Михаил Мишустин встретился с учредителем компании «ОренКлип» Михаилом Ивановым

🥩Компания «ОренКлип» производит оборудование для мясоперерабатывающей промышленности.

Агропромышленная отрасль в России в последние годы активно растет. Это, в свою очередь, увеличивает потребность в оборудовании для пищевой и перерабатывающей промышленности. За прошлый год объем рынка такой техники увеличился более чем на треть. Но задачи развития собственного производства в этом секторе еще не решены. Доля отечественного оборудования на этом рынке – чуть больше половины.

Михаил Иванов поблагодарил Михаила Мишустина за пристальное внимание к отрасли пищевого машиностроения и меры господдержки, которые позволяют предприятиям наращивать производство.

🔹«ОренКлип» активно работает с Фондом развития промышленности. В частности, с помощью мер поддержки налажено производство высокоскоростных термоформовочных машин для упаковки колбасных изделий.

🔹В этом году на территории особой экономической зоны «Оренбуржье» компания открыла завод автоматизации и роботизации.

🔹Для подготовки квалифицированных кадров «ОренКлип» участвует в программе «Профессионалитет». Компания сотрудничает с Оренбургским государственным университетом и колледжами города Оренбурга.

Михаил Мишустин отметил важность повышения локализации производства и положительно оценил деятельность компании в этом направлении.

💬У нас огромное количество талантливых технологов, инженеров, конструкторов. И технологический и промышленный суверенитет в любых отраслях, особенно в таких, он просто нам необходим💬, – подчеркнул Председатель Правительства.

🇷🇺 Новости Правительства России

🥩 Моделирование в мясопереработке: неожиданный успешный пример применения Engee

Обычно под инженерным моделированием представляют себе ракеты, подводные лодки или электростанции. Но Engee отлично работает и в куда более «земных» сферах — например, в мясопереработке.

🤝 Вместе с учёными ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова мы разработали цифровую модель промышленной мясорубки — точнее, системы автоматизированного управления процессом измельчения мясного сырья.

Модель учитывает:
✔️особенности электропривода
✔️переменную нагрузку на фрезу
✔️нелинейность процесса измельчения
✔️стационарную случайность мясного потока

💼 С помощью блоков библиотек механики и электричества Engee была создана цифровая модель процесса измельчения мясного фарша. Метод Монте-Карло использовался для имитации неоднородности сырья. Полученная модель позволяет прогнозировать размер частиц фарша в зависимости от частоты вращения фрезы и скорости подачи заготовок. Полученные данные показали отличную сходимость с экспериментами.

Проект был представлен на секции «Биотехнологии, процессы и оборудование для мясных систем» учёного совета ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова. Ранее инженеры Экспоненты совместно с исследователями ФНЦ уже публиковали в журнале «Мясная индустрия» научные статьи о применении среды Engee в пищевой промышленности:

🔹«Мягкие вычисления или классические модели управления?»
🔹«Soft computing в производстве продуктов для детей раннего возраста»

🚀 Совместная работа по цифровизации пищевого производства в российской среде Engee продолжается — и, судя по всему, впереди ещё немало интересных решений.

🔗 Подробнее на Хабре

🏢 Экспонента