Успешный старт: проект «Охлажденная рыбная полка» оправдывает ожидания
Торговая сеть «Пятерочка» с конца октября начала дополнять ассортимент в рыбной категории охлажденной продукцией.
Упакованные (порционные) стейки, филе, кусочки горной и морской форели стали появляться в магазинах Московского региона и распространятся дальше.
🐟 К концу ноября с охлажденной рыбой работают более 2800 торговых точек в Московском регионе и 500 в Санкт-Петербурге. Новинки доступны для заказа онлайн.
❗️ Есть первые результаты нововведения - обратная связь потребителей.
Как отметили в «Пятерочке», новые продукты привлекли внимание покупателей и уже заняли свою нишу в ассортименте. Охлажденная рыба пользуется спросом: партии приходят два раза в неделю — это подтверждение регулярных покупок.
📣 Динамику продаж поддерживает маркетинговая активность сети.
С 20 ноября распространяются POS-материалы, во всех магазинах есть специальные наклейки на холодильном оборудовании, плакаты на входной зоне, аудио ролики в магазинах рассказывают о «новинке».
📶 Планируется дальнейшее визуальное привлечение посетителей к новой продукции, так как начались проработки поставок в другие регионы (Волга и Юг).
Торговая сеть «Пятерочка» с конца октября начала дополнять ассортимент в рыбной категории охлажденной продукцией.
Упакованные (порционные) стейки, филе, кусочки горной и морской форели стали появляться в магазинах Московского региона и распространятся дальше.
Как отметили в «Пятерочке», новые продукты привлекли внимание покупателей и уже заняли свою нишу в ассортименте. Охлажденная рыба пользуется спросом: партии приходят два раза в неделю — это подтверждение регулярных покупок.
С 20 ноября распространяются POS-материалы, во всех магазинах есть специальные наклейки на холодильном оборудовании, плакаты на входной зоне, аудио ролики в магазинах рассказывают о «новинке».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыбный союз в «Ленте»: сотрудничество в действии
В конце ноября представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили развитие сотрудничества для продвижения рыбной категории в рамках стратегического партнерства.
Промежуточными результатами совместной работы поделился член Рыбного союза - компания «Юнифрост».
🐟Экспертная оценка и производственно-технологическая база «Юнифроста» и возможности «Ленты» создают синергию: компании создают новые совместные проекты, включая разработку продуктов с эксклюзивным вкусом:
- В рамках проекта «Кухни народов мира» в «Ленте» появились рыбные линейки, в том числе гравлаксы (скандинавское блюдо из лососевых), филе сельди под суббрендом PanasiaClub (с азиатскими вкусами).
- Драйвером роста потребления становятся инновационные продукты, например, шарики и лапша из сурими.
🐟Другой вектор сотрудничества – готовая еда, один из самых быстрорастущих потребительских секторов. «Юнифрост» осуществляет поставки на собственное производство «Ленты»: помогает развивать рыбную кулинарию за счет удобства и доступности продукта.
Например, филе сельди, резаное кубиками для салата сельдь под шубой.
🐟«Юнифрост» в 2025 году нарастил долю в продажах слабосоленой форели до 10% и предоставил 50 тонн рыбопродукции для участия в новогоднем БигМедиа.
🐟«Юнифрост» одними из первых включились в проект EDPP для поддержки и привлечения потребителя лучшими ценами на качественные рыбные продукты (Every Day Promo Price, стратегия ценообразования, при которой цены постоянно выглядят как «акционные», с частыми и предсказуемыми промо. Это гибридный подход, сочетающий элементы постоянной и временной скидки).
🐟Увеличивается предложение рыбной продукции в малых форматах «Группы Лента»: привлечение покупателя к рыбному прилавку важно начинать "рядом с домом".
Важно, что растет качество рыбной продукции в том числе под СТМ сети:
"Юнифрост" вкладывается в развитие брендов, интересных потребителю, и принимает активное участие в государственной программе по увеличению потребления рыбы в стране. Компании проводят совместные маркетинговые акции для продвижения рыбной категории.
