошее вино — так проходит «Вечерний Виноград».

После активного стартового дня ПМЭФ-2024 гости собрались в красивой локации Санкт-Петербурга — манеже Кадетского корпуса. В программе дeгycтaция вин oт poccийcкиx винoдeлoв, модный показ oт poccийcкиx дизaйнepoв и концерт.

Ввозная пошлина 200% на вино из стран НАТО, которую в марте предложила ввести Ассоциация виноградарей и виноделов России, — это возвратная мера. Она является ответом на политику бывших партнеров в отношении российских виноделов. Об этом заявил на ПМЭФ исполнительный директор АВВР Алексей Плотников.

«Наша главная инициатива — пошлина 200% для продукции из стран НАТО. Помимо очевидного морального компонента, есть совершенно конкретное экономическое измерение. Если вспомнить, в 11, 12, 13 пакете были последовательно заморожены в том числе уже оплаченные контракты на поставку пробки, средств защиты растений, различных компонентов для винной химии. Это нанесло нашим виноделам прямой ущерб. Принять его кажется нелогичным. Мы эту меру предложили, у нас уже были дискуссии в Минэкономразвития и Минпромторге. Ввод запретительной цифры пока кажется правительству не очень привлекательным, ищут более сбалансированный подход. Но нашей задачей было обратить внимание, и мы это сделали»,

— отметил Плотников.

Полностью запись дискуссии доступна по ссылке.

🚅 Оказаться в поезде прямо на площадке ПМЭФ — легко! Часть зоны «ВиноГрад» организовали таким образом, что гости могут почувствовать себя пассажирами вагона-ресторана премиального уровня. Все почти по-настоящему: есть отдельные столики-кабинки, официантки с закусками и картины на стенах, имитирующие вид из окна.

Еще можно успеть заглянуть, пространство работает в течение всего форума!