Forwarded from Андрей Яцкин
Перспективы развития отечественного виноградарства и виноделия обсудили на пленарной сессии в рамках третьего Российского винодельческого форума
Отрасль показывает необычайный рост, чему способствуют в том числе меры государственной поддержки, предусмотренные федеральным проектом «Стимулирование развития виноградарства и виноделия».
География виноделия продолжает расширяться за счет воссоединеных субъектов Российской Федерации, где большим потенциалом обладают крупные и семейные винодельни с богатой историей и традициями.
Поддержку виноградарей и виноделов Донбасса и Новороссии мы обсудим в рамках Совета по интеграции. Отрасль может стать серьезным подспорьем в развитии их экономического потенциала. Проработаем с федеральными и региональными властями реализацию мероприятий федпроекта в воссоединенных регионах.
Также одним из наиболее перспективных направлений туристической сферы является путешествия по российским виноградникам и знакомство с укладом жизни "на земле". Это будет способствовать повышению узнаваемости отечественных винных брендов.
Напомню, что законодателями были внесены законопроекты, предполагающие:
🔹поддержку и развитие такого туризма;
🔹возможность размещения рекламы отечественных винодельческих хозяйств.
Совет Федерации будет оказывать содействие устойчивому развитию виноградарства и виноделия, в том числе на исторических территориях России.
Отрасль показывает необычайный рост, чему способствуют в том числе меры государственной поддержки, предусмотренные федеральным проектом «Стимулирование развития виноградарства и виноделия».
География виноделия продолжает расширяться за счет воссоединеных субъектов Российской Федерации, где большим потенциалом обладают крупные и семейные винодельни с богатой историей и традициями.
Поддержку виноградарей и виноделов Донбасса и Новороссии мы обсудим в рамках Совета по интеграции. Отрасль может стать серьезным подспорьем в развитии их экономического потенциала. Проработаем с федеральными и региональными властями реализацию мероприятий федпроекта в воссоединенных регионах.
Также одним из наиболее перспективных направлений туристической сферы является путешествия по российским виноградникам и знакомство с укладом жизни "на земле". Это будет способствовать повышению узнаваемости отечественных винных брендов.
Напомню, что законодателями были внесены законопроекты, предполагающие:
🔹поддержку и развитие такого туризма;
🔹возможность размещения рекламы отечественных винодельческих хозяйств.
Совет Федерации будет оказывать содействие устойчивому развитию виноградарства и виноделия, в том числе на исторических территориях России.
❤5🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍇 Потенциально виноделие и виноградарство — выгодное направление для тех, кто хочет в него вложиться. Однако оно не лишено таких подводных камней, как очень длинный инвестиционный цикл и банальные природные риски.
— рассказал гендиректор «РСХБ-Страхование» Сергей Простанин на III Российском винодельческом форуме.
Почему при этом в России не застраховано примерно 90% виноградников и стоит ли это делать, а также как на урожай этого года повлияла летняя засуха в винодельческих регионах страны, обсудили участники сессии «Финансовые инструменты для винодела. Путь винного инвестора».
Полная запись дискуссии — по ссылке.
«Здесь на первом месте вымерзание и вообще зимние угрозы. Около 80% выплат у нас приходится по этому направлению. На втором месте засуха и градобитие. И примерно процентов пять — это то, что относится к болезням и сильному ураганному ветру»,
— рассказал гендиректор «РСХБ-Страхование» Сергей Простанин на III Российском винодельческом форуме.
Почему при этом в России не застраховано примерно 90% виноградников и стоит ли это делать, а также как на урожай этого года повлияла летняя засуха в винодельческих регионах страны, обсудили участники сессии «Финансовые инструменты для винодела. Путь винного инвестора».
Полная запись дискуссии — по ссылке.
❤6👍5🤔1
Forwarded from Росконгресс Директ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На площадке Российского винодельческого форума все-таки уникальная атмосфера.
Сочетание «сталинского ампира» гостинцы «Radisson Collection Hotel», бокалов вина и дискуссий на тему развития винодельческой отрасли прекрасно. Посмотрите сами, а лучше присоединяйтесь.
@roscongress
Сочетание «сталинского ампира» гостинцы «Radisson Collection Hotel», бокалов вина и дискуссий на тему развития винодельческой отрасли прекрасно. Посмотрите сами, а лучше присоединяйтесь.