🎉Закономерный итог конструктивного сотрудничества:
По итогам 2025 года бренд "Юнифроста" вошёл в ТОП-3 рыбной категории "Ленты"
В конце ноября представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили развитие сотрудничества для продвижения рыбной категории в рамках стратегического партнерства.
Промежуточными результатами совместной работы поделился член Рыбного союза - компания «Юнифрост».
🐟Экспертная оценка и производственно-технологическая база «Юнифроста» и возможности «Ленты» создают синергию: компании создают новые совместные проекты, включая разработку продуктов с эксклюзивным вкусом:
- В рамках проекта «Кухни народов мира» в «Ленте» появились рыбные линейки, в том числе гравлаксы (скандинавское блюдо из лососевых), филе сельди под суббрендом PanasiaClub (с азиатскими вкусами).
- Драйвером роста потребления становятся инновационные продукты, например, шарики и лапша из сурими.
🐟Другой вектор сотрудничества – готовая еда, один из самых быстрорастущих потребительских секторов. «Юнифрост» осуществляет поставки на собственное производство «Ленты»: помогает развивать рыбную кулинарию за счет удобства и доступности продукта.
Например, филе сельди, резаное кубиками для салата сельдь под шубой.
🐟«Юнифрост» в 2025 году нарастил долю в продажах слабосоленой форели до 10% и предоставил 50 тонн рыбопродукции для участия в новогоднем БигМедиа.
🐟«Юнифрост» одними из первых включились в проект EDPP для поддержки и привлечения потребителя лучшими ценами на качественные рыбные продукты (Every Day Promo Price, стратегия ценообразования, при которой цены постоянно выглядят как «акционные», с частыми и предсказуемыми промо. Это гибридный подход, сочетающий элементы постоянной и временной скидки).
🐟Увеличивается предложение рыбной продукции в малых форматах «Группы Лента»: привлечение покупателя к рыбному прилавку важно начинать "рядом с домом".
Важно, что растет качество рыбной продукции в том числе под СТМ сети:
Совместно расширяем представленность в среднем ценовом сегменте, уходим от «эконом», тем самым приучая покупателя к качественному продукту за доступную цену.
"Юнифрост" вкладывается в развитие брендов, интересных потребителю, и принимает активное участие в государственной программе по увеличению потребления рыбы в стране. Компании проводят совместные маркетинговые акции для продвижения рыбной категории.
🎉Закономерный итог конструктивного сотрудничества:
По итогам 2025 года бренд "Юнифроста" вошёл в ТОП-3 рыбной категории "Ленты"
Telegram
Рыбный союз
«Лента» и Рыбный союз намерены совместно развивать рыбное предложение
Представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили сотрудничество для продвижения рыбной категории.
Встречу инициировала «Группа Лента»…
Представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили сотрудничество для продвижения рыбной категории.
Встречу инициировала «Группа Лента»…
Импорт рыбы и морепродуктов из Китая на рекордно высоком уровне: значительно выросли поставки скумбрии и форели
📈Российский импорт рыбы и морепродуктов из Китая в январе-ноябре 2025 года вырос к аналогичному периоду 2024 года на 9% в весе − до 86 тыс. тонн и увеличился на 5% в деньгах − до $369 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая.
👇6 ключевых тенденций:
1. Двузначными темпами растет импорт мороженой скумбрии ПБГ (потрошеной без головы).
За одиннадцать месяцев 2025 года российский импорт мороженой скумбрии из Китая вырос (год к году) на 60% в весе и на 75% в деньгах − до 18 тыс. тонн на сумму $25 млн.
Рост поставок вызван, прежде всего, сокращением российского вылова в прошлом году: атлантической скумбрии добыли 115 тыс. тонн (-25% к 2023 году), тихоокеанской − 13 тыс. тонн (-60% к 2023 году).
2. Увеличился импорт мороженой сайры НР (неразделанной).
В январе-ноябре 2025 года поставки выросли (к аналогичному периоду 2024 года) на 10% в натуральном выражении − до 9 тыс. тонн и на 45% в денежном − до $16 млн.
3. Продолжается рост импорта китайской мороженой форели ПБГ.
За 11 месяцев 2025 года поставки увеличились на 30% в весе и деньгах (к сопоставимому периоду 2024 года) − до 5 тыс. тонн на сумму $46 млн.
Высокий спрос на лососевых и 11%-е сокращение поставок мороженой форели из Турции (январь-октябрь 2025 года к январю-октябрю 2024 года), до 33 тыс. тонн, способствуют росту импорта китайской мороженой форели.
Напомним, что по итогам прошлого года поставки мороженой форели из Китая в Россию увеличились к 2023 году почти в 8 раз в весе и около 7 раз в деньгах (до 5 тыс. тонн на сумму $40 млн).
4. Импорт жареного филе угря значительно снизился.
Российский импорт жареного филе угря из Китая в январе-ноябре 2025 года (к сопоставимому периоду 2024 года) сократился на 20% в весе и деньгах − до 3 тыс. тонн на сумму $38 млн.
5. Поставки мороженой масляной рыбы продолжают уверенный рост.
Импорт этого вида продукции составил около 5 тыс. тонн (+15% к аналогичному периоду 2024 года).
Рост поставок может быть связан со снижением цены: в деньгах они выросли на 5% к уровню прошлого года, до $20 млн.
6. Импорт сушеного кальмара продолжает снижаться.
В январе-ноябре 2025 года поставки сократились на 30% в весе (к аналогичному периоду 2024 года) − до 4 тыс. тонн, что может быть связано с подорожанием продукции: в деньгах импорт вырос на 5%, до $44 млн. Вероятно, наблюдается коррекция после рекордных объемов поставок в прошлом году, когда они превысили 6 тыс. тонн.
🇨🇳🌐🇷🇺Доля России в общем объеме китайского экспорта рыбы и морепродуктов на мировой рынок в январе-ноябре 2025 года осталась практически на уровне аналогичного периода прошлого года − порядка 2% в натуральном и стоимостном выражении.
− заключает аналитический центр Рыбного союза.
📈Российский импорт рыбы и морепродуктов из Китая в январе-ноябре 2025 года вырос к аналогичному периоду 2024 года на 9% в весе − до 86 тыс. тонн и увеличился на 5% в деньгах − до $369 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая.
👇6 ключевых тенденций:
1. Двузначными темпами растет импорт мороженой скумбрии ПБГ (потрошеной без головы).
За одиннадцать месяцев 2025 года российский импорт мороженой скумбрии из Китая вырос (год к году) на 60% в весе и на 75% в деньгах − до 18 тыс. тонн на сумму $25 млн.
Рост поставок вызван, прежде всего, сокращением российского вылова в прошлом году: атлантической скумбрии добыли 115 тыс. тонн (-25% к 2023 году), тихоокеанской − 13 тыс. тонн (-60% к 2023 году).
В 2025 году ситуация на отечественном промысле скумбрии значительно лучше, чем в прошлом. По состоянию на 30 ноября 2025 года, российский вылов атлантической скумбрии вырос (год к году) на 13%, до 131 тыс. тонн. На Дальнем Востоке к 15 декабря 2025 года добыто около 9 тыс. тонн тихоокеанской скумбрии (+90% год к году).
2. Увеличился импорт мороженой сайры НР (неразделанной).
В январе-ноябре 2025 года поставки выросли (к аналогичному периоду 2024 года) на 10% в натуральном выражении − до 9 тыс. тонн и на 45% в денежном − до $16 млн.
После небольшой коррекции по отношению к рекордным показателям прошлого года, которую мы наблюдали в начале 2025 года, импорт китайской сайры превысил прошлогодние показатели, что может указывать на высокий спрос на консервы из сайры у российских потребителей.