@roscongress
❤6🔥4👌2👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍇 С 1 января 2025 года изменятся правила предоставления средств на поддержку развития виноградарства и виноделия. Теперь субсидии будут положены только при наличии зарегистрированных паспортов виноградных насаждений. Также вводятся повышающие коэффициенты для представления господдержки:
🌟 1,3 — для автохтонных сортов;
🌟 1,2 — для обладателей знаков качества «Вино России» и «Коньяк России».
О нововведениях на стратегической сессии РВФ-2024 «От законодательства к практике винного рынка» рассказала замдиректора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Ирина Федина.
🎥 Полностью посмотреть запись трансляции можно по ссылке.
🌟 1,3 — для автохтонных сортов;
🌟 1,2 — для обладателей знаков качества «Вино России» и «Коньяк России».
О нововведениях на стратегической сессии РВФ-2024 «От законодательства к практике винного рынка» рассказала замдиректора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Ирина Федина.
🎥 Полностью посмотреть запись трансляции можно по ссылке.
❤3🔥3👌2
Forwarded from Росконгресс Директ
Как и обещали, рассказываем о победителях первой премии имени Льва Голицына. Ее присудили в нескольких номинациях:
🔹 «За лучшее сочинение по виноградарству и виноделию» — Евгений Рыбалко и Наталья Баранова, сотрудники сектора агроэкологии ВННИИВиВ «Магарач» РАН. Название работы: «Рекомендации по агроэкологической оптимизации сортового состава и терруарной специализации виноградарско-винодельческой отрасли Республики Крым»;
🔹 «За лучшие виноградники» — АО «Аксис Инвестиции» с торговой маркой «Винодельня Криница»;
🔹 «Лучший выпускник по специальностям виноградарство и виноделие» — Ангелина Несвитайло из Кубанского государственного технологического университета.
Награждение прошло в рамках III Российского винодельческого форума. Там же были объявлены результаты Кубка АВВР-2024.
Подробнее
@roscongress
🔹 «За лучшее сочинение по виноградарству и виноделию» — Евгений Рыбалко и Наталья Баранова, сотрудники сектора агроэкологии ВННИИВиВ «Магарач» РАН. Название работы: «Рекомендации по агроэкологической оптимизации сортового состава и терруарной специализации виноградарско-винодельческой отрасли Республики Крым»;
🔹 «За лучшие виноградники» — АО «Аксис Инвестиции» с торговой маркой «Винодельня Криница»;
🔹 «Лучший выпускник по специальностям виноградарство и виноделие» — Ангелина Несвитайло из Кубанского государственного технологического университета.
Награждение прошло в рамках III Российского винодельческого форума. Там же были объявлены результаты Кубка АВВР-2024.
Подробнее
@roscongress
🍾8❤5🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Говорить о вине, пробовать вино и…читать про вино.
На lll Российском винодельческом форуме, в зоне «Винология» собрана целая библиотека редких книжных изданий об отрасли. Здесь можно увидеть уникальные издания от 1904 года до современных сборников.
Также весь каталог можно посмотреть по этой ссылке. @roscongress
На lll Российском винодельческом форуме, в зоне «Винология» собрана целая библиотека редких книжных изданий об отрасли. Здесь можно увидеть уникальные издания от 1904 года до современных сборников.
Также весь каталог можно посмотреть по этой ссылке. @roscongress
🔥6❤3🍾2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍷 В прошлом году российские ритейлеры продали 818 млн л вина. Из них основная часть пришлась на розницу, порядка 40 млн л было реализовано в ресторанах.
— заявил Александр Ставцев, вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, почетный член Союза сомелье и экспертов России на РВФ-2024.
💼 Как формируется винный ассортимент в магазинах разного ценового сегмента и готовы ли торговые сети к реализации нормы о 20% отечественных вин на полках? Об этом и не только поговорили участники дискуссии «Вино в розничной торговле».
🎥 Полностью запись сессии доступна по ссылке.
«Розница играет большую роль, она многоформатна. Когда мы говорим “розничные сети”, мы должны понимать, что тут существует огромное многообразие. В магазине на полке может быть 25 наименований вина, если мы имеем в виду жесткий дискаунтер, 1,3 тыс. наименований, если это гипермаркет, и до 4 тыс. единиц винодельческой продукции, если мы говорим о винотеке. Мы понимаем, насколько широк спектр розничной торговли. Розница живет трендами, и российское вино — это тренд уже несколько лет»,
— заявил Александр Ставцев, вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, почетный член Союза сомелье и экспертов России на РВФ-2024.