3. Продолжается рост импорта китайской мороженой форели ПБГ.
За 11 месяцев 2025 года поставки увеличились на 30% в весе и деньгах (к сопоставимому периоду 2024 года) − до 5 тыс. тонн на сумму $46 млн.
Высокий спрос на лососевых и 11%-е сокращение поставок мороженой форели из Турции (январь-октябрь 2025 года к январю-октябрю 2024 года), до 33 тыс. тонн, способствуют росту импорта китайской мороженой форели.
Напомним, что по итогам прошлого года поставки мороженой форели из Китая в Россию увеличились к 2023 году почти в 8 раз в весе и около 7 раз в деньгах (до 5 тыс. тонн на сумму $40 млн).
4. Импорт жареного филе угря значительно снизился.
Российский импорт жареного филе угря из Китая в январе-ноябре 2025 года (к сопоставимому периоду 2024 года) сократился на 20% в весе и деньгах − до 3 тыс. тонн на сумму $38 млн.
Снижением произошло после рекордных (за последние 6 лет) объемов по итогам прошлого года (4 тыс. тонн на сумму $47 млн). Сокращение импорта жареного филе угря, по мнению участников рынка, может указывать на насыщение потребительского спроса.
5. Поставки мороженой масляной рыбы продолжают уверенный рост.
Импорт этого вида продукции составил около 5 тыс. тонн (+15% к аналогичному периоду 2024 года).
Рост поставок может быть связан со снижением цены: в деньгах они выросли на 5% к уровню прошлого года, до $20 млн.
6. Импорт сушеного кальмара продолжает снижаться.
В январе-ноябре 2025 года поставки сократились на 30% в весе (к аналогичному периоду 2024 года) − до 4 тыс. тонн, что может быть связано с подорожанием продукции: в деньгах импорт вырос на 5%, до $44 млн. Вероятно, наблюдается коррекция после рекордных объемов поставок в прошлом году, когда они превысили 6 тыс. тонн.
🇨🇳🌐🇷🇺Доля России в общем объеме китайского экспорта рыбы и морепродуктов на мировой рынок в январе-ноябре 2025 года осталась практически на уровне аналогичного периода прошлого года − порядка 2% в натуральном и стоимостном выражении.
Российский импорт ВБР из Китая позволяет не только поддерживать широкий ассортимент, но и насыщает рынок популярной у потребителя продукцией, способствуя поддержанию ценовой стабильности, −
− заключает аналитический центр Рыбного союза.
Forwarded from Fishnews
Также руководитель объединения поделился мнением по поводу перспектив рыбных продуктов в онлайн-торговле:
«Есть радикальное мнение (причем уважаемых экспертов), что через какое-то время офлайн-полки у нас вообще не останется. И ритейл рассматривает для себя разные стратегии развития. Я допускаю, что торговля когда-нибудь полностью уйдет в онлайн. Но все-таки не считаю, что это возможно в перспективе 5–10 лет. Для многих потребителей критически важно вживую видеть, что они покупают. Для кого-то это способ времяпрепровождения: походить по магазинам, повыбирать, посмотреть «рыбе в глаза, — отметил Александр Панин. — При этом интернет-торговля точно будет развиваться, в том числе и продажи рыбной продукции на онлайн-площадках».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Fishnews.ru
Александр ПАНИН: К реформированию закона о торговле надо подходить очень осторожно
Современная торговля переживает серьезную трансформацию: потребители активно обращаются к возможностям покупок и заказов товаров, в том числе продуктов питания, в интернете. Это отражается и на традиционном ритейле. За изменениями внимательно следят участники…
Импорт из Турции: выросли поставки охлажденной форели и мороженой дорадо
🐟 Российский импорт рыбы из Турции в январе-октябре 2025 года снизился (год к году) на 5% в весе и вырос на 5% в деньгах, до 58 тыс. тонн на сумму $373 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных турецкой таможенной службы.
📉Поставки мороженой форели сократились на 10% в натуральном выражении и остались на уровне аналогичного периода прошлого года в стоимостном, до 33 тыс. тонн на сумму $215 млн.
📈Импорт охлажденной форели увеличился на 15% в физическом и на 20% в денежном выражении, до 17 тыс. тонн на сумму $105 млн.
📈Поставки мороженой дорадо выросли на 5% в весе и 25% в деньгах, до 4 тыс. тонн на сумму $23 млн.
📉Импорт охлажденной дорадо снизился на 25% в натуральном выражении и сократился на 10% в стоимостном, до 1,5 тыс. тонн на сумму $11 млн.
📉Поставки мороженого сибаса уменьшились на 20% в физическом выражении и выросли на 30% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $8 млн.
📉Импорт охлажденного сибаса сократился на 20% в весе и остался на уровне сопоставимого периода прошлого года в деньгах, 1,5 тыс. тонн на сумму $12 млн.
- заключает аналитический центр Рыбного союза.
📉Поставки мороженой форели сократились на 10% в натуральном выражении и остались на уровне аналогичного периода прошлого года в стоимостном, до 33 тыс. тонн на сумму $215 млн.
Сокращение импорта мороженой форели из Турции происходит на фоне роста поставок из Китая: за 11 месяцев 2025 года они увеличились на 30% в весе и деньгах (к сопоставимому периоду 2024 года) − до 5 тыс. тонн на сумму $46 млн.
📈Импорт охлажденной форели увеличился на 15% в физическом и на 20% в денежном выражении, до 17 тыс. тонн на сумму $105 млн.
📈Поставки мороженой дорадо выросли на 5% в весе и 25% в деньгах, до 4 тыс. тонн на сумму $23 млн.
📉Импорт охлажденной дорадо снизился на 25% в натуральном выражении и сократился на 10% в стоимостном, до 1,5 тыс. тонн на сумму $11 млн.
📉Поставки мороженого сибаса уменьшились на 20% в физическом выражении и выросли на 30% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $8 млн.
📉Импорт охлажденного сибаса сократился на 20% в весе и остался на уровне сопоставимого периода прошлого года в деньгах, 1,5 тыс. тонн на сумму $12 млн.
Импорт рыбы из Турции остается стабильным, с небольшими колебаниям, вызванными изменением баланса спроса и предложения, способствует расширению ассортимента рыбной продукции, поддержанию ее физической и экономической доступности,
- заключает аналитический центр Рыбного союза.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Оригинальные рыбные закуски для новогоднего стола: сельдь со смородиной, тунец с гранатом, рулет из "шубы", теплый салат с минтаем… и многое другое!
Рыба – это практически универсальная основа для закусок и яркий ингредиент для салатов.
👨🍳 Повар Денис Дикун поделился с "МК" оригинальными рецептами, которые станут украшением новогоднего стола.
#новогодний_стол
Рыба – это практически универсальная основа для закусок и яркий ингредиент для салатов.
#новогодний_стол
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Спецвыпуск Fishnews к 25-летию Россельхозбанка
Российская рыбная отрасль меняется, и неотъемлемый участник происходящих изменений — банковский сектор.
В этом году 25 лет исполнилось Россельхозбанку. Совместно с РСХБ (опорным банком российского АПК) вышел специальный номер журнала Fishnews о рыбной промышленности во всем ее многообразии.
Добыча и переработка, аквакультура и трейдинговое звено. Строительство промыслового флота, запуск современных береговых заводов и формирование новых рынков — руководители компаний рассказывают на страницах спецвыпуска Fishnews (16+) о своей работе, стратегических проектах и перспективах. Особое внимание вместе с экспертами Россельхозбанка уделили возможностям увеличения потребления рыбы и морепродуктов внутри страны.
В выпуск вошли интервью председателя Рыбного союза Александра Панина
и Вячеслава Курылева, со-основателя компании "Мореодор" (предприятие входит в Рыбный союз).