💼 Как формируется винный ассортимент в магазинах разного ценового сегмента и готовы ли торговые сети к реализации нормы о 20% отечественных вин на полках? Об этом и не только поговорили участники дискуссии «Вино в розничной торговле».
🎥 Полностью запись сессии доступна по ссылке.
❤5🔥5👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍇 III Российский винодельческий форум завершился!
Еще рано подводить итоги, но точно можно сказать, что это было красиво, вкусно и интересно.
А мы не прощаемся. Будем и дальше держать вас в курсе главных событий российского винного мира!
Еще рано подводить итоги, но точно можно сказать, что это было красиво, вкусно и интересно.
А мы не прощаемся. Будем и дальше держать вас в курсе главных событий российского винного мира!
❤7🔥3🍾3
Forwarded from Росконгресс Директ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Согласно федеральному закону «О рекламе», распространение информации об алкоголе в сети Интернет запрещено. Возникает вопрос — как брендам продвигать себя в интернете и работать с блогерами законно? На сессии «Винные бренды в digital: как работать, не нарушая закон» эксперты поделились своими мнениями и советами:
🔹Руководитель юридического отдела агентства креативных коммуникаций Blacklight Анастасия Красникова:
🔹Директор по коммуникациям и связям «Абрау-Дюрсо» Ольга Фирстова:
🔹PR-директор «Кубань-Вино» Анна Бойко:
🔹Основатель коммуникационного агентства No Name buro Идрис Гитинаев:
🔹Руководитель отдела маркетинга и PR, «Винодельня Мысхако», «Винодельня Раевское»
Наталья Такачева:
🔹Ресторанный критик Владимир Гридин:
🎦Полная запись дискуссии доступна здесь. @roscongress
🔹Руководитель юридического отдела агентства креативных коммуникаций Blacklight Анастасия Красникова:
«Реклама алкоголя в интернете запрещена, но не запрещено информирование. Это то, что размещается алкогольными брендами на сайтах и в социальных сетях. Основная проблема с размещением интеграций у блогеров в том, что они мало информированы в тонкостях этого вопроса и отказываются от размещений. Здесь очень важно обучать и консультировать их».
🔹Директор по коммуникациям и связям «Абрау-Дюрсо» Ольга Фирстова:
«Очень важно сделать свое комьюнити людей, которые любят бренд. И, работая с блогерами, нужно информировать их о новинках, организовывать блогер-туры, приглашать на различные мероприятия с участием бренда — именно так рождается интересный и нативный контент».
🔹PR-директор «Кубань-Вино» Анна Бойко:
«Основное в работе с блогерами — это комплиментарная отправка вина на постоянной основе. Мы не можем быть уверенными, разместят они информацию о нем или нет. Но самое главное, это формирует уникальное сообщество и отношения, которые очень важны».
🔹Основатель коммуникационного агентства No Name buro Идрис Гитинаев:
«Алкогольные бренды стараются ухитриться, и так или иначе, в сезон обязательно проходит какое-то мероприятие в партнерстве с алкогольным брендом. В этом случае как раз отлично работают коллаборации между мероприятиями, продуктами, брендами и блогерами. Все это очень органично, нативно и аккуратно информирует аудиторию».
🔹Руководитель отдела маркетинга и PR, «Винодельня Мысхако», «Винодельня Раевское»
Наталья Такачева:
«Винная реклама должна идти изнутри, а не снаружи. А вот ее распространение — через постоянное общение бренда со своей аудиторией».
🔹Ресторанный критик Владимир Гридин:
«Я считаю, что мы все, как участники этого форума, должны выдвинуть инициативу о том, чтобы государство могло поддержать освобождение СМИ от цензуры и разрешить писать о российском вине, это будет большим шагом».
🎦Полная запись дискуссии доступна здесь. @roscongress
🔥5🍾3❤2👍2
🍇 Было хорошо, но мало! III Российский винодельческий форум завершился, подводим итоги.
За два дня на площадке Radisson Collection Hotel, Moscow прошли:
💼 16 мастер-классов:
💼 26 мероприятий деловой программы;
💼 целая череда тематических дегустаций и презентаций.
🔥 Форум посетило более 1800 участников. Традиционной популярностью пользовалась зона дегустаций. Также впервые была вручена премия имени Льва Голицына за выдающиеся заслуги перед винодельческой отраслью.
Площадка объединила лучших производителей и стала эффективным инструментом для обсуждения и решения таких ключевых вопросов отечественного виноделия и виноградарства, как:
🌟 господдержка индустрии;
🌟 реклама вина;
🌟 розничная и ресторанная торговля;
🌟 винный туризм и т.д.
— отметил советник президента РФ Антон Кобяков.
Подробнее
За два дня на площадке Radisson Collection Hotel, Moscow прошли:
💼 16 мастер-классов:
💼 26 мероприятий деловой программы;
💼 целая череда тематических дегустаций и презентаций.
🔥 Форум посетило более 1800 участников. Традиционной популярностью пользовалась зона дегустаций. Также впервые была вручена премия имени Льва Голицына за выдающиеся заслуги перед винодельческой отраслью.
Площадка объединила лучших производителей и стала эффективным инструментом для обсуждения и решения таких ключевых вопросов отечественного виноделия и виноградарства, как:
🌟 господдержка индустрии;
🌟 реклама вина;
🌟 розничная и ресторанная торговля;
🌟 винный туризм и т.д.
«В этом году главная тема форума — “Вино России. Государственная поддержка и контроль. Вклад виноделия в российскую экономику и культуру”, позволила не только объединить в деловой программе все насущные отраслевые вопросы, но и обрисовать новые горизонты ее развития, обозначить то, что станет будущим российского виноделия в самое ближайшее время»,
— отметил советник президента РФ Антон Кобяков.
Подробнее
🔥9❤8👌5
🍇 Винодельня класса люкс — такое определение точно можно дать Delaire Graff Estate. Она расположена в южноафриканском Стелленбоше и примечательна не только своими винами, хотя они и весьма хороши. Именно сюда заглянул директор Фонда Росконгресс Александр Стуглев во время Африканской энергетической недели – 2024.
🌟 Владелец этих 17 га виноградников — британский миллиардер Лоуренс Графф, основатель известного во всем мире ювелирного дома Graff Diamonds. Он, кстати, нередко гостит на вилле, расположенной на территории винодельни.
💼 Что же такое Delaire Graff Estate? Она находится на перевале Хельсхогте и обладает уникальным сочетанием морского и горного терруара, где растут бордоские и бургундские сорта винограда.
— говорит Графф.
🏆 Его виноградники по праву носят титул лучших в Африке за 2020 год и занимают 36-е место в мире по итогам 2023 года. В Стелленбоше все сделано дорого, богато и со вкусом — над оформлением ресторанов и spa-отеля, которые находятся тут же, работали знаменитые европейские архитекторы и дизайнеры. А за бокалом вина вам предлагают не только насладиться роскошными видами на виноградники, но и полюбоваться подлинниками кисти отличных художников.
🍷 Красные вина Delaire обладают элегантностью, многогранной структурой и мягкими танинами, а белые — необычайной свежестью и чистотой. Но хороши не только моносортовые напитки. Ценители рекомендуют также бленды, самый известный из которых — Botmaskop из «каберне совиньона», «каберне франа», «пти вердо» и «мерло».
🥂 Кстати, инсайд: в следующем году на Российском винодельческом форуме можно будет попробовать африканские вина. Тот момент, когда границы расширяются!
🌟 Владелец этих 17 га виноградников — британский миллиардер Лоуренс Графф, основатель известного во всем мире ювелирного дома Graff Diamonds. Он, кстати, нередко гостит на вилле, расположенной на территории винодельни.
💼 Что же такое Delaire Graff Estate? Она находится на перевале Хельсхогте и обладает уникальным сочетанием морского и горного терруара, где растут бордоские и бургундские сорта винограда.
«Delaire означает “с неба”, и вина, которые мы здесь создаем, — это приглашение насладиться этим уникальным кусочком неба и земли в Стелленбоше»,
— говорит Графф.
🏆 Его виноградники по праву носят титул лучших в Африке за 2020 год и занимают 36-е место в мире по итогам 2023 года. В Стелленбоше все сделано дорого, богато и со вкусом — над оформлением ресторанов и spa-отеля, которые находятся тут же, работали знаменитые европейские архитекторы и дизайнеры. А за бокалом вина вам предлагают не только насладиться роскошными видами на виноградники, но и полюбоваться подлинниками кисти отличных художников.
🍷 Красные вина Delaire обладают элегантностью, многогранной структурой и мягкими танинами, а белые — необычайной свежестью и чистотой. Но хороши не только моносортовые напитки. Ценители рекомендуют также бленды, самый известный из которых — Botmaskop из «каберне совиньона», «каберне франа», «пти вердо» и «мерло».
🥂 Кстати, инсайд: в следующем году на Российском винодельческом форуме можно будет попробовать африканские вина. Тот момент, когда границы расширяются!
🔥7👍5❤3💯1
🍷 20% — столько составит доля российских вин в ресторанных картах. Соответствующий ГОСТ утвердил Росстандарт. Этот документ впервые детально описывает наилучшие практики по содержанию винных карт в организациях питания.
🎤 Он необходим в числе прочего для того, чтобы, по мнению главы ведомства Антона Шалаева, «повысить уровень осведомленности граждан страны о продукции, в том числе российского производства».
💼 Что в документе?
Рекомендации по оформлению, обновлению, составлению винных карт и по расположению в них алкогольной продукции. Так, российское вино теперь предлагается или выделять специальными пометками, или ставить перед другими странами и регионами. Также названия напитков рекомендуется указывать на русском языке, подписывая производителя, винодельческую зону или район, страну происхождения, год урожая, объем и стоимость товара. При этом структуру карты рестораны и кафе могут разрабатывать самостоятельно.
— уверен президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
🎤 Он необходим в числе прочего для того, чтобы, по мнению главы ведомства Антона Шалаева, «повысить уровень осведомленности граждан страны о продукции, в том числе российского производства».
💼 Что в документе?
Рекомендации по оформлению, обновлению, составлению винных карт и по расположению в них алкогольной продукции. Так, российское вино теперь предлагается или выделять специальными пометками, или ставить перед другими странами и регионами. Также названия напитков рекомендуется указывать на русском языке, подписывая производителя, винодельческую зону или район, страну происхождения, год урожая, объем и стоимость товара. При этом структуру карты рестораны и кафе могут разрабатывать самостоятельно.
«Разработка и утверждение национального стандарта даст возможность более масштабного продвижения российских вин и повышения качества винодельческих хозяйств и, когда будет вложено большее количество ресурсов в винодельческую отрасль, мы получим высококачественные и доступные вина отечественного производства»,
— уверен президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
❤3👍3🔥2
🌟 Именно тема лимита российского вина в сегменте HoReCa стала одной из самых горячих на РВФ-2024. Вот, что говорили эксперты буквально несколько дней назад.
🍇 Артур Саркисян, президент Союза сомелье и экспертов России:
🍇 Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group:
🍇 Сергей Аксеновский, шеф-сомелье ресторанной группы Maison Dellos:
🍇 Светлана Ломсадзе, бренд-шеф-сомелье ресторана Twins Garden:
🍇 Артур Саркисян, президент Союза сомелье и экспертов России:
«Сегодня мы понимаем, что 20% — это та норма, которая, по сути, должна быть в ресторанных винных картах. Безусловно, очень сильно удивляет, когда приезжаешь в серьезное заведение, открываешь винную карту, а там либо есть все, кроме российского вина, либо его очень мало, либо оно где-то в конце».
🍇 Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group:
«В России только около 40 предприятий, если верить анализу всех справочников и рейтингов, могут претендовать на то, чтобы обеспечивать рестораны всей России набором вин, которые отвечают уровню качества вина для сегмента HoReCa. К тому же, пока потребитель не захочет вытащить из своего широкого кармана денежные знаки и заплатить за российское вино, ничего не произойдет. Мы можем установить любую норму — 50%, 70%, даже 100%. Но давайте тогда закроем рестораны, потому что маловероятно, что потребитель, который сейчас по какой-то причине не готов к нашему вину, его захочет».
🍇 Сергей Аксеновский, шеф-сомелье ресторанной группы Maison Dellos:
«В некоторых наших ресторанах рекомендуемый норматив в два раза выше, потому что концепция этому благоволит. Там, где она иная, все равно российского вина не меньше 10%».
🍇 Светлана Ломсадзе, бренд-шеф-сомелье ресторана Twins Garden:
«Основная масса сомелье до сих пор не в курсе, если говорить не о Москве, какие у нас есть винодельческие регионы и какие в них делают вина. Проблема в том, что мало кто работает над тем, чтобы показать сомелье винодельни, виноградники, познакомить с российским виноделием».
🍾6👍5🔥3