Основные векторы развития рыбной промышленности обозначили заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина.
Российская рыбная отрасль меняется, и неотъемлемый участник происходящих изменений — банковский сектор.
В этом году 25 лет исполнилось Россельхозбанку. Совместно с РСХБ (опорным банком российского АПК) вышел специальный номер журнала Fishnews о рыбной промышленности во всем ее многообразии.
Добыча и переработка, аквакультура и трейдинговое звено. Строительство промыслового флота, запуск современных береговых заводов и формирование новых рынков — руководители компаний рассказывают на страницах спецвыпуска Fishnews (16+) о своей работе, стратегических проектах и перспективах. Особое внимание вместе с экспертами Россельхозбанка уделили возможностям увеличения потребления рыбы и морепродуктов внутри страны.
В выпуск вошли интервью председателя Рыбного союза Александра Панина
и Вячеслава Курылева, со-основателя компании "Мореодор" (предприятие входит в Рыбный союз).
Основные векторы развития рыбной промышленности обозначили заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина.
"Почем икра" на 30 декабря 2025 года
"Икра не дорогая - икра востребованная" - такой вывод можно сделать на основе растущих продаж.
❗️По информации от участников рынка, торговля икрой идет очень активно, существенно выше прошлого года, (отдельные продавцы фиксируют бурный рост продаж во второй половине декабря), что говорит о сбалансированности спроса и предложения❗️
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, в преддверии Нового года икра нерки и кижуча подорожала на 500 рублей.
🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 000 руб.
🐟Икра кижуча 12 000 руб.
По состоянию на 30 декабря 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 13%
📉икра кеты − на 9%
📈икра кижуча подорожала на 3%
📈икра нерки − на 29%.
🎣При этом ценовая динамика к началу 2025 года немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 8%. Стоимость икры кижуча выросла на 4%, а икра нерки − на 29%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 30 декабря 2025 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 9 780 руб.
Икра кеты 11 980 руб.
Икра нерки 10 950 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 100 руб. (+200 руб.)
Икра кеты 11 450 руб. (+500 руб.)
Икра нерки 11 400 руб. (+1 400 руб.)
Икра кижуча 12 070 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 275 руб.
Икра нерки 14 775 руб.
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 8 950
Икра кеты 10 500 (+600 руб.)
Икра нерки 8 900 (-500 руб.)
Икра кижуча 9 980
✔️"Озон"
Икра горбуши 9 990 руб. (-1000 руб.)
Икра кеты 8 990 руб. (-1000 руб.)
Икра нерки 8 990 руб. (-2000 руб.)
Икра кижуча 8 990 руб. (-2000 руб.)
#аналитика #икра
"Икра не дорогая - икра востребованная" - такой вывод можно сделать на основе растущих продаж.
❗️По информации от участников рынка, торговля икрой идет очень активно, существенно выше прошлого года, (отдельные продавцы фиксируют бурный рост продаж во второй половине декабря), что говорит о сбалансированности спроса и предложения❗️
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, в преддверии Нового года икра нерки и кижуча подорожала на 500 рублей.
🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 000 руб.
🐟Икра кижуча 12 000 руб.
По состоянию на 30 декабря 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 13%
📉икра кеты − на 9%
📈икра кижуча подорожала на 3%
📈икра нерки − на 29%.
🎣При этом ценовая динамика к началу 2025 года немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 8%. Стоимость икры кижуча выросла на 4%, а икра нерки − на 29%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 30 декабря 2025 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 9 780 руб.
Икра кеты 11 980 руб.
Икра нерки 10 950 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 100 руб. (+200 руб.)
Икра кеты 11 450 руб. (+500 руб.)
Икра нерки 11 400 руб. (+1 400 руб.)
Икра кижуча 12 070 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 275 руб.
Икра нерки 14 775 руб.
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 8 950
Икра кеты 10 500 (+600 руб.)
Икра нерки 8 900 (-500 руб.)
Икра кижуча 9 980
✔️"Озон"
Икра горбуши 9 990 руб. (-1000 руб.)
Икра кеты 8 990 руб. (-1000 руб.)
Икра нерки 8 990 руб. (-2000 руб.)
Икра кижуча 8 990 руб. (-2000 руб.)
#аналитика #икра
❗️Оптовые цены на лососевую икру на 26 декабря 2025 года
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇
🐟 Икра кеты: от 6800 руб./кг до 7000 руб./кг
🐟 Икра горбуши: от 6000 руб./кг до 6500 руб./кг
🐟 Икра нерки: 6300 руб.
🐟 Икра кижуча: 7000 руб./кг
Разнообразие предложений продолжает сокращаться, оптовые цены в целом остаются в установившемся диапазоне.
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 29 декабря 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 7%, на горбушу − на 4%, на кету − на 5%.
Горбуша продается по 355 руб. за кг, кета − 495 руб., нерка − 780 руб.
✔️Год к году оптовые цены на дальневосточных лососей изменились в регионе добычи неравномерно: нерка подорожала на 7%, горбуша − на 4%, кета − на 5%.
❗️Лососевая путина на Дальнем Востоке завершена: добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню прошлого года)
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇
🐟 Икра кеты: от 6800 руб./кг до 7000 руб./кг
🐟 Икра горбуши: от 6000 руб./кг до 6500 руб./кг
🐟 Икра нерки: 6300 руб.
🐟 Икра кижуча: 7000 руб./кг
Разнообразие предложений продолжает сокращаться, оптовые цены в целом остаются в установившемся диапазоне.
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 29 декабря 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 7%, на горбушу − на 4%, на кету − на 5%.
Горбуша продается по 355 руб. за кг, кета − 495 руб., нерка − 780 руб.
✔️Год к году оптовые цены на дальневосточных лососей изменились в регионе добычи неравномерно: нерка подорожала на 7%, горбуша − на 4%, кета − на 5%.
❗️Лососевая путина на Дальнем Востоке завершена: добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню прошлого года)
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Российские рыбаки завершают год с показателем вылова более 4,6 млн тонн
🎣Российские рыбопромышленники к 29 декабря 2025 года добыли почти 4,64 млн тонн (-5,6% на аналогичную дату 2024 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 3,57 млн тонн (-4%)
✔️Северный – 312,8 тыс. тонн (-30%)
✔️Западный – 77 тыс. тонн (-0,7%)
✔️Азово-Черноморский – 47 тыс. тонн (+33%)
✔️Волжско-Каспийский – 80 тыс. тонн (-1,8%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот освоил 502,8 тыс. тонн (+1% к показателю на аналогичную дату 2024 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – 2,15 млн тонн (+8,7%)
🔼сельди – 575,4 тыс. тонн (+29,6%)
🔼трески – 114,5 тыс. тонн (+7,5%)
🔼камбал – 70,2 тыс. тонн (+14,5%)
🔼крабов – 69,2 тыс. тонн (+7,6%)
🔼лососевые – 335,6 тыс. тонн (+42,5%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 157 тыс. тонн (-31,5%)
🔽пикши – 56,4 тыс. тонн (-13%)
🔼камбал – 23,9 тыс. тонн (+1,1%)
🔼крабов – 25 тыс. тонн (+5,2%)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 41,3 тыс. тонн (+0,3%)
🔼сельди – 24,5 тыс. тонн (+0,1%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 19,7 тыс. тонн (+41.6%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+77%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-18,3%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 26 тыс. тонн (+4,8%).
🎣Российские рыбопромышленники к 29 декабря 2025 года добыли почти 4,64 млн тонн (-5,6% на аналогичную дату 2024 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 3,57 млн тонн (-4%)
✔️Северный – 312,8 тыс. тонн (-30%)
✔️Западный – 77 тыс. тонн (-0,7%)
✔️Азово-Черноморский – 47 тыс. тонн (+33%)
✔️Волжско-Каспийский – 80 тыс. тонн (-1,8%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот освоил 502,8 тыс. тонн (+1% к показателю на аналогичную дату 2024 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – 2,15 млн тонн (+8,7%)
🔼сельди – 575,4 тыс. тонн (+29,6%)
🔼трески – 114,5 тыс. тонн (+7,5%)
🔼камбал – 70,2 тыс. тонн (+14,5%)
🔼крабов – 69,2 тыс. тонн (+7,6%)
🔼лососевые – 335,6 тыс. тонн (+42,5%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 157 тыс. тонн (-31,5%)
🔽пикши – 56,4 тыс. тонн (-13%)
🔼камбал – 23,9 тыс. тонн (+1,1%)
🔼крабов – 25 тыс. тонн (+5,2%)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 41,3 тыс. тонн (+0,3%)
🔼сельди – 24,5 тыс. тонн (+0,1%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 19,7 тыс. тонн (+41.6%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+77%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-18,3%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 26 тыс. тонн (+4,8%).
Уважаемые коллеги, дорогие друзья!
🎄Позвольте поздравить вас от Рыбного союза и от себя лично с наступающим Новым годом — годом Красной огненной лошади!🎇
В отраслевой интерпретации — морского конька, символа долголетия, мудрости и настойчивости!
✨ Пусть 2026 год оправдает это название и будет лучше предыдущего!
Стабильности и сил на преодоление любых трудностей! Успеха во всех начинаниях!🥇
♥Доверия, поддержки и тепла в близком кругу!
Мира, счастья, добра и ярких, радостных моментов!
🕊🤗☀️
С уважением, Александр Панин,
председатель Рыбного союза
🎄Позвольте поздравить вас от Рыбного союза и от себя лично с наступающим Новым годом — годом Красной огненной лошади!
В отраслевой интерпретации — морского конька, символа долголетия, мудрости и настойчивости!
Стабильности и сил на преодоление любых трудностей! Успеха во всех начинаниях!
♥Доверия, поддержки и тепла в близком кругу!
Мира, счастья, добра и ярких, радостных моментов!
🕊🤗
С уважением, Александр Панин,
председатель Рыбного союза
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Fishnews
Объединили все интервью в подборку - чтобы удобно было вернуться к выпускам с интересными людьми:
О консолидации бизнеса в рыбопереработке, приходе в эту сферу ритейлеров, популяризации рыбопродукции, позитивных изменениях в торговле и многом другом - председатель Рыбного союза Александр Панин
Об опыте продвижения магаданской креветки на западе страны, развитии внутрироссийского рынка краба, опыте обновления флота и других темах - генеральный директор «Тихрыбком Групп» Вадим Ермолаев
О роли коммуникационной площадки в обсуждении вопросов рыбного хозяйства (в 2025 году исполнилось 5 лет платформе Fishnews Online), истории развития отраслевых СМИ - председатель совета директоров медихолдинга «Фишньюс» Эдуард Климов
О том, что общего у отраслевой выставки и лососевой путины, какая составляющая - «движок» рыбопромышленного форума и выставки в Санкт-Петербурге и почему российские стенды считаются лучшими на зарубежных выставках - гендиректор отраслевого выставочного оператора Expo Solutions Group Иван Фетисов
О тенденциях в подходах тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке и перспективах лососевого промысла, о том, как ученые готовят прогнозы на путину, - директор департамента анадромных видов рыб ВНИРО Ольга Мазникова
Об использовании альтернативного финансирования, в том числе в рыбной отрасли, его плюсах и минусах - генеральный директор компании «Диалот» Егор Диашов
О роли трейдеров в рыбной промышленности, изменениях на рыбном рынке, развитии потребления рыбы и морепродуктов в России - генеральный директор и соучредитель трейдинговой компании «Авангард групп» Юрий Испалатов.
Новости рыбной отрасли — @fishnewschannel
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM